Перейти к содержимому

силиконовый Кухня Щипцы | eBay

.

У каждой хозяйки на кухне есть огромное количество разных аксессуаров, которые помогают и облегчают процесс приготовления еды. Только не у всех есть такая удобная вещь, как кухонные или поварские щипцы. Их можно использовать для создания многих блюд, порой даже и обойтись без них сложно. Все профессиональные повара мира пользуются этой вещью. В этой статье мы поговорим о том, какие бывают виды щипцов, для чего их применяют и как правильно сделать выбор.

Кухонными щипцами очень удобно переворачивать мясные или рыбные стейки. Форма их может самой разнообразной, но главное, чтобы они были удобными. Щипцы должны надежно фиксировать кусочки мяса, к примеру, если их нужно вынуть из кастрюли или перевернуть на сковороде. На многих моделях одна часть щипцов в виде лопатки, вторая — в форме вилки для удобного накалывания мяса.

Щипцы используются для приготовления различных салатов, для вынимания варенных яиц из воды. Модели для гриля производят в форме ножниц, а некоторые могут иметь форму обычного пинцета. Сами же лопасти, которые соприкасаются непосредственно с продуктами, могут быть в форме ложки, лопатки, вилки или других разнообразных вариантов. Поверхность лопаток может быть гладкой, рельефной или с небольшими отверстиями, которые позволяют стекать лишнему жиру.

Если Вы любите часто готовить на природе и знаете, что еда с гриля очень полезная, тогда Вам точно не обойтись без щипцов для гриля. Стоит отметить, что этот вид должен быть изготовлен только из высококачественной нержавеющей стали, поскольку они работают с «огнем». Многие модели могут быть частью комплекта с решеткой или мангалом.

Щипцы для спагетти имеют специальную форму, благодаря которой Вы легко сможете справиться с макаронами. Этим аксессуаром удобно вынимать из кастрюли только что сваренные спагетти и раскладывать по тарелкам из общего блюда на праздничном столе.

Кондитерские щипцы различают по размерам. Маленькие варианты используют для перекладывания сахара, мармелада, зефира, шоколадных конфет без оберток. Моделями большего размера можно перелаживать кусочки торта в порционные тарелки.

Посудные бренды также выпускают специальными модели щипцов, к примеру, для раскалывания орехов. Изделиями с зазубринами в конце принято подавать лед. Их конструкция позволяет делать это очень просто и легко. Есть специальные щипцы для спаржи, которые продаются вместе с решеткой.

Электронные щипцы — это ноу-хау, которое позволяет с точностью соблюдать рецептуру блюда. На них расположен специальный цифровой датчик, который определяет температуру продукта.

Кухонная утварь Borner Щипцы Идеал Orange

С ними можно не бояться, что пригорит Ваш стейк.

Вариант напальнички обеспечивают безопасное приготовление любых блюд. Каждая хозяйка сможет найти им свое применение. К примеру, таким образом очень удобно переворачивать стейки, оладушки, сырники или просто любые продукты.

Формы и материалы

Классические щипцы похожи на пинцет большого размера. Рабочие плоскости могут быть в форме ложки, вилки, лопатки с острыми или закругленными краями. Лишь щипцы для спагетти больше похожи на гребешки для волос с ручками.

Материалом изготовления служит нержавеющая сталь или пластик. Первый вариант считается более долговечным и надежным, но пластиковые варинты будут значительно дешевле. Они подходят для работы с продуктами небольшой массы. Рабочие плоскости щипцов могут быть покрыты резиной или силиконом. Это не позволяет продуктам скользить, а также наносить повреждений посуде. Особенно подходят такие модели для тефлонового покрытия. Относительно ручек, они также могут быть покрыты тем же материалом, что и рабочие плоскости, Это гарантия того, что изделие не будет скользить даже в мокрой руке. Многие модели снабжены специальными кнопками или зажимами, которые автоматически складывают щипцы.

.

Результатов: 3,221

.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *