Клубника голландская технология

Клубника голландская технология

Содержание

Как выращивают клубнику в Голландии

Для круглогодичного выращивания в промышленных масштабах, конечно, используются теплицы. В них поддерживается благоприятный для клубники микроклимат. С осени до весны искусственно удлиняется световой день. Прокладывается система капельного полива, через неё же подаются питательные растворы. Выбираются урожайные и скороспелые сорта с ягодами товарного вида. Однако этого недостаточно.

Главный принцип голландской технологии — клубника круглый год

Биологическая особенность этой культуры такова, что плодоносит она один раз за сезон, ремонтантные сорта — 2–3 раза. После плодоношения происходит закладка цветочных почек нового урожая и наступает период покоя. Голландские фермеры, зарабатывающие на продаже клубники, не могут ждать следующего урожая. Им нужен непрерывный поток денег, а значит, ягоды. Поэтому каждые 1.5–3 месяца высаживается новый посадочный материал, с таким расчётом, чтобы растения начали отдавать урожай к моменту, когда с предыдущих уже собраны последние плоды. Отплодоносившие кусты безжалостно удаляют.

Стоимость внесезонной клубники, особенно в праздники, возрастает в 8–10 раз. Хотя и летом эта ягода стоит недёшево.

Видео: теплица для круглогодичного выращивания клубники

Как реализовать голландскую технологию

Теперь, зная основные аспекты голландской технологии, попробуем осуществить их в обычных российских условиях. Кроме желания работать с землёй даже в зимний период, потребуется: помещение, тара для посадок, рассада нужных сортов, грунт и удобрения. Кроме того, увеличатся ваши расходы на электроэнергию и воду.

Помещение для выращивания клубники

Самый первый вопрос, который волнует всех начинающих фермеров: где разместить зимние или круглогодичные посадки. Если нет отапливаемой теплицы, выделите угол в комнате или целую комнату, утеплите балкон или веранду. В загородных домах часто простаивают без дела подполья, чердаки, сараи. Всё это при желании можно превратить в голландскую мини-ферму клубники. Причём отсутствие окон пусть вас не смущает. Чем их меньше, тем теплее зимой, а что касается естественного освещения, то его всё равно зимой не хватает даже в зимнем саду с окнами от пола до потолка. Поэтому независимо от того, что вы выбрали: остеклённый балкон или подвал, везде с осени по весну необходима искусственная подсветка.

Клубнику можно выращивать не только в теплицах, но и дома, на подоконнике

Благоприятные условия для этой культуры

Чтобы кусты росли, цвели и давали крупные и спелые ягоды, нужно создать условия, при которых клубника чувствует себя комфортно.

  1. Температура: +18… +25 ⁰C, во время цветения её нужно снизить до +20… +21 ⁰C. Ниже +12 ⁰C и выше +35 ⁰C — критические температуры, развитие клубники замедляется или прекращается, что скажется на урожае.
  2. Влажность: 70–80%. Сухой воздух нужно увлажнять с помощью опрыскивателя или расставив ёмкости с водой. Высокая влажность устраняется проветриванием. Поэтому наличие вентиляции в вашем клубничнике обязательно.
  3. Уровень углекислого газа — 0.1% или 1 тыс. ppm. Без этого условия не будет нормального фотосинтеза, то есть питания. Растения поглощают углекислый газ и воду, под воздействием света превращают их в органические соединения и кислород. Существуют датчики и детекторы уровня углекислого газа. Снизить содержание CO2 можно проветриванием, повысить — подачей дыма, например, от газовой горелки, свечей, отопительного котла и пр.
  4. Освещение должно быть аналогично солнечному. Современные садоводы уже могут отказаться от ламп накаливания, люминесцентных, дневного света, а купить специальные фитолампы с красно-синим спектром, которые свободно продаются в садоводческих магазинах. При выборе фитоламп, учитывайте, какую площадь они способны осветить. Есть модели для подсветки и точечного освещения (одного горшка), а для полной замены солнечного света для целой плантации потребуются профессиональные фитопанели и большие квадратные светильники. Для лучшей освещённости используйте фольгу и другие светоотражающие поверхности.
  5. Долгота дня, при которой клубника цветёт и плодоносит — 12–16 часов. В естественных условиях клубника цветёт в июне, когда солнце скрывается всего на 7–8 часов в сутки. Чем длиннее день, тем быстрее появятся цветы и ягоды.
  6. Опыление необходимо любому сорту клубники. В каждом цветке есть и пестик, и тычинки, но пыльца самостоятельно не переходит на пестик, её кто-то должен перенести. На мини-ферме из нескольких кустов несложно провести ручное опыление. В больших теплицах устанавливают ульи, заселяют шмелиные семьи. В клубничнике средних размеров можно поставить вентилятор и создать с его помощью искусственный ветер.
  7. Поливная система. Можно поливать вручную, для большой плантации проложите линии капельного полива.

Фотогалерея: оборудование для круглогодичного выращивания

Для теплиц выпускаются специальные термометры Этот прибор может одновременно измерять температуру и влажность Этот датчик определить содержание углекислого газа Спектр фитоламп приближен к солнечному, без которого невозможен фотосинтез Для искусственного опыления пригодится обычная кисточка Существуют разные системы капельного полива, эту можно подключать к ёмкости

Посадочный материал, технология фриго

Чтобы клубника оправдывала затраты на её выращивание в закрытом грунте, да ещё зимой, нужны скороспелые и урожайные сорта. К ним относятся: Альба, Октава, Соната, Хоней, Дарёнка, Клери и др. Подойдут любые голландские гибриды, ведь с большой долей вероятности их выращивают именно в теплицах. Есть более сложная проблема, чем выбор сорта: где взять, и как хранить посадочный материал зимой. Ведь каждые 2–3 месяца нужно подсаживать новые кусты.

В любое время года можно купить землянику или клубнику фриго

Поняв суть голландской технологии, становится ясно назначение клубники фриго. Сначала она использовалась только фермерами для выращивания в теплицах. Теперь этот посадочный материал появился и в свободной продаже. Фриго — укоренившиеся усы клубники, заготовленные осенью, хранят их при температуре 0… -2 ⁰C. Такую рассаду в любой момент можно достать из хранилища и пробудить, поместив в благоприятную среду.

Видео: как выглядит, и что делать с клубникой фриго (советы консультанта агрофирмы Поиск)

Нетрудно догадаться, как, имея свой участок земли, сделать собственный и бесплатный запас клубники или клубники фриго:

  1. Вырастите на своём участке нужные вам сорта, выберете самые продуктивные кусты, укорените их усы.
  2. Осенью, когда температура воздуха не поднимается выше 0 ⁰C, клубника уже находится в стадии покоя, выкопайте молодые розетки.
  3. Тщательно обтряхните с корней землю. Мыть, сушить, обрезать корни нельзя!
  4. Обрежьте листья, оставив черешки и маленькие листочки в середине — сердечко.
  5. Свяжите саженцы в пучки по 5, 10 или 20 штук. В промышленных заготовках их связывают по 50–100.
  6. Сложите в полиэтиленовые пакеты или ящики, выстланные плёнкой.
  7. Храните при температуре 0… -2 ⁰C и влажности 90%. При малейшем отклонении температуры в плюсовую сторону клубника проснётся, при -3 ⁰C — погибнет.

Если у вас нет возможности заготавливать и хранить фриго, то её можно купить в своём городе или заказать через интернет. Конечно, делать это нужно зимой. В тёплое время года розетки просыпаются, не успев дойти до покупателя, листья вытягиваются и без питания засыхают. В замороженном виде розетки хранятся 9 месяцев, могут и дольше, но их продуктивность снижается. Чтобы пробудить саженцы, перенесите их в тепло и дайте оттаять, не разворачивая полиэтилена. Резкий перепад температур спровоцирует тепловой удар, приведёт к гибели. После размораживания опустите рассаду на 3 часа корнями в воду. Можно добавить стимуляторы роста и корнеобразования.

Тара для клубники

Понятно, что по голландской технологии каждому кусту не требуется площадь 50х50 см, ведь выращиваются растения-однолетки, разрастаться и плодоносить 4 года им никто не даст. Таким кустам достаточно кома земли диаметром не менее 15 см и глубиной 25–30 см. Можно использовать:

  • индивидуальные горшки;
  • контейнеры, ящики;
  • полиэтиленовые мешки с перфорацией под кусты на расстоянии 25–30 см одно отверстие от другого;
  • пластиковые жёлобы.

Предпочтение отдавайте таре, которая легко освобождается от земли, дезинфицируется и снова наполняется. Для максимально эффективного использования площади контейнеры или другие ёмкости располагают вертикально ярусами: крепят к стенам, ставят на стеллажи и т. п.

В промышленных теплицах клубнику сажают в подвесные желоба

Гидропоника или земельное выращивание?

В Голландии распространено выращивание на гидропонике. Грунт при этом не несёт никакой питательной ценности. Растения развиваются за счёт питательных растворов из минеральных удобрений. Широко используется кокосовое волокно, имеющее в своей структуре много пор и каналов. Эти ходы наполняются воздухом, водой и питанием. Корни свободно скользят от одной микропоры к другой, забирая содержимое. Однако, если для российских садоводов гидропоника — это что-то новое и даже модное, то для Европы с истощённой, загрязнённой землёй и дефицитом воды, гидропоника является идеальным решением и необходимостью. Ведь эта технология не требует земли и всегда сопровождается экономичным автоматизированным поливом.

В качестве субстрата при выращивании на гидропонике часто используют кокосовое волокно

В России для индивидуального выращивания пока ещё выгодно использовать землю. Почвосмесь можно составить самим и бесплатно. Даже готовая в магазине стоит дешевле кокосового волокна. Земля служит питательным резервом, нам не придётся, как в случае с гидропоникой, ежедневно готовить и подавать растворы в нужных пропорциях и количествах. Достаточно составить питательный грунт для посадки и периодически вносить подкормки. К тому же специальные растворы для гидропоники ещё редко встречаются в продаже, стоят они дорого, расход большой. Конечно, в промышленных теплицах зелень, овощи, ягоды выращивают без земли, но и закупки удобрений и субстратов там оптовые, плюс прибыль с крупного предприятия не сравнима с доходом частника.

Видео: об удобрениях для гидропоники — информация для новичков

Для земельного выращивания почвосмесь для клубники/земляники можно купить в магазине или приготовить самостоятельно, перемешав дерновую землю с торфом и хорошо перепревшим перегноем. Этот грунт нужно обязательно прогреть любым способом до +100 ⁰C, чтобы избавиться от насекомых и болезнетворных грибков. В дальнейшем, в процессе выращиваия, землю после отплодоносивших кустов заменяйте свежей или дезинфицируйте старую и заправляйте удобрениями.

Грунт для земляники подходит и для клубники, продаётся разными объёмами, почти всегда содержит торф, разрыхлитель и минеральные удобрения

В качестве удобрения не подойдёт органика, особенно если вы устроили плантацию в квартире. Вряд ли ваши домочадцы будут терпеть запах навоза. При посадке и для подкормок используйте комплексные смеси (Гуми-Оми, БиоГумус, Чистый лист, Агрикола и др). В инструкции к каждой есть дозировки: сколько вносить под куст при посадке и подкормке.

Посадка и уход

Когда подготовлено помещение, создан нужный микроклимат, есть грунт и саженцы, можно приступать к посадке, которая ничем не отличается от обычной. На дно горшков и контейнеров насыпьте дренаж слоем 2–3 см, подойдёт перлит, вермикулит, речные камушки и т. п. Затем поместите саженцы в ёмкости, расправьте корни, растения удерживайте на таком уровне, чтобы сердечки оказались над почвой, и засыпайте корни землёй, периодически её уплотняя.

Видео: посадка фриго в теплицу

Уход за клубникой в закрытом грунте напоминает комнатное цветоводство с учётом особенностей конкретной культуры.

  1. Поддерживайте на нужном уровне все жизненно необходимые для клубники параметры: температуру, влажность, освещение, содержание CO2.
  2. Содержите почву постоянно влажной.
  3. Подкармливайте кусты каждые 10 дней покупными готовыми смесями, созданными специально для клубники. Они содержат все необходимые микро и макроэлементы (Агрикола, Фертика, Чистый лист и др.).
  4. Во время цветения позаботьтесь об опылении.
  5. Проводите профилактические опрыскивания от болезней и вредителей. Удаляйте с кустов больные листья и ягоды.

При 16-часовом световом дне клубника зацветает через 10 дней после посадки, ягоды созревают через 35 дней. Плодоношение длится 3–4 недели. Для непрерывного конвейера ягоды следующей партии клубники должны созревать к моменту, когда предыдущая заканчивает плодоношение. Значит, интервал между посадками должен составлять 1–1.5 месяца. Непрерывности можно добиться, выращивая сорта с разными сроками созревания.

Но в самом начале освоения этой технологии не так важна непрерывность, сколько сама возможность получить вкусные ягоды в межсезонье. Попытайтесь вырастить хотя бы один урожай, а потом решите для себя: стоит ли запускать такой бизнес или достаточно ограничиться выращиванием клубники для личного удовольствия и хобби.

Голландская технология выращивания позволяет собирать урожай непрерывно, независимо от времени года и погодных условий. Осваивать её можно и на нескольких кустиках клубники, посаженных в обычные цветочные горшки. Главное, заготовить или купить хороший посадочный материал и научиться создавать и поддерживать благоприятные для культуры условия.

Преимущества и недостатки методики

Ежегодно метод выращивания клубники, предложенный голландцами, становится все популярнее из-за своих очевидных преимуществ:

  • на небольшой территории можно расположить внушительное количество рассады;
  • расположение рассады в любой подходящей ёмкости;
  • достаточность естественного света для всех клубничных кустов при выращивании в отапливаемых сооружениях, из материала, пропускающего солнечный свет;
  • для метода возможно оборудование любого укрытия;
  • т. к. ягоды не имеют контакта с грунтом, они максимально обезопасены от передачи заболеваний и атак вредителей;
  • короткий вегетационный период — сбор ягод возможен уже через 1.5-2 месяца от посадки;
  • свежие ягоды круглый год;
  • использование налаженного механизма выращивания на протяжении долгого времени;
  • вкусовые качества клубники идентичны тем, которые выращены в открытом грунте.

Недостатки голландской методики:

  • Необходимость в постоянном наличие молодых усов. Посадочный материал используется круглогодично, поэтому он всегда должен быть. Когда выращиваются малые объёмы клубники, рассаду выгодно выращивать самим, на крупных фермах с большими масштабами производства гораздо выгоднее осуществлять её закупки.
  • Непрерывное поддержание микроклимата и контроль за освещением в тепличном помещении.

Подходящие для выращивания сорта

Для получения клубники методом голландских аграриев нужно правильно подобрать сорта. Особенно подходят ремонтантные. Их преимуществом является свойство самоопыляться. Если для опыления цветоносов используют насекомых, то в больших помещениях ставят ульи. Для этой цели подойдет искусственный ветер, создаваемый вентиляторами.

Предпочтительны следующие сорта:

  • Дарселект. Раннеспелый сорт из Франции с оранжево-красно-коричневыми ягодами, похожими на сердце. Обладает средней зимостойкостью. С каждого куста можно собрать до 1 кг урожая.
  • Мармелада. Две волны гребневидных ярко-красных ягод родом из Италии. Урожайность до 900 г ягод с куста.
  • Полька. Конические ягоды насыщенно-красного цвета. С каждого клубничного куста снимается до 1 кг урожая крупных ягод.
  • Сельва. Суперурожайный сорт из Америки. Масса плодов с куста составляет около 1,5 кг.
  • Соната. Сорт из Голландии. Ягоды крупные, яркие, среднеспелые. Выдерживает небольшие заморозки. Урожайность составляет до 1,5 кг ягод с куста.
  • Тристар. Земляника скрещенная с клубникой «Миланская» приносит высокие урожаи красных ягод крупного размера. Морозоустойчива.

сорт “Дарселект”

сорт “Мармелада”

сорт “Полька”

сорт “Сельва”

сорт “Соната”

сорт “Тристар”

Кроме этих, возможна посадка сортов Трибьют, Мрак, Барон и др.

Способы посадки

По способу выращивания клубники, предложенному голландцами, одинаково хорош как горизонтальный метод размещения кустов при посадке, так и вертикальное расположение. Альтернатива определяется площадью помещения и её оборудовании дополнительной системой освещения.

Горизонтальный

При данном способе расположения рассады её высаживают однолинейно, располагая ёмкости рядами параллельно поверхности пола. Такой способ посадки применим для больших объёмов и площадей. Считается менее затратным. Может использоваться совместно с вертикальным методом размещения клубничных кустов.

Смотрите видео о горизонтальном способе высаживания рассады клубники:

Вертикальный

Вертикальная посадка располагается под прямым углом к полу. Каскадная высадка, с соблюдением шахматного порядка, позволяет растениям при росте не соприкасаться друг с другом. Поэтому между клубничными кустами выдерживайте промежуток не менее 25 см. Используют ПВХ трубы, мешки, ящики и другую тару. Способ нашёл применение в малых хозяйствах, и у садоводов-огородников.

Вертикальный метод посадки клубники представлен в видео ниже:

Пошаговая инструкция выращивания клубники по голландской технологии

В технологии получения урожая клубники методом, предложенным в Голландии, нет необязательных условий. Каждое из них должно выполняться точно и полностью.

Помещение для выращивания

Выбор помещения зависит от предполагаемых масштабов производства. Это может быть как огромная теплица или ангар, так и балкон в квартире или даже часть комнаты. Многие оборудуют под выращивание клубники даже подвалы и чердаки. Основное условие —организация достаточного освещения и микроклимата.

Посадочный грунт

Перед использованием каждую посадочную смесь подвергают паровой или высокотемпературной обработке для её обеззараживания. Для этого используют парогенераторы или прожаривают грунт в духовке при температуре от 130 до 180 градусов.

Посадочную смесь приобретите в специальном магазине, либо приготовьте сами. Для этого смешайте 3 части песчаного грунта с 1 частью перегноя или перепревшего навоза и 1 частью речного песка (его %-ное соотношение в идеале не должно превышать 10 %).

Главное, чтобы посадочная смесь обладала высокой влагоёмкостью, пористостью и была нетоксичной. Для приготовления грунта рекомендуется использовать торф, перлит, опилки, мочевину, золу, мел.

В местах с неподходящими типами почв часто вместо грунта используют гидропонику. При таком способе выращивания питательные вещества в полном объеме регулируются и поставляются через систему полива. Волокно просто фиксирует растение, не играя питательной роли. В гидропонике применяют кокосовое волокно, минеральную вату и др. материалы.

Молодые клубничные кусты должны быть в наличие бесперебойно. Без рассадного материала прервется своеобразный конвейерный принцип голландского метода выращивания клубники. Поэтому стоит ответственно подойти к вопросу выращивания или закупки рассады.

Обязательно удаляйте цветоносы с растений-одногодок, иначе рассада будет слабая, а корневая система неразвитая.

Качественный посадочный материал получают 2 способами:

  1. Его выращивают из усов, которые дают маточные растения. Осенью их осторожно извлекают из грунта и переносят в хорошо проветриваемое тёмное хранилище с низкой влажностью и температурой воздуха от 0 до 2 °С. За день до высаживания в теплицу их переносят в теплое помещение и перебирают, оставляя только здоровые экземпляры.
    Главный недостаток такого метода получения рассады в том, что с периодичностью раз в 2 года рассадник растений-маток необходимо обновлять.
  2. Аналогичен первому метод, но с разницей, что усы сразу высаживают в контейнеры-кассеты. И уже в таком состоянии выдерживают в подготовительном помещении месяц. На 5 недели перемещают в более тёплое место и оставляют на неделю при комнатной температуре. После высаживают в теплицу. Этот способ выращивания менее затратный и очень распространённый.

Освещение

Чтобы урожай радовал объёмами и стабильностью не обойтись без организации дополнительного освещения. На каждые 3 кв. м теплицы должен приходиться 1 прибор освещения. Располагать лампы следует на расстоянии не меньше 1 м от растений.

Клубнике требуется световой день длиной не менее 12-16 часов в сутки. Поэтому в зимний период или в пасмурные дни дополнительно применяют свет энергосберегающих и фитоламп. Применение освещения с системой накаливания не выгодно, т. к. затраты на электроэнергию сразу взлетят до огромных суммарных цифр.

О подходящих лампах для выращивания рассады можно дополнительно прочитать .

Система полива и подкормки

При использовании для выращивания клубники метода из Голландии, возможно применять только капельную организацию полива и подкормки, чтобы оградить растительную часть куста от попадания на него влаги. Это защитит растения от гнили и других заболеваний, а так же убережет от нападения насекомых-вредителей. Оросительную систему несложно собрать своими руками, но можно купить и установить уже готовую.

Регулировка полива, для оптимального поступления количества влаги клубнике, проводится до достижения 3-4 капель воды в минуту.

Домашний полив в условиях квартиры или другого небольшого помещения можно организовать из бутылок с водой и резиновых трубок.

Чтобы не переусердствовать с влагой при внесении жидких подкормок, учитывайте её общее количество. Для приготовления дополнительного питания разведите в 10 л воды 10 г хлористого калия и 10 г аммиачной селитры. Норма внесения подкормки 100 мл на каждый клубничный куст.

Можно вместо минеральных удобрений применять органику. Например, настой из куриного помета в соотношении 1:15 с водой.

Подкормку клубники проводят через 10 дней после высадки в теплицу и на стадии активного цветения.

Ёмкость для рассады

Разнообразие ёмкостей, пригодных к использованию в данном методе выращивания клубники, достаточно широко. Это могут быть деревянные односторонние или двусторонние ящики и пластиковые короба, полиэтиленовые мешки и каскад из цветочных горшков, длинные контейнеры и обрезы пластиковых труб.

Учитывайте, чтобы растениям хватало места для развития их корневой системы. От этого зависит количество располагаемых кустов в одной ёмкости. Для одного клубничного куста необходим ком грунта диаметром от 25 см, а глубиной около 30 см.

Не стоит делать густые посадки, экономя место. Это приведет к застою воздуха между растениями и возникновению гнилостных заболеваний, непропорциональному росту и вытягиванию кустов к свету из-за конкуренции за освещение.

Развитие и созревание ягод зависит от микроклимата в теплице. Наиболее подходящая температура составляет от 18 до 25 °С. При ее опускании рост растений замедляется, развитие останавливается.

Влажность воздуха в помещении не должна выходить за рамки 70-80 %. Для её контроля регулярно проветривайте теплицу и проводите опрыскивания. Ёмкости с водой, расположенные внутри укрытия помогут насытить воздух влагой.

Уровень углекислого газа для эффективного процесса фотосинтеза должен находиться не ниже 0,1 %. Для его достижения на территории теплицы поджигают свечи.

Возможные сложности

Сложности при голландском методе выращивания клубники могут возникнуть в 2 направлениях:

  1. Обеспечение рассадой. Необходимо заранее продумать сроки поставок, и создать условия сохранения молодых усов.
  2. Создание и соблюдение условий выращивания. Этот момент гораздо упрощается покупкой и установкой автоматизированного оборудования. Стоит это дорого, но его использование в скором времени окупается за счет получение богатого вкусного урожая.

Вырастить клубнику по методу из Голландии не сложно, но это предполагает определенных затрат и постоянного ответственного труда. На первых порах, пока ещё процесс не прошёл свой первый виток, возможно возникновение трудностей и дополнительных трат. В дальнейшем процесс пойдет стабильно, принося богатый урожай и эквивалентный доход.

З часом вона стала доступною для всіх соціальних категорій, більш того, її можна вирощувати навіть на підвіконні. Не вірите, тоді запрошуємо ознайомитися з легким способом вирощування полуниці в домашніх умовах. Це чудова альтернатива тим ягодам «з пластмасовим» смаком, які виставлені на продаж у магазинах і супермаркетах. На вигляд товар гарний, пружний, дивовижний колір, але варто розкусити, як відразу розумієш – це не та улюблена полуниця з її приголомшливим смаком і ароматом. Та й коштує продукція недешево, куди краще заощадити і круглий рік задовольнятися божественним смаком. Отже, переваги вирощування вдома полуниці:

  • Економія;
  • Натуральний смак;
  • Відсутність хімічних стимуляторів;
  • Урожай круглий рік;
  • Вигода від реалізації.
  • Що необхідно для вирощування полуниці

Для посадки саджанців полуниці необхідно велика тара. Найкращий варіант – міцні поліетиленові пакет, наповнені грунтом. У магазинах для любителів саду-городу продається готова земля, але зробити суміш для посадки своїми руками не складе ніякої праці. Необхідно змішати землю, торф і тирса, додати трохи вапна, щоб звести на «ні» кислотність грунту. Внизу пакетів слід зробити дренажні відходи, а зверху зробити невеликі хрестоподібні надрізи, щоб посадити туди паростки.

Що краще – насіння або розсади

Багатьох збиває з пантелику думка про те, що садити для вирощування вдома насіння полуниці невигідний і трудомісткий процес. Проте це помилкова думка. Насіння полунички дійсно дуже маленькі, але володіють хорошою схожістю, а рослини будуть міцними і стійкими. Перед тим, як зробити посів насіння, слід протримати пакет в холодильнику один місяць. Садити насіння полуниці для вирощування вдома краще на початку лютого, коли світловий день буде більш тривалим. Хочете раніше, застосовуйте штучні денні лампи, так як культура світлолюбна. Сіяти насіння безпосередньо в грунт без нанесення поверх грунту. Щоб зберігалася волога температура, накрити її зверху плівкою до появи перших паростків. Як тільки на сходах з’явиться 2-4 листочки, їх слід распикировать в невеликі горщики, потім пересадити в об’ємні пакети для вирощування.

Садити полуницю розсадою ще простіше. Час посадки весна, осінь. У цей період, полуниця не так активно росте і добре приживається.

Шкідники та хвороби, яким схильна полуниця

Щоб виростити полуницю в домашніх умовах, на підвіконні не варто побоюватися навали яких-небудь шкідників у вигляді равликів, волчков, слимаків. Тільки на відкритому грунті рослина може постраждати від такої напасті. Але такі паразити, як борошниста роса, попелиця та інші можуть стати справжнім головним болем для любителя вирощувати полуницю в будинку. Щоб не упустити момент, слід звертати увагу на поверхню листя. Як тільки з’явився білий наліт – необхідно провести обробку спеціальним препаратом «Сульфарид» або будь-яким іншим замінником.

Також полуниця може захворіти «сірою гниллю», що може повністю знищити врожай. В цьому випадку потрібно вживати профілактичні заходи. По-перше, слід провітрювати приміщення, полуниця не повинна задихатися. Саме підвищена вологість призводить до вогкості і появи гнилі. Якщо упустили момент – обробіть рослину хлорокисью міді з розрахунку на 1 літр – одна столова ложка препарату.

Як з’ясувалося, вирощувати кохану, солодку полуницю у себе вдома – завдання нескладне. Так, є деякі хитрощі, до яких доводиться вдаватися. Але натомість старань і ретельного догляду, можна отримати хороший врожай і навіть у зимові дні насолоджуватися вишуканим смаком і ароматної ягоди. Тільки уявіть собі подив і захоплення гостей, присутніх на Новий Рік, коли Ви поддадите на стіл у вигляді десерту полуницю з вершками, вирощену своїми руками.

Гарного Вам врожаю і удачі!

>
Полуниця: вирощування, посадка й догляд

Посадка й догляд за полуницею (коротко)

  • Посадка: восени (з середини серпня до середини жовтня) й напровесні.
  • Освітлення: яскраве сонячне світло.
  • Ґрунт: легкий – суглинок, супісок, чорнозем або лісові, багаті на органіку ґрунти з водневим показником pH 5,7-6,2.
  • Полив: ранковий, із кінця квітня – один раз на 10-12 днів, витрачаючи на кожен м² ділянки 10-12 л води. У літню спеку – 3-4 рази на тиждень, а з серпня по жовтень – двічі на тиждень. До появи квітконосів оптимальний спосіб зволоження ґрунту – дощування, а під час цвітіння – крапельний полив.
  • Підживлення: мінімум тричі на рік: напровесні, в період бутонізації та в серпні.
  • Обрізування: коли листя почне жовтіти, вкриватися плямами й сохнути, його обрізують.
  • Розмноження: вусами (розетками), поділом куща. Дрібноплідну ремонтантну полуницю можна розмножувати насінням.
  • Шкідники: суничні нематоди, павутинні кліщі, темні ковалики, листоїди, довгоносики, равлики та слимаки.
  • Хвороби: сіра, коренева й плодова гнилі, бура, біла й коричнева плямистості, борошниста роса, фузаріоз, фітофтороз і вертицильоз.

Детально про вирощування полуниці читайте нижче

Садова полуниця – опис

Полуниця домашня, близьким родичем якої є суниця – багаторічна трав’яниста рослина з прямостоячим опушеним стеблом заввишки від 15 до 40 см. Коренева система полуниць, мичкувата і розгалужена, проникає в глиб ґрунту на 30-40 см. Листя полуниці прикореневе, зібране в розетку, велике, трійчасто-складне, складається з яйцеподібних листочків із широкозубчатими краями, на коротких черешках. Листова пластина згори опушена, зі споду – густо волосиста з виступаючими жилками. У полуниці домашньої розрізняють квітконоси, подовжені сланкі пагони (вуса полуниці) і вкорочені однорічні стебла (ріжки). Врожайність полуниці зумовлюється числом ріжків у кущі і кількістю квітконосів на ріжку. Білі квітки в кількості від 5 до 12 зібрані в щитковидні суцвіття. Цвітіння полуниці триває близько трьох тижнів. Плоди полуниці, звані ягодами, насправді є розрослим квітколожем, на поверхні якого розташовані справжні плоди полуниці – дрібні коричневі горішки. Затребуваність полуниці важко переоцінити. Вона поряд із такими давніми та заслуженими жителями наших садів, як смородина і аґрус, не втрачає популярності, яку не так давно введені в культуру ожина і лохина повинні ще заслужити, протягом століть.

Посадка полуниці

Коли саджати полуницю

Саджати полуницю можна і навесні, і восени. Восени це краще робити з середини серпня до середини вересня, і тоді вже наступного року ви зможете зібрати гарний врожай. Якщо коренева система вашої розсади закрита, тобто перебуває в контейнерах або касетах, можна, використовуючи спосіб перевалювання, висадити саджанці полуниці раніше – з середини липня до середини серпня. Робити це краще в похмурий день після дощу або поливання. Навесні потрібно висаджувати полуницю якомога раніше, наскільки це дозволяє погода.

Урожай полуниці багато в чому залежить від якості посадкового матеріалу. Ви можете виростити його власноруч, і це вам дешевше обійдеться, проте це дуже трудомісткий і витратний за часом шлях, адже процес займе від одного до трьох років, до того ж у результаті кущ буде тільки з одним ріжком. Єдина перевага такої самодіяльності в тому, що вам не доведеться зберігати саджанці, і ви можете висаджувати розсаду відразу ж після її викопування, разом із земляною грудкою, що забезпечує мінімальний стрес і гарну приживлюваність. Але найкраще придбати посадковий матеріал у розсадниках, що добре себе зарекомендували, проте не купуйте розсаду без ґрунту, з голими корінцями – вона дуже погано вкорінюється, і повноцінного врожаю від неї вам доведеться чекати не один рік. Купуйте розсаду в контейнерах або касетах – це хоч і дорогий, але найшвидший і найнадійніший спосіб виростити гарний врожай у мінімальні терміни.

Ґрунт для полуниці

Виберіть для полуниці сонячну ділянку, захищену від вітру. Ґрунт для вирощування суниці повинен бути багатим на органіку. Найбільше полуниці підходять легкий суглинок або супісок, а також чорнозем і сірі лісові ґрунти, найменше любить полуниця глинистий ґрунт. Залягання ґрунтових вод бажане на рівні 60-80 см, а водневий показник оптимальний у межах рН 5,7-6,2. Найкращими культурами, що передують полуниці, вважаються пряні трави, злаки, цибуля, часник, петунія і чорнобривці. На одному місці полуницю можна вирощувати 3-4 роки, а потім на цьому ж місці можна саджати полуницю тільки після закінчення 2-3 років.

Посадка полуниці навесні

Зазвичай полуницю висаджують восени, але іноді виникає необхідність зробити це навесні, проте підготувати ділянку до весняної посадки потрібно ще до зими: внести під перекопування на кожен м² ґрунту по 8-10 кг перегною або по 5 кг гною, по 100 г суперфосфату і по 50 г калійної солі. Розсада полуниці для весняної посадки повинна бути добре розвинена. Перед посадкою потримайте посадковий матеріал у прохолодному місці протягом трьох днів. Якщо восени ви не удобрювали ґрунт органікою, то внесіть перед посадкою в кожну ямку дві-три жмені перегною і жменю деревної золи. Відстань між ямками на грядці, як і між рядами, має бути близько 30 см, а глибина ямки повинна бути такою, щоб коріння вільно помістилося в ній вертикально. При посадці для прискорення приживлюваності найдовший корінь необхідно прищипнути. Листя у розсади теж обрізають, залишивши на кущі лише 3-4 великих листки. Шийку куща при посадці вкопують врівень із поверхнею. Можна спочатку залити в ямку воду, і лише потім опускати в неї коріння розсади, а потім поступово засипати ямку ґрунтом, ущільнюючи його. А можна посадити розсаду в сухий ґрунт і після ущільнення ґрунту рясно полити саджанці. Проводити роботи бажано в похмурий день або ввечері, а якщо ви боїтеся, що раптові заморозки можуть погубити розсаду, накрийте грядку з полуницею плівкою.

Посадка полуниці восени

Перевага осінньої посадки полуниці в тому, що вже наступного літа ви можете зібрати з молодих кущів гарний врожай, тоді як посаджені навесні кущі почнуть плодоносити тільки через рік, якщо не загинуть від поворотних заморозків. Ранньою весною підготуйте грядку для полуниці, внісши під перекопування добрива. Якщо у вас не так багато вільного місця, можете посадити на цій грядці ранні овочеві культури, які не зашкодять полуниці – цибуля, часник, морква, селера. За тиждень до посадки полуниці помістіть розсаду у прохолодне, вологе місце. Коріння розсади обробіть фунгіцидами. Осіння посадка полуниці здійснюється за тією самою схемою, що і весняна.

Догляд за полуницею

Вирощування полуниці садової

Вирощування полуниці в перший рік після посадки служить одній меті – забезпечити можливість наростити міцну кореневу систему, тому вуса і квітконоси, що з’являються на кущах, краще видаляти. Що стосується більш дорослих кущів, то догляд за ними з ранньої весни починається так: на початку вегетаційного періоду потрібно прибрати з ділянки стару мульчу, під якою полуниця зимувала, видалити все старе, сухе, почорніле листя, а ґрунт між кущами розпушити. Надалі догляд за полуницею полягатиме в регулярному прополюванні грядки, розпушуванні ґрунту, поливі полуниці, обробці проти шкідників і хвороб та підживленні.

Полуниця під час цвітіння

У середині травня на полуниці з’являються перші квітконоси. Правильний догляд за полуницею під час цвітіння – запорука кількості та якості майбутніх ягід. Чим підживити полуницю під час цвітіння? Під час цвітіння в ґрунт вносять калійні добрива, необхідні полуниці саме в цей період, а також перегній або золу. Для збільшення кількості суцвіть полуницю обприскують розчином борної кислоти з розрахунку одна чайна ложка на 10 л води. Дуже важливо під час цвітіння утримувати ділянку в чистоті, виполюючи бур’яни і розпушуючи ґрунт, щоб не утворювалася кірка, яка не дає корінню дихати. До достигання перших плодів необхідно замульчувати ґрунт між кущами. Зайве листя і вуса, що забирають із ґрунту вологу та живлення, видаляють секатором, щоб плодоношення полуниці пройшло з максимальною віддачею.

Полив полуниці

Якщо ви зацікавлені в тому, щоб ваша садова полуниця давала великі плоди, її потрібно добре поливати, проте дуже важко дотримати баланс: напоїти рослину і в той же час не перезволожити її коріння. Нестача води викликає пересихання поверхневої кореневої системи полуниці, а найменший надлишок вологи в ґрунті так само швидко призводить до появи сірої або кореневої гнилі. Коли і як поливати полуницю? Починають поливати полуницю з кінця квітня. У середньому на один квадратний метр ділянки з полуницею потрібно 10-12 літрів нехолодної води, а частота поливів при помірній спеці – раз на 10-12 днів. Полуниця влітку, коли настає спека, потребує частіших поливань – до 3-4 разів на тиждень. У серпні, вересні та жовтні, якщо осінь видасться сухою, досить зволожувати грядки двічі на тиждень. Поливати полуницю краще в ранкові години, намагаючись лити воду так, щоб краплі води не потрапили ні на листя, ні на суцвіття. До появи квітконосів найкращий спосіб поливання – дощування, для зволоження ґрунту під час цвітіння полуниці правильніше використовувати крапельне поливання.

Підживлення полуниці

Дорослу полуницю підживлюють як мінімум тричі на рік. Ранньою весною, після приведення ділянки до ладу й обрізування листя в ґрунт вносять нітроамофоску у вигляді розчину 1 столової ложки препарату на 10 л води. Можна замінити мінеральне добриво органічним – настоєм коров’яку (1:10) або курячого посліду (1:12). Під кожен кущ виливають півлітра розчину. Чудово позначається на рості і плодоношенні полуниці позакореневе підживлення, що складається із суміші мікроелементів – борної кислоти, молібденовокислого амонію і перманганату калію з розрахунку 2 г кожного мікроелемента на 10 л води. Чим підживити полуницю в період бутонізації та утворення плодів? У цей час культура потребує калію, тому в ґрунт вносять попіл, настій курячого посліду або калійну селітру. І, як уже було сказано, хороші результати дає обприскування листя полуниці розчином борної кислоти. Після збору врожаю та обрізування листя в ґрунт вносять розчин двох столових ложок нітроамофоски на 10 л води. А в серпні полуницю підживлюють сечовиною, розвівши тридцять грамів речовини в десяти літрах води – це сприяє утворенню квіткових точок, які забезпечують урожай наступного року. Після внесення сечовини ділянку поливають. Крім всіх перерахованих добрив добре зарекомендувало себе доступне у продажу спеціальне комплексне добриво для полуниці, що містить усі необхідні для рослини елементи. Застосування цього добрива підвищує врожайність полуниці на 30 %.

Коли пересаджувати полуницю

На четвертий рік життя полуниця перестає давати приріст, і це призводить до зниження врожайності. Викликано це тим, що за чотири роки полуниця виснажує ґрунт, тому потрібно раз на три-чотири роки міняти їй місце. Пересаджувати є сенс тільки сильні, здорові кущі, яким не більше трьох років, а старші, які і на новому місці не стануть плодоносити рясніше – просто видалити. Пересадка полуниці здійснюється як навесні, так і в кінці літа, в похмурий день. Як вибрати гарне місце для грядки і як підготувати ґрунт на ділянці, ми вам уже розповідали, знаєте ви і те, як потрібно саджати полуницю. Викопайте молодий кущ полуниці, обережно струсіть з його коренів землю, прищипніть на чверть довжини коріння, опустіть його в гнійно-глиняну бовтанку і посадіть, як було описано у відповідному розділі. Після пересадки полийте кущ і вкрийте ґрунт навколо куща торфом або тирсою.

Полуниця після врожаю

Питанню про те, як доглядати за полуницею після збору врожаю, ми присвятили цілу статтю. Пропонуємо вам познайомитися з цим матеріалом на нашому сайті.

Як бачите, вирощування полуниці в ґрунті – не таке складне заняття, як може здатися, і якщо знаєш, що і коли потрібно робити, проблеми або вирішуються самі собою, або взагалі не виникають.

Розмноження полуниці

Розмноження полуниці вусами (розетками)

Під час плодоношення полуниці намітьте для себе розвинені і перспективні для розмноження однорічні або дворічні кущі з найбільшими ягодами. Виберіть найбільші розетки, що відходять від цих кущів, посадіть розетки в розсадний горщик і пришпильте їх. Залиште тільки найбільші вуса, а решту сланких пагонів, що з’єднують розетку з кущем, видаліть, так само як і вуса другого і третього порядку. У липні, коли на розетках з’являться 4-6 листочків, обріжте решту вусів і пересадіть розетку на постійне місце, не обтрушуючи з коренів ґрунт. Полийте кущик після пересадки.

Розмноження поділом куща

Цим способом розмножується ремонтантна полуниця, яка майже не утворює вусів. Крім того, її використовують, коли не вистачає розсади. Для поділу куща використовують дво-трирічні рослини з добре розвиненою кореневою системою. Восени або навесні викопайте врожайний кущ і розділіть його таким чином, щоб кожен ріжок мав коріння і листову розетку, потім розсадіть частини.

Насіннєве розмноження дрібноплідної ремонтантної полуниці

У липні або серпні зберіть великі стиглі ягоди, зріжте з них шар з насінням, розітріть його на тканини і просушіть на сонці. Висохлу масу знову перетріть, відокремте дрібне насіння і зберігайте його до посадки в паперовому пакеті. У лютому замочіть насіння на кілька днів у талій або дощовій воді, міняючи її двічі на день. Придбане насіння полуниці перед посівом на кілька годин замочують у регуляторі росту. На дно контейнера поміщають биту цеглу в якості дренажу, на нього викладають суміш із двох частин листового перегною з однією частиною річкового піску і однією частиною городньої землі, суміш зволожують і роблять у ній канавки на відстані 5 см одна від одної. Насіння розсипають на глибину 0,5 см, злегка зашпаровують його і накривають посудину склом. Тримати контейнер із посівами потрібно в приміщенні при температурі 20-25 ºC близько двох тижнів, щодня провітрюючи і поливаючи посудину в піддон. Замість поливання можна укласти на ґрунт сніг шаром 8-10 см. Після появи сходів помістіть контейнер у світле місце. За два тижні, коли у сходів з’явиться перший листок, беріться до пікірування. Дуже обережно витягніть сіянець із ґрунту, прищипніть кінчики коренів і пересадіть у горщики на відстані 2-3 см один від одного. У фазі розвитку 4-5 листків сіянці пікірують удруге за схемою 5х5 см. Перед висадкою на постійне місце проведіть процедури із загартовування.

Шкідники і хвороби полуниці

Хвороби полуниці

На жаль, полуницю вражають багато хвороб та шкідників. Дуже часто лунають скарги садівників про те, що полуниця гниє або полуниця сохне, а причиною тому – хвороби і шкідники полуниці. Найпоширенішими із захворювань є плодова, коренева і сіра гнилі, борошниста роса, коричнева, бура і біла плямистості (септоріоз), жовтяниця, фузаріозне, фітофторозне і вертицилезне в’янення. Щоб уникнути цих хвороб, більша частина з яких є грибковими, досить дотримуватися агротехніки вирощування полуниці, і насамперед сівозміни. Важливу роль відіграють профілактичні обробки полуниці і ділянки на самому початку і в кінці вегетаційного періоду. Якщо ж превентивні заходи не змогли захистити полуницю від ураження хворобами, доведеться застосовувати фунгіциди.

Шкідники полуниці

Найбільш активні шкідники полуниці – суничні нематоди, кліщі, листоїди, темні лускуни і сунично-малинний довгоносик. Вражають полуницю також слимаки, равлики і руді мурашки. Про те, як проявляють себе ці шкідники, і про заходи боротьби з кожним із них ви прочитаєте у спеціальній статті. Але ви можете ніколи не зустрітися з кліщами і листоїдами, не побачити, як господарює довгоносик на полуниці, якщо будете правильно доглядати за ягодою і проводити профілактичну обробку кущів і ґрунту навколо них інсектицидами.

Обробка полуниці

Будь-яку хворобу легше попередити, ніж вилікувати. І появи шкідників легше не допустити, ніж проґавити їхню появу і потім боротися з ними. Саме для того, щоб уникнути виснажливої боротьби з хворобами та шкідниками, проводяться профілактичні обробки полуниці ранньою весною, на самому початку вегетаційного періоду, та восени, коли врожай полуниці зібрано, листя і вуса обрізано й рослина готується до зимівлі. Для обробки полуниці від хвороб і шкідників використовують різні препарати. Ми рекомендуємо вам навесні, до набрякання бруньок прибрати все листя з полуниці і зняти верхній шар ґрунту на ділянці разом із личинками та збудниками захворювань, які зимували в ньому, або хоча б розпушити ґрунт на глибину 6-8 см. Після цього обприскайте ділянку три-чотиривідсотковим розчином бордоської рідини або дво-трипроцентним розчином мідного купоросу. Цими ж розчинами обробіть ділянку у вересні-жовтні, але трохи раніше, приблизно в другій декаді вересня, розведіть у 10 л теплої води (30 ºC) три столові ложки підгорілої рослинної олії, дві столові ложки рідкого мила та по дві столові ложки столового оцту і деревної золи. Перемішайте і процідіть цей розчин та обробіть ним кущі полуниці і ґрунт на ділянці.

Сорти полуниці

Оскільки видів і сортів полуниці налічується сотні, ми не можемо розповісти вам про всі, але пропонуємо знайомство з найпопулярнішими з них. Сорти полуниці за термінами дозрівання поділяються на ранні, середні та пізні.

До найбільш відомих сортів раннього терміну дозрівання належать:

  • Альба – середньорослі, слабо облистяні кущі з дуже великими блискучими яскраво-червоними ягодами конічної форми. Сорт стійкий до хвороб і шкідників, вирощується в промислових масштабах;
  • Розанна – український сорт із великою кількістю квітконосів, але квіток на них небагато. Ягоди великі, інтенсивно червоного кольору, ширококонічної або краплеподібної форми, м’якоть теж червона, запашна, кисло-солодкого смаку. Сорт стійкий до хвороб;
  • Осо Гранд – поширений в Іспанії та Флориді. Плоди великі, солодкі, тугі;
  • Євангеліна – шотландський сорт дуже раннього дозрівання з великими конічними довгастими плодами світлого червоного кольору і гарного смаку. Уражається кореневою гниллю та вертицильозом.

Полуниця середнього терміну дозрівання представлена такими сортами:

  • Вегера – кущі розлогі, сильнорослі, ягоди округло-конічної форми великого розміру, темно-червоні, запашні, солодкі на смак із суничним післясмаком;
  • Презент – високі, сильно облистяні розлогі кущі з дуже великими, солодкими темно-червоними ягодами. Сорт стійкий до посухи і до хвороб;
  • Вебеніл – сорт англійської селекції середньопізнього дозрівання з високими кущами і дуже красивими веретеноподібними яскраво-червоними ягодами чудового смаку. Плодоносить рясно;
  • Симфонія – середньопізній сорт із добре облистяними кущами і жорстким листям, великими яскраво-червоними конічними ягодами чудового смаку. Сорт морозостійкий, не уражується сірою гниллю і вертицильозом.

Полуниця пізнього строку дозрівання:

  • Пенсіонер Челсі – справжній шедевр селекції з соковитими смачними темно-червоними ягодами, невисокими, але широкими облистяними кущами;
  • Велика Британія – пізній великоплідний сорт з невисокими потужними кущами, жорстким листям і товстими вусами. Ягоди соковиті, солодкі і напрочуд великі. Не любить посухи;
  • Профьюжен – десертний сорт французької селекції, плодоносить із кінця травня по кінець жовтня подовжено-конічними запашними ягодами яскраво-червоного кольору і чудового смаку. Утворює мало вусів. Стійкий до хвороб, але вражається кліщем.

Ну і, нарешті, ремонтантні сорти, або сорти нейтрального дня:

  • Ада – починає плодоносити водночас із середньостиглими сортами, друге плодоношення – з серпня до заморозків. Ягоди подовжені, яскраво-червоного кольору;
  • Королева Єлизавета – один із найсолодших сортів із великими плодами. Морозостійкий, майже не уражується хворобами, високоврожайний, але рідко утворює вуса.

Выбор помещения

Выращивать клубнику голландским методом можно в любых помещениях и даже на балконе — важно лишь поддерживать необходимые параметры микроклимата и саму агротехнику, о которых далее пойдёт речь.

Читайте также наш электронный журнал о выращивании клубники.

При приготовлении субстрата для посадки используют перлит и торф — их вносят в очищенную суглинистую почву. Так, торф повысит пористость грунта, а перлит улучшит его аэрацию. Всё это смешивают в равных пропорциях.

Ёмкости для выращивания обрабатывают 4% раствором формалина. В дне каждой необходимо сделать отверстие диаметром около 7 мм и засыпать гравий или гальку в количестве 20% от общего объёма горшка.

Важно! Обычная земля с огорода категорически запрещена для использования при выращивании клубники голландским методом, так как она содержит большое количество патогенных микроорганизмов.

Для того чтобы получать богатые урожаи, не достаточно естественного света. Теплицы необходимо оборудовать садовыми или люминесцентными лампами из расчёта 1 шт. на 3 м² помещения. Их располагают на расстоянии не менее 1 м от насаждений. Длительность светового дня, получаемая таким образом, должна быть не менее 12 часов.

Орошение клубники организовывают таким образом, чтобы вода не попадала на листву и плоды. Идеально подойдёт капельная система полива, настроенная на частоту 3-4 капли в минуту.

Подкормки вносят в жидком виде 2 раза за сезон:

  • спустя 2 недели после высадки рассады;
  • в период сбрасывания цветоносов.

Для этого используют питательный раствор из:

  • 10 л воды;
  • 80 г аммиачной селитры;
  • 10 г хлористого калия.

На один куст расходуют порядка 100 мл жидкости.

Оборудование и материалы для выращивания клубники

Для культивации используют разного рода тару:

  • вазоны;
  • ящики;
  • контейнеры;
  • профессиональные системы из пластиковых труб;
  • специальные полиэтиленовые пакеты.

Из металлических элементов формируют стеллажи, на которых в последующем размещают ёмкости с рассадой. Как упоминалось выше, также необходимы дополнительные источники света и оросительная система.

Заготовка и выращивание рассады

От качества посадочного материала напрямую зависит объём собранного урожая.

Получить рассаду можно двумя способами:

  1. Выращивание маточных растений на открытом грунте. После наступления холодов укоренившиеся усы однолетних кустов аккуратно выкапывают и переносят в тёмное место с температурой на уровне 0…+2°С. За день до высадки ростки перемещают в условия комнатной температуры.
  2. Выращивание рассады кассетным методом. В этом случае посадочным материалом служат молодые укоренившиеся усы, которые также выдерживают при 0…+2°С. Однако за 1,5 месяца до высадки усы переносят в контейнеры, где предварительно выращивают. Первые 4 недели ростки пребывают в тёмном месте, после чего их переносят на свет. Спустя неделю производят пересадку молодых растений в теплицу.

Готовые ростки рассаживают в шахматном порядке с интервалом 25 см между кустами, так как уплотнённая посадка приводит к уменьшению размера плодов.

Важно! Для того чтобы получить качественную рассаду, на однолетних кустах необходимо удалять весь цвет.

Микроклимат

Для нормального роста и развития культуры необходимы следующие условия:

  1. Температура около +18…+25°С. При показателях ниже +12°С рост растения останавливается. В момент появления цветоносов температуру удерживают на уровне +21°С.
  2. Влажность воздуха — 70–80%. Необходимо регулярно опрыскивать насаждения. Также по углам теплицы можно расставить резервуары с водой.
  3. Концентрация углекислого газа должна составлять порядка 0,1%, что необходимо для постоянного фотосинтеза. С целью получения такого показателя в теплицах зажигают свечи.

После того как все рекомендации по посадке были соблюдены, остаётся лишь поддерживать параметры микроклимата в теплице, а также обеспечить бесперебойный доступ воды в оросительную систему.

Знаете ли вы? Клубнику можно употреблять людям с лишним весом, так как её калорийность составляет 41 ккал на 100 г. Помимо этого, она обладает слабительными свойствами, а также ускоряет метаболизм. В прополке культура не нуждается, так как в качестве субстрата был использован стерильный грунт. Профилактические осмотры на предмет заражения растений и их общего состояния проводят еженедельно.

Болезни и методы борьбы

Культура подвержена ряду недугов и вредителей, детальное описание которых представлено ниже.

Бурая пятнистость

Это заболевание грибковой этимологии, симптомы которого проявляются во время плодоношения. На поверхности листвы появляются бурые пятна разного размера, не имеющие чётких границ. Со временем поражённые участки разрастаются, сливаясь воедино. Заражённая зелёная масса отмирает, что ведёт к гибели всего растения.

К основным причинам возникновения недуга относят:

  • густые насаждения;
  • излишний полив и сырость;
  • низкие температуры.

Для лечения используют 1% раствор бордоской смеси или же хлорокиси меди. Им опрыскивают всю поверхность куста.

Вертициллёзное увядание

Грибковая болезнь, развивающаяся в грунте. Споры поражают сосуды, переносящие воду, а мицелий, в свою очередь, выделяет токсины, которые пагубно влияют на клубнику. Нижняя листва засыхает, а ягоды приобретают бурый оттенок. Со временем высыхает весь куст.

Для обработки поражённых насаждений используют 3% бордоскую смесь, которую готовят из:

  • 10 л воды;
  • 300 г медного купороса;
  • 450 г негашеной извести.

Клубнику полностью опрыскивают препаратом.

Нематоды

Это паразит в виде миниатюрного червя, что повреждает ткани корней и стеблей культуры посредством высасывания её соков и выделения токсинов. Самцы нематод имеют вид тонкой жёлтой нити длиной 2 см, а самки короче и толще.

К основным симптомам поражения относят:

  • замедленный рост;
  • деформацию завязи;
  • свёрнутые листья.

Для борьбы с вредителем используют настой из бархатцев. Для его приготовления необходимо 1 кг цветов выдержать 2 суток в 10 л воды. После его использования можно поливать кусты клубники.

Долгоносик

Серо-чёрный жук с длинным вытянутым хоботком. Питается насекомое листвой клубники. Для борьбы с таким видом вредителя используют раствор йода из расчёта 1 ч. л. на ведро воды. Приготовленным препаратом орошают землю.

Благодаря вышеописанной технологии из Голландии можно круглогодично осуществлять разведение клубники в условиях закрытого грунта. Метод достаточно прост и доступен каждому. Следуйте всем рекомендациям, указанным выше, и выращивайте любимую ягоду даже у себя на балконе.

Подготовка емкостей и субстрата

Для посадки клубники нужно подобрать наиболее удобную для выбранного помещения емкость:
Для этого подойдут:

  • горшки;
  • специальные контейнеры;
  • полиэтиленовые мешки.

Наиболее часто используются полиэтиленовые мешки, это очень удобно для размещения в любом помещении. Для этого понадобится мешок диаметром 15 см с ручками, удобными для подвешивания.

Обработанная грядка клубники

Оптимальная длина не более 1 м, а толщина пленки от 3 мм. Приобрести их можно в садовых центрах.

Оптимальный объем горшка 3л. Рекомендуется использование пластиковых горшков с отверстиями для стока воды и аэрации субстрата. Перед посадкой выбранную емкость нужно обеззаразить 4 % раствором формалина.

В садовых центрах можно увидеть разнообразные предложения в виде специальной этажерки или контейнеров с отверстиями.

Такие варианты очень удобны для культивирования клубники на балконах или сильно ограниченных помещениях. Они изготовлены с учетом потребностей растения, что избавляет садовода от расчёта необходимого объема грунта.

Посадка саженцев

Во время высадки клубники температура в помещении должна быть +8°С-+12°С, влажность 85%.

В первую очередь на дно емкости или мешка нужно проложить дренажный слой из щебня или гравия. Он должен составлять 15-20% от общего объема почвосмеси. Это обеспечит рациональное поступление кислорода и убережет от застоя влаги.

Лат. Fragária

Для высадки рассады мешки заполняют субстратом и проделывают отверстия (7 см) в шахматном порядке.

Расстояние — 25 см. Этого параметра нужно придерживаться всегда. Кусты клубники сажают в отверстиях под углом 40°С, аккуратно расправляя корни. Важно следить, чтобы точка роста растения осталась на одном уровне с грунтом.

Во время расположения в помещении нужно учесть, что на 1 м2 должно стоять не более 3 мешков. Каждый из них должен со всех сторон освещаться, поэтому их располагают в шахматном порядке.

Клубнику можно сажать в пластиковой трубе подходящего объема. В них также вырезают отверстия и на основании прокладывают дренажный слой из керамзита. Для посадки нельзя использовать металлические емкости, они способствуют переохлаждению грунта.

Для горизонтального размещения клубники в горшках в помещении оборудуют многоярусные стеллажи.

Лучше всего зарекомендовали себя металлические конструкции, которые способны выдерживать большую нагрузку.

Уход за клубникой

После высадки саженцев необходим ежедневный контроль и уход за клубникой.

Полив клубники

Самое сложное в выращивании растения в мешках — орошение, оно возможно только капельным способом. Для этого нужно приобрести систему капельного орошения.

Также решить эту проблему можно соорудив конструкцию своими руками. Для этого понадобится пластиковый резервуар для воды и гибкие трубки.

В качестве емкости для воды можно использовать пластиковую бутылку (2л), проделать в ней отверстия и установить трубки, сообщающиеся с корнями каждого растения. Емкость подвешивают над мешком и подливают туда воду. Норма полива клубники на 30 литровый объем мешка 2 л воды в сутки.

При поливе растений, посаженных в емкости, важно следить, чтобы вода не попадала на листья и стебли клубники.

Подкормка

Один из сортов клубники

Для быстрого развития и качественного плодоношения клубнике требуется бесперебойное поступление микроэлементов. Комплекс минералов должен быть сбалансированным и в легкой для усвоения растением форме.

При маленьком объеме субстрат быстро истощается, поэтому подкормку проводят каждую неделю,

  • капельным методом. Для этого используют питательный раствор из:
  • хлористого калия 10 г;
  • аммиачной селитры 80 г;
  • воды 10 л.

Расход на один куст клубники 100 мл. Минеральные удобрения можно заменить на органику: куриный помет, разведенный в воде 1 : 10. Важно следить за кислотностью субстрата, она должна быть нейтральной.

Освещение

Для стабильного развития всем растениям нужен интенсивный фотосинтез. Это возможно только при качественном освещении и правильного регулирования светового дня.

Эффективный источник света — натриевая лампа. Она излучает красно-оранжевую часть спектра, которая ускоряет процесс завязывания цветов и плодов, тем самым способствуя получению объемного урожая. Располагают их на расстоянии 1 м от растений. На 3 м2 понадобится одна лампа.

Дополнительное освещение в пасмурную погоду можно оставить на целый день. Если в помещение хорошо проникают солнечные лучи, лампы нужно включать утром и вечером:

  • с 8 до 11 часов;
  • с 17 до 20 часов.

Хороший вариант для освещения темных уголков помещения — усиление солнечных лучей. Для этого можно установить зеркала или другие светоотражающие материалы.

Микроклимат помещения

Для обогрева зимних теплиц можно использовать несколько видов отопления. При выборе определенного способа нужно ориентироваться на возможности участка. Даже незначительный перебой в подаче тепла может испортить результаты всех трудов.

Выращивание клубники в больших масштабах

В основном используют радиаторный, водяной или газовый способ отопления. Основной критерий — возможность регулирования температуры под требования клубники.

Рекомендованный голландскими специалистами температурный режим для выращивания клубники:
от +18 °С-+25°С;

  • понижение во время цветения до +20°С;
  • температурный оптимум +12°С-+35°С.

Нарушения границы температурного оптимума приводит к болезням и гибели клубники. Для контроля температуры в помещении обязательно наличие термометра.

Влажность воздуха стабильно должна держаться на отметке 70%-80%. Часто в помещениях с отопительными приборами этот показатель очень низкий. Для увлажнения воздуха в теплице расставляют поддоны с водой и развешивают мокрые тряпки. Полностью решить проблему поможет увлажнитель воздуха.

Большое значение для клубники имеет стабильное поступление свежего воздуха. Проветривают помещение только через форточки, расположенные в верхней части теплицы. Так поступающий холодный воздух будет перемешиваться с теплым, и не создаст губительные для растений изменения температуры.

Важно поддерживать в помещении уровень углекислого газа, он должен быть не менее 0,1 %. Для этого нужно включать газовые горелки, а в небольшом помещении зажигать свечи.

Один из способов выращивания клубники

Если посаженная клубника несамоплодная, ее необходимо опылить вручную. В маленьких помещениях это можно сделать при помощи кисточки. В больших теплицах используют вентилятор.

Для обеспечения беспрерывного урожая новые партии клубники сажают, не дожидаясь созревания посаженных кустов.

Закончившие плодоношение кусты можно использовать в качестве маточного растения для заготовки новых саженцев.

Для лучшей транспортабельности и увеличения сроков хранения клубнику собирают за два дня до полного созревания.

Ягоды складывают в деревянные или пластиковые ящики, застеленные тонкой бумагой. Важно заранее позаботиться о реализации клубники, которая имеет маленькие сроки хранения.

Мнение эксперта Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Посадка клубники в емкости и выращивание на открытом грунте

Выращивание садовой земляники описанным способом имеет множество преимуществ. Одно из самых значимых — это меньшая подверженность заболеваниям и вредителям.

Если на участке нет теплицы, а также подходящих условий для культивирования клубники, например, земля бедная или каждый год кустики уничтожают почвенные вредители, можно использовать несколько элементов данной технологии и вырастить клубнику в горшках выставив на участке просто на грунт.

Можно располагать горшки рядами или подвешивать как ампельные цветы. Это не только увеличит урожай, ведь получиться посадить больше кустиков, но и украсит участок.

В первую очередь, нужно корректно выбрать сорт. Можно посадить ампельные или ремонтантные разновидности. Саженцы заготавливают еще в осенние деньки. Выкапывают, складывают вместе, а потом оставляют до конца зимы в прохладном, сухом месте.

Горшочки можно использовать пластиковые, с хорошим дренажем и диаметром около полуметра. На дно нужно уложить мелкие камешки. Еще один плюс такого выращивания — можно убрать емкость с растениями во время непогоды, например, града.

Не рекомендуем сажать в одну емкость более 3 растений. При этом, между кустиками садовой земляники стоит соблюсти расстояние 15-20 см. Подкармливать стоит раз в 7-10 дней. Ведь, площадь горшка ограничена, а растению требуются питательные вещества для плодоношения.

Для удобрения можно применять как органику, так и комплексные минеральные средства. Самые важные периоды — появление бутонов и ягод. В этот период нельзя пренебрегать подкормкой.

При описанном способе выращивания, нужно позаботиться о поливе, ведь почва будет пересыхать быстрее, чем при обычной посадке в открытом грунте.

Когда установиться теплая погода и емкости можно будет вынести на улицу, можно как просто расположить их на свободном солнечном, тихом участке, так и построить стеллажи, или другие удобные конструкции. Важно, чтоб горшочки не затеняли друг друга.

Такая посадка упрощает уход, позволяет собрать полноценный урожай. Можно, в первый раз всадить только несколько кустиков, чтоб приспособиться к особенностям ухода за ними.

Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании клубники.

Цель каждого садовода — качественный урожай и максимальная экономическая выгода от выращивания ягодных культур. Голландский способ выращивания клубники, позволяет получать объемный урожай ягод в течение всего года. Для этого важно знать все особенности культуры и создавать растению оптимальные условия для развития.

Внимание, супер НАЛЕТАЙ!

Клубника

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *