Вишня посадка уход

Вишня посадка уход

Могут ли грибы вешенки быть ядовитыми?

Некоторые грибники часто интересуются: имеют ли вешенки ядовитых двойников? Стоит сказать, что на территории России ядовитые грибы, похожие на вешенки, не растут. Просто есть некоторые виды плодовых тел, которые только схожи с вешенками, и считаются условно-съедобными древесными грибами, однако имеют горький вкус. Попросту сказать, ядовитые вешенки на нашей территории не растут. Однако в лесу на деревьях часто можно встретить большое количество грибов, которые не являются вешенками. Например, чешуйчатки или трутовики также напоминают полочки и раковины, растущие этажами.

Все грибы, растущие на деревьях, называют древоразрушителями, так как их грибница развивается в середине древесины, разрушая её состав. Если эти грибы растут на мёртвых деревьях, то могут ли вешенки быть ядовитыми? Оказывается, данные плодовые тела выполняют в лесу роль санитаров, превращая мёртвую древесину в труху. Если бы не эти грибочки, вся земля была бы завалена сухими стволами деревьев и ветками, и в почве не оставалось бы никаких питательных веществ, необходимых для произрастания молодых деревьев. Под воздействием вешенок мёртвая древесина разрушается и превращается в плодородную почву.

Есть ли ядовитые грибы, похожие на вешенки, и как их отличить?

Некоторые грибники незаслуженно обходят стороной вешенки, красиво свисающие со стволов деревьев. А кто-то просто не знает, как отличить вешенку от ядовитых грибов.

Итак, есть ли ядовитые грибы, похожие на вешенки? Запомним, что ядовитого аналога вешенки в нашей стране не существует. Однако, это не значит, что можно беспечно относится к приготовлению этих грибов. Вешенками можно и отравиться, если не придерживаться технологических процессов при обработке. Например, если не соблюдались правила хранения, или была проведена неправильная термическая обработка. Вешенки могут также представлять опасность, если собирались вблизи химических заводов или прямо у автомобильных магистралей.

В нашей территории широко распространена вешенка обыкновенная, которая с ядовитыми грибами не имеет ничего общего. Ядовитые грибы, похожие на вешенки (фото смотрите ниже), растут только в Австралии.

Однако всегда нужно знать, что вешенку можно спутать с некоторыми видами условно-съедобных грибов, встречающихся в лесах России. Эти плодовые тела не являются ядовитыми, но в пищу их не употребляют, потому что они горькие на вкус.

Какие ядовитые грибы, похожие на вешенки, встречаются в наших лесах? Например, вешенка оранжевая, хоть и не считается ядовитой, её не собирают из-за чрезмерной жёсткости и пушистой кожицы, поэтому гриб считается несъедобным. В лесу вешенка оранжевая растёт на ветвях берёзы, липы и осины, на гнилых пнях, стволах деревьев, особенно её много на валежниках. Как и вешенка обыкновенная, этот гриб растёт большими семействами, однако попадается очень редко. В лесу его можно заметить сразу по красивому оранжевому цвету. Обычно садоводы-любители покупают мицелий вешенки оранжевой и выращивают, как украшение для сада.

Существует ещё один вид гриба, похожий на вешенки, но не ядовитый, а просто несъедобный – это пилолистник волчий. Его не употребляют в пищу из-за сильной горечи. Шляпки грибов небольшие, жёлто-красного оттенка, похожие на свисающий язык собаки. Ножки гриба часто срастаются у основания и располагаются, как черепица на крыше. Иногда ножки нет совсем, а сам гриб прирастает к дереву так, что при прикосновении ломается. Кроме того, грибников отпугивает их запах: у старых особей запах гнилой капусты.

Поздней осенью, примерно в ноябре, в лесу можно найти зелёную вешенку. Этот вид также не является ядовитым двойником вешенки, но в пищу не пригоден из-за своей непривлекательной окраски и горечи. Растёт на хвойных и лиственных отмерших деревьях, свисая с них большими многоэтажными колониями.

Грибники никогда не спутают вешенку обыкновенную с условно-съедобными видами. Однако и в отношении вешенки обыкновенной нужно запомнить важный совет: в пищу используются молодые грибочки, размеры которых не больше 7-10 см. Чистить их от кожицы не нужно, следует убрать только поверхностный мусор и отрезать нижнюю часть ножки.

Так как вешенки – универсальные грибы, их можно мариновать, жарить, тушить, квасить и замораживать. Если вы не любите собирать грибы, но любите их кушать – купите вешенки в магазине. Это поможет избежать вопроса, как отличить вешенку от ядовитых грибов.

Описание съедобных вешенок

Прежде чем понять, как отличить ложные лесные вешенки от их съедобных «коллег», следует запомнить одну важную деталь. Дело в том, что на нашей территории нет ядовитых представителей этого вида, если вы, конечно, не собираете их в Чернобыле или возле Фукусимы. Ядовитый двойник вешенки растёт только в Австралии.

И хотя на территории России, Украины и Белоруссии растут ложные вешенки, однако они не являются ядовитыми. Их относят к условно-съедобным или несъедобным грибам. Но их практически невозможно спутать с видами, которые свободно употребляются в пищу.

На сегодняшний день самым распространённым представителем съедобных вешенок является вешенка обыкновенная или устричная. Предлагаем более подробно ознакомиться с её описанием, ведь зная характеристики этого гриба, можно легко отличить его от ложных видов.

Латинское название: Pleurotus ostreatus.

Семейство: Вешенковые.

Двойники: Нет. Упоминается сходство с австралийским ядовитым грибом Omphalotus nidiformis (Berk.).

Шляпка: Мясистая, округлая, напоминающая по внешнему виду устрицу. Верхняя часть гладкая и глянцевая, редко – волнистая. Имеет серый цвет, допускаются бурые, фиолетовые, белые и жёлтые оттенки. Размер шляпки колеблется от 3 до 25 см в диаметре.

Ножка: Короткая, незаметная, расширенная со стороны шляпки. Гладкая, кремового или белого цвета, ближе к основанию становится ворсистой и жёсткой.

Мякоть: Светлая, плотная, сочная и мягкая. В зрелом возрасте мякоть становится существенно жёстче, наблюдается появление тугих волокон.

Применение: Имеют широкую популярность в кулинарии. Прекрасно поддаются маринованию, жарению, тушению, консервированию, сушке, замораживанию, засолке и квашению. В медицине из вешенки делают лекарства, применяющиеся при лечении раковых опухолей, а также в период облучения и химиотерапии.

Съедобность: Съедобный гриб, относится к IV категории.

Распространение: Лиственные, реже – хвойные леса. Растёт на всех территориях бывших стран Советского Союза.

Кроме того, реже можно встретить и другие лесные съедобные вешенки: рожковидная, степная, легочная и королевская.

Бывают ли ложные вешенки и фото, как они выглядят

А что можно сказать о ложных вешенках – как они выглядят? Надо отметить, что ложных вешенок на нашей территории растёт немного. Определить их на внешний вид несложно: они имеют куда более яркие оттенки, чем съедобные представители.

Как видно, среди лесных ложных грибов вешенок можно выделить два самых распространённых вида, встречающихся в России: вешенка оранжевая и пилолистник волчий. Эти плодовые тела не являются ядовитыми, однако употреблять их в пищу невозможно из-за содержания чрезмерной горечи. Так, вешенка оранжевая полностью оправдывает своё название, ведь имеет яркую и сочную окраску. Ножка у данного гриба практически полностью отсутствует, а к коре дерева цепляется самой шляпкой. Помимо оранжевого цвета, этот вид плодовых тел также имеет странных запах. В молодом возрасте они благоухают дыней, а зрелые особи пахнут гнилой капустой.

Вешенка оранжевая обладает плотной пушистой кожицей и горькой мякотью. Растёт преимущественно в лиственных лесах красивым веерообразным семейством. Сегодня споры данного вида гриба продаются в специализированных цветочных магазинах. Многие люди с их помощью украшают ландшафты своих дворов, высаживая на пни и стволы деревьев. В том, бывают ли ложные вешенки, поможет разобраться фото, представленное ниже:

Пилолистник волчий или войлочный также относится к категории несъедобных грибов. Обитает на мёртвой древесине лиственных и хвойных деревьев с июня по ноябрь месяц. Размер шляпки составляет от 3 до 8 см в диаметре. Шляпка матовая, языковидная, приросшая боком, кремового или коричневого цвета. В более позднем возрасте приобретает «ржавые» пятна. Ножка буроватая, почти незаметная, чаще – полностью отсутствующая. Мякоть плотная, белая, при надломе обладает резким грибным запахом и горьким вкусом. Фото ложной лесной вешенки можно посмотреть ниже.

Как вырастить вишню из косточки в домашних условиях?

Константин Анисимов

Возможно ли вырастить вишневое дерево из косточки? И как это правильно сделать?

Вырастить вишню из косточки — довольно кропотливая, но возможная затея. Высевать семена (то есть косточки) можно сразу же летом, после того, как съели плод, или же просушить косточки в тени и высадить дома в горшок для комнатных растений.

Подготовительные работы

Чтобы всхожесть посадочного материала была как можно выше, важно при сборе косточек придерживаться следующих правил:

  • собранные косточки понравившегося вам сорта залейте водой и тщательно промойте;
  • слейте воду и просушите в хорошо проветриваемом не солнечном месте;

Косточки для посадки вишни берутся из самых спелых плодов

  • просушенные косточки сложите в бумажный пакет, а затем заверните в полиэтилен;
  • в таком виде храните косточки в сухом месте при температуре не выше 20 градусов до декабря.

Перед стратификацией семена залейте водой и оставьте на 3-5 дней, меняя ежедневно воду. После этого косточки смешайте с речным песком, сфагновым мхом и опилками, сложите в пластиковую емкость и оставьте в холодильнике на 90-100 дней. За этот период на косточке появятся трещины, а некоторые выпустят росточки.

Перед посадкой семена обязательно вымачиваются в чистой воде

Сохранить косточки до весны можно и другим способом, например, заморозив плоды на зиму. Таким образом посадочный материал проходит необходимую стратификацию. Зимой плоды можно использовать для пирогов, а косточки просушить, смешать с песком и мхом сфагнумом, сложить в банку и держать уже в холодильнике до марта.

Внимание! Без впитывающего материала (песок, мох или опилки) косточки поражаются плесенью и грибком.

Посадка косточек в горшки

Оптимальная почва для посадки семян вишни та, в которой росло материнское дерево. При ее отсутствии можно использовать питательную магазинную почву для выращивания рассады. Для проращивания вишневых косточек в домашних условиях подойдут горшки небольшого объема, не более 0,5 л. Если семян много, их можно высадить в плошки, соблюдая при посадке расстояние не менее 20 см.

Для посадки семян подойдет готовая замляная смесь для рассады

Косточки обязательно заглубляются в почву на 2-3 см. Для поддержания влажных условий, посадки накрывают полиэтиленовым пакетом и ставят на светлый прохладный подоконник. Косточки прорастают через месяц. Если вы высаживали косточки с уже растрескавшейся оболочкой, то они всходят быстрее.

Уход за ростками

После появления росточка, сеянцу потребуется постоянная забота, иначе окрепнуть он не сможет. Будьте осторожны с поливом. Чрезмерная влага вызывает у саженцев косточковых грибковые заболевания. С появлением на сеянце одного настоящего листочка, внесите в почву любое минеральное удобрение. Впоследствии удобряйте каждые две недели. Раз в неделю опрыскивайте листики водой. Однако следите, чтобы лишняя вода в почву не попадала, накрывайте ее полиэтиленовой пленкой.

Поливайте всходы умеренно, чтобы не допускать перелива

Достигшие высоты 20-30 см молодые растения можно смело высаживать в открытый грунт. В саду уход за саженцами вишни такой же, как и за другими – ежегодное рыхление, прополка и удаление сорняков, при необходимости полив. Плодоношение у выращенных таким способом деревьев начинается на 4-й год, но, как правило, их используют в качестве подвоя для сортовых растений. Так как при размножении семенами сортовые деревья теряют свои качества. На сеянце может и вырастут ягоды, но будут они мелких размеров и кислыми на вкус.

Посадка: чтобы Вишня сорта Чудо-вишня хорошо росла, почва перед посадкой должна быть хорошо подготовлена, освобождена от сорняков, особенно многолетних, богата питательными элементами (чернозём или любая здоровая гумусированая тёмная луговая/садовая почва). Рекомендуется для улучшения физико-химического состава почвы перепашка с зелёным навозом или добавление компоста. Ямы должны быть примерно 60 см в диаметре и глубиной от 30см, размер диктует размер саженца. Переваливаем растение из временного контейнера, не разрушая земляной ком (если растение с голой корневой системой, то на дно ямки насыпаем земляной холмик и распределяем по нему увлажненные корни вниз). Засыпаем плодородной землёй, слегка притаптываем. Нет необходимости покупать специальные субстраты. Чем больше плодородный слой, тем меньше придётся вносить мин. удобрений. Делаем приствольный круг с валиком, для природного сбора дождевой воды и обильно заливаем в несколько приходов.

Вид почвы / грунта: как и все остальные растения отлично откликается на внесение органических и минеральных удобрений. На бедных песчаных почвах (украинское полесье, в том числе большая часть киевской области) советуем подсыпать старый органический гумус из компостированного навоза, или компост, полученный из отходов вашего сада, кухни, огорода. Органика улучшает структуру «лёгких» почв и «запускает» природный вечный двигатель грунтовых бактерий. Черви сами от соседей мигрируют к вам и запускают цепную реакцию вечного органического двигателя. Если мы научимся его «обслуживать», то забудем про дорогостоящие импортные минеральные удобрения навсегда. Глупо удобрять плодовые растения нитратами, вылавливая их затем в организме в виде нитритов и метгемоглобинов, разрушающих организм. Выбрасывая органические отходы в мусор, мы лишаем свои растения лучших удобрений. Пришло время избавляться от паршивых советских привычек уничтожения (покорения) природы во благо человека, и начинать сортировать отходы, как в Европе, заботясь о будущих поколениях.

Все сорта вишни нашего интернет-магазина произведены в Украине, морозостойки и не требуют никакого укрытия на зиму, кроме обязательной защиты коры от зайцев на высоту 120см. Украина традиционно является крупнейшим в восточной Европе производителем плодовых деревьев, поэтому на 95% будьте уверены, что купленный в Украине саженец гарантированно морозостоек.

Наш садовый центр не продаёт импортной плодовки. Если Вы приобрели импортные сорта плодовых деревьев, завезенные из Европы (6-9 зона), то перед наступлением первых заморозков их необходимо защитить. Вокруг корневой шейки насыпается небольшой бугорок грунта или мульчи, который весной необходимо будет раскрыть, но зимой он защитит шейку и место прививки от подмерзания.

Саженцы лучше купить в пластиковом контейнере с удобрениями, так растение не подвергается выкопке с неизбежным повреждением корневой системы и после посадки гарантировано приживается. Можно купить растения с голым корнем (ранней весной или поздней осенью без листьев), которые также отлично приживаються.

Полив: Вишня Чудо-Вишня – влаголюбивое растение и нуждается в поливе: после посадки необходимо проводить полив раз в неделю, выливая под каждый саженец не менее 20л воды, во время активного роста деревьев (в мае), при наливе плодов (в июне), в засуху и под зиму (до наступления холодов). При этом поливать достаточно раз в неделю, но основательно, чтобы промочить слой почвы на глубину 30-40 см. Следует помнить, что полив в период созревания плодов, приводит к их растрескиванию. Также не следует поливать вишню во второй половине лета, так как это способствует затяжному росту побегов и снижению зимостойкости. Не забывайте об осенних поливах, которые так нужны всем плодовым деревьям для перезимовки.

Обрезка: Заглубление корневой шейки растения может привести к его гибели, поэтому её лучше оставить над поверхностью почвы. Для того чтобы сформировать деревце, сразу после посадки саженец обрезают, оставляя около 60 см центрального побега, а боковые укорачивают на треть. Если не формировать дерево — крона получается узкопирамидальной, с острыми углами отхождения и сильно вытягивается вверх. Рекомендуется оттягивать ветви до горизонтального положения — в этом случае рост дерева резко замедляется и крона приобретает полусферическую форму. Формируйте раскидистую и хорошо освещенную крону, что бы к плоду можно было легко протянуть руку.

Черешням свойственен интенсивный рост побегов, поэтому его приходится сдерживать ежегодной формирующей обрезкой ранней весной до набухания почек. В период роста до начала плодоношения однолетние побеги укорачивают на 1/5. В 5-летнем возрасте дерево прореживают редко из-за слабого ветвления. В дальнейшем следует удалять все разветвления, идущие внутрь кроны, а также неудачно расположенные. При санитарной обрезке удаляйте больные, сухие, поломанные ветви, а срезы обязательно зачищайте и обрабатывайте садовой замазкой.

Болезни: Надо заметить, что Чудо-вишня обладает ещё одним значительным достоинством — она устойчива против комплекса грибковых инфекций, свирепствующих в наших садах — мониллиоза, коккомикоза и других, незначительно заселяется вишнёвой мухой. Необработанные растения могут повреждаться пилильщиков, толстоножкой, щитовкой, клешами, а также болезнями: плодовая гниль, монилиоз, кокомикоз.

Удобрение / защита: Высаженные деревья следует сразу же подкормить минеральными удобрениями. Первая порция азота вносится в первый год в середине мая. Вторая — в середине июня. Благодаря этому, уже до осени образуются мощные приросты, необходимые для образования кроны. Если рост саженцев в первый год слишком интенсивный, на следующий год азотное удобрение ограничиваем, оставив только майское внесение, но уже в начале месяца. Чтобы спровоцировать плодоношение, на третий и четвертый год удобрение азотом сводим к минимуму. Хорошему развитию деревьев и кустарников, особенно на легких почвах, способствует мульчирование перегноем или компостом.

Очень важно защитить ваше деревце от разного вида болезней и вредителей, которые могут нанести ущерб вашему урожаю. И наилучшим способом этой защиты будет правильное употребление химических препаратов на разных стадиях развития. В фазе распускания почек (зеленый конус «медвежьи ушки») с целью защиты от почечного долгоносика, тли, а также против таких болезней как кокомикоз, монилиоз, клястероспориоз следует применять баковые смеси фунгицидов + инсектицидов: Актара, Энжио + Хорус. В фазе распускания бутонов для борьбы с почечным долгоносиком, тлей, листогризущих вредителей и против болезней монилиоз, кокомикоз, пятнистости листьев применяют баковые смеси фунгицидов и инсектицидов: Хорус + Энжио.

В фазе окончания цветения (опадание лепестков) против тли, пилильщика, клеща, листогрызущей гусеницы, вишневого длинноносика, а также болезней монилиоза, пятнистости листьев, кокомикоза используют Энжио или Актеллик + Хорус. Баковая смесь фунгицидов + инсектицидов. В фазе роста плода – против вишневой мухи, тли, пилильщика и болезни кокомикоз, пятнистости листьев, плодовой гнили используют Актеллик + Хорус. Баковая смесь фунгицид + инсектицид. Обработку проводят через 10-12 дней после предыдущей. Наиболее лучший способ определения сроков обработки – вылов на ловушки (обычные ленты «мухолов») вишневой мухи. При отлове 3 особей вишневой мухи за неделю – необходимо провести оприскивание.

После собирания урожая против пятнистости листьев, монилиоза, плодовой гнили, кокомикоза, клястероспориоза применяют Хорус.

В октябре-ноябре против долгоносика, пилильщика, клеща и болезней: пятнистости листьев, клястероспориоза следует произвести окапывание приствольных кругов, закапывание или сжигание опавших листьев, а также внесение удобрений. Все названные препараты смешиваются без ограничений и без риска снижения эффективности. Норма расхода рабочего раствора: молодое дерево — 1 л, дерево среднего возраста — 2 л, дерево с большой кроной — более 3 л.

Грунтовые вредители: на сегодняшний день в Украине нет более опасного грунтового вредителя чем хрущ (рус. — майский жук). С середины апреля, увидев первого летящего жука, СРОЧНО обрабатываем крону Актарой или любым из многочисленных препаратов на основе имидаклоприда, например Престиж (Байер), Антихрущ, при этом часть раствора обязательно должна попасть на ствол (10см выше грунта) и корневую шейку и не пролиться в сторону. Подобные обработки повторяем каждые 40-50 дней сезона вегетации. Проливаем в грунт согласно инструкции, также эффективна Актара (действующее вещество — 240 г/л тиаметоксаму; 250 г/кг тиаметоксаму).

Обработка по кроне и подлив по корневой шейке в грунт с конца апреля до сентября 1 раз в 40-60 дней. Лучше 1 раз в месяц проводить профилактические обработки, чем лечить, когда вредитель размножается и «доедает» растение. Пример – война садоводов украинцев с колорадскими жуками, которые, как и их человеческие «ватные» однофамильцы — кремлёвские оккупанты «колорады», обжорливы и лезут в чужие сады. И первые и вторые должны уничтожаться до расползания на большие территории.

Защита от сорняков: в период до или после цветения для уничтожения однолетних и многолетних сорняков применяют гербицид общего действия Ураган Форте, Раундап. Препарат вносят при условии защиты культуры. Лучший период введения для широколиственных сорняков — от фазы 2 настоящих листа к фазе цветения, однолетние злаковые — фаза 2-3 листа, многолетние злаковые — при высоте 10-12 см.

Все названные препараты смешиваются без ограничений и без риска снижения эффективности. Норма расхода рабочего раствора: молодое дерево — 1л, дерево среднего возраста — 2-3 л, дерево с большой кроной — более 3 л. Все используемые материалы для удобства пользователя одной фирмы – Syngenta.

>МичАГРО питомник растений | Мичуринские саженцы


Ранний сорт гибрид вишни и черешни «Чудо Вишня»


Один из лучших гибридов черешни и вишни, так называемый Дюк. Сорт раннего срока созревания. Саженцы данного сорта практически неотличимы от саженцев черешни. Но по общим свойствам он больше схож с вишней: деревья древовидного типа, средней силы роста. По особенностям ветвления приближен к черешне. Если не заниматься формировкой кроны, то довольно быстро она приобретает узкопирамидальную форму и сильно вытягивается кверху. При этом ветви отходят от штамба под острыми углами. С целью существенного замедления темпов роста дерева и придания кроне более полусферической формы, ветви оттягивают до горизонтального положения при помощи специальных грузиков. Листья очень крупного размера, внешне сильно схожи с черешневыми. Побеги толстые, гладкие, мощные, прямой формы, окрашены в темно-коричневый цвет. Почки весьма крупные, плотные, больше напоминают черешневые, нежели вишневые. Характерный признак Чудо вишни — способность закладывать цветковые почки в основе одногодичного прироста, что способствует повышению уровня скороплодности. Но все же гораздо чаще плодовые завязи обильно образуются на букетных веточках. Период цветения начинается сразу же после установления теплой весенней погоды (обычно до середины мая). Цветки на коротких плодоножках собираются в кисти по 5 — 8 штук, внешне они похожи на вишневые, но по размеру заметно больше.
Плоды очень крупной величины (весом до 9 — 10 грамм), плоскоокруглой формы, окрашены в темно-красный цвет. Кожица достаточно плотная. Вкус ягод не уступает лучшим южным сортам черешни — десертного типа, отменный сладкий, без кислинки; у мякоти выраженный черешневый аромат, но одновременно ощущается и легкий вишневый. Скороплодность очень высокая: единичные плоды завязываются уже на 2 — 3-летних саженцах, полноценное плодоношение начинается с 4-го года. Деревья плодоносят стабильно, каждый год. Созревание плодов происходит ближе к концу июня (до 25-го числа). Уровень урожайности хороший: до 10 — 15 кг/дер. Сорт самобесплодный. Получить высокий урожай поможет правильно подобранное перекрестное опыление. Лучшим опылителем для Чудо вишни является черешня, а не вишня. Одна из причин этого – ультрараннее цветение гибрида, совпадающее с ранними сортами черешни. Зато в качестве опылителя прекрасно подойдут многие сорта черешни.
Сорт характеризуется в целом хорошим уровнем зимостойкости (выше, чем у черешни, но чуть ниже, чем у вишни), но для средней полосы он не подойдет. Также отмечается повышенная устойчивость к комплексу болезней (монилиозу, коккомикозу и пр.)


ПРАЙС-ЛИСТ ВЕСНА ОСЕНЬ 2019


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2019 | Сайт работает на | Тема:

НОВОСТИ

НИЗКОРОСЛАЯ

ВИШНЯ
«ШОКОЛАДНИЦА»

САМОПЛОДНАЯ

АЛЫЧА
КУБАНСКАЯ КОМЕТА