Салат с грецкими орехами

Салат с грецкими орехами

Салат с говядиной, шампиньонами и кедровыми орешками

  • 250 г отварной говядины;
  • 2 дольки чеснока;
  • 250 г маринованных шампиньонов;
  • майонез;
  • кедровые орешки 50-70 граммов;
  • 2 яйца;
  • соль и перец по вкусу.

Рецепт

Салат со свёклой и кальмарами

  • 1 крупная свёкла;
  • 500 г замороженных кальмаров;
  • 1 большое кисло-сладкое яблоко;
  • 2 дольки чеснока;
  • горсть грецких орешков;
  • зелень петрушки;
  • соль и перец по вкусу;
  • майонез или растительное масло для заправки.

Рецепт

Салат с манго, пекинской капустой и копченой курицей

  • 1 плод желтого манго;
  • 6 листиков пекинской капусты;
  • 200-250 г копченой курицы;
  • 1 крупный помидор;
  • 2 ст.л. орехов кешью;
  • соль и перец по вкусу.

Рецепт

Новогодний салат Собачка

  • 1 копченый куриный окорочок;
  • 1 банку целых маринованных шампиньонов;
  • 5 яиц, сваренных вкрутую;
  • 1 горсть грецких орехов;
  • 100-150 граммов твердого сыра;
  • майонез, соль по вкусу.

Рецепт

Салат с брокколи и яйцом

  • 100 мл натурального йогурта;
  • 100 граммов сыра фета;
  • 1-2 дольки чеснока;
  • 2 ст.л. лимонного сока;
  • 1/2 ч.л. сахара.

Рецепт

Слоёный салат Леший с курицей и грибами

  • куриное мясо 200 г (вареное или копченое);
  • маринованные целые шампиньоны 200 г;
  • грецкий орех очищенный 100 г;
  • куриные яйца 4 шт;
  • сыр твердый 100 г;
  • майонез;
  • соль и перец по вкусу;
  • маслины и зелень для украшения.

Рецепт

Когда приближается или другой праздник, рецепты праздничных салатов у меня всегда под рукой! Готовить по ним легко и увлекательно. Надеюсь, моя подборка праздничных салатиков поможет Вам организовать торжественный стол.

Салат Фурор с ветчиной и грушей

  • нежирная ветчина 200 г;
  • сыр твердый 100 г;
  • 1/2 красного болгарского перца;
  • 1/2 желтого болгарского перца;
  • 1 свежий огурец;
  • 2 маринованных огурца;
  • 2 яйца;
  • 1 горсть кедровых орешков;
  • 1 небольшая груша;
  • соль и перец по вкусу.

Рецепт

Загадка — салат из тунца с яблоками

  • 1 баночка тунца натурального;
  • несколько стеблей свежего сельдерея;
  • пара кислых яблок;
  • 150 г грецкого ореха;
  • майонез;
  • немного соли.

Рецепт

Салат с курицей, авокадо и кедровыми орехами

  • 1 спелое авокадо;
  • горсть шпината;
  • кедровые орешки 50 граммов;
  • куриное филе 200 граммов;
  • 8-10 шариков моцареллы.

Рецепт

Изысканный салат с креветками и кедровыми орешками

  • крупные креветки;
  • маслины консервированные б/косточек;
  • перепелиные яйца;
  • помидорки черри;
  • сыр фета или фетакса;
  • кедровые орешки;
  • свежий огурец.

Рецепт

 

Опытные кулинары и профессиональные шеф-повара со всего мира доказали нам, что куриное мясо отлично гармонирует с такими несочетаемыми ингредиентами как ананас, яблоко, миндаль, медовый соус.

Еще одной необычной вариацией на эту тему является салат «Нежность» из курицы с черносливом и грецким орехом. Блюдо получается весьма калорийным и питательным, но особенно полезным для людей, страдающих сердечно сосудистыми заболеваниями.

 

Чернослив богат аскорбиновой кислотой, органическими кислотами, рибофлавином, каротином, поэтому сухофрукт оказывает благоприятное воздействие на работу организма в целом.

 

В салат с курицей и черносливом иногда добавляют шампиньоны. Грибы нарезают пластинками, обжаривают с луком на подсолнечном масле на сковороде до готовности, остужают, а затем добавляют в салат. Чтобы в салате не образовалась лишняя масляная жидкость, грибы откидывают на дуршлаг.

Подают готовый салат из курицы и чернослива слоями на общем блюде или порционно в маленьких салатницах.

 

Ингредиенты:

  • Яйца куриные – 4 шт.
  • Филе куриное (или грудка) – 300 г.
  • Огурцы маринованные – 2 шт.
  • Чернослив (без косточек) – 150 г.
  • Сыр твердый – 120 г.
  • Орехи грецкие – 80 г.
  • Соль, перец – по вкусу.
  • Майонез – для заправки.

 

Содержание

Процесс приготовления

 

Вареное филе получится пряным, если в закипевшую воду добавить несколько горошин черного перца, лавровых листков. Такой вариант заготовки мяса подойдет и для салата из ананасов, курицы, чернослива.

Чтобы сделать курицу для салата с черносливом, сыром и огурцом нежной и ароматной, ее на один час оставляют в маринаде. Для его приготовления в посуду вливают сметану, добавляют соль, молотый перец или по желанию пряности (тмин, имбирь, сушеный базилик).

Кусочек курицы помещают в посуду с маринадом на сорок минут.

Подготовленное филе запекают в духовке на протяжении сорока минут при температуре 180 градусов. Остужают, нарезают для салата из сыра, чернослива и орехов курицу пропорциональными кусочками.

 

Грецкие орехи всыпают в пакетик и измельчают с помощью скалки или взбивают ядра до крупной крошки в блендере. Несколько крупных ядер ореха оставляют для украшения салата из чернослива, курицы и огурца.

В отдельной посуде варят яйца вкрутую. Очищают их от скорлупы, отделяют белки от желтков.

Сыр натирают на мелкой терке.

 

Маринованные огурцы нарезают небольшими кубиками.

 

Чернослив промывают водой. Если сухофрукт слишком твердый, его на протяжении пятнадцати минут замачивают в кипяченой воде. По окончанию процесса чернослив нарезают мелкими кубиками.

 

Все ингредиенты салата из курицы с черносливом смешивают в глубокой посуде.

Салаты с грецкими орехами

По консистенции блюдо получается нежным, поэтому его следует аккуратно перемешать ложкой. Из-за того, что специи стимулируют у свежих овощей выделение сока, перец и соль добавляют в салат из чернослива и копченой курицы перед подачей.

 

Оригинальным получится салат с курицей и черносливом, как на фото, если оформить его слоями.

 

  • Для этого на дно блюда выкладывают филейные кусочки, обильно покрывают их майонезом.
  • На куриное мясо насыпают измельченные белки, снова равномерно обмазывают слой заправкой.
  • Затем добавляют чернослив и орехи, покрывают их майонезной сеточкой.
  • То же самое проделывают с кусочками маринованных огурцов.
  • Завершительным слоем салат из курицы, чернослива по рецепту станут желтки, которые также обильно поливают соусом.

 

Чем заправить салат?

 

Можно приготовить к салату с курицей, орехами и черносливом домашний майонез. Для этого потребуется одно яйцо, столовая ложка лимонного сока, немного горчицы, соли и сахара, черного молотого перца, стакан подсолнечного масла.

  1. Яйцо взбивают в блендере до однородности.
  2. Вливают тонкой струей масло, еще раз взбивают.
  3. Если домашний майонез для чернослива, курицы и грецких орехов для салата получится жидким, необходимо долить еще подсолнечного масла.
  4. В конце добавляют горчицу, перец, сахар и соль.

 

Готовый салат из курицы, сыра и чернослива отправляют в холодильнике на один-два часа для пропитки.

Перед подачей украшают блюдо петрушкой или укропом. В салате с черносливом, грибами, курицей свежая зелень будет иметь сочный вид, если замочить ее в ледяной воде и оставить на полчаса в холодильнике.

 

Питательный куриный салат с орешками — отличные варианты и как их приготовить

Салат свекла чернослив с грецкими орехами и 15 похожих

Милые девушки! Если Вы хотели найти салат с курицей и грецкими орехами, значит Вы на верном пути! В списке рецептов, которые Вы видите ниже, не так трудно отыскать именно его. Однако, если рецепта салат с курицей и грецкими орехами нет в данном списке, то используйте поиск сайта.

Салат С Новым годом

Вам потребуется:

4 шт. отварного в мундире картофеля
200-250 гр. консервированных кальмаров (вместо кальмаров можно использовать свежие отварные кальмары, курицу или крабовые палочки)
2 шт. маринованных огурцов
3 шт. отварных яица
1 шт. яблоко
150-200 гр. тертого сыра
майонез
1 зубчик чеснока (по — желанию)
соль, молотый перец, зерна кукурузы или граната для украшения.

Способ приготовления:

Огурцы нарезать тонкой соломкой. Картофель натереть на терке. Яица натереть на терке. С консервированных кальмаров слить …

Салат с курицей и консервированными ананасами

курица,
конс.ананасы,
лук,
грецкие орехи,
майонез

Отвариваем курочку, режим кусочками. Добавляем консервированный ананас. Полукольцами режем лук, заливаем кипятком, сцеживаем и заливаем уксус. Потом все эти ингридиенты смешиваем, по вкусу добавляем грецкий орех и заправляем майонезом.

Рецепт: Татьяна Юровских, фото: Маша Мошнякова…

Салат с курицей и корейской морковью

корейская морковь, куриная грудка, киви, кукуруза

Киви очистить и порезать на мелие кусочки. Смешать с корейской морковью. Куриную грудку отварить, порезать на мелкие кусочки и обжарить слегка (чтобы не было корочки) на сковороде. Все перемешать и заправить майонезом.

Салат с курицей и ананасами

курица, ананас, перец, яйцо, ветчина, огурец, помидор, майонез

Смысл этого салата вкусовой заключается в том, что всё нарезается большими кубиками 1-1.5 см. Маслины пополам, яйца на 8 кусочков. Это придает особый вкус, и очень красиво смотрится, кубики даже из нижних слоев как бы проглядываются. Каждый слой майонез, но не промазывать , а сеточка обильная. Выкладываем: курица, ананас, перец, яйцо, ветчина, огурец, помидор, сверху сыр и маслины.

Рецепт и фото: Наталья Шевченко…

Салат с курицей и черносливом

Куриная грудка, чернослив, майонез, яйца, огурец

Распаренный чернослив нарезать пополам, смазать майонезом. Отварную куриную грудку не очень крупными кусочками, уложить на чернослив, промазать майонезом. 2 яйца натереть на терке, смазать майонезом, свежий огурчик нарезать соломкой и украсить салатик.

Рецепт и фото: Aида Aлексеева…

Новогодний рецепт морковного салата с курицей

Ингредиенты:

морковь — 500 граммов

картошка  — 300 граммов

куриное филе — 300 граммов

лук — 150 граммов

майонез  — 250 граммов

уксус — 3 столовые ложки

соль — 1 чайная ложка

подсолнечное масло — 50 граммов

Рецепт легкого салата с курицей и грибами в тарталетках — рецепт на 8 марта

Ингредиенты длясалата с курицей и грибами в тарталетках — рецепт на 8 марта:

тарталетки-лодочки – 20 штук (2 упаковки по 210 грамм)

куриная грудка – 1 штука

шампиньоны – 300 грамм

варёные яйца – 4 штуки

сыр – 200 грамм

сметана или майонез – 150 грамм

подсолнечное масло — полторы столовых ложки

соль — пол чайной ложки

Рецепт легкого салата с курицей и грибами

 

Ингредиенты для легкого салата с курицей и грибами:

куриная грудка – 1 штука

шампиньоны – 300 грамм

варёное яйцо – 4 штуки

сыр – 100-120 грамм

майонез – 100 грамм

растительное масло – 1,5 столовые ложки

соль – половина чайной ложки

Рецепт салата-карпаччио с курицей

Ингредиенты для салата-карпаччио с курицей:

филе 2 куриных грудок — (без кожи и костей)

анис – пол чайной ложки

имбирь — 1 небольшой корень  

соль – пол чайной ложки

яблоко – 1 штука

Рецепт салата с молодым картофелем и курицей

Ингредиенты для салата с молодым картофелем и курицей:

огурцы – 4 штуки

грудки куриные – 4 штуки

перец черный свежемолотый – 2 чайных ложки

перец сладкий красный – 2 штуки

лук зеленый – 1 пучок

соль – по вкусу

картофель молодой – 800 грамм

масло оливковое – 6 столовых ложек

сельдерей (стебли) – 4 черешка

Помидоры «Греческие»

  • Сыр фета — 150 грамм
  • Маслины (Для украшения)
  • Масло растительное (Для жарки)
  • Филе куриное — 150 грамм
  • Укроп (Несколько веточек)
  • Листья салата
  • Помидор — три штуки

Блинчики фаршированные курицой и сыром

  • Блины тонкие (напеченые заранее)
  • Мясо куриное (грудка) — 300 грамм
  • Масло сливочное — 40 грамм
  • Мука пшеничная — 40 грамм
  • Петрушка — 1 пуч.
  • Молоко — 0,5 литров
  • Сыр — 200 грамм

Салат из кальмара с курицей на картофельном облаке

  • Соль
  • Лук красный (маленький) — одна штука
  • Специи
  • Кальмар очищенный (отварной) — 200 грамм
  • Картофель (средний) — 4-5 штук
  • Майонез
  • Огурец свежий (средний) — 4-5 штук
  • Яйцо куриное — две штуки
  • Груша (крупная) — 4-5 штук
  • Лимонный сок
  • Куриное мясо (отварное) — 100 грамм
  • Раст

Соус песто (PESTO)

  • 2 больших дольки чеснока
  • 150 миллилитров оливкового масла
  • 4 ст л кедровых орехов
  • 50 грамм сыра Пармезан, порезанного палочками
  • листья базилика (примерно 15 грамм

Салат с курицей, сельдереем и фруктами

  • Горчица — одна чайная ложка
  • Сельдерей (стебли) — две штуки
  • Миндаль — 1 горст.
  • Чернослив — 1 горст.
  • Соль (по вкусу)
  • Сыр твердый (у меня «Пармезан») — 30 грамм
  • Филе куриное (обжаренное) — 100 грамм
  • Йогурт (натуральный,или сметана) — три столовых ложки
  • Яблоко (кисло-сладкое) — одна штука

Салат с курицей и фасолью

  • Фасоль красная (консервированная, в собственном соку)
  • Укроп (свежий)
  • Грудка куриная
  • Огурец (свежий)
  • Грибы (маринованные, у меня шампиньоны)
  • Желток яичный (для украшения)
  • Майонез

Салат с курицей и ананасами

  • Салат (айсберг)
  • Ананасы (консервированные) — 1 бан.
  • Соль
  • Перец черный
  • Грудка куриная (отварная) — три штуки
  • Огурец — одна штука

Салат «Юбилейный» с курицей и кальмарами

  • Курица (отварное или запеченное мясо) — 200 грамм
  • Кальмар (отварные) — 200 грамм
  • Огурец (маринованный, как второй вариант салата — яблоки) — 150-200 грамм
  • Майонез

Салат с копченой курицей

  • Масло оливковое — пять столовых ложек
  • Специи (кориандр, перец красный и черный, чеснок, соль, сахар)
  • Салат (зеленый) — 1 пуч.

  • Окорочок куриный (копченый) — 300 грамм
  • Редька ( зелёная) — одна штука
  • Яйцо куриное — одна штука

Салат с курицей в китайском стиле

  • Кунжут (cемечки)
  • Орехи кедровые — 20 грамм
  • Мeд — одна столовая ложка
  • Масло растительное — четыре столовых ложки
  • Изюм (темный) — 100 грамм
  • Соль
  • Салат листовой (лучше брать не просто салат, а смесь с рукколой) — 200 грамм
  • Масло кунжутное — одна чайная ложка
  • Коньяк — две столовых ложки
  • Филе куриное — 4 ш

Полагаем, что подборка рецептов по теме салат с курицей и грецкими орехами — являются именно тем материалом, что Вы искали. Будем рады Вам всегда!

Не пропустите также:

Салат с курицей и грецкими орехами » ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Салат из шпината с орехами — Пошаговый рецепт Салаты

Салат «Черепаха» с курицей и яблоком: рецепт с фото

Как приготовить салат Гранатовый браслет, рецепт

Салат свекольный с гранатом и грецкими орехами

Салат Гранатовый браслет с курицей — пошаговый

 

Ингредиенты:

  • Свекла отварная или запеченная – 2 шт.
  • Грецкие орехи – 10 шт.
  • Чернослив – 10 шт.
  • Чеснок – 2-3 дольки.
  • Масло оливковое (можно заменить любым растительным) – 2 ст. ложки.
  • Соль и перец по вкусу.

Витамины всем нужны, витамины всем важны…

Наш организм нуждается в витаминах круглый год, и летнее обилие фруктов, ягод и свежих овощей с легкостью помогает поддерживать баланс в организме.

 

Но когда за окном летят первые снежинки, вспоминаешь, что живешь, увы, не в краю вечного лета, а фрукты в магазине совсем не вдохновляют своим видом.

 

И вот на помощь унывающему организму спешит он – полезный, вкусный, яркий и очень простой в приготовлении салат из свеклы с орехами!

 

В наших широтах свекла пользуется заслуженной популярностью: ее можно купить везде, всегда и по карману она абсолютно каждому.

 

Достоинства этого корнеплода столь многочисленны, что о них и не скажешь в двух словах: и кровь она очищает, и худеть помогает, и даже со стрессами борется! В общем, не овощ, а чудо какое-то.

Не каждому, правда, вкус свеклы в чистом виде по сердцу, но тут на помощь и приходят орехи, всевозможные сухофрукты и чеснок для пикантности.

 

А грецкие орехи и вовсе продукт уникальный, мало того что вкусный, так еще и весь витаминный комплекс содержит и для мозга полезен. Кстати, салат из свеклы с грецкими орехами чрезвычайно богат йодом, что благотворно сказывается на работе щитовидной железы. В общем, всем и каждому данный рецепт рекомендуется.

Приготовление салата

Салат со свеклой и грецким орехом готовится очень просто и не дольше 10 минут (если ингредиенты подготовить заранее). Свеклу следует сварить, так как это процесс небыстрый, а еще и остудить нужно, лучше это сделать предварительно.

 

Как вариант, свеклу можно запечь в духовке или приготовить в пароварке – так в продукте останется максимальное количество полезных веществ, которые при варке, к сожалению, исчезают. Готовую свеклу очищаем, натираем на крупной терке и кладем в глубокую миску.

 

Ядра грецких орехов обжариваем на сухой сковороде и измельчаем, но не сильно. Несколько ядер можно оставить целыми для украшения. Измельченные орехи добавляем к натертой свекле.

Чернослив предварительно замачиваем на 1-2 часа, после чего мелко нарезаем и добавляем в салат. Свекла с черносливом и грецким орехом – это основа, дополняя которую различными ингридиентами можно получить несколько совершенно разных, но одинаково полезных и вкусных блюд.

 

 

Итак, в нашем случае на следующем этапе добавляем мелко порубленный или пропущенный через пресс чеснок. Полученную смесь солим и перчим по вкусу, заправляем оливковым маслом и тщательно перемешиваем. Легкий салат готов!

Хозяюшкины секреты

Как уже говорилось, салат из свеклы с черносливом и орехами имеет множество вариаций. В первую очередь те же ингредиенты можно по-другому заправить, например, майонезом.

Салат с грецкими орехами

Для пикантности можно добавить немного тертого сыра (твердого или плавленного). Конечно, такой салат уже сложно назвать диетическим, но вкусным он остается однозначно. А если его украсить зеленью и целыми ядрами орехов, то такое блюдо и праздничного стола достойно.

 

Хорошей альтернативой майонезу может стать сметана или йогурт. Салат со свеклой и орехами, заправленный таким способом, только без чеснока, можно подавать и с добавлением сахара, что, скорее всего, придется по вкусу детям, которых довольно сложно заставить есть полезные овощи!

Кстати, чернослив можно заменить изюмом, который также следует предварительно замочить в горячей воде. Салат, содержащий свеклу, орехи и изюм лучше не солить, а добавлять сахар или вовсе обойтись без последнего, если следите за фигурой. Заправить можно сметаной, йогуртом или растительным маслом. Отличный вариант для сладкоежек.

Еще полезней и многогранней салат из свеклы с орехами и чесноком можно сделать с помощью сырых овощей. Чтобы приготовить такой салат нам понадобятся свекла, морковь, орехи, чеснок, корневой сельдерей и зеленое яблоко.

 

 

Все овощи берутся сырыми и натираются на крупной терке или режутся тонкой соломкой. Все ингредиенты перемешиваем в глубокой миске, добавляем измельченные орехи и чеснок, солим и заправляем смесью растительного масла и лимонного сока. Такой салат – просто кладезь витаминов и микроэлементов.

Салат из свеклы с чесноком и грецким орехом можно готовить каждый день, ведь продукты для его приготовления найдутся почти на каждой кухне.

А если менять или добавлять некоторые ингредиенты – можно разнообразить свое питание и насытить организм необходимыми витаминами.

 


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *