Прорастить горох в домашних условиях

Прорастить горох в домашних условиях

Содержание

Горох: описание

Горох содержит белка больше, чем телятина и при этом усвоение его происходит намного легче.

Зеленый горошек, помимо белка, богат витаминами:

  • А;
  • группы В;
  • С;
  • РР.

Содержатся в нем микроэлементы:

  • марганец (Mn);
  • калий (K);
  • фосфор (P);
  • железо (Fe);
  • лизин — одна из редких аминокислот.

В диете пациентов с сердечно-сосудистыми патологиями обязательно присутствует горох.

Ботаническое описание гороха:

  • Однолетнее растение с травянистым стеблем из семейства бобовых, не требующее опыления.
  • Корень у гороха стержнеобразный, глубоко пробивается в почву и сильно разветвляется.
  • Стебель травянистый, в зависимости от вида, может быть поникающий, разветвляющийся длиной до 1 метра или кустовой, не образующий ответвлений, высотой примерно 30-50 см.
  • На кончиках листьев гороха находятся усики, с помощью которых он цепляется за опору и вьется по ней. Цветки чаще фиолетовые или белые.
  • Гороховый плод — боб в виде стручка разного размера и цвета. Внутри каждого 5-10 семян с окраской, соответствующей окраске цветков этого сорта. Поверхность семян может быть морщинистой или гладкой.

Как и все бобовые, горох является прекрасным сидератом, обогащая землю азотом. На корешках растения и вокруг них живут полезные микроорганизмы, перерабатывающие и накапливающие этот микроэлемент.

«Родственники» гороха

Есть интересное растение из семейства бобовых – спаржевый горох. В пище используются все части растения. Научное название – четырехкрыльник пурпурный. Его еще называют «крылатый горох» из-за внешнего вида стручков. В продаже можно встретить сорт Салоники с мясистыми плодами до 4 см со вкусом спаржи.

Горох нут (Турецкий горох, бараний горох) культура менее популярная на дачных участках, чем зеленый горошек. Используется как хороший сидерат перед посадкой пшеницы. К тому же вредители его не любят из-за наличия щавелевой кислоты. Эта однолетняя культура неприхотлива к уходу, и растить ее можно на даче и в поле.

Спаржевый горох Горох Нут

Особенности выращивания

Перед посадкой надо решить, для какой цели будете выращивать горох. Если «на покушать» свеженьким — выбирать следует сладкие сахарные сорта: Амброзия, Альфа, Жегалова 112.

Горох нетребовательное растение, про него часто говорят — растет себе и растет, только и собирай урожай. Выращивают повсеместно. Урожай можно собирать все лето. Даже зимой можно дома вырастить полезную и витаминную микрозелень гороха. И все-таки некоторые условия соблюсти стоит.

Место на участке

Место, где будет расти горох, обязательно должно быть солнечное, безветренное, с глубоким залеганием грунтовых вод.

Горох можно посадить рядом с культурами:

  • картофель и другие пасленовые;
  • капуста;
  • кукуруза.

Для экономии места и уплотнения посадок между рядов гороха сажают редис и петрушку.

Хорошо горох растет около яблонь, в приствольных кругах, если туда попадает много солнца. Перед посадкой нужно будет насыпать слой плодородной земли, смешанной с перегноем, на высоту 10-15 см

Требования и подготовка почвы

Правильные предшественники для гороха:

  • картофель;
  • томаты;
  • капуста;
  • тыквенные культуры.

Разберемся, в какую земли сажать горох:

  1. Как и многие другие растения, горох предпочитает легкую почву. Чтобы сделать почву легкой и структурированной, в глинистую и суглинистую почвы нужно добавить по 1 ведру речного песка и перегноя.
  2. В песчаной почве вода и удобрения не задерживаются, поэтому в нее следует внести ведро глины для лучшей влагоемкости.
  3. Кислую почву заранее раскислить — при перекопке добавить 300-400 г известки на 1 м2.
  4. Грядку для гороха лучше готовить под зиму. При перекопке на 1 м2 грядки внести 5-6 кг перегноя, 20-25 г калийной соли, суперфосфата — 30-40 г. Весной внести золу и прорыхлить.
  5. Для соблюдения севооборота сажать горох на первоначальном месте можно не ранее, чем через 3-4 года.

Как растет горох в открытом грунте?

Подготовка семян

Как подготовить семена:

  1. Семена у гороха крупные, поэтому растят его прямым посевом, сразу в грунт.
  2. Горошины перед посадкой нужно замочить — положить в емкость, залить чуть теплой водой.
  3. Оставить на сутки, меняя воду через 5-6 часов.
  4. Затем прорастить — завернуть во влажную ткань и держать в ней до проклевывания семян, обычно 2-3 дня.
  5. Для улучшения прорастания можно обработать стимуляторами роста (например, Эпин) согласно инструкции к препарату.
  6. Можно использовать для посева и сухие семена. Достаточно прогреть их 5-7 минут в теплом (40 градусов) растворе борной кислоты (2 г/л воды).

Посадка гороха

Схема посадки:

  • ряды на расстоянии 17-20 см для низкорослых сортов;
  • 30-35 см для высокорослых;
  • расстояние между растениями 5-7 см;
  • сажать семена в лунку на глубину 3-7 см в зависимости от типа почвы;
  • перед посевом ряды полить;
  • ряды засыпают почвой, немного уплотняют.

Чтобы птицы не выклевали горошины, грядку стоит накрыть укрывным материалом. Всходы гороха будут видны через 7-10 дней.

Посадка гороха под зиму

Горох не морозостойкое растение, но в качестве эксперимента можно попробовать высадить его под зиму. Для этого сухие (замачивать зерна нельзя) сажают в мерзлую землю. Сажают по той же схеме, как и весной. Делается это для того, чтобы горох не пророс осенью.

Сахарные сорта для посадки под зиму не подойдут, они более теплолюбивые.

Болезни и вредители гороха

Болезни и лечение

Основные болезни гороха — грибковые и бактериальные инфекции, главные методы профилактики — соблюдение севооборота.

Название болезни Описание и лечение
Ложная мучнистая роса Болезнь появляется при высокой влажности и низкой температуре. Может проявиться в начале вегетационного периода. На верхней части листьев появляются светлые пятна, а на нижней — образуются споры.

При первых признаках нужно опудрить грядку известью-пушонкой или опрыскать настоем полевого осота (300 г листьев на ведро воды, настоять 7-9 часов) два раза с интервалом в 5-7 дней.

Аскохитоз Грибковое заболевание, проявляющееся в виде коричнево-бурых пятен с каемкой. Внутри пятен видны черные точки — пикниды со спорами. После вызревания спор «грибница» лопается и происходит повторное заражение растения.

Для прорастания спор нужны подходящие условия — сырая погода, ранка на растении. Заболев аскохитозом, растение погибает. Его плоды становятся непригодными в пищу.

Корневая гниль (черная ножка) Появляется при чрезмерном поливе и переувлажнении почвы. Грибок поражает корешки растения или прикорневую часть стебля, они чернеют и гниют. Корни прекращают подачу питания растению, зеленая масса уменьшается, вид у куста безжизненный.

На первый взгляд кажется, что растению не хватает влаги, но дополнительный полив только ухудшит ситуацию. Больные растения без труда выдергиваются из грядки. Избежать можно контролем за увлажнением почвы, рыхлением верхнего слоя земли.

Ржавчина Серьезное заболевание гороха. Грибок попадает на горох с молочая. Проявляется в виде желтых пятен на верхней поверхности листа и оранжевой «подушки» с нижней стороны, из которых при растрескивании высыпается порошок оранжевого цвета — споры.

Горох, заболевший ржавчиной, перестает расти. Справиться с заболеванием можно с помощью опрыскивания 1% бордосской жидкостью или препаратами с содержанием серы.

Вредители и обработка

Ниже перечислены не все болезни и вредители, но главная задача огородника — профилактика, применение домашних средств с минимальным использованием инсектицидов для получения хорошего урожая этого полезного и вкусного овоща.

Название вредителя Описание и борьба
Гороховая плодожорка Еще ее называют гороховая листовертка. Бабочка с серыми крыльями с размахом 10-12 мм. Вред наносят ее гусеницы. Они прогрызают стенки стручка, проникают внутрь и грызут горошины.

Каждая гусеница за время развития повреждает 2-3 горошины, из стручка в стручок не мигрирует.

Для борьбы используют опрыскивание растений настоем чеснока:

  • 20 г чеснока пропустить через давилку;
  • залить ведром воды и сутки настоять;
  • процедить и опрыскивать.

Помогает полив отваром из томатной ботвы — около 3 кг на ведро воды. А также замечено, что ранняя посадка и ранние сорта культуры менее подвержены нападению плодожорки.

Гороховая зерновка Жук черного цвета длиной 4-5 мм. Питается зернами гороха. Осенью жуки попадают в хранилище и там зимуют. Зараженные зерновкой горошины можно определить по наличию отверстия диаметром 0,1-0,3 мм, темных пятен или полостей с жуком внутри.

Для исключения зараженных семян перед посадкой нужно подержать их в растворе соли (30 г/л воды), поднявшиеся на поверхность семена выбросить, оставшиеся на дне — промыть от соли и высушить.

Акациевая огневка (бобовая) Бабочка, размах крыльев 23-30 мм. Вред наносят гусеницы. Они вгрызаются в стручок, выедают семена. Позднее могут обгрызать семена снаружи, обматывают их шелковиной и загрязняют экскрементами.

При нехватке питания могут переходить в другие стручки. Ко времени уборки урожая огородник может оказаться без него примерно на 50%.

В качестве борьбы основные — это посадка гороха как можно дальше от белой и желтой акации и опрыскивание инсектицидами (например, Лепидоцид согласно инструкции).

Как растет горох в домашних условиях?

Не у всех есть дача или возможность проводить на ней все лето. Но полакомиться свежим зеленым горошком можно, вырастив его у себя дома. Тем более агротехника выращивания гороха дома, используя закрытый грунт, почти не отличается от выращивания его на огороде. Только сорта рекомендуется выбирать низкорослые.

Технология выращивания:

  1. Подготовка почвы и емкостей. Необходим плодородный рыхлый грунт. Покупают готовую почвосмесь в магазине или готовят из садовой земли с добавлением песка и перегноя в пропорции 2:1:1. В качестве емкости для посадки используют цветочный горшок или контейнер.
  2. Выбор места. Сначала, пока семена всходят, лучше определить емкость с будущим горошком на теплый подоконник. Позднее, после пересадки, большие емкости лучше вынести на солнечный балкон или лоджию. Весной температура, как и влажность там более комфортна для роста зеленого горошка.
  3. Посадка. Дома для экономии места горох сажают чаще, чем на грядке. Расстояние между рядами 4-6 см, между горошинками 1-2 см. Глубина посева -2-3 см. Когда всходы достаточно подрастут и окрепнут, нужно их рассадить в большие ящики с расстоянием между рядами 15-18 см и между растениями — 5-7 см. После пересадки обильно полить.
  4. Уход в домашних условиях. Уход практически такой же, как на огороде. По достижении ростками высоты 15-17 см нужно натянуть сетку или установить опоры. Своевременно поливать и рыхлить. Применять калийно-фосфорные подкормки.

Уборка и хранение урожая гороха

Когда собирать урожай:

  1. Первый урожай горошка собирают через 20-25 дней после основного цветения с интервалом 1-2 дня.
  2. В большинстве регионов мозговые сорта собирают через 23-25 дней, остальные через 18-22 дня.
  3. На «лопатку» (стручок используют в целом виде) — спустя 10-12 дней. Первыми спеют нижние стручки.
  4. За период плодоношения при хорошем уходе и подходящих условиях с 1 квадратного метра можно собрать до 4 кг.
  5. Скороспелые сорта дадут 3-4 сбора, у поздних собирать урожай можно до 8 раз.
  6. Постоянный сбор урожая стимулирует плодообразование.

После уборки урожая ботву гороха убирают на компостную кучу. Но лучше порубить ее на месте и вместе с корнями запахать (перекопать) в почву. Такое зеленное удобрение улучшает структуру почвы, на площади в 1 сотку может заменить внесение тонны навоза.

Горох станет прекрасным предшественником для любых огородных культур.

Особенно хорошо будут расти после горошка:

  • пасленовые (картофель, томаты, баклажаны);
  • все виды капусты;
  • огурцы;
  • кабачки;
  • тыква;
  • корнеплоды (морковь, свекла).

Сохранить урожай гороха можно разными способами:

  • заморозка и консервация сахарных сортов;
  • сушка лущильных сортов;
  • из сушеного гороха можно сделать гороховую муку.

Виды и сорта гороха

Лущильные сорта

У таких сортов на внутренней стороне стручка находится грубый пергаментный слой. Разжевать его невозможно, поэтому в пищу идут только сами горошины. Выращиваются крупными аграрными предприятиями для дальнейшей продажи в сухом виде.

Популярные сорта:

  • Дакота. Скороспелый сорт. До созревания растет 35-45 дней. Дает высокие стабильные урожаи. Высота растения до 50-60 см. Стручок 8 см длиной, 7 горошин. Подходит для уборки сельскохозяйственными машинами.
  • Овощное чудо. Ранний высокоурожайный сорт. (55-65 дней до созревания). Длина стручка 8-10 см с десятью горошинами внутри. Пригоден для консервирования. Высота куста до 50 см. Особенность — сажать нужно на расстоянии 3-4 см друг от друга, они переплетутся и образуют «гороховую стенку», благодаря чему опоры не понадобятся.
  • Динга. Среднеспелый (65-75 дней до наступления зрелости). Стебель растет до 90 см, требует опоры. Стручок 10-11 см содержит 9-10 семян. Подходит для консервирования.
  • Сомервуд. Среднеспелый сорт (80-90 дней) со стабильной урожайностью в любой год. Жаростойкий. Высота до 60 см. Стручок 8-9 см, семян 7-8 штук. Пригоден для выращивания без полива.
  • Джоф. Среднепоздний (90-105 дней). Стебель до 110 см, требуются опоры. Боб до 8 см длиной содержит 8-9 горошин. Уборка урожая один раз при созревании 70 % бобов. Пригоден для заморозки и консервирования.
  • Бинго. Среднеранний (50-60 дней). Высокоурожайный сорт при любых условиях. Жароустойчив, можно выращивать без орошения. Стебель 55-70 см. Бобы крупнозернистые.

Сахарные сорта

У них нет пергаментного слоя, они мясистые и содержат много сока. Используют для свежего потребления — покушать свежих витаминов или на «лопатку» — в целом виде. Эти же сорта используют для консервации.

Популярные сахарные сорта:

  • Амброзия. Скороспелый сорт (зрелость наступает через 50-60 дней) длиной 60-70 см. Нужна опора. В пищу употребляют недозревшие стручки-лопатки с зачатками семян.
  • Жегалова 112. Среднеспелый высокоурожайный сорт, Употребляют в пищу при наступлении молочной спелости. Высота — 110-170 см, стебель поникающий, требует опоры.
  • Сахарный Орегон. Ранний (55-65 дней) сорт высотой до 110 см. Боб длиной 9-10 см с 6-7 крупными горошинами, сладкие и мясистые. Требует опор и своевременного полива.
  • Чудо Кельведона. Среднеранний сорт (65-70 дней) высотой 45-50 см, устойчив к полеганию. Бобы длиной 7-8 см с 7-8 горошинами. Хорош в свежем виде и подходит для консервации.

Мозговые сорта

В них больше сахара и меньше крахмала, по сравнению с сахарными сортами. Из них получаются самые вкусные консервы. Горошины сморщенные, угловатой формы.

Сорта:

  • Альфа. Раннеспелый (45-52 дня) с дружным созреванием урожая. Штамбовый куст высотой 50-60 см. Стручки 8-9 см с крупными горошинами. Вкус очень сладкий.
  • Телефон. Поздний сорт-лиана (100-110 дней), растет до 2,5 м в высоту. Стручки 10 -11 см содержат по 7-9 сладких горошин. Созревание постепенное.
  • Адагумский. Среднеспелый сорт высотой 60-70 см. Стручки размером 6-8 см. В основном используется для консервации.
  • Вера. Ранний сорт (50-55 дней). Высокая урожайность, кусты до 55 см высотой. Стручки с сильным пергаментным слоем размером 7-9 см, содержит 6-8 горошин. Устойчив к повреждению гороховой плодожоркой.

Как растет горох в промышленных масштабах?

Технология выращивания гороха агропредприятиями практически не отличается от выращивания на приусадебных участках. Чтобы не допустить авралов или задержек в поставке сырья на предприятия по переработке и консервации, посев производится непрерывно — ранние, средние и поздние сорта, каждые из которых в несколько этапов.

Один из сортов, выведенных для выращивания гороха в промышленных масштабах — Свит. Пригоден к однофазной уборке, дает высокие урожаи. Устойчив к полеганию, а также основным болезням гороха — корневой гнили и аскохитозу.

Технология выращивания:

  1. На поле используют рядовой метод посадки, а также узкорядный и перекрестные. Норма посева семян от 150 кг до 300 кг на 1 га.
  2. Через три дня после посадки и сразу после всходов междурядья боронуют — для профилактики появления сорняков и корки на земле.
  3. В южных областях полив осуществляют два-три раза за время вегетации, если горох растет на «лопатку». Если горох растет на зерно — могут добавить четвертый полив.
  4. Для удаления сорняков применяются гербициды. От болезней и вредителей опрыскивают инсектицидами (только до того, как бобы завяжутся).
  5. Уборка производится механизированно, в южных районах — однофазно, т. к. созревание гороха происходит дружнее.
  6. При недружном созревании уборка производится в два этапа. Сначала горох косят, собирают в валки, а через несколько дней обмолачивают.
  7. Зеленый горошек собирают приспособленными комбайнами, на месте обмолачивают и пускают на переработку. Горошек сахарных сортов убирают вручную по мере созревания плодов.

Видео о выращивании гороха в промышленных масштабах:

В заключение хочется сказать, что горох, впрочем, как и фасоль, нежелательно часто употреблять в пищу людям зрелого и, особенно, пожилого возраста, из-за большого количества пуринов в составе бобов. А также из-за этого же больным подагрой горох противопоказан. Остальным людям зеленый горошек можно употреблять в любых количествах.

Выращивание рассады гороха

Вырастить горох на подоконнике в домашних условиях легко, об этом знают те, кто занимается агротехникой овощных растений. Сначала выбирают те сорта, которые смогут плодоносить дома и обладают превосходным вкусом. Кроме этого, понадобятся емкости для посадки и грунт, подходящий для бобовой культуры.

Успешно выращиваются в условиях дома низкорослые виды, так как вырастить горох таких сортов проще. Они в домашних условиях не займут много места, их можно поместить не только на балконе, но и на окнах.

Начинают выращивание с подготовки рассады гороха:

  • раннеспелого Сахарного сорта;
  • низкорослого Грибовского;
  • пригодного для консервации Альфа;
  • сорта Жегалова 112.

Перед посевом овощного растения проводят ряд подготовительных мероприятий, относящихся к семенам, почве.

Для получения здоровой рассады всегда важен выбор растений и цветов, которые жизнеспособны и смогут дать здоровые плоды. Перед посевом проводят отбраковку бобов гороха.

Если семена имеют повреждения, покрыты плесенью, то их лучше не оставлять для посадки. Остальные бобы заливают раствором соли. Старые и нежизнеспособные семена всплывут, а хорошие — опустятся на дно.

Для обеззараживания бобам нужно побывать в слабом растворе марганцовокислого калия в течение 20–30 минут. Подходит для дезинфекции борная кислота, 0,2 грамма которой растворяют в 1 литре воды. После процедуры горошины промывают под проточной водой и подсушивают.

Выращивание гороха дома требует замачивания и проращивания семенного материала перед посадкой. Для этого раскладывают бобы на влажной хлопчатобумажной ткани и закрывают сверху таким же куском материи. Быстрее появятся росточки в теплом месте. Уже через 5–6 дней при постоянном увлажнении проклюнутся бобы сахарных сортов.

Посев бобов гороха на рассаду

Как посадить горох дома: в горшок или общий ящик — об этом стоит задуматься заранее. Та и другая емкость приемлемы, но в индивидуальной таре могут скопиться излишки влаги, что скажется отрицательно на вегетации овощного растения. В небольшие стаканчики также сажать не стоит, иначе посаженный боб придется пикировать по мере его роста. Оптимально использовать для выращивания контейнеры.

Перед тем как посадить горох в домашних условиях, не забывают о подготовке грунта. Если высадить в почву, взятую с огорода, то растение может заболеть. Для уничтожения патогенных микроорганизмов в почвенном субстрате проливают его кипятком или раствором перманганата калия за 2 недели до посадки бобов.

Время для посева гороха выбирают с учетом того, сколько дней вызревает сорт овоща. Можно проводить в домашних условиях посадку в любое время года, так как растение плодоносит и на подоконниках.

Раскладывают проращенные горошины в бороздки на глубину в 2 сантиметра при расстоянии друг от друга в 5–10 сантиметров. Бобы слегка засыпают землей и накрывают ящики пленкой.

Через 10–12 дней появятся ростки тогда, когда посадки овоща:

  • регулярно проветривают;
  • увлажняют по мере подсыхания верхнего слоя;
  • подкармливают минеральными удобрениями.

Больше всего всходам овоща нужен фосфор, калий, азот.

Уход за растением

При выращивании гороха в домашних условиях соблюдают ряд правил, касающихся условий содержания и ухода за овощным растением.

Большую роль в получении спелых бобов играет освещение, так как овощная культура относится к светолюбивым.

Уход и выращивание овощного растения должно проходить грамотно, учитывая особенности развития культуры, сроки ее вызревания. Не стоит забывать об увлажнении грунта, внесении удобрений. Растение любит хорошо проницаемый для воды и воздуха грунт, поэтому после поливов необходимо землю в емкости рыхлить. А подверженные болезнью всходы лучше сразу же удалять, чтобы инфекция не распространилась на здоровые экземпляры.

Освещение

Для бобового растения света надо много. Когда летом его достаточно, то надо подумать, как вырастить горох дома зимой, когда световой день короток. Выращенный в тени горох будет бледным и безвкусным. Да и сочности в бобах не будет.

Поэтому для создания 12-часового светового дня над посадками бобовой культуры располагают люминесцентные лампы или специальные фитолампы. Осветительные приборы располагают над емкостями с ростками овощной культуры, соблюдая расстояние в 50 сантиметров.

Полив гороха

Для сочности бобам необходим регулярный полив. Почва должна быть хорошо увлажнена, иначе растение начнет засыхать, а плоды будут плохо завязываться.

Чтобы выращивание гороха в домашних условиях было успешным, для возделывания овощной культуры используют умеренный полив по мере подсыхания верхнего слоя почвы.

Определить состояние грунта можно пальцами рук. Если чувствуется сухость почвы, то организуют увлажнение водой комнатной температуры. Брать воду из-под крана для полива не рекомендуют. Жесткая, она вызовет появление белого налета на земле емкости. Подойдет для полива сеянцев отстоянная и отфильтрованная вода. После увлажнения грунта проводят рыхление, чтобы создать условия для проникновения в землю воздуха.

Опора

Стебель у бобовых растений вьющийся, поэтому без опоры он упадет и переплетется с соседними растениями. Выросшие до 10–15 сантиметров ростки требуют подпорки. На подоконниках готовят мини-шпалеру, вбив по краям емкости колышки, и протянув между ними прочные нити в 3–5 рядов.

Культивирование растения на лоджии или на балконе позволит натянуть сетку над посадками бобовой культуры, что даст направление роста. Выращивание пройдет успешно, и горошком можно будет лакомиться вволю, собирая горох со стеблей на опорах.

Отзывы о выращивании гороха дома

Многие с сомнением относятся к возделыванию гороха на подоконниках, да еще зимой. Как вырастить горох в домашних условиях, когда так мало света, да не всегда в городских квартирах тепло. Но новаторы успешно занимаются культивированием овощной культуры не только на балконе, но и на окнах в зимнее время.

Сергей, Новосибирск:

«У нашей семьи нет возможности держать дачу. Решили устроить мини-огород на подоконнике, благо они у нас широкие и хорошо освещенные. Первый год опыт выращивания гороха не удался. Но мы не бросили дело. Отнеслись к посадке правильно, и зимой лакомились свежими горошинами. Особенно были рады дети».

Наталья, Москва:

«Зимой так не хватает витаминов. И вот решила организовать огородик на теплом балконе. Начала с укропа и лука. А потом перешла на бобовые. Трудно было вначале, не все семена всходили, да и растения развивались слабо. Но потом приноровилась, приобрела фитолампы. А ухода особого гороху и не надо. Поливай да землю рыхли. И сейчас всю зиму собираю лопатки со свежими витаминами. Хотя, конечно, урожай не очень большой, но и этого достаточно, чтобы ощутить вкус лета зимой».

Как посадить горох в домашних условиях. Как в домашних условиях посадить горох на подоконнике. Уход в домашних условиях

Рассказывает о том, как правильно не просто вырастить стрелы гороха, а и дождаться дозревания спелых стручков этого лакомства.

Процесс выращивания горошка не будет быстрым. Для успешного исхода ваших «агропопыток» нужно четко соблюдать руководство к действию и не ускорять рост горошка искусственным путем.

Лучше всего зимой выращивать горошек в уличной теплице. Также вырастить сладкий горох можно и в домашних условиях. Для этого нужно запастись просторными емкостями для высадки побегов, заготовить основы для поддержания стрел и обеспечивать растениям достаточное количество света, кислорода и влаги.

Какие сорта лучше выращивать

Норли (Norli). Горох этого сорта скороспелый и высокоурожайный. Растения могут вырасти в высоту до 1 м.

Орегон Шугар Под (Oregon Sugar Pod). Его можно выращивать в теплицах зимой. Стебли достигают в высоту 1 м.

Шугар Энн (Sugar Ann). Скороспелый и длительно плодоносящий сорт. Растение достигает в высоту около 1,5 м и нуждается в крепкой опоре.

Подготовка семян горошка

Семена гороха нужно выбирать так, чтобы они не были слишком старыми, но и не сорванными с недоспелых стручков. Для начала семена следует завернуть в марлю и залить водой на 3 часа. После этого горох необходимо держать во влажной марле 3-5 дней. Далее следует посев для выращивания рассады.

Как сеять горошек

Почву необходимо выбирать влажную, рыхлую, щелочную, поэтому если грунт слишком кислотный, нужно внести в него известь.

Можно добавить немного опилок, соломенной резки, перегноя (до 30 % объема почвы) и раствор комплексных минеральных удобрений (20 граммов на 10 литров воды).

Перед посевом семена горошка необходимо обработать нитрагином или борными микроудобрениями. Высевают горох очень густо.

Сеять семена гороха для рассады следует на пристенные грядки зимой. Семена необходимо высевать по одному шахматными рядками с промежутком 10 см. и через 2 см в ряду на глубину не более 3 см. Через 15 суток рассаду можно высаживать на постоянный грунт.

В теплице рассаду необходимо высадить в ящики грядками на расстоянии 20 см друг от друга. Между семенами нужно оставить не более 10 см.

После высадки рассаду нужно немного утрамбовать прикорневую часть растения и полить из лейки с ситом.

Как ухаживать за горошком

Горох очень влаго- и светолюбивое растение, поэтому ему нужно обеспечить максимальное освещение и влажность, как для почвы, так и для листиков.

Для полноценного роста и хорошего урожая гороху нужны опоры: шесты для низкорослых (90 см) сортов и сетки, натянутые между столбиками, – для высоких сортов (1,5 м). Устанавливать опоры нужно тогда, когда всходы вырастут до 8 см.

Нельзя допускать, чтобы почва замерзала. Горошек чувствителен к понижению температур, и при длительном похолодании семена могут разложиться в почве и не взойти.

Сочной витаминной зеленью и вкусными горошинами дополнить своё меню можно в любое время года, даже когда за окном мороз. Вырастить горох довольно просто на подоконнике в городской квартире.

Бобовые, к которым принадлежит горох, причисляют по количеству витамина C к цитрусовым, а белка в них столько, что они вполне могут заменить мясные продукты. Это альтернативный вариант для людей, придерживающихся вегетарианского питания и для тех, у кого есть непереносимость животного белка.

Большинству овощеводов известны представители семейства:

  • Чечевица
  • Горох

Изо всех этих полезных и питательных растений самое большое распространение получил горох благодаря своей неприхотливости.

Внешний вид гороха овощного, единственного пригодного для употребления человеком, хорошо известен садоводам. Листья его располагаются на ветвях, которые крепятся к четырёхгранному стеблю.

Ветка заканчивается усиками. С их помощью растение продвигается дальше по вертикали. У низкорослых сортов, коим не нужно взбираться на высоту, этих усиков нет либо они не функциональны.

Взять обычную землю с огорода. Этот вариант не так сложен, как предыдущий. Недостаток его в том, что садовая земля нуждается в дезинфекции в результате которой кроме вредных, уничтожаются и полезные микроорганизмы.

Использовать для выращивания кокосовый субстрат. Его можно приобрести в садовых центрах. Но более экономичный — купить уже использованные брикеты в большом овощеводческом хозяйстве. Этот материал можно использовать несколько раз, да и потом его можно добавлять для улучшения структуры почвы.

Приспособления для подвязывания растений. Невысокие сорта не нуждаются в шпалерах или опорах. Для надёжности можно привязать кустик к бамбуковой палке, которые в большом ассортименте имеются в цветочных магазинах.

Для гороха хорошим вариантом будет создать шпалеру или разместить плети этого растения на сетке, прикреплённой к стене. При таком способе выращивания нельзя располагать сетку вплотную к стене. Это нарушает воздухообмен растения. На балконе в таких условиях под лучами активного солнца горох не даст желаемых результатов.

К достоинству такого способа выращивания добавляется удобство сбора урожая и дополнительный декоративный эффект. С помощью такой ширмы в зимнем саду можно отделить зоны и воспользоваться съедобной зеленью и горошинами.

Небольшая подготовка, терпение и время одарят экспериментатора вкусными горошинами и сочной зеленью. В то время, когда за окном снег, на подоконнике или тёплом балконе вырастить горох не представляет большого труда.

Что любит горох

Учитывать предпочтения растения — задача его хозяина. Только в случае взаимопонимания оно одарит овощевода вкусным урожаем.

Горох при выращивании в домашних условиях любит:

  • Просторную ёмкость
  • Рыхлую землю
  • Много света, но не активных солнечных лучей
  • Регулярный полив
  • Подкормки
  • Не очень высокие температуры
  • Рыхление верхнего почвенного слоя
  • Своевременный сбор

Горшок для выращивания гороха дома должен быть глубоким и достаточно просторным. Подойдут те ёмкости, которые в цветочных магазинах продаются для выращивания орхидей. Принцип тот же — хорошая воздухопроницаемость и возможность подвязки или опоры.

Земля или почвосмесь для выращивания гороха дома должна быть рыхлой и умеренно влажной. Это главное условие. Плодородие почвы в комнатных условиях можно компенсировать подкормками и различными биологическими добавками.

Выращивать дома горох для зелени или плодоношения нужно в хорошо освещаемом месте. Это, возможно, будет широкий подоконник или тёплый балкон.

Кроме местоположения, важным условием является регулярный, но не чрезмерный полив. Верхний слой почвы должен быть не влажным, а слегка не сухим. Это просто определить с помощью человеческих рук. Слишком сухая почва ощущается пальцами рук, как колючая.

Немного увлажнённая, она воспринимается человеческими органами чувств более спокойно и комфортно.

Здесь определённых рекомендаций не бывает. Состояние почвенного слоя зависит от его толщины, местоположения горшка и температуры окружающего воздуха. В этом случае человеческие рецепторы будут главным ориентиром для хозяина растения.

Подкармливать растение нужно не чаще одного раза в неделю. В самом начале роста в качестве биостимулятора хорошо использовать препарат HB-101.

При первом взгляде на его цену кажется нецелесообразным использовать данный биостимулятор в качестве основного источника питательных веществ. Но при дальнейшем его использовании овощевод понимает, что одной капли этого эликсира на литр воды достаточно, чтобы дать нескольким растениям все полезные вещества и побудить их к дальнейшей жизни.

Подкормки этим препаратом нужно производить путём опрыскивания по . Также полезно использовать комплексные удобрения типа Фертика или Кемира в качестве корневой подкормки. В их составе есть все нужные микроэлементы для развития растения.

Температурный режим для такого растения, как домашний горох несложно создать. В период проращивания семян на термометре возле плошки с посевами нужна температура 24-25 °С.

Главное — это рыхление почвы

Такая температура создаётся в отапливаемом помещении для проживания. После всходов она должна быть понижена на пару градусов. Эта отметка термометра возникает возле окна в жилой комнате, но при условии отдаления от стекла.

Рыхление почвы в горшке с растением нужно производить регулярно, один раз в неделю. Через почвенный слой растение дышит, и корни получают в полном объёме микроэлементы подкормки.

Несложная формула ухода и немного терпения — залог успеха при выращивании гороха.

Как сажать

Для экономии места в посадочной ёмкости горох лучше высаживать проращенным. Для этого приготовленные семена замачиваются в питательном растворе Эпина или Энергена. Через два-три дня они проклёвываются. Высаживать такие семена можно ещё через несколько дней, когда росток достигнет в длину 1 см.

Иногда рекомендуется замачивать семена в хлопчатобумажной ткани или марле. При таком способе существует риск сломать хрупкие ростки. Они имеют свойство прорастать сквозь сплетения нитей и извлечь их без потерь довольно сложно.

В приготовленной почвосмеси прокладываются бороздки глубиной не более 2 см. В них через 5-7 см выкладываются проращенные .

До момента появления ростков ёмкость держится в тёплом месте, но не рядом с батареей. На подоконник ставить её тоже не рекомендуется. В зимнее время температура воздуха там невысока и семена могут загнить в земле.

Почву до появления первых всходов нужно регулярно увлажнять. Делать это лучше с помощью распылителя.

После всходов поливы нужно сократить во избежание заболевания растений чёрной ножкой.

Выращивание гороха в домашних условиях
Горох посевной длительное время был одной из основных зернобобовых культур. Его выращиванием на Руси занимались издавна, а использовали горох и в пищевых, и в лечебных целях. В кулинарии из него можно приготовить супы и каши, а еще начинку для пирожков. А вот целительные свойства имеет гороховый отвар (мочекаменная болезнь), а также мука из гороха (нарывы и фурункулы).

Сегодня каждый из нас имеет возможность выращивать горох дома. Во-первых, это вкусно и полезно, а, во-вторых, плодами гороха можно наслаждаться круглогодично, наблюдая при этом как созревают стручки горошка в зимнее время, когда на улице вьюга. К тому же, они порадуют детей и приятно удивят знакомых. Так что, следует учесть все положительные моменты и попробовать вырастить зеленый горошек
в домашних условиях.

Надо сказать, что таким способом горох выращивают не только ради бобов, а и для того, чтобы иметь сочную зелень, которая способна заменить листья салата. Ростки обычного гороха прорастают намного быстрее, чем салат или лук, к тому же, дают побольше зелени. А вот витаминов и биоактивных веществ горох содержит побольше, нежели другие овощи. К примеру, в 100 граммах молодого горошка содержится суточная доза витамина С для человеческого организма.

Итак, если вы решили вырастить зелень гороха, то лучше взять те сорта, которые низкорослые, ведь их листики более сочные, чем у зерновых сортов. После семена гороха заворачивают в тряпочку и заливают обычной водой на 2-3 часа. Потом бобы хранятся в этой влажной тряпке несколько дней. Когда семена наклюнутся (обычно через 3-5 дней), их нужно сеять в несколько этапов малыми порциями, тогда вы будете иметь постоянно свежую зелень. Когда же стебель гороха огрубел, то листья следует оборвать, а растение немного укоротить, после этого появятся новые отростки.

А вот для выращивания бобов в домашних условиях следует выбирать семена сахарных и лущильных сортов. Первые из них вкуснее, но очень привередливы в выращивании, а вот лущильные сорта не так прихотливы и тверже.
Для выращивания гороха дома вам понадобятся семена, емкость для посадки, почва, минудобрения, а также бутылка с распылителем и водой.
Весь процесс взращивания гороховых бобов совсем несложный.

Заблаговременно подготовьте емкости, в которые будете высаживать семена. Для этого подойдут и деревянные ящички, и контейнеры из пластика.
Распушите и увлажните почву, предназначенную для посадки. Обратите внимание на то, что 1/3 грунта должна быть из рыхлящих материалов, в частности из опилок древесины, соломы или перегноя. Рекомендуется также в почву добавить минудобрения, предварительно растворив их в воде для полива.
Обработайте перед посадкой семена гороха микроудобрениями, что содержат молибден и бор, а также бактериальным удобрением нитрагином. Это ускорит рост побегов и улучшит всхожесть растений. Высаживать семена нужно в ряды, расстояние между которыми – 2-3 см, горошины должны быть отдалены друг от друга на 1-2 сантиметра, а вот глубина посадки составляет 2-3 см.
Когда семена гороха высажены, нужно взять ситце и из него их полить. Хорошей подпиткой для гороха, когда он слабо развивается, станет слабоконцентрированный раствор мочевины (около 1г на 1л воды). Поливать всходы следует тоже при помощи ситечка. Примерно через один месяц полученную рассаду можно высаживать либо в открытый грунт, либо на балконе.
Для высаживания рассады на балконе берут ящики из дерева или пластика. Сами ростки сажают ровными рядами, расстояние между которыми составляет примерно 20 сантиметров, а вот растения отдаляют друг от друга где-то на 10-15 сантиметров. После все открытые бороздки с семенами присыпают грунтом и аккуратно поливают из лейки.
Помните о том, что горох очень свето- и влаголюбивое растение, потому требует постоянного солнечного света и обильного полива. При правильном уходе урожай гороха повысится. Когда же ростки на балконе будут иметь 15-20 см высоты, то над ними нужно вывесить сетку с крупными ячейками. По ней будут виться гороховые стебли, и урожай будет собираться легко.
Когда выращиваете горох дома, то старайтесь почаще рыхлить почву, ведь при переизбытке влаги она становится плотной, следовательно, кислород не поступает к корням, вследствие чего замедляется рост побегов и их развитие.
Для того, чтобы вырастить хороший горох в домашних условиях, нужно помнить о его постоянной подкормке. До того, как образуются завязи, растения удобряют калийно-фосфорной минеральной подпиткой. Для профилактики болезней растения рекомендуется удобрять почву микроэлементами, добавляя в удобрение медь, это уничтожит все бактерии, а также укрепит стебельки и листики.
Плодоносит горох дома около месяца-двух. После того, как бобы поспеют, стручки можно собирать. Делать это лучше с утра. Кстати, с одного побега гороха можно собрать почти полкилограмма сочных горошинок. После того, как бобовые перестанут плодоносить, их срезают.

Многие предпочитают круглый год иметь в рационе свежие овощи и устраивают на балконах или лоджиях маленький огород. В любое время года балуют себя и домочадцев самостоятельно выращенными зелеными витаминами. Горох – нетребовательная культура, которую можно выращивать в домашних условиях. Выращенные на подоконнике стручки со сладкими горошинами полезные и вкусные, и каждый домашний аграрий, собрав созревший урожай, сразу старается прорастить зернышки гороха для новых посадок.

Условия для выращивания дома

Вырастить горох в нестандартных домашних условиях можно, но для этого следует учесть все предпочтения культуры. Создав растениям необходимые условия, можно получить хороший урожай. Для выращивания горошка в помещении потребуются:

  • Объемная, вместительная емкость.
  • Питательный, легкий грунт, обогащенный полезными веществами.
  • Достаточное количество света, но без прямых солнечных лучей.
  • Регулярное увлажнение почвы.
  • Удобрения и подкормки.
  • Наиболее благоприятный температурный режим.

Почва и контейнеры

Для выращивания гороха в домашних условиях подходит просторный и вместительный контейнер. Можно использовать широкую емкость для балконных цветочных растений. В ящике должны быть хорошая воздухопроницаемость и возможность установки подвязок и опор.

Домашний горошек отдает предпочтение рыхлой и в меру влажной почве, плодородие которой в закрытом пространстве компенсируют всевозможными биологическими добавками, подкормками и питательными компонентами.

Температура и освещенность

Создать нужные температурные условия для домашнего выращивания достаточно просто, так как наиболее приемлемая температура воздуха бывает в отапливаемых помещениях для проживания. После появления первых всходов емкость с растениями переставляют в хорошо освещенное место. Контейнер должен стоять на удаленном расстоянии от стекла и прямых солнечных лучей. Для этого идеально подходит широкий подоконник или светлый угол на отапливаемой лоджии.

Подготовка бобов к посеву

В домашних условиях хорошо растут сахарные и лущильные сорта зеленого горошка. Чтобы получить здоровые и крепкие растения, семенной материал для посадки готовят заранее. В первую очередь бобы калибруют и отбраковывают.

Заготовленные зерна перебирают, сортируют и удаляют семена с явными дефектами. Отобранный материал помещают в солевой раствор, который готовят с расчетом 1 большая ложка поваренной соли на 1 литр теплой воды. Перед использованием раствор перемешивают.

Пустые, недееспособные горошины всплывают, их выбрасывают. Качественные экземпляры, пригодные к посадке, опускаются на дно сосуда. Зерна достают и слегка просушивают. Таким образом, методом отбора калибруются все бобы, имеющие дефекты.

Нужно ли проращивать семена

На тему проращивания семян гороха у огородников ведутся непрекращающиеся споры. Большинство уверены, что только набухшие зерна с проросшими ростками после посадки быстро взойдут и будут более качественно расти и развиваться.

Приверженцы высаживания зерен в сухом виде утверждают, что в замачивании нет необходимости, так как регулярно увлажняемая почва сделает свое дело,пропитает семена влагой и даст им возможность прорастания в естественной среде.

Предварительная обработка и проращивание

Если принято решение сажать горох, перед посадкой необходимо провести предварительную обработку семян и заняться проращиванием. Для этого сложенную в несколько слоев марлю увлажняют и выкладывают на блюдце. Подготовленные зерна помещают в емкость и прикрывают таким же слоем ткани.

Тарелку с семенами убирают в теплое место. Зерна следует вымачивать несколько дней, периодически пропитывая марлю влагой. По истечении срока проращенные горошины необходимо промыть в чистой воде и только после этого приступить к посадке.

Проращивать семенной материал можно в биостимуляторах роста. После замачивания в специальных составах ростки появятся гораздо раньше.

Уход в домашних условиях

Правила ухода за растущими растениями просты, но все же нужно соблюдать некоторые требования. Предварительная подготовка и культивирование культуры на лоджии предусматривает, что для гороха необходим продолжительный световой день, для этого на зимний период устанавливают люминесцентную лампу.

Когда растения достигают 15 сантиметров, над ними вертикально развешивают крупноячеистую сетку. По мере роста побеги направляют по шпалере так, чтобы свет равномерно распределялся по плетям. Выращиваемые дома плети горошка способны залегать и затенять друг друга.

Главный уход за культурой заключается в своевременном поливе и регулярном рыхлении грунта. До появления цветков растения поливают умеренно. После начала цветения и формирования стручков увлажнение почвы увеличивают. Находящуюся в фазе цветения культуру регулярно подкармливают питательными растворами.

Выращивание гороха в домашних условиях – процесс увлекательный и занятный. Люди, ведущие здоровый образ жизни, привыкшие соблюдать нормы правильного питания, получают максимальное количество выращенных своими руками витаминов и микроэлементов.

Проращенный горох как продукт питания

Каждый здоровый человек должен иметь в своем рационе некоторое количество бобовых овощей. Горошек богат белком и настолько питателен, что способен заменить даже мясную продукцию, но больше всего пользы от проросшего гороха.

Это ценный продукт питания вегетарианцев,незаменимый у сыроедов. При похудении и диете насыщает организм полезными веществами и микроэлементами. В свежем виде его считают наиболее полезным и употребляют для профилактики заболеваний и во время лечения.

Приверженцы диетической,здоровой пищи готовят витаминные салаты с проращенным горошком и всевозможной зеленью, так как богатый аминокислотами продукт является хорошей альтернативой животным белкам.

Выращивать зеленые витамины в доме несложно. Главные условия в этом процессе – выполнение всех агротехнических требований и инструкций. Даже приступая к этому занятию впервые, можно получить урожай.

Как посадить и вырастить горох в домашних условиях — методика подготовки семян, почвы и посадочных ящиков, правила посадки и ухода. Это неполный перечень вопросов, требующих ответов для выращивания на подоконнике красивых зеленых растений с вкусными бобами. В статье представлены отзывы и советы опытных цветоводов, способных вырастить на балконе зимний сад.

Горох на подоконнике сможет вырастить каждый любитель зелени и вкусных горошин. Для домашнего выращивания рекомендуют использовать сорта сахарного вида растений, среди них наибольшей популярностью пользуются:

  • Сахарный Орегон;
  • гибрид Жегалова 112;
  • Детский Сахарный;
  • Оскар.

Размножают растения с помощью посадки семян и выращивания рассады гороха. Разберем подробнее процесс подготовки семенного материала к посадке и этапы посадки и ухода. Только так можно получить полный ответ на вопрос — как вырастить сочный горох в домашних условиях.

Подготовка бобов к посеву

Выбор семян овощных растений и цветов лучше осуществлять в специализированных магазинах. Здесь предоставят широкий спектр качественных семян лучших сортов.

Подготовительный этап семян к посадке проводится в несколько этапов:

  1. Калибровка. Эта операция позволит предварительно удалить неразвитый или поврежденный посадочный материал. Горошины сахарных гибридов или сортов перебирают, удаляют семена с поврежденной кожицей, с дырками или потемневшие. Поможет провести деффектацию помещение зерен в подсоленную воду. Всплывшие семена следует обязательно удалить.
  2. Процедура предварительного замачивания посадочного материала. Для проведения потребуется предварительно промыть семенной материал под проточной водой, затем подсушить. В кастрюльке разводят слабый раствор марганца и замачивают в нем бобы на 20-30 минут. После замачивания их промывают под краном. Сократить процедуру поможет популярная у садоводов борная кислота. Для приготовления раствора, в 1 л воды разводят 0,2 г вещества. Теперь в данном растворе понадобится обеззараживать семенной материал в течение 5-8 минут. Теперь обработанные бобы помещают в кастрюлю с теплой водой на 3-4 часа. За это время понадобится несколько раз поменять воду в емкости для удаления спор грибков или яиц вредителей.
  3. Окончательный этап подготовительных работ — проращивание семенного материала. Работа выполняется в несколько этапов:
  • подготавливают отрезок хлопчатобумажной ткани или марлевую салфетку;
  • разводят в воде стимулятор роста и добавляют на кончике ножа марганцовку;
  • ткань пропитывают раствором, равномерно раскладывают семена и заворачивают края салфетки как конверт;
  • в тарелку наливают питательный раствор и укладывают конверт с семенами.

Ткань всегда должна находиться в растворе, поэтому периодически потребуется добавлять воду. Такая простая подготовительная работа позволит вырастить обильный урожай гороха на садовом участке или дома. Как только горошинки раскроются и появятся нежные росточки, их можно высаживать в ящик для рассады.

Посев бобов гороха на рассаду

К посадке растений приступают уже в конце марта — начале апреля.

Перед началом работ потребуется подготовить почву и ящики для рассады к посадке. Емкости для семян несколько раз обдают кипящей водой или обрабатывают любым раствором контактного фунгицида для обеззараживания тары. Землю можно приобрести в садовом магазине или сделать самостоятельно. Для этого берут в одинаковом количестве дерновую землю и перемешивают в одинаковой пропорции с перегноем. В питательный грунт добавляют суперфосфат на каждые 5 кг почвы 200 г вещества и 200-300 г древесной просеянной золы.

Все остальные операции выполняются по определенной схеме:

  • посадочные ящички не полностью заполняют почвой, оставляя расстояние до верха в 4-5 мм;
  • землю поливают теплой водой;
  • на поверхности мини-грядки рисуют бороздки глубиной до 20 мм. Расстояние междурядий — минимум 15-20 мм;
  • можно сделать небольшие луночки под каждую горошинку, разместив их на расстоянии друг от друга до 300 мм;
  • проклюнувшиеся семена укладывают в ямку так, чтобы росток прорастал в почву;
  • оставшееся пространство заполняют рыхлой почвой и поливают рядки теплой водой;
  • сверху укладывают слой мульчи и накрывают ящики полиэтиленовой пленкой или стеклом для создания семенам постоянного комфортного микроклимата.

До появления первых ростков почву при пересыхании увлажняют из распылителя.

Появились первые всходы гороха, пленку убирают и приступают к подращиванию ростков на рассаду. После пикировки всходов каждый кустик требуется высадить в отдельный цветочный горшок.

Выбрав лучшее время для посева семян гороха в домашних условиях, можно значительно увеличить урожайность и уровень роста растений, обеспечив их достаточным питанием солнечным светом и поддерживая в помещении комфортную температуру.

Пикировка

Эта работа выполняется после прорастания 2-й пары настоящей листвы. Операция простая, но требует бережного отношения к нежным растениям. Минимальный объем горшков для выращивания гороха в квартире — от 300 мл. Если балкон оборудован специальными цветочными ящиками, в них можно посадить бобы, но на оптимальном расстоянии.

При пикировке работы проводят по определенной схеме:

  • посадочные емкости предварительно обрабатывают кипятком;
  • заполняют горшки питательной землей и по центру горшка делают небольшую лунку, размер которой зависит от габаритов корневища рассады;
  • минимальное расстояние между растениями при посадке в общий ящик — 200 мм;
  • землю в ящике для рассады предварительно заливают теплой водой — так легче достать саженцы, не повреждая нежные корешки;
  • саженцы устанавливают в ямку, аккуратно расправляют корешки и укрывают рыхлой почвой;
  • землю уплотнять не нужно, достаточно слегка полить саженцы теплой водой и установить в затененное место на несколько дней — в этот период солнечный свет вреден для молодых растений бобовых.

Посадка окончена, теперь важно создать для гороха оптимальные условия для роста и развития.

Уход за растением

Выращивание сахарного гороха в домашних условиях не потребует больших затрат сил и времени. Неприхотливые бобы хорошо растут, но минимальные условия и требования по уходу домашнему овощеводу потребуется выполнять с полной отдачей.

Уход и выращивание бобовых аналогично, как при посадке культуры в открытом грунте. Но есть несколько отличий.

Освещение

Для того чтобы вырастить урожай гороха дома, ему необходимо обеспечить 12-часовое освещение. Для этого используют лампы дневного света или специальные осветительные приборы. Особенно важно выполнять это требование при посадке растений в зимний период или при расположении окна на северной стороне. В этих условиях люминесцентные лампы — это единственная возможность обеспечить растения хлорофиллом.

Важно! Расстояние от лампы да зеленой массы бобовых — 500 мм.

Еще один основной фактор успешного возделывания бобов в домашних условиях — величина и частота поливов. До начала цветения растений кустики поливают не реже 2 раз в неделю, лучше чаще полить бобы небольшим количеством воды, чем излишне заливать растения. После цветения в период плодоношения количество поливов увеличивают. Растениям необходимо питание не реже чем через день.

Снизить количество обработок поможет постоянное рыхление почвы и слой мульчи — такая почва всегда будет хорошо, но без излишков увлажнена.

Опора

Культивирование гороха в горшках на балконе или лоджии потребует обязательной установки опоры для высокорослого растения. Это может быть деревянный или металлический колышек или натянутый шпагат, по которому красивая лиана распространится по всей поверхности помещения. Рекомендуют установить пластиковую сетку с крупными ячейками. Эти работу требуется проводить при достижении длины ростков 120 мм.

Подкормка гороха

Выращивание вкусного гороха в домашних условиях потребует внесения питательных элементов несколько раз за сезон:

  1. Сразу после пикировки потребуется поддержать приживающиеся растения. Для этого готовят раствор из 20 г суперфосфата и 10 л воды. Смесью поливают посадки всех комнатных растений в летний период, но для гороха лучшее время — начало развития пересаженного кустика.
  2. Следующие 2 подкормки проводят перед и после окончания цветения. Удобрение земли под кустами проводят калийно-фосфорными составами. В ведре воды разводят 15 г суперфосфата и 15 г калийной соли и поливают растения после увлажнения.

Сбор урожая

Урожай собирают по мере роста бобов в стручках. Как только диаметр горошин достигает 6-7 мм, стручки аккуратно срезают с кустика. Период плодоношения сахарных сортов на окнах растянут на 2 месяца. При достаточном уходе за посадками на балконе можно вырастить урожай бобовых до 700 г сладких горошин. Первые зрелые стручки вырастают на нижней части кустика.Отзывы о выращивании гороха дома

Поделись статьей:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *