Как часто поливать кактусы

Как часто поливать кактусы

Содержание

Основные моменты

Существует множество факторов, которые оказывают непосредственное влияние на режим полива всех комнатных растений, а кактусов в особенности:

Сезон

С начала весны до конца сентября растения получают достаточно солнечных лучей и тепла, световой день длится дольше. В это время суккуленты нуждаются в более частых поливах. В среднем, им достаточно одного полива в 1-1,5 недели. Зимой, если цветок находится в теплом помещении, частота процедур сокращается до одного раза в 2-3 недели.

Период активной вегетации

У большинства кактусов он приходится на весну-лето, однако, есть и исключения. Например, кактус шлюмбергера и рипсалисы цветут поздней осенью и зимой, а значит, в этот период они проявляют максимум активности. Отдыхающий цветок поливают нечасто, а при холодной зимовке и вовсе полив исключается.

Естественная среда обитания

У пустынных и тропических суккулентов водный режим отличается. Тропическим кактусам, растущим в домашних условиях, требуется более частый полив, особенно во время цветения. Среди распространенных «влаголюбов» можно отметить рипсалидопсис, декабрист и эпифиллюм.

Обитатели пустынь и горных районов гораздо лучше переносят отсутствие влаги и перелив для них смертельно опасен. В эту группу относятся следующие популярные кактусы: маммилярии, лобивии, гимнокалициумы.

Температурный режим

Независимо от вида, все суккуленты рекомендуется редко поливать при пониженной температуре воздуха. Если столбик термометра опускается до отметки +10 — +5 градусов, то влагу вносить в грунт вообще не нужно.

Как поливать кактусы зимой, если они все время находятся в тепле? Реже обычного, так как они должны отдыхать, но не допуская полного пересыхания земляного кома. Исключение – экземпляры, цветущие зимой.

Местоположение

Цветы, которые стоят на южных окнах чаще нуждаются в поливах, чем те, которые находятся на северной стороне и получают меньше тепла и света.

Как поливать представителей разных видов?

Как уже отмечалось, растения тропических лесов нуждаются в воде больше, чем их пустынные собратья. Они являются эпифитами и прикрепляются к более крупным экземплярам, но питаются не за их счет. Благодаря воздушным корешкам эти кактусы способны добывать влагу даже из воздуха. Обитатели же пустынь привычны к иному климату и гораздо более засухоустойчивы.

Тропические кактусы

Они благосклонно относятся к опрыскиванию, мало того, в жаркую погоду или при сухом, из-за работы отопительных приборов воздухе, их периодически рекомендуется орошать. А вот полное пересыхание почвы они переносят очень плохо.

Как же часто следует поливать те или иные лесные кактусы в домашних условиях, в зависимости от вида? Стоит рассмотреть самые распространенные разновидности.

Рипсалидопсис – его еще называют «пасхальным кустом». С начала весны до сентября этот суккулент поливают раз в неделю-полторы, зимой – раз в 3-5 дней. Стоит учитывать, что во время цветения субстрат в горшке с рипсалидопсисом должен быть постоянно чуть влажным.

Шлюмбергера (декабрист, рождественский кактус или варварина коса) – влагу вносят раз в 3-5 дней с июня по сентябрь, такой же режим сохраняется и на время его цветения. С октября до начала цветения суккулент поливают еженедельно, в остальное время – пару раз в месяц.

Переския – в весенне-летний период поливая цветок, следует ориентироваться на состояние верхнего слой почвы. Влагу вносят, когда он просыхает. Осенью количество поливов постепенно сокращается до одного раза в 4-5 недель и режим сохраняется в течение всей зимы.

Эпифиллум (ранее эти суккуленты именовались филлокактусами) – с середины ноября до марта рекомендован щадящий полив – раз в 2 недели. Весной и летом это делается чаще, когда грунт становится на ощупь суховатым, но еще содержит немного влаги.

Это лишь несколько представителей огромной группы эпифитных суккулентов, которые успешно адаптированы к обитанию в помещении. И то, сколько раз нужно поливать подобные кактусы, связано с их потребностями в тот или иной сезон или жизненный цикл.

Пустынные кактусы

Скудный пейзаж пустыни, где на много километров тянутся золотистые пески, частым украшением являются эти стойкие, суровые растения. На самом деле, не все кактусы выглядят внушительными колоннами с колючками, среди них встречаются весьма мелкие экземпляры и даже разновидности, лишенные шипов и прочих средств защиты. Но, независимо от внешнего вида и размера, все они привычны к засухам и палящему солнцу. Подобные же «цветы» встречаются и на каменистых, засушливых участках.

Так как же часто поливать подобные жизнестойкие и неприхотливые кактусы? Как оказалось, в домашних условиях устраивать им «проверки на стойкость» и длительное время оставлять без воды, крайне не рекомендуется. А также нельзя их поливать наравне с другой домашней растительностью.

Акриокарпус – этой своеобразной звездочке без колючек требуется минимум влаги. Даже во время активной вегетации — весной его достаточно поливать раз в 3 недели, когда почва полностью высыхает. Летом хватает одного полива, а зимой цветок и вовсе обходится без данных процедур. Нельзя допускать попадания воды на листочки суккулента, опрыскивания ему также противопоказаны.

Цефалоцереусы и эхинопсисы – эти распространенные в домашнем цветоводстве кактусы в зимнее время не поливаются, в период вегетации им достаточно одного полива в неделю.

Гимнокалициумы – как и кактусы предыдущего вида, этих маленьких шариков-ежиков зимой поливать не следует. В весенне-летний период влагу вносят раз в 1-1,5 недели, осенью и того реже – ежемесячно.

Пародия – с конца весны до начала осени эти цветущим суккулентам хватает одного полива в 1,5-2 недели, осенью и зимой – в месяц.

Опунция – этому популярному кактусу тоже много влаги не нужно. Начиная с весны и до середины октября грунт достаточно проливать раз в 4 недели, зимой он вообще обходится без поливов.

Листочки пустынных суккулентов рекомендуется протирать влажной тканной салфеткой для удаления грязи и пыли, но если он покрыт ворсинками, то от этой процедуры лучше отказаться. В этом случае можно последовать совету опытных кактусоводов – обдувать «пушистых» питомцев феном, используя режим холодного воздуха.

Несомненно, режим поливов крайне важен при уходе за любой домашней растительностью . Но, не менее важно использовать для этих целей подходящую воду.

Качество воды

Даже малоопытные цветоводы знают, что поливать комнатные цветы следует водой комнатной температуры, очищенной от вредных примесей. Это основные требования, предъявляемые к воде для полива любых декоративных растений. Кактусам же нравится вода со следующими параметрами: мягкая, кислая или слабокислая, без извести.

Появление на суккулентах, особенно на их нижней части, белесых пятен является тревожным признаком. Скорее всего это происходит из-за того, что растение поливается водой с повышенным содержанием извести. Пораженные участки не только портят внешность цветка, но и нарушают дыхательные процессы.

Если вода слишком жесткая, то можно ее смягчить, добавив при отстаивании тканевый мешочек с древесным углем или несколько таблеток активированного угля.

Это важно! Холодная вода вредна всем комнатным цветам, особенно суккулентам, у которых поверхностная корневая система. Полив такой влагой вызывает у корней шок, что приводит к замедлению роста кактуса или даже его гибели.

Поливать цветы можно дождевой или талой водой, это оптимальный вариант при условии, что собирается влага вдали от разного рода производств и транспортных магистралей.

Раз в неделю рекомендуется осуществлять полив водой, обогащенной ионами серебра. Сделать ее можно самим, опустив минимум на четверть часа любой предмет из серебра.

Подходит и самая доступная для городских жителей вода, набранная из водопровода. Но, ее следует отстаивать не менее 2-х суток, чтобы испарился хлор и иные вредные примеси.

Но также есть водичка, которой поливать как кактусы, так и прочие цветы в домашних условиях не желательно:

  • Вода из колодца – она слишком насыщена минералами, избыток которых не пойдет на пользу растениям.
  • Из пресноводного водоема (речки, озера и т.д.) – чаще всего является рассадников вирусов, бактерий и других болезнетворных микроорганизмов.
  • Дистиллированная и кипяченая – считаются «мертвыми», лишенными полезных элементов, а в последнем случае и кислорода.

Помимо режима и качества воды, также стоит обращать внимание на нестандартные ситуации, при которых поливать кактусы необходимо, или же наоборот – противопоказано.

Полезные рекомендации

Кактусовые разительно отличаются от более привычных комнатных цветов и, чтобы правильно поливать кактус, стоит знать, как это делать, чтобы не ошибиться:

  • Многие кактусы в теплое время любят находиться на свежем воздухе. Их следует снабжать навесом, защищающим от осадков.
  • Влагу нужно вносить в почву, избегая ее попадания на надземные части суккулента.
  • Переувлажнение грунта наиболее опасно при низкой температуре воздуха, а также при недостатке естественного освещения, в таких условиях цветы часто поражают различные гнили.
  • Воду, которая скапливается в поддоне после полива или позже необходимо убирать.
  • Для кактусов подходит и нижний метод полива – «через поддон», но в этом случае сложно определить количество внесенной влаги.
  • Летом суккуленты лучше поливать в вечерние часы, при пониженной температуре воздуха – в утренние.
  • Если стоит пасмурная, дождливая погода, то почку кактусов желательно не увлажнять.
  • После пересадки растение помещается на несколько дней подальше от прямых солнечных и не поливается, во время адаптации его желательно не тревожить.
  • Удобряют кактусовые во время активного роста, используя минеральные жидкие подкормки. Их вносят в почву после полива или вместе с ним, чтобы удобрение не обожгло надземные и подземные части цветка.

Деликатного отношения требуют цветущие кактусы в период бутонизации. Если в это время поворачивать горшок с растением, переставлять или перелить грунт, то питомец избавится от бутонов или же они превратятся в отростки. Когда цветы распускаются, важно обеспечить его необходимой влагой, но без фанатизма.

Опытные кактусоводы как никто понимают, что у этих необычных суккулентных растений с водой складываются непростые отношения. Да, они способны обходиться без нее долгое время, но, для полноценного роста и развития влага им нужна. Здесь важно придерживаться режима, учитывать особые потребности питомца и не переусердствовать. И тогда экзотический гость будет выглядеть эффектно и радовать владельца здоровым, крепким видом.

>
Как ухаживать за кактусом: исчерпывающее руководство

Как поливать кактус

Какой водой поливать кактус

Только мягкой. Из-за солей, которые содержатся в жёсткой водопроводной воде, на растениях и почве появится белый налёт.

Можно использовать фильтрованную, кипячёную или отстоявшуюся день-два воду. Талая и дождевая влага — тоже хорошо, если вы живёте не в мегаполисе. Можно поливать и дистиллированной водой. Если предпочитаете её, смешивайте с отстоявшейся в пропорции 1 : 1.

Следите, чтобы жидкость была комнатной температуры или на градус-два теплее. Иначе можно навредить корневой системе.

Раз в 3–4 полива полезно использовать кислую воду. В литре недистиллированной воды просто разведите лимонную кислоту на кончике ножа.

Какие техники полива использовать

Верхний полив

Аккуратно и медленно наливайте воду в горшок, чтобы земля пропиталась постепенно. Старайтесь не намочить кактус. Иначе влага попадёт в микротрещины на его стебле и начнётся гниение.

Летом и осенью обязательно удаляйте излишки влаги из поддона, иначе корни будут гнить. Ненадолго оставляйте воду только при первых весенних поливах.

Нижний полив

Налейте воду в поддон и подождите, пока намокнет верхний слой почвы. После слейте всё, что не впиталось.

Также можно поставить горшок в ёмкость с водой на 15–20 минут. После вытащите его, дайте излишкам влаги стечь и верните на поддон.

Как часто поливать кактус

Всё зависит от времени года. С ноября по март, если решите убрать растение в прохладное место, лучше вообще не поливать. Если же кактус останется в тепле, поливайте, но редко, примерно раз в две-три недели.

Когда в марте-апреле появится прирост и макушка кактуса зазеленеет, возобновляйте полив после сухой зимовки. На первый раз хватит столовой ложки воды, потом постепенно увеличивайте дозировку.

Весной интервал между поливами примерно 10–15 дней для растений, зимовавших и в прохладе, и в тепле. Лейте воду по утрам, так излишки влаги испарятся за день.

Летом поливайте кактус примерно раз в неделю по вечерам. В сильную жару уменьшайте интервалы между поливами на день-два, а при прохладе и ненастье увеличивайте.

С приходом осени плавно сокращайте частоту полива, чтобы перед холодами земля была совсем сухой. Не поите кактус до отвала, если он будет зимовать в прохладе. Иначе его ствол может деформироваться.

Главное правило для любого сезона — лучше редко и обильно, чем часто по чуть-чуть. Давайте земле высохнуть полностью. К тому же питомец сам подскажет, когда пора напоить его. Если кактус слегка «сдулся» и сморщился — самое время.

Как пересадить кактус

Пересаживайте растение раз в несколько лет. Так вы обновите почвосмесь, которая со временем истощается, и обеспечите больший простор для развивающейся корневой системы.

Какой горшок нужен для кактуса

Подбирайте новый горшок так, чтобы он был на пару сантиметров больше предыдущего. Материал может быть любым. Главное, чтобы на дне было несколько дренажных отверстий. Без них вода будет застаиваться и со временем корни сгниют.

Форму также выбирайте исходя из своих предпочтений. Для растений она не столь важна. Единственный нюанс — квадратные горшки компактнее, их можно размещать вплотную друг к другу и ставить по несколько штук на один поддон.

Какая земля нужна для кактуса

Для посадки возьмите специальный грунт для кактусов, примерно в равных долях смешайте его с крупным песком и добавьте около 10% древесного угля. Так почва станет рыхлой, увеличится её воздухопроницаемость.

Если вы предпочитаете огородную или лесную землю, обязательно простерилизуйте её перед использованием. Например, час-полтора пропарьте на водяной бане или 30–40 минут прокалите влажный субстрат в духовке при температуре 80–90 ºС. Иначе вы рискуете занести паразитов вместе с грунтом.

Такую же обработку можно проводить для магазинной земли, если вы сомневаетесь в её качестве.

Независимо от выбранного субстрата на дно горшка с кактусом обязательно положите слой керамзита, щебня или другого дренажа. Он защитит корни от загнивания из-за избытка влаги.

Если решите украсить землю морской галькой или кварцевыми камушками, обязательно прокипятите их 10–15 минут и промойте.

Как провести пересадку

Перед пересадкой наденьте перчатки. А кактус берите с помощью прихватки из плотного картона, сложенной газеты, пенопласта или поролона.

Возьмите горшок, аккуратно переверните и, едва надавливая карандашом через дренажные отверстия, подтолкните земляной ком.

Отряхните корневую систему от земли. Укоротите слишком разросшиеся корни, чтобы они помещались в новый горшок, и обработайте места среза углём. Если грунт остаётся прежнего типа, промывать корневую систему не обязательно.

Поместите растение в новый горшок так, чтобы корни не заворачивались и не подгибались. Аккуратно засыпьте землёй, нижнюю часть стебля оставьте открытой.

Как ухаживать за кактусом после пересадки

Всё зависит от времени года. Если вы пересаживаете кактус зимой, поливать его не стоит. При пересадке в тёплое время во влажную землю полив допустим примерно через полторы недели, не раньше. За это время успеют затянуться ранки от механических повреждений.

Как лечить кактус

Как и все растения, кактусы могут заболеть. И чем раньше вы заметите симптомы, тем больше шансов вылечить растение. Вот частые проблемы с кактусами.

Этиоляция (деформация из-за недостатка света)

  • Симптомы: растение бледнеет, вытягивается.
  • Лечение: найдите для кактуса более светлое место или используйте дополнительную подсветку.

Паутинный клещ

  • Симптомы: бурые пятна, паутинка на растении.
  • Как лечить: обработайте средствами от клещей — акарицидами. Препараты от насекомых не помогут.

Мучнистый червец

  • Симптомы: на растении белый налёт, похожий на вату. Сами вредители тоже напоминают мелкие ватные комки.
  • Как лечить: уберите налёт и насекомых мягкой кисточкой или влажной тканью. Обработайте инсектицидами на основе тиаметоксама. Народные средства (обработку спиртовыми и мыльными растворами) используйте только при небольшом поражении.

Щитовка

  • Симптомы: крошечные плоские чешуйки на кактусе.
  • Как лечить: уберите вредителей и несколько раз обработайте инсектицидом.

Тля

  • Симптомы: на кактусе видны колонии насекомых.
  • Лечение: обработайте инсектицидом.

Корневой червец

  • Симптомы: кактус плохо растёт, но явных повреждений стебля нет. В грунте белые вкрапления.
  • Лечение: очистите корни от грунта и промойте горячей водой (температурой до 60–65 °C). Удалите повреждённые части. Пересадите растение в новый грунт. Для обработки используйте Актару, Конфидор или подобные средства.

Гниль

  • Симптомы: характерные пятна разного размера.
  • Лечение: вырежьте повреждённый участок и обработайте место среза. Опрыскайте противогрибковыми средствами — фунгицидами. Если гниль на корнях в начальной стадии — удалите гниющие участки и продезинфицируйте. Пересадите и начинайте поливать только спустя три недели. При сильном поражении срежьте и укорените верхнюю часть. Обязательно обработайте фунгицидами.

Как составить «Паспорт растения»?

Как составить «Паспорт растения»?

Варианты оформления «Паспорта» могут быть разными — альбом, тетрадь или папка из так называемых «прозрачных файлов», соединенных вместе. Последний вариант наиболее удобен, так как позволяет при необходимости менять информацию, дополнять ее. При описании каждого растения лучше следовать определенному плану, это облегчает сравнение материалов. Такие паспорта очень удобны для работы, так как не приходится самостоятельно искать информацию в разных литературных источниках.
В паспорте растения следует поместить его фотографию или рисунок, указать научное и бытовое (русское) название (например, бальзамин, или Ванька мокрый); если есть интересная информация — происхождение названия; родину растения — континент, страну; условия, в которых оно живет в природе (тропический лес, пустыня и т. п.); экологические особенности — отношение к свету (светолюбивое, теневыносливое), влаге (растения влаголюбивые или засухоустойчивые); особенности питания растений (требовательное к богатству почвы или нет); связи животных и растений с другими растениями и животными (например, кто питается этими растениями в природе).
Вместо того чтобы каждый раз искать информацию о каждом из них, вы просто листаете альбом-паспорт и знакомите детей с объектом. Кроме того, такая информация помогает правильно ухаживать за растениями.

*Найдено в интернете.

ПАСПОРТ КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ ГРУППЫ №

Аспидистра

Семейство лилейных. Родина Япония. В природе распространено 8 видов. В культуре выращивают Аспидистру высокую Aspidistra elatior — многолетнее травянистое растение. У нее подземное ползучее корневище, глянцевидные листья на длинных черешках широкоовальной или ланцетной формы, около 50 см длиной и 15 см шириной. В основании листа можно увидеть 1 или 2 редуцированных листа обхватывающих черешок. Цветки мелкие, пурпурного цвета, появляются под листьями на коротких ножках.

СОВЕТЫ ПО УХОДУ

Температура: Хорошо развивается в умеренных условиях. Зимой требует прохлады, лучше не выше 15°C, оптимальная температура 10-12 °C, минимум 5 °C. При содержании зимой при температуре выше 20°C требуется регулярное опрыскивание.

Освещение: Летом притенение от прямых солнечных лучей, легкая полутень. Зимой аспидистре нужно хорошее освещение.

Полив: Обильный с весны до осени, зимой умеренный или редкий, в зависимости от температуры.

Удобрение: С апреля по сентябрь через каждые две недели подкармливают специальным жидким удобрением для комнатных растений.

Влажность воздуха: Аспидистра переносит сухой воздух, только если не слишком жирко. Однако регулярное опрыскивание и обмывание листьев только благоприятно сказываются на растении.

Пересадка: Так как аспидистра плохо переносит пересадку, то пересаживают ее по необходимости — через 3-4 года, весной. Почва — смесь дерновой земли (2 части), листовой (1 часть), перегнойной (1 часть), торфяной (1 часть) и песка (1часть).

Размножение: Весной, делением куста при пересадке. Аспидистру можно размножать и листом, по особой технологии. Она заключается в том, что у аспидистры срезают здоровый лист без черешка, так, чтобы был сохранен толстый мясистый наплыв в основании листа (образованный редуцированными листьями на подобии влагалища). Затем срез листа подсушивают и помещают в бутылку с водой (бутылка с широким горлышком, как кефирная). Бутылку закрывают крышкой и замазывают пластилином, чтобы туда не попадал воздух. Бутылку помещают в теплое и светлое место. Когда на срезе листа появятся корешки, его вынимают и сажают в рыхлую (лучше листовую) почву и накрывают банкой или помещают в комнатную тепличку. Если корни не появились, а конец листа начал портится и загнивать, то можно срезать его до здоровой ткани (только в месте утолщения листа) и в чистой воде снова помещают в бутылку.

Циперус

Семейство осоковых. Родина влажные тропические леса практически всех континентов. Это элегантное травянистое растение, в общем то не прихотливо. Циперус не имеет выраженного периода покоя и одинаково растет и в прохладных, и в теплых помещениях. Циперус в природе растет в болотистых местностях, поэтому основные требования этого растения — обильный полив и высокая влажность воздуха.

В культуре есть несколько видов, все они довольно схожи между собой, т. е. имеют зонтики на длинных ножках.

Циперус раскидистый Cyperus diffusus — вырастает около 60 см высотой, похож на маленькую пальмочку, его листья у основания около 1-1,5 см шириной.

Циперус очереднолистный Cyperus alternifoius — вырастает около 1 м в высоту, а его листья около 0,5 см шириной в основании, есть пестролистные и карликовые формы. Цветет при хороших условиях в любое время года мелкими невзрачными желтоватыми цветками собранными в колосовидные соцветия.

Циперус папирус Cyperus papyrus — более крупное и оригинальное растение — до 2 м высотой, листья на зонтике очень тонкие и их так много, что зонтик уже больше похож на поникающую метелку, это довольно трудный и редкий в культуре вид.

СОВЕТЫ ПО УХОДУ

Температура: Умеренная летом, в пределах 18-25°C, зимой около 16-18, не ниже 12°C.

Освещение: Светлое место, легкая полутень, летом притенение от прямых солнечных лучей, зимой хорошее освещение.

Полив: Обильный все время, почва никогда не должна пересыхать. Лучше поливать с поддона.

Удобрение: С марта по сентябрь через каждые две недели подкармливают специальным комплексным удобрением для комнатных растений.

Влажность воздуха: Любит очень влажный воздух, требуется регулярное опрыскивание и обмывание листьев. Лучше всего разместить циперус на поддоне с водой.

Пересадка: Ежегодно весной, однако горшок не долен быть слишком просторным. Почва — смесь глинисто-дерновой (2 части), листовой (1 часть), торфяной (1 часть) и песка (1часть). В почву хорошо бы добавить немного древесного угля и кирпичной крошки.

Размножение: Семенами, делением куста, а так же верхушечными черенками. Для этого срезают зонтик, после того, как он отцвел или до цветения, и опускают в стакан с водой «головой вниз», черенком к верху. Через некоторое время он даст корни.

Кактусы

УХОД ЗА КАКТУСАМИ

Выбор посуды

Размер: Основное требование к посуде для кактусов она должна соответствовать размеру корневой системы. Горшок не должен существенно превышать ее объем в расправленном виде.

Если у кактуса небольшой длины корни выбирайте низкий горшок, и соотвестсвенно кактусам со стержневидными корнями нужна более глубокая посуда.

Материал: кактусы обычно выращивают в пластмассовых горшочках, но это совсем не обязательно.

Плюсы глиняной посуды: земля быстрее пересыхает и сильнее охлаждается после полива. Это хорошо при зимнем поливе и для кактусов с чувствительными корнями.

Плюсы пластмассовой посуды: пересыхает земля медленнее, и в такие горшки желательно сажать молодые укореняющиеся растения.

Форма: Долгое время для кактусов использовались квадратные горшочки, так как они занимают меньше места, чем круглые. Тем не менее, предпочтительней круглые горшки, они обеспечивают более благоприятный режим влажности и воздуха обмена, чем стоящие вплотную квадратные горшки.

Дренаж: Это, пожалуй, одно из самых важнейших условий выращивания суккулентов. В горшочках обязательно должны быть отверстия для стока воды! Также можно положить на дно черепок или пластиковую пластинку для лучшего дренажа.

Самые важные характеристики земляной смеси: рыхлость, воздуха и водонепроницаемость химический состав – разные виды кактусов нуждаются в различном соотношении органических и минеральных компонентов.

Кислотность кактусы требуют слабокислой реакции

Посадка: Если в посуде есть отверстия, то нижний дренаж – камешки — не обязателен. Земли насыпают столько, насколько глубина горшка превышает длину корней кактуса. После чего растение ставят в горшок, так чтобы основание находилось на уровне краев, и держат в таком положении, одновременно насыпая землю вокруг стебля. Основание стебля не нужно углублять в землю. Чтобы растение не шаталось, можно насыпать дренажных камешков. Высокие кактусы нужно подвязать к опоре.

Пересаживают молодые кактусы раз в год, старые раз в несколько лет. Пересадку лучше делать в начале периода вегетации.

Несколько дней после пересадки не поливайте кактусы и не выставляйте на жаркое солнце.

Полив: Для полива нужна как можно более чистая и мягкая вода. Это может быть дождевая, снеговая или просто прокипяченная или отстоявшаяся вода из-под крана. Поливать можно в горшок и с поддона, это не важно.

Поливают кактусы только в период вегетации: с конца весны до начала осени. Поливать кактусы зимой не нужно вообще, исключение составляют некоторые эпифитные кактусы. Если не поливать зимой, то будет больше шансов, что кактусы зацветут. Не стоит бояться, что они не выживут без полива несколько месяцев, в период покоя им вообще не нужна вода!

Свет и температура: Одно из важнейших условий развития кактусов наличие света. Среди кактусов нет тени любимых, есть тени выносливые. Кактусы не менее нуждаются и в тепле для нормальной вегетации, но в принципе не боятся легких заморозков и перепад температур. При недостатке света кактусам не нужны ни тепло, ни влага. Для большинства видов подходит зимовка при 5-15° С. Это правило размещения кактусов на время зимнего покоя. После зимовки кактусам нужно привыкнуть к яркому солнечному свету. Для этого можно прикрыть стекла окна бумагой или побелить их.

Размножение: Кактусы можно размножать вегетативно либо из семян.

Традесканции

Традесканция гвианская (семейство Коммелиновые). Родина — тропическая Америка. Широко распространенное ампельное растение, его длинные стебли достигают высоты до 0,5 м и больше, иногда используются для создания «зеленого занавеса». На стеблях поочередно располагаются ярко-зеленые сидячие листья овальной формы. Изредка традесканции цветут мелкими белыми цветочками. Традесканция нуждается в обильном поливе и в систематическом увлажнении воздуха. В условиях сухого воздуха быстро теряет свои декоративные качества — листья мельчают и темнеют, оголяется нижняя часть побегов.

Растение мирится с недостатком освещения, не переносит прямых солнечных лучей. Размножается традесканция стеблевыми черенками, которые сажают в земляную смесь, состоящую из дерновой, листовой, перегнойной земли и песка в соотношении 2:1:1:1.

У традесканции гвианской есть более декоративные разновидности—с белыми или желтоватыми полосами на листьях; уход за ними такой же, как за основной формой, но им нужно большее количество света.

Традесканция виргинская (семейство Коммелиновые). Болотное невысокое или средней высоты растение с прямостоячими стеблями, на которых поочередно располагаются узкие длинные сидячие листья. Растение красиво и обильно цветет. Цветы расположены наверху побега на розовых цветоножках, довольно крупные, ярко-синего цвета, собраны в зонтик. Каждый отдельный цветок цветет недолго, 6—10 часов, затем его сменяет другой. Период цветения традесканции большой — почти в течение круглого года; небольшой перерыв в цветении бывает только зимой.

Растение нуждается в обильной поливке и систематическом опрыскивании. Мирится с недостатком освещения, хорошо растет даже на окнах, выходящих на север. Размножается стеблевыми черенками и делением куста. Довольно быстро разрастается; делить куст надо ежегодно, а иногда и два раза в год.

Традесканция полосатая, зебрина (семейство Коммелиновые). Комнатное растение со свисающими стеблями средней длины; листья довольно крупные с широкими серебристыми полосами. Ее разновидность — мультикола с коричневыми, розовыми и серебристыми полосками. Требует умеренного количества света, обильной поливки и опрыскивания. Легко размножается черенками.

Температура. Температуру соблюдают не ниже 12-14o С.

Влажность воздуха. В особых мерах по увлажнению воздуха и опрыскиванию листьев растения не нуждаются.

Освещение. Освещение должно быть очень интенсивным, в ином случае стебли вытягиваются, что приводит к ослаблению зебрины и неэстетичности общего вида. Но растение не должно попадать под прямые солнечные лучи.

Полив и подкормка. В весенне-летний период поливают обильно. В осенне-зимнее время грунт достаточно чуть смачивать. Весной и летом раз в 15-20 дней в воду для полива добавляют комплексное удобрение для подкормки из расчета 10-20 г на ведро.

Уход. Пересаживание проводится весной с использованием более просторного горшка. Удаляют поврежденные части и одноцветные зеленые листья.

Размножается очень легко стеблевыми черенками. Посадку проводят весной в почву, представляющую смесь песка и торфа (1:1), вносят минеральное комплексное удобрение с микроэлементами из расчета 30 г на ведро грунта. Сажать черенки можно и без укоренения, прикрыв их сверху прозрачным материалом (стеклянный колпак, полиэтиленовая пленка) для сохранения необходимой влажности.

Болезни и вредители. На растениях могут поселяться зеленая яблонная тля и мучнистый червец. От тли избавляются с помощью специальных препаратов, разработанных для борьбы с этим вредителем. От червецов избавляются с помощью смоченного в спирте ватного тампона и обработки противококцидными препаратами.

Хлорофитум.

Семейство лилейных. Родина — Южная Америка. Хлорофитум является одним из наиболее распространенных комнатных растений. Это не удивительно: он быстро растет, у него красивые изогнутые листья, а весной и летом на тонких стеблях появляются сначала мелкие белые цветы, а потом крошечные розетки листьев. Их можно отделить и укоренить. Еще одна причина популярности хлорофитума — его выносливость. Хлорофитум относится к светолюбивым растениям. Хлорофитум хохлатый Chlorophytum comosus выращивают во многих странах как комнатное растение более двухсот лет. Изогнутые листья образуют красивую широкую розетку. На длинных цветоносах отрастают дочерние листовые розетки. Хлорофитум можно выращивать как в холлах или на лестничных пролетах, так и в ванных комнатах, если там есть окно.

СОВЕТЫ ПО УХОДУ

Температура: Умеренная. Зимой не ниже 18°С. Конечно неприхотливый хлорофитум не погибнет при неблагоприятных температурах, но это обязательно скажется на его внешнем виде. От холодных сквозняков, или содержания около не утепленного окна вредят растению.

Освещение: Яркий рассеянный свет. Хорошо растет около восточного или западного окна. Может расти и на северном окне, но в слишком темном месте растение теряет декоративную привлекательность. На южном окне нужно притенение.

Полив: Обильный с весны до осени. Почва должна быть все время влажной. Умеренный зимой.

Удобрение: проводят удобрительные поливки 1 раз в 2 недели с марта по август комплексным удобрением для декоративно-лиственных растений.

Влажность воздуха: Летом время от времени листья полезно опрыскивать и устраивать теплый душ. Обязательно опрыскивание, если растение содержится рядом с отопительной системой.

Пересадка: Ежегодно в феврале — марте. Крупные растения или старые пересаживают через два года, но подкармливают ежегодно. Почва — 2 части дерновой, 1 часть перегнойной, 1 часть листовой земли и 1 часть песка. Хлорофитум имеет большие толстые корни, если они разрастаются, то горшки трескаются около дна. Поэтому хлорофитуму дают просторную посуду.

Размножение: Укоренением дочерних розеток, а также делением при пересадке.

Бегония

Семейство бегониевых. Существует много видов бегоний и все они по-своему прекрасны. Среди бегоний есть как декоративно-лиственные, так и декоративно-цветущие виды. Бегонии это красивые комнатные растения с сочными листьями, имеющими несколько кособокую форму. На цветоножках имеются как мужские, так и женские цветки. У женских цветков над лепестками образуется трехгранная семенная коробочка. Большинство бегоний цветут все лето, однако при создании им хороших условий, они могут цвести и осенью, и даже зимой. Все бегонии делят на две основные группы: бегонии декоративно-лиственные и бегонии декоративно-цветущие.

Бегонии декоративно-цветущие

Ценятся за красоту и обильность своих цветков. Среди декоративно-цветущих бегоний есть вечнозеленые растения, которые можно содержать в комнатных условиях в течении всего года, например, бегония вечноцветущая. Одними из самых эффектных цветущих бегоний являются клубневые бегонии, это горшечные культуры, такие как например, гибриды бегонии Лоррен и гибриды бегонии Элатиор. Эти растения после цветения заканчивают свой срок выращивания и их, как правило, выбрасывают. Цветут клубневые бегонии летом и осенью (при хорошем уходе с весны по декабрь), на зиму они теряют листья. Осенью, когда клубневые бегонии начинают переходить в состояние покоя, полив сокращают, а после опадания листьев прекращают совсем. Клубни освобождают от земли и хранят в ящиках в песке, в прохладном помещении. При зимовке клубней в комнате, в горшках, их время от времени поливают, но, не допуская сырости.

Уход за декоративно-цветущими бегониями

Температура: Умеренная, температура выше 20°С нежелательна для этих бегоний. Зимняя температура около 17-18°С, но не ниже 15°С.

Освещение: Яркое освещение, с обязательной защитой от прямых солнечных лучей в жаркое время дня. Во время цветения бегонии должны стоять на окнах не скученно, так чтобы один цветок не загораживал другой. Для сохранения правильного роста их периодически поворачивают на окнах.

Полив: Весной и летом обильный, но не заливать, т. к. бегонии не любят застоя воды, как впрочем и пересыхания земляного кома. Вода должна быть мягкой, отстоянной. Клубневые горшечные бегонии зимой не поливают, хранят в сухом торфяном субстрате.

Влажность воздуха: Бегонии любят высокую влажность воздуха, но не терпят опрыскивания. Практика показала, что практически все виды бегоний на попадание влаги на листья реагируют появлением коричневых пятен. Поэтому, в жаркую сухую погоду можно поместить горшки с бегониями на поднос или ящик с мокрым торфом или мхом.

Пересадка: Ранней весной клубни сажают в свежую землю. Корневищные бегонии пересаживают по необходимости, когда горшок станет уже тесноват. Почва питательная — смесь перегнойной, листовой и дерновой земли с добавлением небольшого количества хвойной земли и речного песка. При этом землю засыпают не доверху, чтобы потом, когда образуются дополнительные корни, можно было бы досыпать земли. Растения помещают на солнечное окно, и они быстро покрываются новыми листьями, а примерно через 40-50 дней появляются бутоны.

Удобрение: Декоративно-цветущие бегонии полезно удобрять с момента формирования цветочных бутонов жидким комплексным удобрением для цветущих комнатных растений 1 раз в две недели. Не используйте азотистые удобрения для декоративно-лиственных растений, так как это приведет к росту листьев и подавлению цветения.

Размножение: Размножают стеблевыми черенками и семенами. Клубневые бегонии кроме этого размножаются делением пророщенных клубней. Клубень разрезается пополам, так, что бы каждая часть имела ростки и корни, срезы на клубне присыпаются углем или серой. Сажают клубеньки так, что бы его верхушка не много возвышалась над уровнем почвы.

Уход за декоративно-лиственными бегониями

Температура: Умеренная, оптимально 18-20°С, зимой не ниже 16°С. Гибриды бегонии королевской предпочитают температуру чуть выше оптимально 22-25°С.

Освещение: Яркое освещение, с обязательной защитой прямых солнечных лучей. Желательно чтобы освещение было равномерным круглый год. Для этого летом бегонии несколько отодвигают от окна (но место должно быть очень светлым), а зимой придвигают как можно ближе к окну.

Полив: Весной и летом обильный, но не заливать, т. к. бегонии не любят застоя воды, как впрочем, и пересыхания земляного кома. Зимой полив умеренный, в пасмурные, хмурые дни, когда очень мало света полив прекращают совсем. Поливают бегонии очень осторожно, так чтобы струя воды не попадала на листья, иначе на них остаются бурые пятна. Вода должна быть мягкой, отстоянной. В период с октября по март бегонии поливают более умеренно. С марта по октябрь проводят подкормку удобрениями 1 раз в неделю, используя для этого жидкие комплексные удобрения для декоративно-лиственных растений.

Влажность воздуха: Бегонии требуют высокой влажности воздуха. Но кустовые бегонии, в большинстве своем с пушением листьев не переносят попадания воды на листья, поэтому можно поместить горшки с бегониями на поднос, или в ящик с мокрым торфом или мхом.

Пересадка: Ежегодно или через год, весной. В тесном горшке листья бегоний бледнеют и теряют свою декоративность. Почва питательная — смесь перегнойной, листовой и дерновой земли с добавлением небольшого количества хвойной земли и речного песка. Бегонии предпочитают почвы, имеющие слабо кислую реакцию, когда рН = 5,5 — 6,5. После пересадки растения обрезают.

Размножение: Стеблевыми черенками, листьями, частью листа, делением и семенами. Стебли разрезают на кусочки по 2 см длиной и укладывают для укоренения в плошки, желательно с почвенным подогревом.

Алоэ

Древовидное алоэ Aloe arborescens — наиболее широко распространено у нас в стране, лекарственное растение. Родина — мыс Доброй Надежды, Южная Африка. В комнатных условиях в умеренном климате это растение цветет крайне редко и именно с этой особенностью связано его народное название — столетник, как бы цветущий раз в сто лет, однако при хорошем уходе может цвести каждый год. В горшке алоэ древовидное дает многочисленные боковые побеги и хорошо разрастается в высоту и ширину. Листья узкие, сочные до 20-30 см длиной с шипами по краям. Растет оно очень быстро достигая высоты до 30-100 см (в природе до 3 м) Алое древовидное очень декоративно и легко размножается черенками.

СОВЕТЫ ПО УХОДУ

Температура: Зимой содержат в светлом и прохладном помещении (12-13°С). Летом лучше всего содержать на открытом воздухе. В теплых и при этом темных комнатах алоэ быстро растут, вытягиваются, становятся бледными.

Освещение: Летом любит солнечное место, но к солнцу надо приучать постепенно, притеняя в особенно жаркие дни.

Полив: Умеренно, особенно зимой. Опрыскивание проводят осторожно самым мелким распылением, так как вода, попадая в пазухи листьев, может вызвать загнивание.

Удобрение: С мая по август алоэ подкармливают через каждые две недели комплексным минеральным удобрением для кактусов и других суккулентов.

Пересадка: Почва для алоэ — 2 части глинисто дерновой, 1 часть листовой, 1 часть перегноя и 1 часть крупнозернистого песка. Пересадку проводят весной. Молодые растения пересаживают ежегодно, старые раз в 2-3 года.

Размножение: Семенами, черенками, прикорневыми отводками и отдельными цельными листьями. Черенкование удается почти круглый год, но лучше весной и летом. Срезанные черенки обязательно подсушивают: летом дней 5, зимой неделю и более.

Шлюмбергера (Декабрист или Зигоактус)

Семейство кактусовых. Родина — влажные леса Южной Америки. В народе больше их знают на примере декабриста. Это эпифитные кактусы, или лесные кактусы. Обычно зацветает к рождеству, т. е. цветение приходится на январь, поэтому и называют их декабристами — в декабре идет образование бутонов. С возрастом у декабристов наблюдается опробковение ствола — он как бы деревенеет, при этом растения плохо ветвятся. Чтобы растение не выглядело однобоким — такое бывает когда листьев больше со стороны освещенности — растение периодически поворачивают разными сторонами к источнику света. Только не стоит тревожить декабристы во время бутонизации и цветения. Густоту кроны создают прищипкой и обрезкой — укорачивают не ветвящиеся побеги. Чаще всего бутоны появляются именно на молодых побегах, поэтому частое подрезание декабриста способствует более обильному цветению.

Шлюмбергера усеченная Schlumbergera truncatus — имеет острые зубчики по краю листообразных сегментов стеблей, а цветки двусторонне-симметричные со скошенной цветочной трубкой, отогнутыми назад лепеситками, около 2,5 см в диаметре. Оттенки цветков самые разные от белого и нежно розового до сиреневого и фиолетового.

Шлюмбергера буклеи Schlumbergera bucklei — имеет небольшие сегменты светло-зеленые со слабыми выступами по краям. Цветет лилово-розовыми цветками, радикально-симметричными, цветение обычно с конца октября в ноябре.

СОВЕТЫ ПО УХОДУ

Температура: Летом обычная, желательно не выше 25°C. С сентября до середины ноября нужно предоставить период покоя при температуре 15-16°C, минимум 12 °C. С образованием бутонов и цветением (с ноября до конца января) переносят в более теплое место — около 18-20°C. Когда шлюмбергера отцветет, ее снова переставляют в прохладно место при 15-16°C.

Освещение: Светлое место, легкая полутень, но обязательно притенение от прямых солнечных лучей. Хорошо растет на северном окне.

Полив: С появлением бутонов до конца цветения поливают обильно — земля должна быть все время влажной. Затем декабрист пересаживают и почву держат умеренно влажной примерно до апреля. С апреля по сентябрь полив по мере подсыхания почвы. К сентябрю сокращают и около двух месяцев держат в очень прохладных и сухих условиях.

Удобрение: Подкармливают через три недели после пересадки (после окончания цветения) специальным комплексным удобрением для кактусов, через каждые две недели до сентября.

Влажность воздуха: Регулярное опрыскивание и периодический теплый душ идут шлюмбергерам на пользу.

Пересадка: Пересаживают декабрист после цветения — в конце февраля. Емкость для посадки просторная и не глубокая. Почва — 1 часть дерновой, 1 часть листовой, 1 часть торфяной земли, 1 часть песка и кирпичная крошка. Хороший дренаж обязателен. Можно использовать покупную почвенную смесь для кактусов.

Размножение: Черенками, имеющими 2-3 сегмента. Обычно черенки декабриста легко укореняются в любое время года. Черенки после срезания немного подсушивают и ставят, не заглубляя на влажную почву. Можно сверху закрыть стеклянной банкой, не забывая периодически проветривать.

Кактус – это уникальный вид растительности. Он относится к суккулентам, которые запасают излишки влаги внутри своего стебля. Это позволяет им выжить в условиях жаркого климата на протяжении нескольких месяцев.

Многие начинающие цветоводы задаются вопросом: «Как часто поливать кактус?». Каждая разновидность данного растения предпочитает определенные условия содержания. Это касается состава жидкости, минеральных удобрений и освещения.

Краткое содержимое статьи:

  • Чем рекомендуется поливать суккуленты?
  • Как правильно поливать?
  • Сколько поливать кактус?
  • Время полива суккулентов
  • Фото полива кактусов

Сколько поливать кактус?

Поверхностное орошение должно производиться не менее 3-х раз в неделю. В то время как увлажнение грунта осуществляется 1 раз в неделю.

В жаркий период времени необходимо увеличить число поливов до 3-х раз. Помимо этого, не стоит забывать о регулярных подкормках из специальных составов для суккулентов.

Эти меры помогут запустить активный рост растений и увеличить срок его цветения. В случае недостатка влаги растение начинает активно сбрасывать свои цветоносы. Оно сокращает нагрузку на основной стебель.

В процессе опрыскивания важно не переувлажнить главный стебель. Для этого воду распрыскивают на расстоянии 40 см от колючек.

Жидкость должна иметь комнатную температуру. Если она будет менее 23 о, то это спровоцирует возникновение ожогов на поверхности кактуса.

Внутренний полив требует особой аккуратности. Для этого необходимо обзавестись дополнительным оборудованием. Его можно приобрести в цветочных отделах или же сделать самостоятельно. Для этого понадобится:

  • пластиковая бутылка;
  • тонкая трубочка;
  • острое лезвие;
  • термопистолет;
  • ножницы.

В крышке делаем два маленьких отверстия в которое будем помещать пластиковую трубочку. Далее, отрезаем 25 см пластикового дозатора (трубки) и продеваем в полученное отверстия. Места стыков необходимо хорошо герметизировать при помощи термоклея.

Такое оборудование помогает контролировать весь процесс полива. Длина пластиковой трубки будет доставать до дна бутылки, тем самым предотвращая отсутствие жидкости при поливе.

Способы полива

Существует два способа полива кактуса – через поддон или сверху. В связи с этим между опытными кактусистами могут возникать споры. Объясняется все тем, что большая часть корешков кактуса, впитывающих влагу, расположена в нижней части корня. Но, несмотря на это, каждый из способов обладает своими преимуществами.

Верхний полив Нижний полив

Способ No1. Полив через поддон

Удобство данного способа заключается в том, что в процессе полива земля, находящаяся в горшке, не размывается. При этом полезные компоненты могут сохраняться в почве очень долго. Данный способ может подойти опытным садоводам, которые точно знают необходимое количество влаги для кактуса, ведь самостоятельно узнать это очень трудно. Почему-то владельцы кактусов очень болезненно относятся к выбору способа полива, но это не такая уже и серьезная проблема. Все зависит от опыта кактусовода и его личных предпочтений.

Погружение горшка с растением в емкость с водой

Способ No2. Полив сверху

Неплохой способ полива, уникальность которого заключается в том, что в процессе хорошо виден расход воды. При этом происходит смачивание всего земляного кома. Среди минусов стоит отметить вымывание полезных компонентов из верхней части почвы, чего не скажешь о первом способе.

Полив кактуса сверху

Для защиты стебля растения от попадания воды нужно смастерить специальное устройство из пластиковой бутылки. Оно будет играть роль некой поливалки. Для этого нужно просверлить в крышке бутылки небольшое отверстие и поместить две трубочки от напитка. Может подойти трубка от ненужной капельницы. При помощи такого устройства удобно поливать кактус или другие комнатные растения.

Подготавливаем трубочки (здесь — разной длины) Вставляем две трубочки в проделанные отверстия и приклеиваем/герметизируем их к крышке

Как часто это делать?

Одним из главнейших факторов развития кактусов является частота их полива. Большая часть растений родом из африканских или южноамериканских земель, чьи засушливые районы обеспечивают отличные условия для роста кактусов. Эти культуры научились сохранять достаточное количество влаги внутри «тела», расходуя ее постепенно при необходимости. Связано это с местами обитания, где дождей может не быть на протяжении нескольких месяцев. Такая особенность растений и создает для них угрозу при частом и чрезмерном поливе, в то время как редкий полив не сможет им особо навредить.

Кактусы: полный календарь ухода по месяцам

Существуют и такие виды кактусов, которые не переносят длительные засухи, поэтому именно их разводят самостоятельно чаще других. Речь идет о лесных и тропических видах. Следовательно, нужно учитывать индивидуальные особенности каждого растения по отдельности.

Правила ухода за кактусами

Обладают ли суккуленты цикличностью развития? Стоит отметить, что скорость их роста немного уменьшается в зимнее время, поскольку растения сохраняют энергию для дальнейшего роста. Запасу энергии способствует нехватка солнечного света, непродолжительный световой день, что требуется для нормального развития растений. Это и привело к необходимости в особом уходе за кактусами в зимний период.

Цены на семена кактуса

Семена кактус

Осторожно, зимовка!

На зиму нужно поставить своих питомцев туда, где температура не поднимается выше отметки в +18 градусов. Подойдет прохладное место, например, холодный подоконник. Но при этом позаботьтесь о защите растения от холодных сквозняков. Выращивание кактуса при высокой температуре приведет к испарению влаги, из-за чего он постепенно будет усыхать. Сочетание слабой освещенности и прохлады – это идеальные условия для зимнего роста. Если вы добились этих условий, то частота полива – не более одного раза в месяц, а в некоторых случаях даже реже. При недостаточном количестве света и частом поливе растение может перестать цвести, а его ствол деформируется.

Зимовка кактусов. Как поливать кактусы зимой

Важно! После зимовки кактус может немного уменьшиться в размерах. Это вполне нормальная реакция, вызванная длительным покоем во время холодов.

С наступлением весны и увеличением долготы дня активизируется рост растения. Начинают полив со второй половины апреля, когда теплая погода успела как-то стабилизироваться. Адаптацию к наступившему сезону можно выполнить постепенным учащением поливов. Речь идет о двух поливах в месяц – этого будет вполне достаточно.

Можно ли поливать цветы святой водой

Обычно люди набирают святой воды больше, чем им необходимо, и к концу года, к следующему Крещению, у них остаются еще приличные запасы. Просто так выливать освященную воду не рекомендуют, и хозяева часто интересуются: можно ли поливать цветы святой водой?

Летний полив

С наступлением лета при поливе нужно учитывать внешние факторы. При солнечной погоде для оптимального роста растения нужны частые поливы из-за сильного испарения влаги, а в пасмурную погоду вода может и не потребоваться. Связано это с «дремлющим» состоянием кактуса. Рекомендуемая частота полива в летний период – 4-6 раз в месяц. Недостаточное количество влаги приведет к тому, что ствол будет постепенно усыхать и сморщиваться. Спасти от неминуемой гибели кактус может дренаж, расположенный в нижней части сосуда с кактусом. С этим также справится и правильно выбранная почва.

Кактусы на окне

На частоту полива может влиять и почва. Например, в состав магазинного субстрата входит верховой торф. Он не обладает высокой влагоемкостью, поэтому его не стоит использовать для большинства кактусов, даже для самых неприхотливых из них. Желательно смешивать этот субстрат с универсальным грунтом и песком – это увеличит влагоемкость и воздухопроницаемость. Для кактусов должен использоваться грунт, который отлично впитывает влагу.

Советы и рекомендации

Большинство видов кактусов любят холодную зимовку, но далеко не каждый кактусовод способен обеспечить оптимальные для этого условия. В таком случае растения вынуждены зимовать при температуре воздуха +17-25 градусов. Теплая зимовка должна сопровождаться редким поливом, чтобы почва смогла хорошо подсохнуть.

Почти все кактусы любят холодную зимовку

При использовании жесткой воды для полива, в которой находится много извести, на нижней части растения появляются светло-коричневые образования. Это налет, превращающийся постепенно в корковый нарост. Зачастую это случается с теми видами кактусов, которые растут без колючек. Многие неопытные садоводы могут принять появление наростов за болезнь, не подозревая, что на самом деле это обычные солевые отложения, въедающиеся в «тело» кактуса. Для предотвращения подобных ситуаций нужно поливать растения фильтрованной или кипяченой водой.

Съедобный кактус — без шуток! Как правильно есть кактусы? «Колючее» меню — экзотические блюда из кактусов. Перечень кактусов, применяемых в пищу.

Может ли быть съедобным… кактус? И хотя звучит это жутковато и непривычно, эти колючие растения давно и успешно применяются в пищу человеком. Конечно, такое блюдо не назовешь традиционным, но в нем есть своя прелесть. Как же правильно есть кактусы, не вынимая затем колючек из языка? И какие варианты блюд можно приготовить из этого растения?

А вы знали, что кактусы можно есть


Действительно ли кактус можно есть? Прямо вот так, целиком? Конечно нет, если только нет желания превратить свой язык в подобие ежа. Но если у нас кактус считается преимущественно декоративным растением, то во многих странах он культивируется как сельскохозяйственная культура. Конечно, это не совсем те «ежики», что растут у нас на подоконнике — ведь растение насчитывает более 3 000 видов!
Это интересно. Древние ацтеки с незапамятных времен употребляли кактус в пищу. В честь этого растения даже был назван древний город Теночтитлан. Сейчас эта административная единица зовется Мехико. На гербе города изображен именно кактус. Европейцы называли это чудо природы «колючей грушей», хотя по вкусу они похожи скорее на персик.Таким образом, колючие шарики можно использовать не только в качестве декоративного украшения приусадебного участка, но и как самостоятельное блюдо.
Кстати. По непроверенным данным считается, что в нашей стране кактус относится к растениям-наркотикам. И действительно, индейцы извлекают из некоторых их частей сильнодействующее вещество — мескалин, которое обладает сильными дурманящими свойствами. Так что, если посреди ночи в Вашей квартире раздастся звонок — возможно, это пришли именно за Вашим кактусом.

Польза и вред употребления кактуса в пищу


Приносит ли применение кактуса какую-либо пользу для человека? Несомненно.
Это растение обладает множеством положительных качеств, среди которых можно выделить:

  • Наличие протеина, воды, сахара и крахмала. Кроме того, колючее растение содержит изрядное количество витамина С, следовательно, может применяться с целью повышения иммунитета
  • Закрепляющий эффект. Побеги растения успешно борются с поносом и коликами
  • Гипотензивное действие. Отвар из кактусовых цветков стабилизирует давление
  • Стимуляция выработки инсулина. Потребление кактусов в пищу способно облегчить страдания диабетиков

Кстати. Разрезанные и проваренные кактусовые стебли издавна применяются как лекарство. Такое средство помогает быстро срастить сломанные кости.

  • Устранение отеков. Попадая в желудок, кактусовые волокна впитывают всю лишнюю жидкость. Кроме того, те же волокна начинают увеличиваться в размерах, занимая почти все пространство пищеварительного органа. Таким образом возникает чувство сытости, которое не проходит долгое время
  • Тем не менее, колючие растения могут нанести организму и вред. Сок кактусов способен спровоцировать крапивницу и головную боль, в крайних случаях — тошноту и рвоту. Особенно осторожными стоит быть людям, склонным к аллергическим реакциям

Съедобные плоды кактусов: список

И прежде чем броситься поедать домашний кактус, живущий на подоконнике, стоит разобраться в тонкостях этого пикантного кулинарного вопроса. Дело в том, что не любой кактус можно есть — существует несколько видов этого растения, предназначенных для употребления в пищу. К ним относятся:
Опунция — самый известный представитель съедобных кактусов. Их вкус напоминает щавель. Родом это растение из Мексики.
Это интересно! На Кипре опунцию используют в качестве декоративных заборов, высаживая эти растения вокруг дома. Оригинальный и бюджетный вариант ограждений. Питахайя (гилоцереус). Его также зовут его драконьим фруктом. Вкус этого растения напоминает землянику. Плоды этого кактуса съедобные, в разрезе имеют белый цвет с черными семечками. Этот подвид растет на стволах деревьев, получая питательные вещества из веточек и листьев. Может выращиваться в домашних условиях, поскольку неприхотлив, как и все представители этого колючего семейства.
Кстати. У этого кактуса съедобны не только плоды. Высушенные цветки этого растения используют в качестве сырья для заваривания чая.
Селеницериус (царица ночи). Свое название растение получило за удивительно красивые цветы, которые распускаются в вечернее время, а утру увядают. Этот кактус имеет большие, размером с яблоко, плоды.
К съедобным кактусам относятся также шлюмбергер и маммилярия.

Что вкусненького можно приготовить? Рецепты настоек и блюд


Какие же блюда из кактуса можно приготовить? В список наиболее популярных кактусовых рецептов входят:

Салат из маринованных кактусов


Мексиканский салат с кактусами – очень вкусное и питательное блюдо. Особенную пикантность ему придают, конечно, маринованные кактусы. Для приготовления подойдут как плоды опунции, так и листья эхинокактуса. Рецепт заключается в следующем:
Листья (или плоды) замочить в холодной воде на 15 мнут. Плоды очистить от верхнего слоя
Мякоть порубить на кубики острым ножом, залить кипятком и отставить на 20 минут. Спустя указанное время слить воду.
Нарезать остальные ингредиенты. Петрушку — мелко порубить, овощи измельчить: огурцы — тонкими кусочками, помидоры — аккуратными дольками
Смешать все компоненты с кактусовыми кусочками. Всыпать сахарную кукурузу
Залить полученный салат небольшим количеством бальзамического уксуса и растительного масла
Совет. Мексиканцы обычно сдабривают такое блюдо жгучим перцем. У нас более актуальным станет маринованный в уксусе лук.

Удивительное варенье из кактуса

Для приготовления удивительно вкусного варенья из кактуса потребуются следующие ингредиенты:

  • плоды опунции — 5 шт.
  • сок лимона 3 2 ст. л.
  • сахар — 2 ст.
  • корица молотая — 0.5 ч. л

Прежде чем приступать непосредственно к процессу приготовления, кактусовые плоды нужно очистить от колючек. Для удобства продолговатые шарики опускают в холодную воду на 20 минут.
Далее следует достать плоды из воды, аккуратно снять верхний слой и вынуть яркую, сочную мякоть, нарезать ее кубиками, добавить остальные ингредиенты. Смесь поставить на огнь и варить 10-15 минут непрерывно помешивая. На выходе получается ароматное и очень сладкое варенье.
Совет. Если мякоть имеет мелкие семечки, чистить их необязательно. Крупные семена все же лучше удалить. Хранить готовое варенье следует в холодильнике, используя банку под плотно закрученной крышкой. Срок хранения — 3-4 месяца.

Лечебная настойка

С целью лечения бронхитов и других простудных заболеваний готовят настойку на кактусе. Для этого «лепешки» опунции очищают от колючек, мелко нарезают и заливают холодной водой в соотношении 1:10. Смесь выдерживают на водяной бане в течение 20 минут, затем процеживают. Принимают по трети стакана трижды в день.

Суп из кактусов

Суп из кактусов имеет оригинальное название Вальпараисо — в честь города-порта в Чили.
Для приготовления этого экзотического первого блюда понадобятся:

  • опунция (стебли молодого растения)
  • чечевица (желтая или красная)
  • бульон (мясной или куриный)
  • лук
  • морковь
  • помидоры

Чечевицу отварить в готовом бульоне. Морковь и лук обжарить до получения золотистого цвета. Добавить порезанные кубиками помидоры и листья кактуса. Добавить зажарку к уваренной чечевице, спустя 2-3 минуты снять с огня
Совет. Чечевица в супе может быть уварена до любого состояния, но кактусовые листья непременно должны остаться хрустящими. В этом и состоит прелесть супа Вальпараисо.

Рацион питания кактусов

Рацион питания кактусов не велик. Его основу на элементном уровне составляют различные микро- и макроэлементы, внешние признаки усвоения которых выглядят так:

Макроэлементы

— Азот (N), избыток приводит к увеличению динамики роста стебля, позеленению его верхушки, а недостаток — к хлорозу, замедлению роста стебля и ускорению роста корней.
— Фосфор (Р), отсутствие приводит к остановке процессов фотосинтеза и дыхания, оптимальное наличие — к стимулированию процессов цветения и вызреванию семян.
— Кальций (Са), избыток приводит к нарушению водообмена, но повышает стойкость растений к неблагоприятным условиям, а недостаток вызывает остановку роста корней и отмирание сосущих корешков.
— Калий (К), избыток снижает сопротивляемость растений к неблагоприятным факторам внешней среды, а недостаток — тормозит рост и вызывает хлороз.
— Магний (Mg) менее важен, чем перечисленные выше элементы, но его недостаток приводит к хлорозу и побледнению окраски цветков.
Микроэлементы

— Бор (В), отсутствие или недостаточное содержание может привести к прекращению цветения и роста стебля.
— Железо (Fе), недостаток вызывает хлороз, частое опадание цветочных почек и даже прекращение роста стебля.
— Марганец (Мn) — нехватка приводит к нарушению процессов синтеза хлорофилла, роста и дыхания растений.
— Медь (Сu) — недостаток аналогичен реакции растений на нехватку марганца.
— Молибден (Мо) — недостаток приводит к нарушению основных процессов азотного обмена и синтеза белков.
— Хлор (Cl) — оптимальное содержание стимулирует процессы фотосинтеза и сохранения тургора стебля.
— Цинк (Zn) — при отсутствии растения чахнут, так как нарушается процесс усвоения растением ряда элементов.
Почти все перечисленные элементы в различных количествах находятся в правильно составленных субстратах, а при их истощении добавляются в виде комплексных дозированных химических соединений макроэлементов и набора микроэлементов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *