Тыква польза и вред для организма

Тыква польза и вред для организма

Содержание

Тыква — польза и вред для организма и похудения

 

 

Мнения, откуда у нас появилась тыква, разделяются. Одни считают, что ее семечки попали из Китая, другие — из Америки, где их выращивали индейцы майя. Они поджаривали кусочки на костре и в вяленом виде применяли в качестве ковриков, поэтому наших предков волновал вопрос, что это за овощ тыква, польза и вред для организма, которого неравнозначны.

 

Чем полезна тыква?

Тыква – настоящий кладезь полезных веществ и витаминов, подаренный нам матушкой-природой. Не только вкуснейшие блюда для стола, но и самый разнообразный комплекс витаминов и минеральных веществ дарит людям тыква, состав микроэлементов у которой богатейший – каротин, который придает тыквенной кожуре насыщенный веселый оранжевый цвет, кальций, кобальт, железо, медь, и многие другие элементы, необходимые для жизнедеятельности организма.

 

Какие витамины в тыкве?

Эта ягода, как и арбуз, почти на 90% состоит из воды, и витамины в тыкве содержатся в огромном количестве. Здесь и витамин Е, который защищает от раннего старения, витамин А, который благотворно воздействует на состояние кожи, С, помогает в борьбе с инфекционными заболеваниями, необходим для роста и возобновления клеток, D, F, PP, Т, и множество других.

 

Тыква — польза и вред для здоровья

Полезные свойства продукта заслуживают целого трактата. Народная медицина успешно использует эту ягоду для лечения самых разных заболеваний. Ниже перечислены лишь некоторые из ее благотворных качеств:

  1. Повышает остроту зрения, благодаря содержащемуся в ней с избытком витамина А. Однако переизбыток этого витамина способен причинить вред, поэтому неумеренного употребления тыквы лучше избежать.
  2. Хороша для пищеварения. Большое количество клетчатки в продукте способствует легкому усвоению пищи.
  3. Постоянное употребление в пищу тыквенной каши поможет гипертоникам стабилизировать и снизить уровень кровяного давления. Наличие пектиновых волокон позволяет выводить из организма шлаки, токсичные вещества и другие отходы жизнедеятельности.
  4. Укрепляет стенки сосудов.
  5. Оказывает противовоспалительный и иммуноукрепляющий эффект.

Это далеко не все, чем полезна тыква для организма. Ее употребление улучшает сон, регенерацию тканей, она помогает даже при лечении туберкулеза, а некоторые онкологи утверждают, что люди, в рационе которых постоянно присутствуют тыквенные блюда, реже болеют раком горла. Косметологи охотно включают вытяжки из тыквы в состав кремов и лосьонов, на ее основе делают средства личной гигиены. Задумываясь о том, тыква польза и вред для организма, медики все чаще говорят о ее безусловной пользе.

 

 

Тыква — польза и вред для печени

Тыква, польза и вред для организма которой при болезнях печени наблюдаются в равной степени, примечательна еще и тем, что содержащиеся в ней пектины, каротиноиды, витамины, соли кальция, магния и железа облегчают восстановление поврежденных клеток печени. Они не дают им гибнуть при заболеваниях циррозом, гепатитом, различными гельминтозными заражениями, — вот чем полезна тыква для печени. Поскольку пектины и минеральные соли, имеющиеся в ней, способствуют выведению холестерина и оказывают мочегонное действие, блюда из этого продукта помогают восстановиться гепатоцитам и очищают организм в целом.

 

При заболеваниях печени врачи рекомендуют употреблять печеную тыкву, любые каши с ней, и даже отвар из плодоножек тыквы, который готовится следующим образом:

  • Мелко нарубить 15-20 г свежих плодоножек.
  • Залить 2-мя стаканами чистой воды.
  • Довести до кипения и варить на маленьком огне около 20-ти минут.
  • Получившийся отвар процедить и употребить в течение 1-го дня.

Можно пить и тыквенный сок – он оказывает великолепное желчегонное и очищающее действие на организм. Схема приема внутрь следующая: в течение месяца каждый день нужно выпивать по 12 стаканов свежего сока из тыквы. Данный метод поспособствует восстановлению клеток печени, однако такой сок может не переноситься организмом, при его употреблении должны быть учтены индивидуальные особенности больного.

 

Необходимо упомянуть, что лечение продуктами из тыквы эффективно только на начальных стадиях заболеваний печени в комплексе с медикаментозными препаратами, а больным не стоит увлекаться блюдами из жареной тыквы – в них нет практически никаких полезных веществ, и оказывают большую нагрузку на печень, что может привести к необратимым последствиям. Можно сказать, что прием в пищу жареной тыквы вреден.

 

 

Тыква при диабете — польза и вред

Человек, больной сахарным диабетом, прежде всего, озабочен тем, чтобы уровень глюкозы у него в крови не превышал определенную норму, поэтому употребление тыквы в пищу диабетиков не просто допустимо, но рекомендовано врачами-эндокринологами. Ведь эта осенняя ягода содержит фолиевую кислоту, кальций, магний и калий, что поможет больным в следующих случаях:

  • укрепить стенки сосудов;
  • избавиться от холестериновых бляшек;
  • удалить из организма избыток жидкости.

Польза тыквы для организма человека при диабете состоит в том, что продукты из нее стимулируют выработку собственного инсулина, поэтому блюда из этой ягоды постоянно должны быть на столе у человека, страдающего данным заболеванием. Мочегонное действие тыквы приводит к избавлению от лишних килограммов, из нее можно готовить различные десерты, которые заменят вредный диабетикам шоколад и сладости.

 

Употреблять в пищу можно не только блюда из этой ягоды, но и тыквенные семечки. Они оказывают слабительное и мочегонное действие, в них содержится множество витаминов и эфирных масел, способствующих быстрому насыщению. Вред приема в пищу блюд из тыквы для больных диабетом часто заключаются в индивидуальной непереносимости какого-то вещества из ее компонентов. На поздних стадиях заболевания пациентам нельзя пить тыквенный сок.

 

Польза тыквы для желудка

Врачи-диетологи включают в меню людей, страдающих повышенным содержанием соляной кислоты в желудке и язвой двенадцатиперстной кишки, блюда из отварной и тушеной тыквы. Протертая каша из нее способствует рубцеванию язв и их заживлению. Польза тыквы для организма в целом, и, в том числе, для желудочно-кишечного тракта, состоит в большом количестве клетчатки, содержащейся в этой ягоде, однако прием свежего сока из нее принесет вред людям, страдающим язвенной болезнью.

 

Полезна ли тыква при панкреатите?

Тыква, ее польза и вред для организма при панкреатите известны давно. Она имеет ощелачивающие свойства, стимулирует панкреатическую секрецию, поэтому больные на острой стадии заболевания сразу же после окончания голода могут ее есть. Отваренный или приготовленный на пару продукт протирают, делают из нее пюре и дают больным. Полезные свойства тыквы предполагают использование блюд из нее и для пациентов с хроническим панкреатитом. Им разрешено есть запеканки, супы-пюре, жареная тыква вредна таким больным.

 

 

Чем полезна тыква при подагре?

Подагра характеризуется накоплением в организме мочевой кислоты, которая оседает в виде кристаллов на суставах и разносится при помощи крови по всему организму, что приводит к серьезным сбоям в его работе и необратимым последствиям. Свойства тыквы усиливать функции фильтрации почек облегчает протекание этой болезни, препятствует отложению уратных кристаллов.

 

Тыква для похудения

Поскольку эта осенняя ягода содержит почти 90% воды, польза тыквы для похудения состоит в ее малой калорийности. Большое количество пищевых волокон и пектинов способствуют очищению организма от шлаков и избавлению от лишних килограммов. Нормализация обмена веществ, улучшение состояния кожи и волос, здоровый и цветущий вид идут приятными бонусами для людей, использующих тыквенные блюда для похудения.

 

Сырая тыква для похудения

Из сырого продукта можно приготовить множество полезных низкокалорийных диетических блюд. Тыквенный сок служит отличным мочегонным и слабительным средством, поэтому его желательно вводить в рацион людей, страдающих от избытка веса. В продукте сохраняются все полезные вещества и витамины, разрушающиеся при тепловой обработке, поэтому польза сырой тыквы несомненна, но людям, страдающим язвенной болезнью, не стоит увлекаться блюдами из тыквы — на острой стадии заболевании она может нанести вред.

 

Семена тыквы для похудения

Тыквенные семечки – настоящая находка для желающих сбросить лишние килограммы за коротки промежуток времени. Они богаты эфирными маслами, полиненасыщенными кислотами и самыми разными витаминами. Высокая калорийность способствует быстрому утолению голода, а большое количество железа и белка сделает их необходимым продуктом для вегетарианцев и сыроедов.

 

Наличие L-триптофана, который после переваривания превращается в серотонин, гарантирует спокойный сон и хорошие эмоции на целый день. Оказание мочегонного, противоглистного, желчегонного действия – вот чем полезны семечки тыквы. Постоянное употребление их в пищу способно улучшить зрение, замедлить старение кожи, благотворно скажется на состоянии волос и ногтей.

 

 

Вред тыквы

Существуют определенные противопоказания по употреблению представленного продукта:

  • гастриты с низкой кислотностью;
  • кишечные колики;
  • нарушение водно-солевого баланса;
  • диабет на поздних стадиях (касается употребления сырого тыквенного сока);
  • повреждение эмали зубов при употреблении большого количества тыквенных семечек.

Диетологи находят очень мало ответов на вопрос, чем вредна тыква. При правильном и разумном употреблении в пищу этой замечательной ягоды она окажет самое благотворное воздействие на внутреннюю систему человека. Необходимо помнить, что у каждого продукта имеется своя дозировка, и от того, в каком количестве вы будете его употреблять, зависит дальнейший исход событий.

Источник: http://womanadvice.ru/tykva-polza-i-vred-dlya-organizma-i-pohudeniya

 

Полезные и лечебные свойства тыквы для здоровья


Одним из самых неприхотливых овощей на наших огородах является, конечно же, тыква, которая славиться не только неприхотливостью при выращивании и прекрасными вкусовыми качествами, но и замечательными целебными свойствами.

Описание тыквы:
Тыква – это травянистое растение семейства Тыквенные. Насчитывается около 20 однолетних и многолетних видов этого семейства. Чаще всего в нашей стране выращивается Тыква обыкновенная. Плод тыквы – тыквина с твердой корой и многочисленными семенами. Тыквы (плоды) могут достигать очень большого размера.

Полезные свойства тыквы:
Благодаря своему богатому составу тыква, а также семена тыквы и тыквенное масло обладают множеством полезных свойств.

  • Тыква оказывает общеукрепляющее действие на организм.
  • Тыква способствует улучшению работы сердечнососудистой системы, укрепляет стенки сосудов, снижает отечность.
  • Благоприятно воздействует на кроветворение, способствует выведению холестерина.
  • Витамин К, содержащийся в тыкве, способствует улучшению свертываемости крови.
  • Тыква полезна людям, страдающим заболеваниями печени, почек и мочевого пузыря.
  • Обладает мочегонным свойством.
  • Тыква способствует нормализации работы всего желудочно-кишечного тракта.
  • Тыква ускоряет обменные процессы в организме, способствует выведению шлаков и токсинов.
  • Тыква (кашица из тыквы) используется для лечения кожных заболеваний (экзема, прыщи, высыпания и воспаления).
  • Тыква очень полезна для детского питания, так как содержащийся в ней в большом количестве витамин D способствует ускорению роста организма.
  • Тыква обладает противорвотным свойством, поэтому специалисты рекомендуют ее при морской болезни и беременным женщинам.
  • Тыква способствует укреплению ногтей и волос, а также улучшает состояние кожи.
  • Тыква помогает защитить организм от преждевременного старения.
  • Диетологи рекомендуют включать тыкву в рацион питания людям, желающим снизить свой вес.
  • Тыква благоприятно влияет на нервную систему, повышает настроение, помогает от бессонницы.

Противопоказания тыквы:
Не стоит употреблять сырую тыкву людям, страдающим гастритом и язвенной болезнью. Стоит воздержаться от употребления тыквы людям с сахарным диабетом.

Калорийность тыквы:
Калорийность тыквы составляет около 25 ккал на 100 грамм продукта.

Употребление и применение тыквы:
Из тыквы готовят огромное множество блюд, используя тыкву как самостоятельное блюдо или же добавляя в состав других блюд. Тыкву варят, запекают, готовят из тыквы каши, супы, начинки для пирогов, компоты и еще множество вкусных и полезных блюд.

Рецепты полезных блюд с использованием тыквы:
— Диетический творожный десерт с тыквой.
— Вкусный и полезный десерт из тыквы с яблоками и лимоном.

Кушайте тыкву и другие полезные продукты с удовольствием. И помните, что здоровый образ жизни складывается не только из правильного питания, но и из физической активности, отказа от вредных привычек и других составляющих.

БЕРЕГИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

  .

Тыква – яркий красивый осенний плод, родом из Мексики. Эта бахчевая культура известна уже более семи тысяч лет, но в Европу, а затем и в Россию, была завезена в XVI. Здесь она полюбилась и прижилась благодаря огромному количеству полезных качеств, доступности, неприхотливости и способности долго храниться без потери вкусовых и качественных характеристик.

И мякоть, и семечки плода имеют уникальный химический состав, и приносят организму неоценимую пользу.

Употребление в пищу мякоти тыквы эффективно в любом кулинарном исполнении – первые и вторые вареные, жареные и запеченные в духовке блюда, пюре, соки, повидло, варенье и даже салаты.

Но, как и все плоды, фрукты и овощи, наибольшую пользу организму приносит сырая тыква.

Сырая тыква: есть или не есть?

О полезных свойствах этого удивительного продукта слышали, пожалуй, все, без исключения. Но, почему-то, не все стремятся включить блюда из тыквы в свой рацион питания – даже блюда, не говоря о сыром продукте. Так стоит или нет заострять свое внимание на тыкве, употреблять или нет в пищу яркую оранжевую мякоть? Однозначно – да!

Врачи и диетологи, подчеркивая уникальность полезного состава, призывают к употреблению именно сырой тыквы – наибольшая польза для организма заключается в употреблении продукта в натуральном виде. В крайнем случае, можно чередовать блюда из тыквы с сыроедением. Но, справедливости ради, следует заметить, что вкус сырой тыквы намного приятнее, чем вареной, да и запах тоже. Сырая тыква имеет насыщенный аромат свежести, а при термической обработке появляется своеобразный «тыквенный» запах, прямо скажем, на любителя.  

Сырая тыква – кладезь витаминов и минералов

Чем же так полезна эта бахчевая культура? Польза сырой тыквы заключается в рекордном количестве витаминов, микроэлементов и клетчатки.

Польза и вред тыквы для организма человека

Особенно ценно то, что в осенне-зимний период все полезные вещества как нельзя лучше сохраняются в плодах, а в первые 1,5 – 2 месяца тыква дозревает, улучшая вкусовые качества.

Химический состав продукта

Вес одного среднего экземпляра составляет 3-6 кг. Представьте питательную ценность одной тыквы, если в 100 г мякоти содержится:

•    витамины — А, Е, С, D, F, PP, T (карнитин), группа витаминов В, каротин (больше, чем в морковке);

•    микроэлементы – цинк, медь, кобальт, а также железо, кальций, калий и магний в виде солей;

•    сахара;

•    крахмал;

•    пектин;

•    клетчатка;

•    белки растительные;

•    органические и жирные кислоты.

И все это при калорийности продукта 22 ккал/100 г.

Полезные и лечебные свойства

Богатейший витаминно-минеральный состав обеспечивает целый комплекс полезных свойств сырой тыквы:

•    оказывает положительное влияние на зрение за счет содержания витамина А и каротина;

•    улучшает работу пищеварительной системы, способствует более быстрому обмену веществ; большое количество клетчатки очищает кишечник, а пара кусочков тыквы после сытного обеда поможет быстрее переварить содержимое желудка;

•    сырая тыква – мощный антиоксидант, способствует выведению из организма шлаков, токсинов и «плохого» холестерина, укрепляет кровеносные сосуды благодаря содержанию пектинов; регулярное употребление сырой мякоти или свежевыжатого сока способствует нормализации кровяного давления и водно-солевого баланса;

•    тыква является одним из лидеров по содержанию железа; этот важный микроэлемент и витамин А помогают бороться с анемией;

•    железо + витамин Т (карнитин) улучшают обмен веществ и свертываемость крови;

•    противовоспалительное действие – помогает избавиться от различного рода воспалений в кишечнике; пюре из тыквы рекомендуется прикладывать к ожогам, ранкам, высыпаниям, экземам – заживляет и обезболивает;

•    сырая тыква в начале осенне-зимнего сезона – отличная профилактика простудных заболеваний, так как продукт содержит витамин С в большом количестве;

•    тыква в сыром виде полезна в пожилом возрасте – она способствует восстановлению тканей, обновлению клеток, укреплению костей;

•    обладает мочегонным эффектом, способствует расщеплению почечных камней, лечению геморроя и воспалительных процессов в мочевом пузыре;

•    тыквенный сок перед сном успокоит нервную систему и избавит от бессонницы.

Этот ряд полезных свойств можно продолжать. В косметологии экстракты и выдержки из тыквы используют для создания кремов, шампуней, масок, лосьонов и т.д. Маски из сырой тыквы, приготовленные в домашних условиях, эффективно разглаживают морщины и омолаживают кожу лица.

Тыква – диетический продукт для эффективного похудения

Польза сырой тыквы для похудения неоспорима. На низкой калорийности мякоти тыквы основаны различные диеты. Карнитин в составе способствует ускорению метаболизма и интенсивному сжиганию жировых отложений. Кроме того, витамин Т укрепляет мышцы, не дает тканям обвисать после похудения.

Еще одна важнейшая составная ярко-оранжевой мякоти – структурированная вода – до 91%. Именно структурированная вода оказывает на организм целебное воздействие.

Клетчатка чистит кишечник, как щетка, и не дает всасываться жирам. Слабительное действие, которое оказывает тыква, также способствует очищению организма и ускоряет метаболизм.

Тыквенная диета заключается в употреблении блюд из сырой и термически обработанной тыквы в течение 2 недель, за это время легко можно сбросить лишние 6-8 кг.

Тыквенный сок

Сырой свежевыжатый сок из тыквы – источник огромного количества полезных веществ и витаминов В1, В2, В6, Е, А, С, бета-каротина, являющийся мощным антиоксидантом. Употребление тыквенного сока натощак (150 г в день) позволит очистить печень от токсинов, оздоровить и омолодить весь организм. Сок из сырой тыквы очень полезен для детей: повысит иммунитет, поможет работе органов ЖКТ, снабдит организм ребенка полезными веществами и витаминами.

Тыквенные семечки

Семена тыквы – универсальный продукт, содержащий массу необходимых компонентов для организма: фолиевая кислота, витамины, минералы, аминокислоты, эфирные масла, гликозиды. Богатый состав позволяет использовать семечки как глистогонное средство, против выпадения волос, простатита, цинк помогает бороться с кожными инфекциями, прыщами. Если раньше употребление семян тыквы с целью оздоровления относили к народной медицине, то сейчас врачи настоятельно советуют употреблять продукт в пищу, так как его лечебная ценность и польза доказаны научно.

Какой вред может принести сырая тыква

Любой, даже самый полезный продукт, имеет ограничения в использовании. Сырая тыква также может нанести вред организму. Никогда нельзя употреблять в сыром виде недозрелые плоды. Кроме того, сырая тыква вредна при заболеваниях:

•    гастрит с пониженной желудочной секрецией;

•    кишечные колики различного характера;

•    нарушение кислотно-щелочного баланса;

•    язва желудка.

В остальных случаях в умеренных количествах сырая тыква может принести лишь пользу организму, и медики официально рекомендуют ее к употреблению именно в сыром виде. В осенне-зимний сезон яркий оранжевый плод поддержит организм и насытит полезными веществами.

Содержание

Тыквенные семечки

Тыква известна своими многочисленными лечебными свойствами и довольно богатым содержанием ценных для организма человека компонентов. Этот овощ употребляется с древних времен. Извлечь немалую пользу из различных полезных свойств тыквенных семечек, мякоти тыквы и тыквенного масла довольно просто. Необходимо как можно чаще использовать эти продукты в приготовлении различных блюд.

Впервые семечки тыквы использовали в Латинской Америке для изготовления натурального лекарственного средства, обладающего сильным общеукрепляющим эффектом на организм.

Состав тыквенных семечек

Многочисленные целебные свойства тыквенных семечек объясняются богатым составом питательных компонентов. В них содержатся эфирные масла, важнейшие аминокислоты, смолы, алкалоиды, флавоноиды, легкоусвояемый белок, большое количество витаминов. В семечках тыквы очень много витамина Е – эффективного природного антиоксиданта, а также ниацина, фолиевой кислоты, витаминов группы В. Есть в них незначительное количество витаминов К, А, D и C.

Тыква: польза и вред для организма. Как принимать семена, масло и сок тыквы?

В их состав также входит кальций, фосфор, магний, железо, медь, марганец, цинк. Магния в этих семечках в девять раз больше, чем в семенах подсолнечника, а железа – в четыре раза.

В ста граммах тыквенных семечек содержится 24,5 г белков (около 100 ккал), 45,8 г жиров (около 400 ккал) и 4,7 г углеводов (около 19 ккал). Белка в тыквенных семенах на 14% больше, чем в семечках подсолнечника.

Польза тыквенных семечек

Польза тыквенных семечек научно доказана. Особую пользу тыквенные семечки оказывают людям, страдающим сердечно-сосудистыми болезнями, поскольку они стабилизируют кровяное давление. Считается, что при стенокардии этот продукт способен снять болезненные ощущения в области сердца. Уникальные целебные свойства тыквенных семечек помогают избавиться от приступов тошноты при морской болезни, а также при токсикозе во время беременности. Регулярное употребление зерен тыквы способствует снижению концентрации сахара в крови. Полезные свойства тыквенных семечек проявляются в полной мере, если они употребляются в свежем или слегка подсушенном виде.

Помогают тыквенные семена при температуре, истощении, сухом кашле, заболеваниях мочевыводящих путей и язвенной болезни желудка. Некоторые компоненты в составе семечек обладают мочегонным и легким слабительным эффектом. Немаловажное ценное свойство тыквенных семечек состоит в их способности снижать жировые выделения, избавлять от перхоти и угревой сыпи.

Применение семечек тыквы

Семечки тыквы могут превосходно дополнить салаты, соусы, овощные рагу, мясные блюда, а также самую разнообразную выпечку. Очень полезное для организма масло из семечек тыквы может дополнять вкус салатов, рыбных и мясных блюд. Большим спросом пользуется хлеб с тыквенными семенами.

При болезнях почек и мочевыводящих путей к семенам тыквы следует добавить конопляные семена в соотношении 1:1. Для приготовления отвара сто грамм льняных и тыквенных семян смешивают с водой и полученную кашицу накладывают на область расположения почек.

Если же зерна тыквы размять и сделать из них лечебный отвар на воде или молоке и пить его перед сном, то можно избавиться от бессонницы.

Из сырых тыквенных семечек готовят лечебное «молочко». Сырые семечки растирают с сахаром и водой. Это средство применяют при холециститах, циститах, болезнях почек и гепатитах.

Кашицу из семян тыквы можно накладывать на ожоги, раны и другие травмы кожи.

Из семечек тыквы производят лекарственные средства. Тыквеол – лекарственный препарат на основе масла семян тыквы. Его назначают для лечения нарушений обмена веществ, болезней желчевыводящих путей, а также при различных инфекциях, язвенных болезнях, воспалительных процессах. Он показан также для профилактики атеросклероза и онкологических заболеваний. При ожирении тыквеол помогает снизить вес.

Тыквенные семечки от глистов

В состав семян тыквы входит противопаразитарный яд кукурбитин. От глистов тыквенные семечки следует принимать натощак в течение трех дней (по 100 г семян за один прием), запивая значительным количеством воды.

Тыквенные семечки от глистов можно употреблять и в виде кашицы. Для этого их надо перемолоть и смешать с водой в пропорции один к шести. Полученную жидкую кашицу следует выпить мелкими порциями в течение часа, а немного позже, но не позднее, чем через три часа, принять любое слабительное средство. В дополнение к лечению можно сделать очистительную клизму.

Вред тыквенных семечек

Вред тыквенных семечек не сравнится с их пользой. Однако при повышенной кислотности желудочного сока, при кишечной непроходимости не рекомендуется употреблять этот продукт в пищу.

Немалый вред тыквенные семечки могут нанести зубам, так как лузганье семечек разрушает зубную эмаль.

Видео с YouTube по теме статьи:

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Если бы ваша печень перестала работать, смерть наступила бы в течение суток.

При регулярном посещении солярия шанс заболеть раком кожи увеличивается на 60%.

Самая высокая температура тела была зафиксирована у Уилли Джонса (США), который поступил в больницу с температурой 46,5°C.

Вес человеческого мозга составляет около 2% от всей массы тела, однако потребляет он около 20% кислорода, поступающего в кровь. Этот факт делает человеческий мозг чрезвычайно восприимчивым к повреждениям, вызванным нехваткой кислорода.

В нашем кишечнике рождаются, живут и умирают миллионы бактерий. Их можно увидеть только при сильном увеличении, но, если бы они собрались вместе, то поместились бы в обычной кофейной чашке.

В четырех дольках темного шоколада содержится порядка двухсот калорий. Так что если не хотите поправиться, лучше не есть больше двух долек в сутки.

Люди, которые привыкли регулярно завтракать, гораздо реже страдают ожирением.

Кровь человека «бегает» по сосудам под огромным давлением и при нарушении их целостности способна выстрелить на расстояние до 10 метров.

Ученые из Оксфордского университета провели ряд исследований, в ходе которых пришли к выводу, что вегетарианство может быть вредно для человеческого мозга, так как приводит к снижению его массы. Поэтому ученые рекомендуют не исключать полностью из своего рациона рыбу и мясо.

Человек, принимающий антидепрессанты, в большинстве случаев снова будет страдать депрессией. Если же человек справился с подавленностью своими силами, он имеет все шансы навсегда забыть про это состояние.

Кариес – это самое распространенное инфекционное заболевание в мире, соперничать с которым не может даже грипп.

Когда влюбленные целуются, каждый из них теряет 6,4 ккалорий в минуту, но при этом они обмениваются почти 300 видами различных бактерий.

74-летний житель Австралии Джеймс Харрисон становился донором крови около 1000 раз. У него редкая группа крови, антитела которой помогают выжить новорожденным с тяжелой формой анемии. Таким образом, австралиец спас около двух миллионов детей.

Образованный человек меньше подвержен заболеваниям мозга. Интеллектуальная активность способствует образованию дополнительной ткани, компенсирующей заболевшую.

Желудок человека неплохо справляется с посторонними предметами и без врачебного вмешательства. Известно, что желудочный сок способен растворять даже монеты.

По статистике продолжительность жизни обычного российского офицера больше чем у среднестатистического мужчины на целых 25 лет. Попытаемся разобраться, почему во.

Похожие статьи

Простушка тыква при близком знакомстве оказывается удивительно полезным и вкусным овощем.

Из нее можно приготовить множество горячих и холодных, мясных и сладких блюд, а также использовать в качестве основы для домашних масок.

В ход идет не только мякоть, но и семена тыквы, полезные свойства которых также очень велики.

Тыква: что в составе?

При весьма низкой калорийности (в ста граммах тыквенной мякоти всего 22 калории) тыква имеет высокую питательную ценность.

В ней настолько много полезных для организма веществ, что отказываться от употребления сладковатой тыквы крайне неразумно. Ученые обнаружили в овоще редкий витамин Т, который способствует хорошему усвоению тяжелой пищи, а также не менее редкий для овощей витамин К, благодаря которому наш организм получает возможность синтезировать костную ткань и кровь.

Кроме того, в состав оранжевой тыквенной плоти входят:

• витамины С, А, В, РР, Е, D, F;

• микро- и макроэлементы (калий, магний, кальций, железо, медь, кобальт, фосфор);

• незаменимая для кишечника клетчатка;

Несмотря на наличие растительных сахаров, тыкву не только можно, но и нужно включать в план питания при лишнем весе. Похудение будет идти быстрее за счет веществ, ускоряющих обменные процессы и способствующих быстрому усвоению пищи.

Полезные свойства тыквы

Богатый состав объясняет полезные свойства тыквы. Блюда из нее улучшают состав крови, ее свертываемость, могут служить прекрасной профилактикой анемии и образования тромбоцитов. Тыквенная мякоть благотворно влияет на все системы и органы человеческого организма, обладает сосудорасширяющими, регенерирующими, очищающими, противовоспалительными свойствами.

Несмотря на простецкий внешний вид, тыква способна на настоящие чудеса:

• она успокаивает нервы;

• нормализует работу желудочно-кишечного тракта;

• улучшает процессы обмена веществ и водно-солевого обмена;

• выводит токсины и шлаки;

• снижает уровень холестерина;

• стимулирует и регулирует работу мочевыводящей системы, печени и желчного пузыря;

• замедляет старение;

• может остановить рвоту;

• улучшает состояние кожи и волос.

Ученые обнаружили в тыкве вещество, которое не позволяет туберкулезной палочке размножаться в организме. Полезные свойства тыквы можно использовать при лечении болезней кишечника, почек, желудка, печени. Включать тыквенные блюда в рацион следует людям, страдающим от подагры, атеросклероза, ожирения, кишечной инфекции, сахарного диабета, геморроя, болезней сердца и сосудов. Она избавляет от отеков, снижает нагрузку на сердце, укрепляет сосуды и зрение, ликвидирует застой в селезенке и печени.

При этом очень важно, что запекание и варка не лишают тыкву полезных свойств. Так, запеченная мякоть обладает слабительным, желчегонным и мочегонным эффектом. Большой урожай овоща можно сохранять в замороженном виде, используя в любой сезон.

Тыква для нашего организма

Если засушить тыквенные ломтики, получится прекрасное средство для выведения слизи и желчи, укрепления организма при повышенных физнагрузках, улучшения памяти и пищеварительных процессов.

Полезные свойства семян тыквы

Одним из самых известных народных средств, позволяющих избавиться от глистных инвазий, являются тыквенные семечки. Они прекрасно изгоняют аскарид, остриц, личинок бычьего или свиного цепня.

Почти половина массы семян в очищенном виде состоит из масла. В их состав входят органические кислоты, белки, протеины, цинк, витамины, смолы, фитостерин, каротин.

Есть тыквенные семечки можно сырыми или сушеными. Для улучшения вкуса их нередко растирают с медом и принимают смесь с чаем. А вот жарить или запекать в духовке семена нельзя: они утратят свою пользу. Хранить сушеные семечки можно два года: в течение этого времени все полезные свойства сохраняются.

Помимо глистогонного эффекта, семечки тыквы обладают и другими возможностями. Целительные домашние средства, приготовленные на их основе, способные на многое:

• купировать сердечную боль;

• профилактировать сердечно-сосудистые заболевания;

• излечивать цистит, разнообразные заболевания мочевыводящий путей и почек;

• помогать при задержке тока мочи.

С целью изгнания глистов семена нужно употреблять свежими или сушеными, не освобождая от зеленой пленки. Кушать их следует натощак, после приема через 30 минут можно сделать клизму.

В прошлом тыквенные семена использовали для усиления мужского либидо. Приготовленную из них муку нередко включали в состав приворотных зелий.

Польза тыквы для женщин и детей

Полезные свойства тыквы очень важны для женщин и детей. Дело в том, что тыквенная мякоть делает кожу красивой, ровной, чистой. Благодаря включению в рацион тыквенных блюд избавиться можно не только от прыщей, но и от проявлений ПМС (например, раздражительности), а также бессонницы.

Антиоксидантные свойства тыквы позволяют ей быть тем самым волшебным пищевым продуктом, который профилактирует старение и предотвращает появление морщин, провисания кожи. Овощ улучшает состояние слизистых, поэтому очень полезен для интимной жизни.

Беременные женщины, страдающие от токсикоза, могут использовать тыквенный сок для избавления от неприятных симптомов. Другой вариант – приготовить отвар тыквы и смешать его с ложечкой лимонного сока.

Для детского иммунитета тыква полезна обилием витаминов. Растительная клетчатка будет способствовать формированию мягкого стула. Включение в рацион тыквенных блюд сделает ребенка не только здоровым, но и спокойным. Малыш будет лучше спать, избавится от беспокойства.

Тыква: возможный вред

Аллергия на тыкву встречается крайне редко. И все же при первом знакомстве с овощем нужно внимательно следить за реакцией детского организма. Она может проявиться кожными высыпаниями.

Не все просто я употреблением тыквенных семечек для борьбы с глистами. Дело в том, что если съесть слишком много семян, может появиться тошнота и рвота. Для детей дошкольного возраста оптимально съедать не более 50 граммов семян. Для школьников дозу можно увеличить до 100-150 граммов. В любом случае горсточка тыквенных семечек никак не повредит самочувствию.

Отказаться от употребления тыквенной мякоти в любом виде нужно пи обострении гастрита и наличии язвенных поражений слизистой желудка. Если у человека есть сахарный диабет, по поводу включения тыквы в рацион нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Несмотря на низкий процент сахара, тыква может нанести вред организму за счет высоких ощелачивающих свойств.

Ограничить употребление тыквенных блюд нужно и при нарушении кислотно-щелочного баланса. При пониженной кислотности желудочного сока нужно также очень внимательно планировать свой рацион.

У определенной категории людей возникает индивидуальная реакция на тыкву, проявляющаяся в виде вздутия. Если ЖКТ именно так реагирует на нежную тыквенную мякоть, возможно, следует отказаться от ее употребления.

Не стоит злоупотреблять тыквенным соком. Безусловно, он обладает мощным очистительным действием. Но при наличии серьезных заболеваний кишечника может спровоцировать понос.

Не случайно тыкву считают чуть ли не лекарством. Она действительно улучшает самочувствие и способствует исцелению многих недугов.

В одной детской сказке большой оранжевый овощ превращается в роскошную карету по мановению волшебной палочки.

Сказка та называется «Золушка» и она пользуется популярностью среди разных поколений.

Чего нельзя сказать об оранжевом овоще из сказки – тыкве.

Многие люди даже не знают, какой у тыквы вкус.

В России этот овощ семейства тыквенных появился в 16 веке, но до 18 века популярностью не пользовался.

Да и сейчас тыква воспринимается как продукт детского питания и овощ, из которого готовят полезную кашу. Но полезна ли тыква для организма человека и не принесет ли вреда ее употребление? Чтобы разобраться в этом вопросе, нужно узнать, что входит в состав этого овоща.

Состав и калорийность тыквы

Тыква содержит в себе уникальный набор витаминов и минералов:

• Витамин РР – 0.7мг;

• Витамин А — 250мкг. По содержанию этого витамина тыква находится на втором месте, после моркови;

• Витамины группы В (В1 – 0.05мг, В2 – 0.06мг, В5 – 0.4мг, В6 – 0.1мг, В9 – 14мкг);

• Витамин С – 8мг;

• Витамин Е – 0.4мг;

• Витамин Т (карнитин);

• Витамин К, который содержится только в этом овоще;

• Бета-каротин – 1.5мг;

• Фтор – 1мкг;

• Кальций – 25мг;

• Магний – 14мг;

• Натрий – 4мг;

• Калий – 2.4мг;

• Фосфор – 25мг;

• Хлор – 19мг;

• Железо – 0.4мг;

• Йод – 1мкг, и многие другие.

Калорийность тыквы составляет 22ккал на 100гр в сыром виде. Содержание белков, жиров и углеводов – 1.2гр, 0.3гр и 7.5гр соответственно. Поэтому тыкву можно смело назвать диетическим овощем. Кроме этого, в состав тыквы входят пищевые волокна, органические кислоты, жирные кислоты Омега-3, вода и зола.

Тыква — самый полезный продукт для организма женщины

Мякоть содержит пектины, фитин и ферменты. Семена тыквы содержат эфирные масла.

Как употребляют тыкву в пищу?

Употребляют этот овощ и в сыром виде, и после термической обработки. Самое распространенное блюдо из тыквы – каша с молоком и рисом, либо другой крупой. Но помимо этого, существуют и другие блюда из тыквы, которые стоит попробовать.

Из тыквенной кожуры делают цукаты, семечки засушивают или поджаривают – поэтому разобрав тыкву можно обойтись и без отходов. Из мякоти же готовят кулинарные шедевры – тыквенные пироги, оладьи, запеканки, супы-пюре, салаты, печенье. Среди любителей необычных вкусов популярностью пользуется тыквенное суфле, мороженое из тыквы с мёдом и корицей и тыквенный смузи с пряностями. Этот сладкий овощ многофункционален — сочетается с мясом, овощами, крупами и фруктами.

Помимо того, что этот овощ употребляют в пищу, польза тыквы ощутима и в косметологии. Маски из мякоти тыквы помогают очищению и оздоровлению кожи. Она помогает очистить поры, уменьшить покраснения, избавиться от угрей и прыщей. Также с помощью примочек из тыквы лечат раны. Мякоть этого овоща прикладывают на 15 минут к пораженному участку кожу, после чего, убирают ватным тампоном, смоченным в теплой воде.

В чем заключается польза тыквы для организма человека?

Полезные свойства тыквы ценятся в медицине издавна. Этот овощ оказывает положительное влияние на здоровье человека, если употреблять его в разумных количествах.

1. Тыква помогает работе желудочно-кишечного тракта. Из-за содержания клетчатки этот овощ помогает улучшить перистальтику кишечника, препятствует образованию запоров. Против запоров наиболее эффективна тыква в сыром виде. С медицинской точки зрения, тыква — противорвотное средство, поэтому употребление этого сладкого овоща рекомендовано перед продолжительной поездкой людям, которых укачивает в дороге или же людям, подверженным «морской болезни». Помимо этого, тыквенные семечки являются средством от глистов и кишечных паразитов. По своей эффективности они уступают медицинским препаратам, но по доступности и натуральности им нет равных.

2. Тыква полезна при заболеваниях сердца и сосудов (атеросклероз, гипертония и др.). Калий, содержащийся в этом сладком овоще, помогает укрепить сосуды, стабилизировать работу сердца, нормализовать сердечный ритм и снизить отечность. Этот овощ, к тому же, помогает нормализовать давление. Пектины, которые содержатся в тыкве, помогают вывести холестерин, хлористые соли, шлаки и токсины из организма. Употребление этого овоща помогает снизить уровень сахара в крови, поэтому тыкву рекомендуют употреблять людям, страдающим сахарным диабетом, но только в вареном виде.

3. Регулярное употребление тыквы поможет побороть ожирение. Этот диетический овощ состоит на 90% из воды, поэтому рекомендован к употреблению людям, страдающим ожирением. Диетологи советуют включать тыкву в свой рацион всем худеющим. Этот овощ можно скушать после порции мяса или другой тяжелой пищи – тыква помогает перевариванию.

4. Тыква обладает мочегонным и желчегонным действием. Употребление тыквы помогает побороть заболевания почек. Улучшается работа желчного пузыря. Этот овощ рекомендован к употреблению при холицистите, колите и ангиохолите. К тому же, тыква обладает противовоспалительным свойством. Тыква помогает нормализовать работу печени.

5. Полезные вещества, содержащиеся в тыкве, помогают замедлить процессы старения. Улучшается процесс обновления клеток кожи, регенерация тканей.

6. Содержание витаминов группы В отражается на воздействии тыквы на нервную систему. Тыква помогает нормализовать сон, действует успокаивающе, помогает побороть хроническую усталость и депрессию. Помимо этого, тыква помогает улучшить память и благотворно влияет на работу мозга.

7. Издавна известно, что застарелый кашель и заболевания легких лечатся с помощью тыквы. Этот овощ помогает вылечить и ангину, и даже отит.

8. Тыква положительно влияет на иммунитет, помогает его укрепить. Употреблять тыкву можно в любое время года, так как она хранится не менее 3 месяцев.

9. Каротин и витамин А благотворно воздействуют на зрение. В народе говорят, что употребление тыквы помогает предотвратить появление раковых заболеваний, но медициной это не подтверждено. Происходит это из-за воздействия каротина на организм человека.

10. Тыква помогает улучшить обмен веществ, нормализовать процесс кровотворения и предотвратить появление анемии, из-за воздействия железа, фосфора и меди, которые входят в состав этого овоща.

11. Тыква положительно влияет на мужское здоровье – помогает предотвратить появление простатита и аденомы предстательной железы. Этот овощ улучшает потенцию.

Помимо этого, тыква подавляет рост туберкулезной палочки, а регулярное употребление тыквенного сока помогает предотвратить появление кариеса на зубах. Польза тыквы для здоровья неоспорима, но не доставит ли вреда этот овощ при употреблении его в больших количествах?

Вред тыквы: доказан или нет?

Противопоказания к употреблению этого сладкого овоща немногочисленны. Воздержаться от употребления тыквы в сыром виде стоит, если имеется одна из следующих болезней:

• сахарный диабет;

• язва желудка;

• пониженная кислотность желудка;

• гастрит (особенно, в сочетании с пониженной кислотностью);

• гастродуоденит;

• заболевания двенадцатиперстной кишки.

При кишечных коликах употребление тыквы не рекомендовано в любом виде. Следует помнить, что тыквенные семечки негативно влияют на зубную эмаль. Поэтому после употребления семян рекомендуется прополоскать ротовую полость водой.

В редких случаях возникает индивидуальная непереносимость этого овоща. В остальных случаях употребление тыквы не запрещено. Вреда для организма тыква не принесет людям, у которых нет проблем со здоровьем.

Польза и вред тыквы для беременных и кормящих женщин

Будущие и кормящие мамы относятся к собственному здоровью щепетильнее остальных людей. Оно и понятно – эти женщины несут ответственность не только за свое состояние, но и за состояние здоровья ребенка. Поэтому важен правильный подход к питанию во время вынашивания малыша и во время лактации. Возникает вопрос, можно ли употреблять тыкву в этот прекрасный период? Да, ведь в тыкве содержатся питательные вещества и витамины, которые необходимы маме.

Во время беременности употребление тыквы поможет вывести лишнюю жидкость из организма, нормализовать пищеварение, предотвратить образование запоров и обогатить организм полезными веществами.

Тыква помогает предотвратить появление железодефицитной анемии у мамы и гипоксии у плода. Кальций и фосфор, которые содержатся в тыкве, помогают формированию костной системы ребенка. Этот овощ помогает будущей маме справиться с токсикозом, с которым беременные женщины сталкиваются с незавидной частотой. Но стоит помнить, что в состав тыквы входят каротины и если имеется аллергия на эти вещества, то от употребления этого овоща стоит отказаться.

Кормящей маме разрешено употреблять тыкву с 10 дня после родов. Этот овощ препятствует ожирению, что немало важно для женщины во время лактации. Содержание витамина К делает тыкву незаменимым средством при кровотечениях, поэтому употребление тыквы актуально в послеродовой период.

Тыква для детей: полезна или вредна?

Тыквенную кашу дают детям даже в детском саде, и не зря. Ведь в тыкве содержатся витамины, микро- и макроэлементы, необходимые для полноценного роста и развития ребенка. Существует мнение, что дети, которые употребляют регулярно в пищу этот овощ, растут быстрее других.

Тыквенное пюре вводить в рацион ребенка можно уже с 6 месяцев. На ночь дают тыквенную кашу гиперактивным детям, чтобы успокоить и нормализовать сон.

Тыкву в сыром виде давать ребенку стоит в том случае, если она выращена в проверенных условиях, а не куплена на рынке. Тыквенный сок и сырая тыква полезнее чем та, которая была подвержена термической обработке.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *