Полынь божье дерево

Полынь божье дерево

Содержание

Описание святого дерева

Растение представляет собой многолетник с жёсткими прямыми стеблями высотой 0,8—1,5 м. Стебли на ощупь напоминают ветки дерева, что в совокупности с их длиной нашло своё отражение в названии вида. Стебли очень хрупкие, легко ломаются при попытке их сорвать или погнуть.

Листья перисто-рассечённые, сильно изрезанные, светлого серо-зелёного цвета. Чем старше растение, тем зеленее листья. От растения исходит терпкий запах, напоминающий смесь корицы с цитрусовыми плодами. Человеку запах приятен, а насекомые стараются не приближаться к абротану. В средней полосе России и других странах с похожим климатом растение на зиму сбрасывает листья. В южных широтах остаётся вечнозелёным.

Цветки шаровидные, по внешнему виду напоминают корзинки, собраны в метельчатые соцветия. Цветение начинается с начала июля и заканчивается в конце августа. Плоды внешне очень похожи на семена укропа, только имеют глубокие бороздки и изогнуты в виде полумесяца.

Корень стержневой, широкий, задеревеневший, с многочисленными ответвлениями. Цвет светло-коричневый.

Как правило, полынь высокая сразу выделяется на общем травяном фоне тем, что растёт особняком от остальных растений. Причина одиночества в химическом составе полыни. Содержащиеся в божественном дереве вещества угнетают соседние растения, но именно в химическом составе кроется секрет его полезных свойств.

Полезные свойства абротана

Главное применение растению нашлось в народной и официальной медицине. Фармакологическая промышленность выпускает на его основе настойки, таблетки, мази, порошки, фиточай. Лечебные свойства божьей травы обусловлены эфирными маслами, горечами, органическими кислотами, кумаринами, макро- и микроэлементами, витаминами. Природа собрала в одном растении компоненты, способные оказывать исцеляющее биологическое воздействие на все системы человеческого организма:

  • нервная — тонизируют, успокаивают;
  • сердечно-сосудистая — снижают артериальное давление;
  • пищеварительная — снимают воспаления, улучшают аппетит, нормализуют процесс желчеобразования;
  • кожный покров — оказывают ранозаживляющее и антисептическое действия;
  • лимфатическая — способствуют выводу токсинов;
  • скелетно-мышечная — купирование болей в суставах;
  • репродуктивная — спазмолитическое действие, нормализуют менструальный цикл, выводят камни из почек.

Начало применения различных видов полыни в медицинских целях относится к III веку н. э. Дальнейшее развитие медицины привело к тому, что в XVII веке в различных препаратах стала использоваться именно полынь божье дерево

. Лечебные свойства её сопоставимы с рядом других родственных видов, а вот содержание горечи минимально, что позволяет принимать лекарство внутрь, не боясь вызвать спазмы желудка.

Рецепты народной медицины

Вначале необходимо правильно заготовить сырьё. Лекарственный сбор полыни осуществляют во время цветения. Листья и соцветия собирают отдельно. Стебли и корни не используются. Сырьё хранится в сухом месте. В случае необходимости из него в любой момент можно приготовить то или иное снадобье, например:

  • соцветия — 2 столовых ложки;
  • гвоздика кулинарная — 15—20 бутончиков;
  • вода — 1 л.

Засыпать соцветия и гвоздику в холодную воду. Вскипятить. Дать настояться до полного остывания. Получится отличное средство для лечения стоматитов, кровоточивости дёсен и избавления дурного запаха изо рта. Полоскать половиной стакана жидкости рот перед сном.

При болях в суставах рекомендуется втирать в них полынное масло. Готовится оно так. Соцветия и листья полыни заливаются растительным маслом. Настаиваются 10—12 дней в тёмном месте. Препарат готовится из расчёта две части масла на одну часть травы.

Если нарушен менструальный цикл, свежие листья полыни заливаются кипятком из расчёта 2 столовых ложки сырья на литр воды. Настаиваются 2 часа. Принимают настой по одной столовой ложке 2 раза в день перед едой 5—7 дней подряд.

Необходимо отметить, что любые препараты из полыни нельзя принимать внутрь более 14 дней подряд, так как всех части растения содержат таурацин и туйон. Это биологически активные природные яды. В малых количествах они вызывают галлюцинации и повышенную возбудимость нервной системы, а в больших судороги, спазмы, рвоту и боли в верхней части живота. Быстро накапливаются в организме и трудно выводятся.

Посадка и уход за растением

В климате средней полосы божье дерево разводят черенками. Высаживают с июля по август. Семена, посеянные непосредственно в грунт, как правило, не дают всходов, или ростки сразу погибают. Растение теплолюбиво. Кроме того, даже у взрослого божественного дерева семена в тех краях, где есть холодные зимы и низкие температуры, не вызревают.

Мощный корень, напротив, хорошо переносит зиму и весной даёт новые побеги взамен погибших. Температуры ниже 250C губительны даже для корня.

Место для травяного кустарника необходимо подбирать так, чтобы вокруг него было открытое пространство и большое количество солнечного света. Почва должна быть рыхлой. Желательно подкормить траву минеральными удобрениями. Почва должна быть слабокислой. В период, когда черенок приживается, будущий кустарник нужно беречь от ветра и сквозняков. Например, соорудить противоветровые щиты из подручных материалов.

Если растение переживёт первый год, дальше особого ухода, кроме полива, не требуется.

Лучшие соседи для растения божественное дерево — космеи, гвоздики, ирисы и папоротники. При этом главную героиню желательно поместить в центр цветочной композиции.

Для обеспечения потребности одной семьи в пряном и лекарственном сырье божьего дерева, а также для украшения дачного участка достаточно всего лишь одного растения. Радовать хозяев многолетник будет 8—10 лет.

Как выглядит полынь-божье дерево и что входит в ее состав

Полынь — известная культура, которая в природе растет практически повсеместно: в лесах, в садах, на лугах, на пустырях и т.д. Разновидностей ее очень много. Между собой они отличаются внешним видом и содержанием химических соединений. Абротан ботаники описывают так:

  • Многолетний полукустарник, относящийся к астровым.
  • Высота его может быть от 90 до 120 см.
  • Рост практически полностью одревесневших побегов направлен вертикально. Их диаметр около 1,5 см. Ответвлений не имеют.
  • Листья сложные, перисторассеченные, серо-зеленого цвета. Их доли очень тонкие, практически нитевидные, что придает ажурный вид.

Божье дерево часто можно встретить в природе

  • Желтые соцветия в виде мелких корзинок расположены на поникающих цветоносах. Появляются они в июле-августе.
  • Плоды божьего дерева — семянки.
  • Корневище полукустарника стержневое, уходит далеко вглубь почвы.
  • Все части растения наделены сильным ароматом. Некоторые сравнивают его с запахом хвои, лимона и укропа одновременно.
  • В природе полынь абротан встречается у берегов различных водоемов. Садовниками используется как декоративное растение.

Внимание! Самостоятельно собирать растение можно только в экологически чистых местах.

Божье дерево содержит следующие вещества:

  • алкалоид абротанин;
  • эфирное масло;
  • дубильные вещества;
  • горькие вещества;
  • витамины А, В, С;
  • органические кислоты и смолы.

Польза абротана и существенные противопоказания к приему

На человеческий организм препараты из полыни способны оказывать существенное влияние:

Средства из полыни активно воздействуют на организм человека

  1. Вещества, содержащиеся в растении, нормализуют выведение желчи и повышают выработку пищеварительных соков в желудке.
  2. Препараты божьего дерева способны снимать спастические боли.
  3. Они обладают противогрибковым действием.
  4. В некоторых случаях выступают в качестве жаропонижающего средства.
  5. Помогают ликвидировать воспалительные процессы, быстро заживляют раны.
  6. Положительно действуют на нервную систему.
  7. При применении в качестве косметического средства препараты абротана, за счет наличия дубильных веществ, устраняют неэстетичный блеск и «вынуждают» сальные железы нормально работать.

Отдельно можно сказать о пользе божьего дерева для женского организма:

  1. Растение способно остановить сильное кровотечение во время менструаций.
  2. Облегчает болевые симптомы при месячных кровотечениях.
  3. Препараты полыни нормализуют состояние организма в климактерическом периоде.
  4. Эта трава используется как вспомогательное средство при лечении инфекций половых органов у женщин.

Внимание! Перед приемом препаратов из полыни обязательно следует проконсультироваться с врачом.

Противопоказаний к приему препаратов божьего дерева достаточно много, ведь растение оказывает сильное влияние на организм человека. Основными из них являются:

  • хронические и острые заболевания ЖКТ;
  • недостаточное количество гемоглобина в крови (анемии);
  • беременность;
  • нельзя принимать препараты детям.

Признаками того, что срочно следует прекратить прием препаратов, является тошнота, рвота. Эти признаки указывают на индивидуальную непереносимость.

Перед началом лечения средствами из полыни обязательно проконсультируйтесь со специалистом

Как самостоятельно заготовить полынь и какие препараты можно приготовить дома

Заготовкой полыни занимаются во время цветения растения. Для этого срезают верхние части стебля и высушивают их в хорошо проветриваемом, притененном месте.

Внимание! Хранить сухое растение, во избежание выветривания эфирных веществ, нужно в герметично закрытой посуде, желательно из стекла, не более 2 лет.

Примеры некоторых рецептов нетрадиционной медицины

  • Масло полыни абротан. Для этого препарата понадобится растение в свежем виде, недавно срезанное. Им полностью заполняют стеклянную тару, после чего заливают маслом (лучше оливковым). Препарат настаивается в темном месте две недели. После его процеживают. Применяют наружно при кожных заболеваниях и внутренне при простудах, бронхитах.
  • Отвар для улучшения аппетита. Здесь используют смесь из полыни и тысячелистника (1:1). Готовый сбор, в количестве 2-х ч.л., заливают 2-мя ст. кипящей воды. В течение получаса настаивают. Принимают за 30-40 мин до приема пищи по 1 ст.л.

Совет. Если препарат невыносимо горький, его лучше пить через трубочку.

  • Настой для нормализации менструального цикла. 1 ч.л. полыни заливают стаканом кипятка. Настаивают под плотно закрытой крышкой около 40 мин. Принимают в период сбоя по 1-2 ст.л. перед едой.

Божье дерево помогает человеку в лечении многих болезней

  • Замечательным лечебным средством является банная процедура с использованием веника из веточек полыни. После нее уходит мышечное напряжение, значительно уменьшаются головные боли.

Божье дерево — удивительное растение, которое порой растет просто под ногами. Но только после консультации врача, и только при правильном применении изготовленных из него препаратов, можно не навредить, а значительно улучшить состояние некоторых органов и всего организма в целом.

Биологические свойства полыни

Полынь – это растение из семейства сложноцветных, обладающее прямым, слегка опушенным стеблем серовато-серебристого оттенка. Он имеет много отростков и может вырасти до двухметровой высоты. Листья полыни отличаются разнообразием по всей длине стебля.

Цветы полыни мелкие, имеют желтую окраску и форму шара, собраны в кустистые метелки. В конце лета поспевают продолговатые семена, которых на одном кусте может быть до ста тысяч – таким способом оно размножается.

Растение можно часто встретить на европейской и среднеазиатской территории, на Кавказе и в Западной Сибири. Излюбленные места произрастания – на незанятых заброшенных землях, на обочинах дорог, на опушках леса. Каждый, увидевший фото полыни, узнает на нем растение, которое он видел много раз в природе.

Собирают траву, когда она цветет – в начале лета, для этого срезаются лишь верхние части с листочками. С заготовкой принципиально нежелательно опаздывать, иначе продукт потемнеет, а соцветия распадутся.

Сушку растения производят в тени, рассыпав таким образом, чтобы воздух поступал к каждому листику. Кроме того, следует эпизодически их перемешивать. Безупречно засушенная полынь имеет пикантный острый аромат и горьковатый привкус.

Целебные качества полыни

Трава обладает массой полезных свойств из-за содержания в ней огромного количества высокоактивных ингредиентов:

  • эфирных масел;
  • дубильных веществ;
  • органических кислот;
  • микро- и макроэлементов;
  • каротина;
  • аскорбиновой кислоты и других веществ.

Целители-травники и просто знатоки рецептов народной медицины, проверенных веками и опытом, применяют полынь для излечения огромного количества заболеваний. Препараты из него применяются в качестве:

  • антисептических, обеззараживающих, дезинфицирующих средств;
  • как желчегонные, глистогонные и мочегонные средства;
  • в противовоспалительных и болеутоляющих целях;
  • как противосудорожные и противомалярийные медикаменты;
  • может оказывать кардиостимулирующее воздействие;
  • страдающим бессонницей трава помогает в виде простого снотворного.

Кроме народного целительства, полынь применяется как ингредиент в фармакологическом производстве и используется в классической терапии.

Траве нашлось употребление в разнообразных областях: ей излечивают нервы и многие органы. Чаще всего растительные продукты поддерживают при проблемах пищеварительной системы, так как они стимулируют функции поджелудочной железы, устраняют воспаление слизистой оболочки кишечника.

Как применяются полынные средства

Особенность использования препаратов полыни заключается в усилении аппетита и чувства голода, стимуляции пищеварительных процессов, что просто необходимо при некоторых недугах. Благодаря глистогонным свойствам не только осуществляется профилактика, но и создается среда, непригодная для существования паразитов.

Отхаркивающее воздействие полыни усиливает отделение мокроты из легочных тканей и бронхов. Повышению артериального давления противостоит спазмолитическое действие медикамента, расширяющего сосуды и тем самым снижающего давление.

Примочки и компрессы из травы способствуют ускорению заживления ран, могут остановить даже довольно сильное кровотечение, а заодно обеззаразить и обезболить место ранения.

Дерматологи в терапевтических целях применяют полынное эфирное масло для воздействия на трудно поддающиеся лечению обширные кожные воспаления.

Полынные эликсиры и настойки назначаются в случае бронхита для удаления мокроты, причем с помощью полоскания на ранней стадии респираторной вирусной инфекции можно избавиться от нее, тем самым избежав более серьезных последствий заболевания.

Женские заболевания также небезуспешно поддаются исцелению с помощью препаратов полыни, причем они справляются не только с воспалениями, но и с эндокринными расстройствами, помогают при нарушении месячного цикла и патогенной инфекции. В специальной литературе описаны случаи благополучного излечения от иных болезней.

Совсем недавно исследователи выявили умение полыни воздействовать на канцерогенные клетки. Растение, ранее всегда считавшееся сорным, оказалось просто не изученным до конца.

На самом деле вещества, содержащиеся в траве, воздействуют на железо, содержащееся в раковых клетках. Этот факт объясняет действенность медикаментозного средства против онкологических недугов.

Пока народной медициной опытным путем изыскиваются способы лечения самых серьезных болезней с помощью растения, официальные медицинские исследовательские центры пытаются найти рецепт особого полынного экстракта, который сможет навеки решать проблему одного из страшнейших заболеваний человечества.

Под руками знающего и опытного человека полынь становится действенным целебным продуктом против многих недугов. Однако для эффективности исцеления необходимо изучить все целебные качества полыни, которая может иметь также противопоказания и быть в некоторых случаях опасной.

Возможные противопоказания

Для того, чтобы не причинить вреда, применяя народные средства, следует использовать их предельно благоразумно. С самого начала стоит удостовериться в отсутствии ограничений. Начало исцеления должно быть пробным – наименьшим. Он показывает, каким образом организм отвечает на полынную терапию.

Чтобы получить требуемый эффект при лечении травой, рекомендуется определенно понимать все плюсы и минусы – пользу и вероятные осложнения. Главное условие – строго соблюдать проверенные рецепты приготовления исцеляющих препаратов и верно выбирать сырье для них.

Специалисты не рекомендуют проводить на себе эксперименты и рисковать своим собственным здоровьем, придумывая то, что давно успешно апробировано и закреплено в практике.

Противопоказанием к применению полыни являются малокровие, беременность и грудное кормление ребенка. Не рекомендуется использовать препараты на основе полыни людям с обострениями различных болезней, а также при алкоголизме, психических расстройствах и тромбофлебите.

Длительное употребление травяных растительных медикаментов дает накопительный отравляющий эффект, поэтому во избежание передозировки следует делать перерывы между курсами по 2 месяца.

Декоративная полынь

За последнее время много внимания было уделено декоративным свойствам полыни. Имея неказистые малопривлекательные цветки, растение очаровывает своими заметно изрезанными, ажурными, как будто испепеленными или запыленными листьями в разнообразии серых оттенков. Сохраняется эта красота в течение почти трех сезонов – с весны до глубокой осени.

Насчитывается более 350 сортов, большинство которых невзыскательны, за ними нетрудно ухаживать, зато они охраняют от вредных насекомых не только себя, но и окружающих соседей.

Требования к грунту у полыней минимальные, они прекрасно произрастают на тощей, но как следует дренированной почве. Пагубной для травы будет удобренная земля и задержка влаги.

Репродуцируют растения довольно просто. Посадка полыни производится семенами, разбивкой куста или черенком, замечательно приживающихся, если почва рыхлая.

Однако большую часть растений потребуется не размножать, а удерживать от разрастания. Для этого их корни придется ограничить при помощи бордюрной ленты, которую следует вкопать на 20 см в землю.

Народная медицина довольно высоко оценивает полынь в качестве целебного препарата, создает на его базе огромное количество медицинских средств, обладающих явным лечебным действием.

За долгие столетия собрано множество традиционных рецептов, помогающих от сотен серьезных заболеваний, разрабатываются новые технологии использования препаратов полыни в классической фармацевтике.

Полынь: общее описание рода

Полынь входит в семейство Астровых. Название растения связывают с именем богини Артемиды, хотя многие называют его «евшан». Но если вы никогда не сталкивались с ней и даже не знаете, где растет полынь, то мы вам сейчас об этом расскажем. Встретить растение в дикой природе можно в умеренном поясе Евразии, Северной Америке и в Северной и Южной Африке. Например, полынь приморская встречается в сухих и бесплодных степях, полынь поникшая — в полынной степи в Средней Азии.

Растение часто считают как многолетним, так и двухлетним или однолетним. Его относят как к полукустарникам, так и к травянистым растениям.

Тем не менее, для каждого сорта есть одно характерное отличие — расположение листьев. Соцветия полыни формируются в корзинки. Цветки имеют розовый, желтый и белый цвета.

В зависимости от вида, ажурные листья полыни отличаются серебристо-белым, серебристо-голубым, стальным и серовато-зеленым окрасом.

Еще одним различием в видах декоративной полыни считают высоту растения. Низкорослые растения вырастают до 20 см в высоту, а высокорослые — до 1 м.

Полынь — неприхотливое растение и выдерживает длительный период без воды.

Теперь, когда вы знаете, как примерно выглядит полынь, перейдем к описанию каждого вида растения.

Высокорослые виды полыни

Если вы хотите красиво оформить сад, то вам понадобится высокорослая полынь, описание видов которых мы дадим в следующих разделах.

Каждый владелец сада хочет дабы он радовал глаз правильно подобранными пропорциями и верными линиями. Чтобы грамотно обустроить садовый участок, нужно правильно подойти к вопросу планировки: сделать грядки, ограждения, красиво оформить клумбу.

Полынь Гмелина

Сложно сосчитать, сколько видов полыни существует в мире. Однако, мы подробно расскажем о наиболее популярных из них, таких как, к примеру, полынь Гмелина (другое название этого вида — «Жертвенная»). Это растение относится к лекарственным травам. Достигает до 1 м в высоту. Прямостоящие стебли ближе к корню деревенеющие.

Произрастает на Дальнем Востоке на лесных лугах, опушках, полянах, речных и галечных побережьях. В лечебных целях собираются верхушки побегов. Сбор осуществляется во время цветения.

В состав лечебной полыни входят эфирные масла (а-пинен, р-пинен, п-цимол, лимонен, борнеол, камфора и камфен), дубильные вещества, витамин С, органические кислоты, а также алкалоиды, кумарины, каучук и биофлавоноиды. Полынь Гмелина обладает жаропонижающими, обезболивающими, отхаркивающими, противоотечными, противовоспалительными свойствами. Используется для приготовления лекарства «Хамазулен».

Полынь горькая

Такое растение, как полынь горькая, считается многолетним и травянистым.

Этот вид обладает сильным ароматом и полынной горечью. Это самое горькое растение, которое используется в приготовлении лекарства.

Знаете ли вы? Полынь горькая является основным ингредиентом достаточно популярного напитка абсента. Родиной данного вида полыни считается Европа, хотя оно достаточно давно произрастает в Северной Африке и Западной Азии. Используется в Южной Европе, США, где и производится масло на основе полыни. Встретить растение можно вдоль дорог, на засоренных огородах, лугах, около домов и опушках леса.

Полынь горькая вырастает до 2 м в высоту. Побеги прямостоячие, с серебристо-войлочным опушением. Цветки — желтые, шаровидные корзинки вырастают до 3,5 мм в диаметре.

Листья полыни горькой (до цветения) содержит в себе сесквитерпеновые лактоны, горькие гликозиды, салонины, фитонциды, аскорбиновую кислоту, эфирное масло, калийные соли, каротин и органические кислоты.

В эфирном масле содержится туйиловый спирт, туйон, кадинен, куркумен, хамазуленоген и линен. Надземная часть полыни содержит в себе абсинтин, отабсин, кетолактоны А и В, артемизетин и оксилактон. В медицине используются листы полыни, собранные в начале цветения. Они применяются при приготовлении эфирного масла и некоторых лекарств. Растение обладает очень горьким вкусом и раздражает вкусовые нервы в полости рта. Это усиливает функцию желудочно-кишечного тракта.

Полынь также используется в кулинарии в качестве специй к жаренным мясным блюдам.

Важно! Полынь горькую нельзя употреблять при беременности. Растение часто используют при борьбе с плодожорками и гусеницами. Надземную часть используют для покраски ткани в любые оттенки зеленого цвета.

Полынь луизианская

Полынь луизианская вырастает до 90 см в высоту. Имеет беловатый окрас листьев и желтые цветки.

Это многолетнее растение, которое зацветает в августе. Чаще всего, встречаются ее разновидности, которые высаживаются в виде украшения.

Этот вид родом из Северной Америки. Нередко растений используется в роли защитника от моли, которая часто обитает в наших вещах. В медицине применяется только надземная часть полыни. Из нее делают отвары, настойки и экстракты. Внутренне используется полынный порошок и сок.

Важно! Полынь нельзя употреблять длительное время, так как она вызывает галлюциногенные состояния, судороги и припадки.

Полынь молочноцветковая

В разновидности полыни входит молочноцветковая, которая имеет следующее описание:

  1. Вырастает до двух метров в высоту.
  2. Является многолетним растением.
  3. Имеет ажурные и крупные листья, цвет — темно-зеленый.
  4. Цветки — маленькие, кремового цвета, с душистым ароматом.

Такая крупная полынь используется в качестве декоративного растения в ландшафтном дизайне, особенно в смешанных посадках, для украшения бордюров и миксбордеров. Красиво смотрится полынь молочноцветковая между кустами смородины.

Полынь трава вида однолетняя действительно является однолетним травянистым растением. Встретить ее можно в Восточной и Средней Азии, а также в Южной и Юго-Восточной Европе. Разрастается в сажах, возле железных дорог и на песчаных участках. Считается сорняком.

В полыни однолетней содержатся эфирные масла с приятным запахом, аскорбиновая кислота, дубильные вещества и алкалоиды. В 1972 году полынь однолетняя использовалась для создания лекарства от малярии. В наше время надземную часть растения применяют как ароматическую приправу. Эфирное масло используется для создания парфюмов и мыла. В народной медицине применяют надземную часть при малярии и дизентерии. Также можно получить красную краску для кожи, а из корней сделать лимонно-желтую краску для кожи, шерсти и шелка. Этот вид полыни используется на дачном участке больше в качестве декорации.

Если вы не имеете возможности часто ухаживать за клумбой на дачном участке и ищете ответ на вопрос, какие растения требуют минимум ухода, то присмотритесь к астильбе, хосте, пиону, примуле, рудбекии.

Полынь рутолистная

Полынь рутолистная вырастает до 80 см в высоту. Это степная полынь, которую можно встретить в Западной Сибири, Средней Азии и Восточной Сибири. Стебли, листья и соцветия полыни рутолистной используются в медицине. Растение содержит в себе эфирные масла, ароматические соединения, скополетин, органические кислоты, флавоноиды и п-гидроксиацетофенон.

Эфирное масло обладает антибактериальным действием и используется не только в лечении, а и в парфюмерии. Настои на полыни рутолистной применяют при дизурии, а свежая растертая трава используется при зубной боли. Отвар помогает при ангине, а настои — при болезнях сердца и желудка.

Низкорослые виды полыни

Низкорослые виды полыни используются в качестве декоративного украшения, а в этом разделе вы узнаете об их основных характеристиках с общепринятыми названиями.

Полынь Шмидта

Теперь, когда вы знаете, как выглядит высокорослая полынь, перейдем к описанию низкорослых видов этой травы. Полынь Шмидта — многолетнее растение с горьковато-пряным ароматом. Вырастает трава до 20 см в высоту. Листья ее — серебристые и глубоко рассеченные. Цветки растения мелкие. Чаще всего, используется для украшения бордюров и каменистых горок, но также оригинально смотрится в цветниках.

Может стать отличным фоном для ярких невысоких роз.

Знаете ли вы? В далекие времена в Англии разбрасывали полынь в залах суда. Считалось, что это препятствует распространению «тюремной лихорадки».

Полынь Стеллера

Полынь Стеллера привлекает внимание своими ажурными листьями. Они серебристые и приятные на ощупь. Данный вид полыни используется как садовое украшение. Ею украшают склоны террас, подпорные стенки, каменистые горки. Также она хорошо сочетается с яркими растениями. Соответствуя своему названию и группе видов, полынь Стеллера можно встретить на каменистых склонах, где растение вырастает до 30 см в длину. Произрастает на Дальнем Востоке, в Японии и в Норвегии.

Полынь полевая

Полынь полевая является многолетним растением и вырастает до 80 см в высоту. Имеет красноватые стебли. Зеленая полынь полевая обладает темно-зелеными листьями и маленькими красноватыми цветками. Встретить ее можно в Средней Азии и Западной Сибири, на опушках, полянах, в степях, лугах и у обочин дорог. Этот вид полыни используется в медицинских целях. Особенно при урогинекологических заболеваниях, болезнях желудка, при эпилепсии. Также из свежих листьев полыни и свиного жира делают заживляющую мазь. В растении содержится каучук и фенолкарбоновые кислоты, а также эфирные масла. В корнях присутствует артемизиакетон и дегидрофолькаринон.

Теперь, когда вы знаем, что такое полынь полевая, переходим к следующему виду.

Полынь блестящая

Полынь блестящую можно встретить в Юго-восточной части Альп. Она отличается серебристым налетом на листьях и сильным запахом. Листовые пластины плоские, тонкие и очень низкие. Соцветия произрастают над листьями и имеют желто-зеленый окрас. Растения высаживают рядом с цветочными стенками, на степных участках сада и на каменистых стенках. Полынь блестящая сохраняет свой декоративный вид даже в зимнее время.

Полынь холодная

Полынь холодная является многолетним растением, достигающим до 40 см в высоту. Листья короткочерешковые и имеют бледную расцветку. Цветки бывают желтые или пурпурно-розовые.

Встретить можно на севере Китая и Средней Азии, на каменистых склонах, степи, в сосновых борах и на террасах.

В такой полыни содержатся аскорбиновые кислоты, эфирные масла, флавоноиды, цинеола, борнеола и фенхона. В лечебных целях используются листья, плоды, корни, трава и соцветия растения. Настои и отвары обладают отхаркивающим, потогонным и жаропонижающим свойствами. Применяются при дифтерии, бронхите, кашле, малярии, пневмонии и туберкулезе легких.

Знаете ли вы? В древнем Риме победителям гонок на колесницах вручался приз — вино с полынью. Оно укрепляло здоровье и иммунитет. Полынь — это прекрасное и полезное растение, и, надеемся, с помощью нашей статьи вы смогли разобраться, какие существуют виды травы и их отличия. Была ли эта Спасибо за Ваше мнение! Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Facebook Google+ Вы можете посоветовать статью своим друзьям!298 раз уже
помогла

Общие сведения и некоторые виды

Растение полынь представляет собой травянистый многолетник из семейства Астроцветных. У растения ветвистые корни, которые покрыты пушком серебристого оттенка. У него прямые стебли, на которых густо расположены рассеченные листья.

В мире существует более четырехсот видов полыни, и каждый из них имеет неоценимые свойства. Цитварную и горькую полынь используют для лечебных отваров и настоев, экстракт горькой полыни очень часто используется в парфюмерии и даже при производстве такого алкогольного напитка, как абсент и вермут. Развесистой полынью кормят домашних животных. Многие виды служат прекрасными почвозакрепителями. Эстрагоновая полынь, более известная как тархун или эстрагон, дарит блюдам необычный аромат и волшебный вкус.

Также очень распространено применение полыни в ландшафтном дизайне. Для скудного песчаного грунта прекрасно подходят такие виды полыни:

  • молочноцветковая,
  • Стиллера,
  • Шмидта,
  • Людвика,
  • понтийская,
  • персидская,
  • армянская.

Полынь Людовика

Это культурное растение родом из Семерной Америки. Людовициана, как ее еще называют, является многолетником. Это декоративное растение достигает высоты 80 сантиметров и имеет очень развитую и длинную корневую систему. Ее стебли густоопушенные и очень прочны, на них располагаются серебристые листья. Для того чтобы сформировать компактный куст полыни Людовика, нужно регулярно прищипывать новые побеги и убирать соцветия.

Любой сад украсят сорта полыни Людовика:

  • Valeri Finnig. Это кустарник с рассеченными листьями и невествистыми стеблями. Лист имеет зеленовато-серый цвет с наружной стороны и белый с внутренней.
  • Silver Queen. Этот куст более ветвистый и густо опушен листвой.

Это многолетник, который довольно густо опушен кружевными листьями серебристого цвета. Высота растения может достигать 15-30 сантиметров. Этот очень популярный вид полыни, который прекрасно смотрится в ландшафтном ансамбле с другими растениями и цветами. Самым популярным сортом полыни Шмидта является Nana. Компактный куст в виде шара с нитевидными рассеченными листьями имеет просто потрясающий внешний вид.

Это растение очень популярно благодаря своим красивым ажурным листьям. Они придают растению необыкновенную красоту. Листья серебристого цвета остаются декоративными на протяжении всего сезона, отрастают весной и при этом источают специфический приятный аромат.

Растение хоть и цветет и происходит это в середине июля, но его цветы не представляют особой ценности для внешнего вида куста. Цветы вообще рекомендуют удалять, так как они закрывают собой само растение. Листья, очень похожие на оленьи рога, как будто стелятся по почве, и такое миниатюрное и очень аккуратное растение смотрится просто потрясающе в любом саду.

Эта разновидность очень хорошо соседствует с яркими цветами — флоксами, травяной гвоздикой и тысячелистником.

Размножение

Любой вид полыни очень хорошо размножается методом черенкования, при помощи отрезков корневой системы, а также при делении куста.

Если выбран первый вариант размножения, то этим нужно заниматься либо в конце весны, либо в начале лета. Необходимо обрезать верхушечные побеги до десяти сантиметров. Делать это нужно под углом, а далее отрезанные побеги очистить от нижних листьев и опустить в емкость с песком. Пересаживается куст на постоянное место в открытый грунт, спустя год. Если же садовод сможет найти такое место для куста, которое будет отвечать всем необходимым условиям, то в таком случае высаживать растение можно сразу в открытый грунт на постоянное место. При этом оно должно быть очень хорошо освещено и почва должна быть песчаной и легкой. В таких условиях черенки прекрасно адаптируются и приживутся.

Деление куста производится, как правило, осенью. Да и метод размножения отрезками корневой системы лучше осуществлять в этот период. В обоих случаях нужно выкопать куст, разделить корневую систему на несколько частей и пересадить их на новые постоянные места.

Правила выращивания в своем саду

Декоративная полынь считается довольно неприхотливым растением и нормально чувствует себя в легких почвах на хорошо освещенных местах. Однако, она очень быстро погибнет в глинистом грунте. Весной нужно выбрать место для посадки, тщательно перекопать его и смешать почву с компостом или другой органикой и песком. Сразу же после этого можно высаживать растение.

Для того чтобы куст не разрастался по саду как сорняк, нужно ограничивать развитие его корневища. Для этого при посадке в землю необходимо вкопать 30 сантиметров бордюрной ленты. Есть еще вариант — выращивать растение в отдельных контейнерах или горшках.

Если переусердствовать с поливом, то можно повлиять на обильность опушения, и тогда растение утратит свою декоративность. Именно поэтому поливать его нужно только при длительной засухе, опрыскивать листву водой не стоит вовсе.

Растение может подвергаться болезни под названием «мучнистая роса». Это возникает, как правило, при длительной дождливой погоде. С недугом поможет справиться специальный препарат — фунгицид.

В период цветения куста нужно обязательно убирать все соцветия, потому что образование завязей приведет к рассеиванию семян по всему участку.

Использование в ландшафтном дизайне сада

Она широко применяется в ландшафтном дизайне и оформлении парковых и садовых клумб. Серебристый куст создает очень красивую композицию в соседстве с другими садовыми обитателями, при этом его аромат успешно отпугивает всевозможных цветочных вредителей. Такое растение на участке принесет не только эстетическое удовольствие цветоводу, но и будет невероятно полезным.

Низкорослые разновидности растения обычно применяют в оформлении альпийских горок и бордюров. Сорт Людовика превосходно сочетается с низкими колокольчиками, барбарисом, гвоздикой или шалфеем. Высокие сорта прекрасно соседствуют с розами.

В заключение хочется сказать, что выращивание этого декоративного растения на своем участке не отнимет у цветовода много сил и времени. Ему не требуется особое внимание и уход, зато оно прекрасно впишется в любую садовую композицию и, возможно, даже станет ее главным украшением.

Декоративная полынь

Древний философ говорил, что долина Евфрата заполнена благоуханием горькой полыни, а пастухи порой используют ее как опьяняющее средство. И сегодня настой полыни, входит в состав некоторых напитков, например вермута. Но чаще полынь использовали как лекарство.

Род полынь насчитывает больше 350 видов, распространенных в Африке, Европе, Азии, а также Северной Америке.

Полынь — многолетнее, однолетнее или двулетнее, полукустарниковое или травянистое растение. Листва располагается в очередном порядке. Соцветия являются корзинками. Краевые цветки с нитевидным венчиком, желтые, розовые или белые; серединные — трубчатые, розовые или желтые.

Необычна и очень изысканна красота ажурных листьев полыни, включающей разные оттенки серого — от серебристо-белого, серебристо-голубого и стального до серовато-зеленого.

В зависимости от вида декоративная полынь может быть 20 см 1 м высотой, некоторые прекрасно поддаются стрижке. Полынь декоративна весь сезон.

Она неприхотлива, засухоустойчива, что позволяет использовать ее на сильно прогреваемых летом местах.

Встречается на скалах Японии, Аляски, Дальнего Востока, Норвегии. К тому же она обширно расселилась и в Северной Америке. Наблюдается на дюнах, в устьях рек, подымается на прибрежные утесы.

Многолетнее растение с распростертыми побегами, 30 см высотой, с разрезной серебристой листвой. В период цветения стебли вырастают 40 см длиной. Корзинки желтоватые, мелкие, появляются они в середине лета.

Цветоносы лучше всего срезать, не то они закроют листья – основное украшение полыни.

Для поддержки компактной формы рекомендуется ежегодное омолаживание делением или окучиванием. Полынь Стеллера зимостойка, но может подмерзать.

Прекрасно подходит для посадок на подпорных стенках и каменистых горках, хорошее растение для гравийного сада. Эта полынь отлично сочетается с гвоздикой, сизой овсяницей, ползучей гипсофилой, мускатным шалфеем и очитками.

Родом полынь Шмидта c Дальнего Востока, также встречается на юге Курильских островов и на Сахалине, в Японии. Произрастает на морском побережье и в горах на бедных почвах.

У нас известна форма ‘Нана’ (‘Nana’). Ее многочисленные побеги образуют округлые ажурные «кусты» или маленькие низкие плотные куртины, 25 см высотой. Листва перисто-рассечённая, серебристо-зеленая.

Цветет в августе. В средней полосе полынь Шмидта мало устойчива, зачастую зимой гибнет, от изобилия снега. Но может восстанавливаться.

Полынь Шмидта сорт ‘Повис Кастл’ — гибридного происхождения. Побеги 35-40 см высотой, густо облиственные. Листва перисто-рассеченная, серебристо-зеленая, ажурная. Растение длиннокорневищное.

Весной эта полынь отрастает за счет своих корневых отпрысков. Цветет в июле, желтыми, невзрачными цветками.

Распространена в России, в Сибири. Растет в сосняках, степях, на песчаных местах, на пустырях.

Многолетник 15-60 см в высоту. Стебель у полыни полевой приподнимающийся, разветвленный, красноватый. Листья внизу перисто-рассечённые и вверху простые линейные, покрытые серым шелковистым пушком или голые.

Цветки красноватые или желтые, в овальных корзинках. Цветение наступает в июле. Представляет большущий интерес, потому что неоднотипна. Имеются растения 15 см в высоту.

Высокорослые виды декоративной полыни

Является самым горьким растением.

С горькой полынью растут плохо или вообще не растут самые неприхотливые травы, а что касается садовых растений и овощей, то это соседство отнюдь им не на пользу.

Эта полынь выделяет фитонцид, который удручающе действует на соседние растения. Полынь горькая хорошо узнаваема и декоративна, несмотря на маленькие цветки, собранные в маловыразительные метелки.

Но красиво смотрятся бело-зеленая шелковистая листва. В саду полынь горькая любит открытые места, но лучше всего высаживать ее подальше от георгинов, гвоздик, бобовых.

Кустики этой полыни приятны для восприятия, прекрасно пахнут, особенно в солнечную погоду. Цветет полынь горькая в июле.

Травянистое многолетнее растение со стеблями около 1 м длиной. Образует широкие заросли. Летом появляются коричневатые цветки, каждый который меньше 1 см диаметром они не имеют декоративной ценности.

Плоды лучше всего удалять. Нуждается в солнечном месторасположении. Не зимостойка в средней полосе, нужно укрытие лапником. Не переносит застоя воды.

Полынь сорт «Жанлим»

Многолетнее растение, морозостойкое.

Сорт интересен своими желтовато-зелеными, рассеченными листьями. Раскраска сохраняется до поздней осени. При растирании листва распространяет аромат. Маленькие белые цветочки, появляющиеся, на концах стеблей в летний сезон не имею декоративной ценности.

Лучше всего полынь обыкновенная растет на умеренно плодородных почвах на сухих почвах на абсолютном солнце. Обязателен хороший дренаж. От сырости сорт «Жанлим» загнивает. Многоцветные желто-зеленые листья прекрасно контрастирует с другими цветами в садах.

Полынь однолетняя

Родина — Россия, Закавказье, Крым, Малая Азия, Средиземноморье, Китай, Япония.

Однолетнее растение, образующее пирамидальной формы куст 1,50 м высотой. Листья темно-зеленые, при растирании душистые. Цветки полыни однолетней не имеют декоративной ценности. Полынь однолетняя прекрасно поддается стрижке.

Полынь понтийская

Распространена в Сибири и на Кавказе. Встречается на сухих участках в степной и лесостепной зонах.

Полынь понтийская имеет ползучее корневище, тонкие стебли, прочные, густо облиственные. Листва дважды перисто-рассечённая, нижние с черешком, другие сидячие, сверху они серовато-зеленые, а снизу белые.

Корзинки шаровидные, поникающие, мелкие, в метельчатом соцветии, раскрашены в бело-желтоватый цвет. Цветет полынь понтийская в августе. Зимует без укрытия.

Родом из районов Сибири, Центральной и Средней Азии. Встречается в горных степях и на каменных склонах.

Полукустарник 80 см в высоту. Многолетние стебли разветвлены и покрыты буро-серой растрескавшейся корой, образуют округлый кустик. Однолетние побеги серо-шелковистые.

Листва черешковая без долек. Пластинка почковидная или округлая. Корзинки полушаровидные, поникающие или отклоненные в метельчатом соцветии. Листочки волосистые, а наружные — продолговатые.

Цветоложе с волосками или голое.

Душистый эстрагон: полынь без горечи

Эстрагон или полынь эстрагонная (в нашей стране также распространено еще одно название этой пахучей травки, пришедшее к нам с Кавказа, – тархун), прибыл к нам из далеких монгольских степей, где и поныне встречаются его обширные заросли. Принесенный в Европу арабами, он с XVII века стал считаться классической французской пряностью, ведь именно французские повара оценили это растение очень высоко и создали с его участием множество восхитительных кушаний, ставших классикой французской кулинарии. Во многих европейских языках собственно название «эстрагон» закрепилось за этой пряностью благодаря французским кулинарным книгам. Русские овощеводы познакомились с ним еще в XVIII веке.

И хотя по началу постоянную прописку эта травка получила в России лишь на Кавказе, в настоящее время эстрагон все быстрее продвигается на север. Полюбился он нашим садоводам за свои прекрасные вкусовые качества, замечательные лечебные свойства и исключительную неприхотливость. В России чаще всего выращивается только, так называемый, русский эстрагон – с короткими листочками, несколько более грубым запахом и вкусом, лишенным нежной сладости. А вот в Закавказье, в Украине и в средиземноморских странах культивируются более ароматные местные разновидности этой пряности, как правило, это очень нежный, ароматный французский или немецкий эстрагон. В мире существует еще и мексиканский эстрагон – более пряный и острый.

Использование эстрагона в кулинарии

В кулинарии эстрагон ценится за свой сильный терпкий, свежий, острый запах и освежающий вкус с долгим послевкусием и используется как приправа. Его аромат и вкус ярче проявляется в кислых средах, например, в сочетании с лимонным соком или с кислыми ягодами.

Его стебли используются для приготовления различных маринадов, солений, ароматизации уксуса. Практически любой соус к мясу или майонез можно украсить свежим мелко нарубленным эстрагоном, он входит в состав некоторых знаменитых соусов и горчиц, например, беарнского соуса и соуса тартар, некоторых сортов классической дижонской горчицы. Является прекрасным естественным консервантом в домашних заготовках, так как не только прекрасно подавляет развитие бактерий, но и помогает сохранить цвет, запах, вкус и упругую структуру овощей и грибов. Свежие или сушеные листья эстрагона хорошо сочетаются с овощными, мясными, рыбными блюдами в супах, соусах, бульонах. Тархун хорош и в сочетании с морепродуктами, птицей и яйцами. Попробуйте приготовить различные блюда по нашим рецептам: тилапия в эстрагоновом соусе, запеченные баклажаны с куриным филе, сыром и эстрагоном; сливочный соус с эстрагоном; салат из кускуса с помидорами черри и французскими травами; огурцы с красной смородиной.

Свежий эстрагон нельзя подвергать тепловой обработке, он приобретает горечь, поэтому его закладывают в уже готовые блюда или подают в салатах. Для более насыщенного аромата можно добавить в блюдо совсем немного эстрагона в начале приготовления, а основную часть ввести в конце. Сушеный эстрагон следует добавлять в блюдо за 1-2 минуты до готовности, поскольку в сушеном виде он более пряный и острый, чем свежий, добавлять его надо умеренно.

Эстрагон – многолетнее травянистое растение с деревенеющим корневищем. Это одно из самых ранних овощных пряных растений. Первый урожай зелени тархуна можно собирать уже в конце апреля.

Взрослое растение формирует обширный куст высотой до 120–150 см, у которого многочисленные прямостоячие стебли вырастают из одного корневища, состоящего из множества тонких корней. Вся корневая система расположена на глубине 30–40 см. Новые побеги появляются рано весной из подземных почек.

Листья у него длинные, ланцетовидные. Цветки мелкие, желтоватые или бурые, собраны в крошечные поникающие корзинки, образующие метельчатые соцветия. Цветет растение в июле–августе. Семена эстрагона очень мелкие, сохраняют всхожесть 2–3 года.

Сорта эстрагона

Лучшие старые разновидности эстрагона – выходцы из Грузии и Армении. Грузинский эстрагон обладает сильным запахом и слегка горьковатым анисовым привкусом. Армянский эстрагон не имеет анисового привкуса, но он такой же пряный и ароматный.

Из старых сортов также встречаются довольно часто старинный сорт Волковский – с матовыми малопахучими листьями и Французский – с длинными ветвистыми стеблями и темно-зелеными листьями.

Сегодня в продаже появились новые сорта эстрагона, которые отличаются своим высоким качеством.

Желубинский Семко – растение высотой до 120–130 см, на оном месте может расти 5–7 лет. Стебли многочисленные, прямостоячие, молодые побеги травянистые, позднее грубеют. Листья имеют пряные, специфически острый аромат.

Грибовский 31 – кусты полустоячие, высотой до 100 см, образуют до 30–40 стеблей. Отличаются высоким качеством и ароматичностью. Сорт приспособлен к резким колебаниям температуры и влажности.

Гудвин – кусты высотой до 110 см, сильно ветвистые, хорошо облиственные. Листья со слабым восковым налетом, сочные, долго не грубеют.

Зеленый дол – многолетнее растение полукустарникового типа. Вертикальные стебли высотой до 120 см, зимостойкие. Молодые побеги и листья нежные, сочные, долго не грубеют.

Монарх – многолетнее растение с прямостоячими побегами высотой до 150 см с многочисленными боковыми побегами. Листья сидячие, крупные, с густым коротким опушением, хороши для использования в домашней кулинарии, консервировании и засолке.

Молодые листья и стебли тархуна собирают весной и ранней осенью, когда растение не цветет. В кулинарии предпочтительнее использовать свежие листья и стебли эстрагона, так как при сушке несколько изменяется неповторимый аромат этой травы. Благодаря современным крупным продуктовым сетям свежий эстрагон в продаже можно найти круглогодично.

Выращивание эстрагона

Будучи холодостойким растением, он не погибает даже в самые суровые зимы при малом снежном покрове, хорошо перенося зиму в открытом грунте. Зелень начинает отрастать очень рано, сразу после таяния снега. Оптимальная для выращивания температура от 12 до 18 градусов. Он не требователен к свету, но не переносит избыточного увлажнения почвы.

Хотя это растение может расти на одном месте до 12–15 лет, все же более 4–5 лет выращивать его на одном месте не целесообразно, поскольку при этом урожай зеленой массы начинает снижаться. Наиболее качественный эстрагон отрастает в первые три года его выращивания.

Для выращивания тархуна необходим участок, чистый от сорняков, особенно от пырея. Но обычно для выращивания эстрагона не отводят отдельную грядку, а высаживают растения группами или по одиночке в разных местах садового участка. В затененных местах и в низинах с избыточной влажностью почвы ароматичность зелени эстрагона снижается, а на заболоченных почвах он просто вымокает.

Хорошо растет как на солнце, так и в полутени, предпочитает почвы с кислотностью близкой к нейтральной. На плодородных почвах, богатых азотом, у него образуется очень большая зеленая масса, но содержание эфирного масла в зелени при этом несколько снижается.

Подготовка почвы под посадку этой культуры начинается осенью с глубокой перекопки. Если почва недостаточно плодородна и под предшествующую культуру органические удобрения не вносились, то перед перекопкой следует внести на 1 кв. метр по половине ведра компоста, по 1 ст. ложке суперфосфата и калийных удобрений, а весной – по 1 чайной ложке мочевины.

Размножается эстрагон очень легко и быстро – семенами, делением куста, черенками, корневыми отпрысками.

Семена его очень мелкие. Лучше всего их высаживать в ящики на рассаду в начале марта, а в конце апреля (при нормальной весне) рассаду высаживать в открытый грунт. Молодые растения хорошо приживаются и сравнительно легко переносят пониженные температуры. Но на зиму их все же лучше утеплить торфяной крошкой.

Но можно семена посеять на рассаду и непосредственно в грунт. Они прорастают через 10–15 дней. Появившиеся всходы необходимо проредить на расстояние 10–12 см, если вы собираетесь выращивать много рассады.

Необходимо помнить, что при размножении семенами через 3-4 поколения специфический аромат этой травки исчезает, а взамен появляется полынная горечь.

На садовом участке легче и быстрее размножить эстрагон корневыми отпрысками. Для этого отбирают хорошо развитое двух- или трехлетнее растение, и ранней весной от него отделяют несколько отпрысков, которые высаживают во влажную почву на глубину 6–8 см (корневая шейка должна находиться на 5–6 см ниже уровня почвы). Затем посаженные растения поливают и затеняют от солнца.

При размножении эстрагона делением куста используют более старые кусты. Их выкапывают в конце сентября, делят острой лопатой на части с 3–5 побегами и высаживают на новое место. Затем почву обильно поливают и мульчируют. Стебли при этом обрезают, оставляя их не длиннее 20 см. Делить кусты можно и ранней весной, как только побеги тронулись в рост.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *