Органическое земледелие

Органическое земледелие

О методике

Чтобы будущее занятие приносило хорошие результаты, необходимо заранее позаботиться о правильной подготовке почвенного состава. Важно, чтобы грунт на выбранном участке был воздухопроницаемым и рыхлым с высоким содержанием питательных веществ. В таком случае, вам удастся вырастить сильные и плодовитые культуры.

Если вы намерены обработать почвенный состав химическими препаратами, то подобное действие не просто пропитает все продукты питания небезопасными токсинами, но и начнёт убивать ценные микроорганизмы в субстрате, из-за чего развитие растений не будет полноценным.

Важным условием правильного органического выращивания является комфортная освещенность. По этой причине, при выборе подходящего места для посадки овощных или фруктовых культур, отдавайте предпочтение открытым участкам, где световой день длится не меньше шести часов.

Подготавливая грядку для предстоящего занятия, проводить перекопку земли необязательно. Вместо этого, грунт нужно тщательно рыхлить, используя вилы. Для очистки междурядий от сорняков и прочих нежелательных растений можно использовать плоскорез.

Все подготовительные работы включают в себя выравнивание грядок и пространства между ними в соотношении 1:2:

  • оптимальная ширина грядки составляет 40 сантиметров;
  • длина междурядий равна 80 сантиметрам;

Если вы используете одну и ту же грядку, перекопка почвы не нужна, т.к. по мере роста и развития культур в почве начнёт скапливаться перегной, который придаст ей рыхлость и влагу.

Важная особенность обработки заключается в мульчировании междурядий. В таком случае придётся задействовать:

  • опилки;
  • перегной;
  • выполотую траву;
  • торф;

К органическому земледелию на даче следует приступать с небольшой грядки, размеры которой постоянно увеличиваются.

С чего начать

Начинать заниматься органическим выращиванием овощных и фруктовых культур нужно с выбора подходящего посадочного материала. Брать, любые попавшиеся на глаза семена крайне не рекомендуется, ведь у вас не будет никаких гарантий в их качестве. К выбору подходящих экземпляров следует отнестись с особой ответственностью.

Не забывайте, что отдельные виды растений нуждаются в сложном уходе и усиленной заботе. К тому же, они сильно подвергаются всевозможным заболеваниям и вредителям, избавиться от которых достаточно сложно. В числе подобных растений – томаты.

Чтобы снизить хлопоты при органическом выращивании растений, необходимо отдавать предпочтение тем сортам овощных культур, которые могут похвастаться крепким иммунитетом и выносливостью к возбудителям инфекций и других болезней.

Изучить морфологические особенности конкретных растений можно с помощью обучающих видео или инструкций, которые прилагаются с пачкой семян. Чтобы земледелие было максимально успешным, необходимо обеспечить посаженным зеленым насаждениям ряд обязательных подкормок:

  • Лучшее решение для домашнего выращивания растений – компост или навоз домашних животных. Применять химические составы нельзя;
  • Подкормки лучше вносить в небольших количествах, иначе вы попросту обожжете корни, что может стать причиной их гибели;
  • В качестве хорошей альтернативы для химических препаратов используется органика. Подобные вещества не просто подкармливают почвенный состав разными питательными элементами, но ещё и эффективно избавляются от сорняков;

При подготовке хорошего субстрата для земледелия на даче, необязательно пользоваться подкормками. При внесении большого количества удобрений появляется риск развития многих вредителей, что связано с увеличением темпа роста культуры. Медленнорастущие особи самостоятельно вырабатывают крепкий иммунитет и способны противостоять многим опасностям без дополнительного вмешательства дачника.

Уход за растениями при органическом земледелии на даче

Если вы намерены увидеть результат своей работы в ближайшее время, огородным культурам нужно обеспечить качественный уход. В качестве хорошей защиты используется мульча. К тому же, подобная процедура эффективно борется с сорняками и вредителями. Важно, чтобы слой мульчи был в пределах 2,5-5 сантиметров.

По-особому эффективно проявляет себя мульча на основе органических материалов, т.к. она поддаётся разложению. Известно, что сорняки привлекают к себе всевозможных вредителей, которые, в свою очередь, переносят разные заболевания и инфекции. Также сорняковые насаждения сокращают содержание питательных веществ и минералов в почве, что негативно сказывается на росте и развитии культур. По этой причине, каждый огородник должен знать, как вести эффективную борьбу с сорняками.

Важное условие успешного органического земледелия – сбалансированный полив. Его нужно проводить с учётом некоторых тонкостей:

  • полив должен быть регулярным, иначе растение не сможет развиваться достаточно хорошо;
  • полив проводят прямо под ствол растений, т.к. мокрые листья и другие зеленые части сильно привлекают к себе вредителей;
  • проводить опрыскивание и полив методикой дождевания нельзя. Подачу воды лучше осуществлять шлангом, который размещается непосредственно у ствола;

Чтобы цветение культуры было полноценным, а урожай максимальным, необходимо обеспечить растениям свободный доступ к источнику кислорода. Это тоже делается с помощью корневых подкормок. Чтобы процедура была максимально успешной, высадку растений лучше проводить на больших расстояниях друг от друга. Предотвратить развитие всевозможных грибковых образований несложно. Достаточно соблюдать хороший приток воздуха и регулярно пропалывать грядку.

Если высадить по краям грядки цветущие растения, они начнут привлекать к себе полезных «гостей», которые не просто защитят культуру от вредителей, но и станут хорошими опылителями.

Органическое выращивание овощных и фруктовых растений будет успешным, если совмещать его с посадкой бархатцев, циннии, настурции, пурпурной эхинацеи и других цветов. Несмотря на ряд сложностей, которые могут возникнуть, вы должны понимать, что конечный результат оправдывает все потраченные усилия.

Мульчирование почвы

Начинать выращивание растений на даче несложно. Главное, правильно соблюдать базовые рекомендации и не допускать непоправимых ошибок. Важный принцип успешного развития посаженных культур заключается в мульчировании почвы. Подобное действие подразумевает обеспечение надёжной защиты с помощью укрывных материалов. Мульчирование не допускает сильного переохлаждения почвы и не позволяет ей перегреваться под воздействием прямых солнечных лучей. К тому же, оно оберегает почву от испарения влаги и стремительного роста сорняковой растительности.

В естественных условиях земля всегда прикрывается растущей или засохшей травой, листьями и прочими органическими отложениями, поэтому она практически не высыхает в летнее время, а не поддаётся интенсивным морозам зимой. При использовании мульчи удаётся обеспечивать благоприятные условия, похожие на естественные. В дальнейшем, используемый слой перегнивает и превращается в гумус, повышающий показатели плодородия почвы. Выбор хороших материалов должен быть ответственным. Лучше отдать предпочтение различному природному сырью, включая опавшую листву, скошенную солому, опилки, хвою, торф, песок и другие приспособления. Гумусом может стать только органическая мульча, а применение небольшого слоя песка улучшает показатели плодородности грунта.

Использование сидератов

Не отказывайтесь от применения сидератов – специальных растений, которые положительно влияют на почвенный состав и могут стать хорошей альтернативой для органических и минеральных подкормок. Их характеризует высокая скорость роста и способность обеспечивать почве надёжную защиту от губительного воздействия прямых солнечных лучей и ветра. К тому же, такие растения, по мере своего роста, становятся пищей для полезных живых микроорганизмов, накапливая в себе ряд определенных веществ. Также они образуют в почве канальцы, по которым поступает влага и воздух. Высаживать сидераты лучше на временно пустующих участках, до и после высадки основных огородных культур.

Занимаясь органическим земледелием на даче с нуля, обязательно обогащайте почву микроорганизмами. В наших широтах, холодные климатические условия сокращают численность таких обитателей, поэтому она восстанавливается лишь в середине лета. При недостатке подобных веществ в почве, рост культурных растений и показатели урожайности стремительно ухудшаются. Чтобы надёжно обогатить почву, достаточно задействовать специальные средства на основе живых микроорганизмов. В их числе, проверенный годами и опытом многих огородников компост, который способствует быстрому насыщению субстрата полезными элементами. К тому же, активные вещества из состава компоста позволяют растениям более продуктивно усваивать минеральные подкормки.

Многие дачники и огородники привыкли удобрять землю органическими подкормками. По этой причине, они часто применяют органическую мульчу и проводят полив растений травяными настоями. В процессе можно оставлять на грядках картофельную ботву и приготовлять компост из всех растительных отходов.

При желании заняться органическим земледелием нужно учитывать такую особенность, как влияние растущих рядом зеленых насаждений. Известно, что некоторые виды растений свободно уживаются друг с другом, в то время как другие не переносят подобного «соседства» и негативно воздействуют на почву и своих соседей.

Для успешного содержания культур необходимо соблюдать севооборот. Известно, что не все растения способны плодоносить ежегодно на одном и том же месте без пересадки.

Органическое земледелие на даче: мифы и реальность

Со слов автора. Есть желание поделиться с вами нашим с женой видением, да и конкретным опытом касаемо органического земледелия, которое еще называют «природным земледелием». Как разумно внедрять в жизнь органическое земледелие на даче, об этом мы сейчас и поговорим.

Агротехника такого земледелия направлена на бережное отношение к земле, как к живому организму, на улучшение плодородия за счет возврата органики, сидерации, мульчирования, севооборота, а также на получение натуральных, экологически безопасных продуктов питания без использования химических удобрений и средств защиты растений.

  • Органическое земледелие на даче
  • Органическое земледелие с нуля
  • Мифы органического земледелия

А технологи органического земледелия обещают нам большие урожаи при меньших, чем в классическом земледелии, трудозатратах

Но все ли так просто, как вещают нам ведущие мастера и пропагандисты органического земледелия?

Когда мы впервые задумали применить на практике органическое земледелие на даче, мы были людьми наивными, как и все, нуждались в той самой безопасной пище, и при этом имели мало свободного времени, но огромное желание заниматься выращиванием растений. Поэтому мы перелопатили множество литературы, чтобы узнать, что же это такое: органическое земледелие на даче и с чего начать его осваивание. Все это нам надо было понять и осмыслить. И мы сразу же принялись за увлекательное и хорошее дело: органическое земледелие с нуля.

Читайте также: Выращивание голубики на даче — секреты и советы

Органическое земледелие с нуля

Взяли в пользование 12 соток земли под Одессой, которые несколько лет никто не обрабатывал. Из них 2 сотки были под деревьями и кустарниками, 1 сотка — под земляникой, а оставшиеся 9 соток плотно устелены сорняками, так что предстояло осваивать целину. Впереди нам светила благородная цель: мы претворяем в жизнь бережное и любовное отношение к земле, которое называется в литературе «Органическое земледелие на даче».

Сначала обкосили сорняки, затем распланировали участок, разделив его на дорожки и грядки. На грядках произвели поверхностную обработку (рыхление) на глубину не более 5 см, как рекомендуют в книгах. Посеяли семена, высадили рассаду и замульчировали.

Посадки были, как и полагается, загущенными и спланированными с учетом аллелопатических свойств соседствующих растений. Через недельку появились первые всходы, а затем — сорняки, которые пришлось прорывать вручную, так как по мульче плоскорез Фокина не работал. И так несколько раз за сезон.

Потратили много сил и времени, а результат был никакой. Из посаженных выжило около 7% культурных растений, которые дали, мягко говоря, скромный урожай, точнее — его почти не было (не считая 5-ти морковок и 5-ти арбузов весом по 100 г).

Тем не менее, мы продолжали работать, так как нам полюбился труд на земле и свежем воздухе. А полученный опыт очень пригодился.

На сегодняшний день мы практикуем органическое земледелие на даче на двух гектарах земли, где собираем урожаи тоннами. Также содержим несколько лесосадовых питомников. Трудимся по системе «Органического агро- лесо- садоводства».

И вопрос «как вырастить?» уже не актуален, сейчас стоит вопрос «куда девать урожай?»

Ну а теперь мы поведаем вам обо всем по порядку, как в действительности надо начинать органическое земледелие на даче с нуля, а не то, что рассказывают в книжках, или на семинарах. В жизни, оказывается, не совсем так, как на книжных листах. А как же все на самом деле происходит в органическом земледелии?

Читайте также: 17 идей организации и хранения различных вещей на даче

Урожай Алексея и Надежды Чернявских

Мифы органического земледелия

1: «Землю нельзя ворошить».

Мы назвали процесс, при котором земля не ворошится, «одичанием почвы». А это значит, что в ней заводится столько насекомых, животных и сорняков, что они не дают расти и плодоносить не единому культурному растению. Вот вам и природное земледелие! Кроме того, если у вас на участке целина, то один раз вам придется ее вспахать, так как вручную целину не победить. А уже после первой вспашки можно обрабатывать почву поверхностно. Тогда и арбузы будут, и кукуруза.

Вывод: культурному растению нужна окультуренная почва и соответствующий уход!

2: «Замульчированные растения поливать не нужно».

Проведя множество экспериментов, мы пришли к выводу, что мульча таки сохраняет влагу, но ненадолго, особенно в засушливых местах. Поэтому, если вы хотите получить урожай, практикуя органическое земледелие на даче, то влаголюбивые растения придется поливать, даже если они замульчированы, просто это нужно будет делать реже .

Читайте также: Идеи для дачи своими руками

3: «Мульчировать нужно все растения, чтобы на огороде не оставалось голой земли».

На самом деле мульчу любят далеко не все растения. Так, для кукурузы, арбузов, дынь, арахиса и чуфы мульча недопустима. Эти культуры любят «горячую и чистую землю». Кроме того, кукуруза, арахис и чуфа нуждаются в окучивании, которое при наличии на земле мульчи, сделать очень сложно.

Вывод: применяя органическое земледелие на даче, мульчировать, безусловно, нужно, но избирательно. Укрывать землю только вокруг тех растений, которым это действительно нравится (томатов, огурцов, клубники и др.)

4: «Органическое земледелие для ленивых».

Старую пословицу «Без труда не выловишь и рыбку из пруда» многие слышали, ее пока еще никто не отменял. А для людей, для которых органическое земледелие на даче стало делом жизни, точно знает, о чем эта пословица. Как мы выяснили, если нужен результат, то придется потрудиться! Рыхлить грядки, сажать семена, добывать и стелить мульчу, прорывать и полоть сорняки, окучивать, пасынковать, поливать, собирать и перерабатывать урожай, в конце концов, и все это труд! Стоит поддаться лени — и полноценного урожая вы не увидите!

Читайте также: Как выбрать насосную станцию для дачи

Вывод: Кто трудится, тот ест.

5: «Совместные и загущенные посадки отпугивают насекомых-вредителей и привлекают насекомых-хищников «.

Совместные и загущенные посадки — это посадка разных видов растений в одну грядку плотно друг к другу. Практика показала, что вредителей в огороде действительно становится меньше, но они все равно есть, и их всегда достаточно, чтобы уничтожить ваши растения. А вот ухаживать за культурами в такой грядке очень сложно. Плюс близко посаженные растения угнетают друг друга, что существенно снижает урожай. Поэтому органическое земледелие на даче предполагает чередование грядок с разными культурами, например: грядка картофеля, затем — грядка укропа, после — грядочка бархатцев или календулы, дальше — грядка с горохом, и снова картофельная грядка. В таком варианте колорадского жука в картошке очень мало, прошелся веничком по ботве — и в тазик смел паразита.

Читайте также: Совместимость деревьев на дачном участке: особенности

Быстро, эффективно, удобно и экологично, а значит, и безопасно

Вывод: Комбинировать нужно грядки с культурами, а не культуры в грядке.

6: «Биологические средства защиты растений лучше и безопасней, чем химические».

Мы не используем ни те, ни другие. На сегодняшний день человечество уже по полной пожинает плоды применения химии в сельском хозяйстве (убитые земли, насекомые-мутанты, погибшие пчелы, пищевые отравления и аллергии у людей, загрязненные воды мирового океана и т. д.). А какие плоды принесут нам биологические препараты, нам еще неизвестно, ведь это дело времени. Вспомните, когда на рынке появились химические средства защиты, люди этому сильно радовались, им казалось, что проблема решена. Но боролись они с последствием, а причина — монокультура, осталась. Сегодня народ радуется биологическим препаратам! А что будет завтра?

Вывод: практикуя органическое земледелие на даче, мы избегаем применения любых препаратов.

Химические и биологические средства защиты несут пагубные последствия для экологии всей планеты и каждого человека. Никто не знает, чем все закончится, даже ученые!

7: «Делайте так — и все будет, как у нас»

Еще одна изощренная ложь, на которую ведутся доверчивые земледельцы. В ходе наших многочисленных экспериментов и на основании полученного опыта мы пришли к выводу, что в природе нет ничего одинакового! И, повторив опыт, получить точно такой результат вряд ли получится. Даже на одной грядке, при одинаковой агротехнике, используя одинаковое земледелие, удобрение одинаковое, мульчирование, сидераты, одни и те же растения плодоносят по-разному.

Читайте также: Как вырастить острый перец чили на даче

В мире существуют разные почвы, разный климат, микроклимат и т.д. Даже отношение и настроение человека, работающего с растением, использующего исключительно натуральное земледелие, играет огромную роль и может повлиять на результат! В общем, не нужно ждать результатов таких же, как на картинках, пропагандирующих органическое земледелие на даче, и тогда при несоответствии результата разочарование не отобьет у вас желание двигаться дальше!

Любите свою землю, изучайте ее специфику и характер, наблюдайте — и с добрыми мыслями делайте свои выводы. Не верьте, а проверяйте. И тогда органическое земледелие на даче себя оправдает, и у вас обязательно все получится!

Когда 80-летнего Бориса Бублика называют ленивым огородником, он не обижается. Наоборот – гордится. Он, пожалуй, самый известный из отечественных пермакультуристов — людей, считающих, что хороший урожай можно вырастить, просто не мешая земле излишней опекой.

— Все, что мы делаем с лопатой и тяпкой — во вред огороду, — говорит Борис Андреевич,- Мы рыхлим, перекапываем, прорываем и думаем, что делаем хорошо, а на самом деле -мешаем природе. Надо просто помочь растениям друг друга любить — искать между ними связи и заставлять эти связи работать без нашего участия. Это и есть главный принцип пермакультуры и природного земледелия.

В своем огороде в селе Мартовая под Харьковом «умный ленивец» работает всего три-четыре дня за лето, остальное время — просто собирает урожай. Его огород растет по принципу «съедобного леса» — почти без участия хозяина. Ухоженным в привычном понимании его вряд ли назовешь: сорняки, которые большинство огородников выпалывает на корню, здесь имеют те же «права», что и картошка и помидоры. Иногда «умный ленивец» даже высеивает их специально.

— Чем старше человек становится, тем больше его организм насыщается разнообразными вредных веществ, что в дальнейшем приводит к ухудшению здоровья. Но есть способы очищение организма разными травами, и каждая трава отвечает за свой орган, и в при многократном приеме очищает его.

— Земля, укрытая березкой, прекрасно сохраняет влагу. И заметьте: у меня нет ни жука, ни тли. Все потому, что запах сорняков «маскирует» все остальные запахи, и вредителям в мой огород лететь неинтересно. При этом мне не нужно травить овощи всякой «химией» -достаточно один раз, в начале лета, побрызгать Актофи-том, — говорит Борис Андреевич, демонстрируя абсолютно чистые кусты картошки, перца и баклажанов. Поучиться принципам «ленивого земледелия» к Борису Бублику приезжают гости со всей Украины, и для каждого он охотно проводит экскурсию:

— Люди почему-то вбили себе в голову, что сеять нужно только рядками, а на вопрос почему — объясняют: потом легче прорывать. Я же сею так, что мне потом не нужно делать и эту лишнюю работу, — говорит Борис Андреевич.

Для сева без рядков он использует обычные пластиковые бутылки, только с отверстиями в дне. Это простейшее приспособление позволяет семенам высыпаться равномерно. Отверстия можно делать шилом или гвоздем, потом зачистить изнутри так, чтобы размер каждого был меньше двух размеров семени — тогда получится без сгустков. Для редиса, редьки, дай кона может быть одна бутылка, для капусты, горчицы, рапса — другая. Всего в хозяйстве таких сеялок должно быть около десятка.

Весь мой труд в том, чтобы рассыпать семена по грядкам, а потом завернуть их с помощью плоскореза или грабель, заодно убрав сорняки. Разве это работа? — улыбается Борис Бублик.

Еще одно его «ленивое» приспособление для посадки — обычный деревянный колышек, которым огородник делает небольшие ямки. В них он бросает семена кукурузы, фасоли или подсолнечника — через трубку длиной метра в полтора.

— Я сею, даже не наклоняясь, а потом просто слегка притаптываю ямку — вот и все усилия. И не нужно никаких лунок! «Вечные» грядки — еще одна гордость пермакультуриста. Плохо убранные в августе лук и чеснок дают семена, которые, рассыпаясь самостоятельно, к весне дают уже готовую засеянную грядку.

Более подробно о «ленивых» своего огородного хозяйства Борис Андреевич рассказывает в своих видео…

Борис Бублик об организации работы в огороде:

ОГОРОДНАЯ ПЕРМАКУЛЬТУРА. Семинар Б.А.Бублика, в котором он рассказывает о своем опыте земледелия, о том, как сделать работу на огороде не такoй фoрсирoваннoй и oднooбразнoй; как добиваться лучших успехов с меньшим напряжением, отходя от некоторых традиций.

Семинар Б.А.Бублика «Самодостаточный огород» (2012).

СОДЕРЖАНИЕ: О воде и влагообеспечении, создание террас; Школьный огород, неполивное земледелие; Где брать семена, как делать самим дома; Чеснок; Когда поливы противопоказаны, корни томатов и полив; уДОБРения-уВРЕДнения; ЭМ-силос.

Борис Бублик о поливе растений:

Семинар Б.А.Бублика «Огород без хлопот». Часть 1:

Семинар Б.А.Бублика «Огород без хлопот». Часть 2:

Борис Бублик — Щадящая работа в огороде (семинар):

Также для тем, кто заинтересовался огородной пермакультурой предлагаем изучить новую книгу Бублика и Гридчина, в которой исследуется важнейший прием земледелия — выращивание сидератов. Но, вопреки устоявшейся традиции, для авторов сидераты — не просто зеленое удобрение. Они считают, что такое «приземление» явления, носящего звездное имя («sidus» — звезда) — неправомерно, что такое имя не могло быть дано средству банального пополнения запасов минералов в почве.

В этой книге, созданной авторским «тандемом», саккумулировался многолетний опыт хозяйствования на больших и малых площадях, позволяющий смотреть на сидераты как на манну, сыплющуюся с небес. И авторы собирают эту «манну», сортируют, раскладывают по полочкам.

Тщательный анализ сидерации, несомненно, привлечет внимание широкого круга читателей — без различия «веры». Все, что сказано в книжке, может оказаться полезным и пахарю, боготворящему плуг, и земледельцу, что хозяйствует в согласии с природой и считает это изобретение Сакса губительным для Земли.

Скачать книгу можно Там же вы можете скачать и некоторые другие книги Бориса Бублика.

Источник

БОЛЬШАЯ ПОДБОРКА СТАТЕЙ И МАТЕРИАЛОВ «СОЗДАНИЕ СВОЕГО САДА. ПЕРМАКУЛЬТУРА, ПРИРОДНОЕ И ОРГАНИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ»: https://lubodar.info/category/permakultura-prirodnoe-i-organicheskoe-zemledelie/

Понравилась статья? Расскажите друзьям и подпишитесь на обновления портала «Любодар» (форма подписки в правом верхнем углу страницы).
+++

* «ЛОКАЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ ГЛОБАЛЬНЫХ ПРОБЛЕМ» — фильм, который должен увидеть каждый! Фильм рассказывает о глобальной пищевой политике, об обнищании и уничтожении традиционного сельского хозяйства, об искусственно созданной зависимости современного земледелия от нефтяной промышленности: https://lubodar.info/lokalnoe-reshenie-globalnyh-problem/

Весьма вдохновляющий пример, как можно всего на 400 м2 (4 сотки) выращивать 2700 кг еды в год, обеспечивать пищей 4 взрослых человека и получать доход в 20 000 долларов в год! https://lubodar.info/kak-mozhno-na-400-m2-vyrashhivat-2700-kg-edy-v-god/

* ПРОДУКТОВО-ЗЕМЕЛЬНАЯ КАБАЛА – ЭТО МИФ, ГЛОБАЛЬНЫЙ ОБМАН (видео+большая подборка материалов): https://lubodar.info/produktovo-zemelnaya-kabala-eto-mif-globalnyj-obman/

* ТЕМ, КТО ВСЕ ЕЩЕ ЖИВЕТ В ГОРОДЕ! КАК ЖИВЯ В ГОРОДЕ, ВЫРАЩИВАТЬ СОБСТВЕННЫЕ ПРОДУКТЫ НА ПОДОКОННИКЕ, НА БАЛКОНЕ, НА ПРИДОМОВЫХ УЧАСТКАХ И НА КРЫШАХ ДОМОВ: https://lubodar.info/kak-vyrashhivat-sobstvennye-produkty-v-gorode/

* САМАЯ ПОЛНАЯ ПОДБОРКА КНИГ НИКОЛАЯ КУРДЮМОВА! Его книги уже стали настольными для десятков тысяч дачников и экопоселенцев: https://lubodar.info/podborka-knig-nikolaya-kurdyumova/

МЕТОД МУСАНОБУ ФУКУОКА — МЕТОД «НЕДЕЯНИЯ» В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ, ПРИРОДНОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, способствующее большим урожаям при минимальных затратах труда и времени и восстановлению деградирующих почв! https://lubodar.info/metod-musanobu-fukuoka/

НАСТОЯЩИЕ ПРИЧИНЫ ВРЕДА ГЕННО-МОДИФИЦИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ И ЖИВОТНЫХ (ГМО) И РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ ГМО: https://lubodar.info/nastoyashhie-prichiny-vreda-gmo/

Правильное ЗемлеДелие

Апрель. Солнышко. Весна. Сижу в домике на даче и смотрю в окно. На столе остывает чай с ароматными травами. Чашечка с мёдом. А на душе спокойно и хорошо. Уже несколько лет испытываю это чувство, глядя на только что освободившийся от снега участок.

Поспеет почва до состояния творожка — прорыхлю её плоскорезом Фокина на глубину 2-3 см (сохраню влагу и подрежу прорастающие сорняки в фазе ниточки) и буду ждать тепла.

Пока идёт тепло, проверю плодовые деревья и ягодные кустарники на наличие повреждений грызунами: если нахожу погрызенные места, зачищу аккуратно ранки и замажу садовой краской. Если погрызли вкруговую и глубоко — обрежу, так как проводящие сосуды съедены и восстановить их можно только прививкой мостиком, но это особый случай для очень ценных сортов плодовых деревьев. Кустарники обрежу полностью до целой и здоровой почки.

Голова свободна от перекопок и вспашки. Я вообще свой участок не пашу и не копаю уже 5 лет. Вместо этого делаю тёплые грядки, измельчаю на измельчителе старые ветки, привожу опилки и раскладываю на дорожки. В общем — облегчённый труд земледельца. А зачем мне уставать? Я что, имею дачный участок для того, чтобы упахаться и устать?

Мой участок приносит мне радость и удовольствие. И моя задача — упростить и облегчить земельные работы и текущие хлопоты в течение лета. А для этого надо понять, как устроена почва, как работает Земле-Делие, а не Земле-Эксплуатирование.

Всё просто. Чтобы земля прирастала плодородием, её нужно удобрить органикой. Органикой в любом виде: компост, перегной, трава, сено, солома, листья, опилки, навоз, подстилочный навоз, полова, пищевые отходы, бумага, ткань и т. д. Удобрять тем, что естественным образом получено и может переработаться почвенными обитателями.

В естественных условиях природа держится на своём собственном опаде, в виде травы, листьев, экскрементов микробного и животного мира, на промежуточных соединениях при разложении органики. К тому же вся органика поступает сверху, постепенно разлагается, проникает и растаскивается в нижние слои почвы. Так устроена природа.

На своём участке, я имею постоянные грядки на одном месте. Добавляю в них каждый год компост из тёплой грядки, на дорожки вношу опилки или сено. Создаю постенно из года в год подобие природного участка.

Слежу за погодой. В прохладные дни начала мая занимаюсь посадкой и посевом холодостойких культур (редис, морковь, лук, розы, саженцы, горох, капусты), потом более теплолюбивых (томаты, перцы, баклажаны, тыквенные и т. д.). Время, сэкономленное от перекопки, сохранило мои силы и настроение.

Защитой сада от вредителей и болезней особо не занимаюсь. От болезней всегда помогает «Сияние-1», а вредителей отслеживаю и, если надо, принимаю меры.

Как только разворачиваются листья, начинает отрождаться тля. Я развожу биококтейль и опрыскиваю по листу. На землянике обработки провожу, как только точка роста тронется в рост.

Два года применяю запутывание вредителей смешанными посадками и отвлекающими культурами в виде сидератов, да дикорастущих трав.

В общем, перешел полностью на природное земледелие.
Если бы не оно, т. е. ЗемлеДелие, то грели бы только мечты, а так греют и мечты, и лёгкий труд, и спокойствие, и урожаи стабильные, и продукты здоровые.

Андрей Эмотаев, Омск

Научные предпосылки экологизации земледелия

Непременным условием оптимизации агропромышленного производства, а стало быть его экологизации, является разностороннее научное обеспечение и непрерывное функционирование проводящей сети достижений научно-технического прогресса от его источников до товаропроизводителя.
В данном отношении все обстоит довольно сложно и противоречиво, поскольку аграрная наука, которая должна была высвечивать дорогу из кризисного состояния АПК, сама оказалась в кризисе, а система внедрения научных достижений и передового опыта, как ее называли, и без того крайне несовершенная, практически перестала существовать.
Кризис системы научного обеспечения АПК возник не вдруг, не в связи с перестройкой. Он назревал давно, и вся история сельскохозяйственной науки СССР полна глубоких коллизий и драматизма. Подмена упомянутых ранее понятий в социально-экономической сфере привела к деформации производственных связей и процессов, а затем и методологии научного обеспечения. Прежде всего деградировала экономическая наука, превратившаяся в служанку аграрно-идеологического ведомства, поскольку аграрная политика стала «делом партии». Затем в 30-е гг. началась ломка биологических и технологических основ сельского хозяйства. В этот период из самой сути земледелия было выхолощено основное системообразующее начало — растение и его потребности.
Вначале на его месте оказалась почвенная структура с повсеместным насаждением травопольной системы для ее непременного создания. После разгрома травопольной системы, навязывания кукурузы безотносительно к экологическим условиям ее возделывания и других подобных шаблонов место структуры занял гумус. Создание бездефицитного или положительного гумусового баланса было объявлено предметом государственной заботы. Сама по себе очень важная задача регулирования режима органического вещества оказалась гипертрофированной.
Понятие «плодородие» деформировалось. «Борьба за повышение плодородия почв» как главная задача земледелия приобрела казенный кампанейский характер. Появились ведомственные и государственные программы плодородия, которые были ориентированы на очередные туры известкования кислых почв, объемы гипсования солонцов, внесение торфа, его смесей с навозом, превратившимся из удобрения в средство регулирования баланса гумуса. Часть их выполнялась в порядке так называемого капитального ремонта поля с оплатой из бюджета или за счет безликого общественного товаропроизводителя. Все это делалось безотносительно к конкретному растению с «постоянной заботой», конечно, партийной и всенародной, о повышении плодородия полей. Идея была простой и общедоступной: создай плодородную почву — и все, что нужно, вырастет. Что выращивать — укажут сверху в «твердых планах». Нетрудно понять, что при такой системе хозяйствования никаких ресурсов не наберешься — они уходят в бездну.
По сей день сохранились программы формирования агроземов (высокоплодородных почв). Впрочем, если за дело бралась не агрохимическая организация, а гидромелиоративное ведомство, то создавалась мелиоративная система, где почва уже играла роль не более чем субстрата для фильтрации воды, и даже здесь далеко не всегда подбор культур сообразовывался с экологической обстановкой.
Разумеется, такие способы хозяйствования не могли не привести в тупик. Продуктивность земледелия оказалась крайне низкой, несмотря на среднемировой уровень применения удобрений, значительные масштабы мелиоративных работ, полезащитного лесоразведения, а затратность — самой высокой в мире.
Все эти программы и кампании питались догмами и мифами, рождавшимися на ниве сильно идеологизированной и монополизированной науки. Они сопровождали весь советский период России с нарастающей «активностью».
Последняя из таких затей, посвященная облагораживанию среднеазиатских пустынь сибирскими водами, намного превосходившая по намечавшемуся размаху «сталинский план преобразования природы», была остановлена перестройкой.
Смена позиций в отношении системообразующих начал отчетливо проявилась в смене понятий систем земледелия. Утвердилось определение В.Р. Вильямса, трактовавшего систему земледелия как комплекс агротехнических мероприятий, направленных на восстановление, поддержание и повышение плодородия почвы, вместо сложившегося к тому времени в мире понимания системы земледелия как способа использования земли для возделывания определенных культур. Именно так формулировали систему земледелия А.С. Ермолов и Д.Н. Прянишников. Разумеется, роль почвенного плодородия ими не умалялась, но суть его и содержание должны определяться требованиями конкретных сельскохозяйственных культур.
Мировой опыт развития систем земледелия к этому времени показал необходимость гибкого и осторожного подхода к их формированию и реализации. Все попытки их унификации, проведения сверху, как правило, заканчивались неудачами. Поэтому «сборка» систем земледелия в мировой практике осуществлялась самими фермерами из набора вариантов, предлагавшихся научными центрами, опытными учреждениями, различными агрономическими службами.
В условиях централизованного планирования, определявшего жесткие схемы сельскохозяйственного производства, системы земледелия стали инструментом государственной политики, в которой довлело субъективное начало, усугублявшееся лидерством монопольных научных школ. Государство взяло на себя производственные функции в агропромышленном комплексе, подменив хозяина на земле. Вследствие централизации планирования, насаждения жесткой структуры посевных площадей было подавлено присущее земледелию адаптивное начало.
Механизм хозяйствования опирался не на технологии, а на всевозможные мероприятия и рекомендации, как правило, безальтернативные и чаще всего безотносительные, если не к растению в целом, то по крайней мере к тем или иным его экологическим требованиям. Естественно, большинство этих рекомендаций проходило мимо исполнителя, даже если они имели высокую практическую значимость, ибо любое достижение научно-технического прогресса успешно реализуется на практике тогда, когда оно «встроено» в конкретную технологию.
Утрата системообразующих начал в земледелии повлекла уход от лучших традиций русской классической агрономии, ее корифеев, утверждавших вслед за К.А.Тимирязевым приоритет растения в земледелии.
Именно выявление потребностей растения и их удовлетворение в качестве главной задачи земледелия видели Д.Н. Прянишников, Н.И. Вавилов, А.Г. Дояренко, Н.М. Тулайков, Л.Г. Раменский и их последователи. Естественно, они были далеки от абсолютизации этого положения, видя их реализацию в рациональных системах земледелия, в ландшафтном подходе к их формированию, разработанном В.В. Докучаевым.
Традиционный спор о том, что «кормить» — почву или растение, решился в пользу растения, благодаря чему в мире появились высокие технологии возделывания сельскохозяйственных культур, а всевозможные альтернативные системы земледелия и «земледелание» по антропософии Р. Штейнера заняли свою нишу.
Мощный всплеск русской агрономической мысли конца прошлого и начала нынешнего века, выразившийся в создании генетического почвоведения, развития агропочвоведения, биологии растений, генетики, становлении агрохимии, систем земледелия, облагодетельствовал мировую аграрную цивилизацию. На Западе изучали русский язык, чтобы приобщиться к достижениям российской науки. Этот ренессанс продержался до 30-х гг.
Самое прямое отношение к нему имели и ранние идеи В.Р. Вильямса, способствовавшего развитию теоретического земледелия на основе достижений агропочвоведения, становление которого в большой мере связано с его именем. В те годы В.Р. Вильямс пропагандировал девиз К.А. Тимирязева «кормить растение, а не почву» и призывал «не фетишизировать существующих систем земледелия» (т.е. те принципы, которым потом изменил сам).
Это классическое наследие, благотворно повлияв на развитие мировой аграрной цивилизации, меньше всего пригодилось на родине. Мир обрел высокие технологии, позволившие во многих странах перейти рубеж средней урожайности зерновых 5 т/га, а Россия оказалась обреченной на технологическую отсталость. >Сидераты

Что такое сидераты

Для улучшения состава и восстановления структуры почвы, для обогащения её питательными веществами, в органическом земледелии широко используются некоторые растения, которые называются зелёными удобрениями или сидератами.

Сидератами являются растения, быстро набирающие зелёную массу, которые скашивают и заделывают в почву, либо оставляют на поверхности в качестве почвозащитного слоя, а оставшиеся в земле корни растений перегнивают, обогащая её и образуя канальцы.

Растения на зеленое удобрение эффективно подавляет сорные травы благодаря своей мощной надземной части, которая при сплошных посевах полностью укрывает почву от солнечных лучей, а развитая корневая система не дает сорнякам прорасти или нормально развиваться.

Кроме того, корневая система сидератов отлично разрыхляет почву и подпочву, а после отмирания создает пористую структуру, улучшая аэрацию и водопроницаемость, а также водоудерживающую способность. Глубокие и развитые корни зеленых удобрений доставляют питательные вещества из глубин к верхним слоям почвы, где, в основном, и питаются огородные культуры.

Помимо этого, зелёные удобрения создают благоприятные условия для полезных обитателей садово-огородного участка. Микроорганизмам, дождевым червям и мелким насекомым корни выделяют необходимые вещества, надземная часть растений создаёт затенение (влага и прохлада), а после скашивания и внесения в почву зелёной массы — отличный корм.

Многие сидераты при совместных посадках с огородными культурами благоприятно воздействуют на них своими выделениями, отпугивают вредных насекомых, а при цветении привлекают полезных насекомых, хищных для вредителей.

При сплошном посеве сидеральные растения в жаркое летнее время не дают почве перегреваться, сохраняя её во влажном и прохладном состоянии.

Посев озимых сидератов, после освобождения грядок от огородных растений, защищает почву от ветровой и водной эрозии, а оставленные на зиму сидераты задерживают снег, что способствует меньшему промерзанию почвы и насыщению её влагой.

Также сидераты используют и в садах для улучшения состава почвы и ее структурирования. Основной целью выращивания зеленых удобрений в саду является защита почвы от сорняков, от выветривания и образования корки на поверхности земли после дождей и поливов. Но стоит помнить, что в таком случае необходимо наличие достаточной влаги в почве, иначе будут страдать садовые растения.

Если почва сильно истощена и низко плодородна, то сидераты следует выращивать полный садово-огородный сезон – с ранней весны до поздней осени и зимы, и следующей весны, срезая одни и заделывая в грунт, сразу же высевают следующие, чтобы максимально наполнить почву питательными веществами. В этом случае участок занят полностью растениями – сидератами.

Если же плодородие почвы находится на среднем и высоком уровнях, то зелёные удобрения могут высеваться до или после основной культуры, или же в смешанных посадках, — на одном участке одновременно выращивают и основную культуру и сидераты (совмещение в одной грядке, грядка через грядку).

В качестве сидератов на садово-огородных участках, в основном, используют однолетние, меньше — многолетние растения, чаще всего из семейства бобовых и растения, дающие мощную зеленую массу и имеющие фитосанитарные свойства.

Все они обогащают почву органическими веществами, азотом, фосфором, калием, кальцием и другими элементами, а также уничтожают вредителей и многие болезни огородных растений.

Для выбора предшествующего основной культуре зелёного удобрения необходимо учитывать, что растения одного семейства зачастую потребляют из почвы одинаковые питательные вещества, имеют общие заболевания и вредителей, поэтому желательно, чтобы сидераты и основная культура были не из одного семейства.

При посеве сидератов на огороде применяют рядовой способ с шириной междурядий 15 см и сплошной, учитывая нормы высева для различных растений, условий и целей. Растения быстрее и лучше растут, если после посева почву прикатать (увеличивая площадь соприкосновения семени с грунтом) и увлажнить.

В традиционном земледелии почву с сидератами перекапывают, однако перекопка или вспашка нарушает структуру почвы и уничтожает полезные микроорганизмы. Поэтому в природном земледелии сидераты срезаются плоскорежущим инструментом на глубину до 5 см, оставляя корни, которые после разложения образуют системы канальцев, а зелёную массу оставляют на грядке, желательно укрыв их мульчирующим слоем, чтобы они не высыхали.

Молодые растения при разложении выделяют большое количество азота, быстро разлагаются и основная культура высаживается спустя 3-4 недели после их заделки. Взрослые растения с жёстким стеблем образуют углеродные соединения, потребляют азот и разлагаются намного дольше, поэтому желательно не допускать огрубения растений и убирать их при наборе достаточной зелёной массы.

Скошенные и внесенные в почву растения – сидераты постепенно разлагаются под воздействием почвенных микроорганизмов, дождевых червей и другой почвенной живности и превращаются в органические вещества и гумус, высвобождая питательные элементы, легкодоступные для последующих выращиваемых растений.

Для сидерации в садах применяют красный клевер, донник, эспарцет и посевную люцерну. Если сад молодой, то лучше засевать его однолетниками: бобы, горох, чина, сераделла, люпин и озимая вика. Многолетники при образовании большой надземной массы скашивают, но убирают с участка сада, образуя газон. Уборку и запашку в грунт многолетних сидератов проводят в последний год их жизни до или в середине цветения, по – возможности не нарушая структуры почвы, а после пару лет участок не засевают, чтобы дать время для разложения оставшихся корней.

Также стоит отметить, что приствольные круги деревьев не засевают, они должны быть свободны от растительности, чтобы не было отрицательного воздействия на корни деревьев.

Принадлежность сидеральных растений к ботаническим семействам.

Большее предпочтение при выборе культуры на зелёное удобрение отдаётся растениям из семейства бобовых. В бобовых содержится большое количество азота, который образуется на клубеньках корней растений в результате поглощения азота из атмосферы азотфиксирующими бактериями и превращается в легкоусвояемые формы. Заделанные в почву бобовые сидераты практически равноценны по своему составу свежему навозу.

  • К семейству бобовых принадлежат такие растения: бобы, фасоль, горох, соя, люпин, эспарцет, люцерна, донник, сераделла, вика, клевер и другие
  • К семейству крестоцветных: горчица, редька, рапс, сурепка.
  • Злаковые культуры: рожь, овёс, пшеница и ячмень.
  • Гречиха принадлежит к семейству гречишных, фацелия – к гидрофилам, а подсолнечник – к сложноцветным.

Сидераты можно условно разделить на группы по выполняемым функциям

  • накопление азота из атмосферы – бобовые;
  • перевод фосфатов в усвояемые формы – бобовые, горчица и гречиха;
  • усвоение азота из почвы, защита от минерализации почвы и вымывания питательных веществ в подпочву – крестоцветные, злаковые;
  • глубокое рыхление почвы – горчица, редька, люпин, эспарцет, гречиха;
  • защита от нематод – бобовые, подсолнечник, фацелия, райграс.

Приблизительные сроки посева некоторых сидеральных культур

  • любые сроки – донник, горчица, фацелия.
  • ранней весной – весной – люпин, гречиха, овёс, люцерна.
  • начало лета — лето – горчица, фацелия, клевер, люцерна, вика, горох, клевер, рапс.
  • осенью – клевер, озимая рожь, озимый овёс, масличная редька.

Принадлежность растений — сидератов к ботаническим семействам

Семейство

Культура

Рекомендуемые сидераты

астровые

салаты, цикорий

подсолнечник

бобовые

бобы, горох, соя

горох, бобы кормовые, клевер, люпин желтый, белый, синий, вика яровая и озимая,

гречишные

укроп, щавель, ревень, сельдерей, тмин, петрушка, укроп, фенхель

гречиха

капустные

все капусты, редис, горчица, кресс-салат, редька, брюква, репа

масличная редька, горчица, сурепица,рапс яровой и озимый

лебедовые

свекла, мангольд, шпинат

луковые

все виды луков, чеснок

мятликовые

кукуруза

пшеница, рожь, овёс

паслёновые

картофель, томат, баклажан, перец

сельдерейные

сельдерей, морковь, пастернак

тыквенные

тыква, огурцы, кабачки, цуккини, патиссоны, дыни

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *