Все о жимолости съедобной

Все о жимолости съедобной

Содержание

Чем же так хороша жимолость

Начнем с того, что она не боится морозов. Даже -40 для неё не проблема! Более того, не страшны ей и возвратные заморозки, что очень актуально в средней полосе России, в том же Подмосковье или на Тамбовщине. При соблюдении правильной агротехники жимолость обильно плодоносит каждый год.

Первые ягоды можно увидеть уже в год посадки, на 2 год она начинает плодоносить, а к 8 годам достигает расцвета. Живёт более 50 лет. Так что один раз посадив это растение, можно десятилетиями наслаждаться регулярным урожаем. При этом уход за данной культурой минимальный, жимолость практически не болеет и редко повреждается вредителями, а созревание ягод у неё самое раннее. В это трудно поверить, но именно жимолость поспевает первой, а не земляника, как принято думать.

Есть у этой ягоды и небольшие недостатки. Она быстро спеет, часто ягода осыпается, поэтому убирать её надо быстро. Иногда встречаются сорта, у которых ягода горчит. К тому же существуют несколько разновидностей жимолости, не только съедобная.

Например, татарская жимолость, или же каприфоль — вьющаяся лиана, у которых ягода оранжево-красная, очень красивая, но ядовитая.

Так что, собирая урожай, надо хорошо знать, какую жимолость можно употреблять в пищу, а какую нет. Но учитывая все достоинства этого растения, в том числе и декоративные, можно смело утверждать, что в целом это очень перспективная ягода, особенно для Черноземья.

Как выбрать саженец

У хорошего сильного саженца развитая корневая система, несколько крепких разветвленных веточек (исключением являются только укорененные черенки, у которых нет ответвлений) с живыми почками. Важное условие при посадке весной: приобретать надо саженец, у которого еще не распустились листочки. Тем более недопустима посадка саженцев в цветущем состоянии.

Лучше всего приобретать саженцы 2-х и 3-х летнего возраста не выше 1 м. Более старые и слишком крупные растения хуже приживаются, долго болеют, в итоге урожай мы получим не быстрее, а значительно позже. Молодые же кустики отлично адаптируются и вскоре начинают плодоносить. Первые несколько лет жимолость не обрезают, так как урожай располагается как раз на молодых однолетних побегах. Так что высота куста молодого растения напрямую связана с количеством урожая.

Совет: при весенней посадке первые завязи у жимолости могут появиться буквально через неделю-другую. В этом случае нежелательно оставлять ни бутоны, ни цветки, ни завязи, их надо удалить. Это делается для того, чтобы растение лучше прижилось, а не отдавало все свои силы на цветение и плодоношение.

Выбираем место для посадки

Где лучше посадить жимолость на участке?

Эта плодовая культура любит солнце. В полутени она тоже будет расти и даже плодоносить, но намного слабее. Очень желательно, чтобы участок был защищен от ветра. Для обильного урожая на одном участке нужно сажать вместе несколько кустов разного сорта, так как у этого растения перекрёстное опыление. Если у вас хорошие соседи, можно договориться с ними и посадить с их стороны несколько кустов другого сорта.

Располагать саженцы желательно не в одну линию, а в несколько коротких рядов, лучше в шахматном порядке. То есть если у нас 9 кустов, высаживаем их не цепочкой, а по схеме 3х3. Расстояние между кустами должно быть не менее 1,5-2 м, а междурядье 2-2,5. Схема посадки такого плана есть на фото.

Также можно посадить кусты небольшими живописными куртинами, но расстояние между ними должно быть достаточным. Жимолость живет долго, у нее мощный куст, который сильно разрастается. Если сэкономить на пространстве при посадке, то впоследствии кроны растений сомкнутся, что создаст сложности и с уходом за кустарником, и со сбором ягод.

К тому же, притеняя друг друга, кусты жимолости будут давать более скудный урожай, а пересадить взрослый куст на другое место проблематично.

Внимание: это условие не касается декоративной жимолости, которая может отлично плодоносить даже в единичном экземпляре и расти в тени. Но при этом каприфоль (декоративная вьющаяся ароматная лиана) будет цвести не так обильно. И конечно же, следует помнить, что яркие круглые оранжево-красные ягоды такой жимолости – ядовиты.

Садовод Татьяна в своем видео делится советами о высадке:

Когда пересаживать жимолость?

Лучше всего посадить осенью, после того, как растение уже уйдёт на покой. В крайнем случае можно высаживать и ранней весной, до начала вегетации. После того, как она начнет расти, лучше её не трогать.

Лучшее соседство с жимолостью, что посадить рядом с жимолостью

Жимолость обыкновенная совершенно неконфликтное растение, у нее отличная совместимость с семечковыми и косточковыми культурами. Особенно хорошо она себя чувствует в соседстве со смородиной.

Кроме того, можно сажать почвопокровники, однолетние растения, или даже сделать небольшой огород. Главное, чтобы не нужно было перекапывать глубоко землю, так как у жимолости корни расположены довольно близко к поверхности земли. Очень полезно посадить неподалёку раннецветущие растения, привлекающие пчёл и шмелей, так как именно они опыляют жимолость.

Сажаем жимолость правильно. Пошаговая инструкция

Какую почву любит жимолость?

Для посадки этого растения лучше выбирать участок с рыхлой питательной влагопроницаемой почвой. Жимолость совершенно не переносит длительного затопления, заливные луга не для неё. Также плохо растёт на почвах с высоким уровнем грунтовых вод. При этом очень отзывчива на обильный полив, особенно во время цветения и формирования завязи.

При недостаточном поливе урожай будет скудный, а сами ягодки – мельче, да и вкус у них будет хуже. Если на участке высокая кислотность почвы, то есть смысл добавить доломитовую муку или известь-пушонку.

Подготовка посадочной ямы

Посадочные ямы должны быть размером не менее 60х60 см, глубина зависит от типа почвы, но не меньше 40 и не глубже 60 см. Яму заполняем питательным грунтом, состоящим из 3 частей дерновой земли, 1 части песка или мелкого перлита, 1 части перегноя и 1 л золы.

На песчаных почвах посадочную яму хорошо заправляют питательной землей, при этом яму делают большего размера, а на самое дно кладут небольшое количество глины или любого другого нейтрального водонепроницаемого материала, чтобы при поливе вода не сразу уходила в песок.

А вот что делать, если почва тяжелая, глинистая и не пропускает воздух? Тогда есть смысл добавить лёгкой, но питательной дерновой земли, листовой перегной и разрыхлитель (песок или перлит). В этом случае яму копают глубже стандартной, а на дно кладут дренаж из битого кирпича или крупного керамзита.

Как правильно посадить саженец

Формируем из грунта в яме невысокий холмик, на него устанавливаем саженец, расправляем по возможности корешки равномерно по поверхности холмика. Основное правило посадки: нельзя заглублять корневую шейку. Также недопустимо, чтобы она была выше уровня земли.

Внимательно смотрим, чтобы кончики корней смотрели строго вниз, не загибались вверх. Присыпаем оставшейся землёй, слегка утрамбовываем и обильно поливаем, но так, чтобы земля не превратилась в жижу. Сверху укладываем мульчу, саженец на первых порах притеняем. Как видите, посадка жимолости в открытом грунте дело несложное.

Как размножить жимолость

Жимолость легко размножается, с этим справится любой садовод, у которого есть хотя бы небольшие навыки в этом деле. Какие-то способы проще, какие-то сложнее, тут многое зависит от предпочтений и умений. Бывает так, что нет возможности пересадить большой куст на новое место. В этом случае достаточно взять отросток или нескольких ягод, чтобы сохранить любимый сорт. Мы рассмотрим только самые популярные способы: как размножить жимолость черенками, семенами и отводками.

Семенами (выращиваем жимолость из семян в домашних условиях)

Берем самые спелые и крупные ягоды с понравившегося растения. Аккуратно разрезаем и извлекаем из мякоти семена. Промываем, дезинфицируем в розовом растворе марганца и просушиваем. Храним до весны в сухом тёмном прохладном. Всхожести семена не теряют несколько лет.

Высевать семена проще всего ранней весной сразу в небольшие контейнеры. Подойдет любой лёгкий питательный субстрат с нейтральной кислотностью смешанный с 2 частями мелкого перлита и 1 частью вермикулита. Очень полезно добавить туда немного дроблёного древесного угля.

Семена раскладываем на поверхности грунта и присыпаем песком. Увлажняем и поддерживаем во влажном состоянии постоянно, но не заливаем. После появления всходов защищаем их от прямых лучей солнца и от пересыхания, регулярно рыхлим поверхностный слой земли, особенно в жару при сильном ветре, когда земля сохнет быстрее. К зиме сеянцы обычно уже настолько крепенькие, что могут самостоятельно зимовать на улице.

При желании можно сеять сразу же после сбора семян, летом. Но в этом случае потребуется защита и от ярких летних лучей, и от зимних морозов.

В обоих случаях посев в открытый грунт нежелателен, так как очень сложно защитить и сохранить нежные всходы от всех невзгод, и сеянец через несколько недель просто засыхает.

В последнее время всё чаще прибегают к методу осеннего посева, но для этого нужно большое количество семян. Высевают их в период, когда морозы уже начались, а земля еще не промёрзла. Сеют достаточно густо, так как весной выбирают самые мощные ростки, остальные удаляют. Семена заделывают неглубоко, грядки готовят заранее.

Как вариант, можно использовать ящики, а после того, как весной появятся первые всходы, перенести их в тепличку. Где-то в середине июля рассаживаем сеянцы, к этому моменту они должны быть уже не менее 10 см. Если меньше, то лучше подождать пока подрастут, а после рассадить.

Спустя год это будут уже хорошо сформировавшиеся молодые кустики, которые можно будет перенести на постоянное место. Полученные таким образом растения более крепкие и отличаются хорошо развитой корневой системой.

Размножение зелеными черенками

Наверное, самый распространенный способ, так как размножение жимолости черенками не представляет особых трудностей.

  • В июне, когда куст только отплодоносит, нарезаем небольшие зеленые черенки. К этому времени верхушка у них еще будет еще нежная и зелёная, а вот нижняя часть уже более одревесневшая. Идеальный вариант – взять черенок с «пяточкой» — кусочком древесины от старой ветки. Именно тут больше всего клеток, которые способны к корнеобразованию.
  • Узнать, вызрела ли древесина можно простым способом: согните веточку. Если она легко гнется, то она еще слишком зелёная. Если ломается, а кора уже стала коричневой, то уже перезрела. Идеальный вариант: веточка ломкая, но кора еще зеленого цвета.

    Совет: для черенкования выбирайте не солнечный, а пасмурный, хмурый день. Если лето жаркое, то можно это сделать ранним утром.

  • Обрезаем все нижние листочки. У средних удаляем часть листовой пластины с помощью ножниц. Цельным оставляем только один листочек.
  • Иногда прищипывают верхушку, чтобы стимулировать появление большего количества побегов в дальнейшем. Высота черенка должна быть 10-15 см.
  • Обрабатываем стимуляторами корнеобразования согласно инструкции. Помещаем черенок в субстрат так, чтобы над поверхностью грунта остались 1-2 почки, аккуратно поливаем и накрываем обрезанной пластиковой бутылкой. Если черенков много, то лучше использовать ящик, накрытый пленкой.
  • По мере необходимости поливаем и проветриваем посаженные черенки. Обычно к концу лета они уже укореняются и начинают расти.
  • С наступлением холодов укрываем молодые растения. Можно использовать палый лист, ветки хвойных деревьев или специальный укрывной материал.
  • Ранней весной открываем, важно не пропустить этот момент – жимолость очень быстро пускается в рост. Подросшие и окрепшие саженцы можно будет пересадить в этот же год на постоянное место, высадка более слабых откладывается еще на год.
  • На третий год с молодых растений уже можно получить первый урожай.

Примечание: можно использовать и полностью одревесневшие молодые черенки, нарезав их осенью. Но в этом случае приживаемость не выше 30%

Более сложный способ – воздушное черенкование. Но зато так можно размножить от куста, у которого ветки растут резко вверх. Берем пластиковую бутылку или стаканчик, режем вдоль и наполняем легким субстратом. Подходящую веточку слегка надрезаем снизу под междоузлием, а потом на это место надеваем стаканчик с грунтом.

Теперь остаётся его только подвязать. Поливаем и ждём, пока появятся корешки. После этого веточку отрезаем и высаживаем её уже в землю.

Подробнее как взять черенок, смотрите в видео-ролике:

Отводками

Ещё можно размножить жимолость от куста с помощью отводков. Это самый простой способ. Ранней весной, как только оттает почва, пригибаем нижние ветки и пришпиливаем их к земле. Перед этим с нижней стороны можно немного повредить кору. Такая подрезка нужна, чтобы стимулировать образование большего количества корешков.

Остается только слегка прикопать ветвь. Как правило, у неё к осени уже появляются собственные корни, однако, к пересадке молодое растение будет готово только следующей весной.

Таким способом очень удобно размножать вьющуюся жимолость – каприфоль, с одной плети можно получить несколько саженцев. При этом следует учитывать, что чем ближе к материнскому растению будет располагаться молодое растение, тем мощнее оно будет. Поэтому те отводки, которые расположены дальше, пересаживают позже, только по мере их подрастания.

Кроме того, существуют и другие способы разведения жимолости. Например, можно разделить куст на части и рассадить, или размножить корневыми отпрысками, а сейчас появился новый способ — клонирование. Но всё это или сложно, особенно деление куста, или не очень эффективно (корневых отпрысков растение даёт очень мало и редко), или требует специального оборудования и знаний.

Уход за садовой жимолостью + Секреты выращивания

Поговорим о том, как ухаживать за жимолостью весной.

Жимолость – очень легкая в уходе культура, агротехника её выращивания проста, но есть и свои особенности выращивания. Хороший прирост весной – залог большого урожая, так как именно на этих побегах закладываются цветочные почки. Соответственно и уход весной должен быть направлен в основном на то, чтобы молодых веточек стало как можно больше, и чтобы они были довольно мощные и крепкие.

Поэтому весной, еще до распускания почек, есть смысл внести азотные удобрения, чтобы был хороший урожай. Для подкормки используют аммиачную селитру из расчета 10-15 г/м2 или мочевину 8-10 г/м2. Очень важно подкормить до цветения. В период бутонизации есть смысл удобрить растения комплексом полных минеральных удобрений или перебродившим куриным помётом, который надо разводить в пропорциях: 1 часть удобрения на 20 частей воды.

Куст должен получать не только достаточное питание, но и хороший объем воды. Тогда ягода будет сочной, крупной и сладкой. Хороший полив поможет убрать горечь во многих сортах, а в таких как Сизая Птица или Голубое Веретено существенно её снизить. При плохой агротехнике быстро сохнут листья, а мелкие ягоды имеют горьковатый привкус. Но если жимолость лесная, изначально горькая, то тут — поливай не поливай, проще сменить сорт.

Уход за жимолостью после сбора ягод

Приствольный круг должен быть чистым от сорняков, лучше всего — замульчирован, особенно если лето жаркое. Сразу после сбора урожая можно обработать кусты от всевозможных листогрызущих насекомых, а также от щитовок, клещей, тли и других вредителей.

Чем подкормить жимолость после плодоношения?

В июле рекомендуются фосфорно-калиевые подкормки, чтобы лучше вызревала древесина молодых зеленых побегов и больше почек заложилось на будущий год. Ближе к осени, в августе, очень полезно под куст внести торф, перегной или компост. Это и подкормка, и защита корней от вымерзания.

Сентябрь – удобное время, когда можно внести золу и суперфосфат. Осенняя подкормка также поможет перенести кустарникам зимние холода и дать хороший урожай на следующий год. Подкармливать можно не чаще, чем 1 раз в 3 недели.

Подготовка к зиме

За пару недель до заморозок обильно полейте растение. Зимой, как ни удивительно, растения больше всего страдают именно от обезвоживания, а не от суровых морозов. Под каждый взрослый куст желательно вылить 5-6 вёдер воды. Землю под кустами можно замульчировать скошенными сидератами. Совсем молодые саженцы-первогодки и сеянцы, как только листья пожелтели, укрываем лапником или специальным укрывным материалом.

Болезни и способы лечения

  • Мучнистая роса на жимолости — как бороться
    Основные признаки заболевания: на поверхности листьев появляется белый налёт, напоминающий рассыпанную муку. Это бывает в случае загущенных посадок, излишней сырости или под воздействием неблагоприятных погодных условий.

    Лечение: профилактические меры по снижению сырости, опрыскивание Фитоспорином, Псевдобактерином или Алирином. Из народных средств могут помочь раствор кальцинированной соды или сыворотки.

  • Сажистый грибок на жимолости — меры борьбы
    Основной признак заболевания: появляется черный налет на листьях. Вначале темнеют листья, потом чернеют кончики побегов, а листья скручиваются и опадают.

    Лечение: приостановить развитие можно с помощью любых фунгицидов. Но основная причина этого заболевания – тля, которая является его переносчиком. Поэтому помимо мер борьбы с грибком необходимы меры по уничтожению тли. Достаточно эффективны Фитоверм, Биотлин, Энтобактерин, при этом они совершенно безопасны для человека. После сбора урожая можно использовать и химические методы борьбы, использовать препараты Каратэ, Конфидор, Инта-Вир и т.п.

  • Ржавчина
    Изредка на листьях летом появляется ржавый налёт в виде пятен. При влажной, сырой погоде может быстро распространиться. Если поржавели листья — их удаляем, а куст опрыскиваем бордосской жидкостью или бургундской смесью.
  • Щитовка на жимолости
    Почти незаметный вредитель. Пораженный куст хуже развивается, у него раньше положенного срока желтеют листья, растение выглядит угнетённым. От щитовки очень эффективно можно избавиться с помощью препарата Актара. Обработка нужна обязательно двукратная, с промежутком 10-12 дней, более подробное описание есть в инструкции.
  • Паутинный клещ на жимолости
    Чаще всего этот клещ появляется в жаркое засушливое лето. Самый простой и достаточно эффективный метод борьбы – создание некомфортных условий для этого паразита. Регулярное дождевание холодной водой, обильный полив и создание повышенной влажности помогают остановить заболевание. Можно устроить своеобразные обертывания после полива – накинуть плёнку на куст и так оставить на несколько часов. Взрослые клещи этого не выдерживают и массово гибнут.

    Кроме того достаточно эффективны Фитоверм, Актеллик. Когда урожай уже собран, можно использовать акарициды.

  • Вишнёвая муха
    С недавних пор личинки вишневой мошки облюбовали себе для пропитания ягоды жимолости. Чтобы от них избавиться, весной развешивают ловушки для мух, а осенью перекапывают приствольные круги.

ВАЖНО! *при копировании материалов статьи обязательно указывайте активную ссылку на первоисточник: https://nausade.ru/sad/zhimolost_posadka_i_uhod.html

Выбираем саженцы

Кустарники жимолости могут достигать в высоту 2,5-3 м. Внешне кусты выглядят пушистыми. Зачастую жимолость высаживают как живую изгородь. Для таких целей стоит приобретать саженцы высокорослого сорта, в других случаях стоит покупать низкорослые сорта ягоды.

Важно помнить! Жимолость не вся съедобна, есть сорта декоративные вьющиеся.

Покупая саженец важно уточнять все подробности: какая урожайность у того или иного сорта, вкус, сроки плодоношения. Для того чтобы не ошибиться с выбором, стоит проконсультироваться у специалиста, так как новичку будет сложно разобраться во всех тонкостях. Зачастую даже опытные дачники не могут отличить один сорт саженца от другого. Рекомендуется покупать растения в питомниках или у частных лиц, которые сами выращивают саженцы. Это повысит вероятность, что будет куплен необходимый сорт и качественный саженец.

Как выбирать саженец

  • Для посадки подойдут саженцы 2-х летнего возраста. Необходимо, чтобы на саженце было не меньше 2-3 разветвлений. Оптимальная высота растения 30-40 сантиметров;
  • Ветки не должны быть сухими. Повреждения недопустимы. Перед покупкой необходимо осмотреть саженец, чтобы не было изъянов;
  • Кора у саженца может шешушиться – это нормально. Это одна из особенностей культуры. В народе культуру называли «бесстыдницей»;
  • У саженца должны быть здоровые корни, на ветках должны быть почки;
  • Приобретать лучше несколько сортов жимолости. Так как культуре необходимы опылители. Стоит купить 2, а лучше 4 саженца. Рекомендуется покупать сорта-пары.

Посадка жимолости

Несмотря на свою неприхотливость, жимолость требует ухода и внимания. Кустарники чувствуют себя комфортно в теплой и влажной плодородной почве. Посадку осуществлять можно как весной, так и осенью. Культура любит хорошее освещение, однако, нижние побеги должны быть в тени. Для высаживания саженцев нужно отдать предпочтение участкам, защищенным от ветра.

Выбор почвы

Непривередлива культура. Одно исключение — не стоит высаживать жимолость в песчаной почве. Избегать также стоит места, где близко расположены грунтовые воды. Они должны располагаться примерно в 1 метре от поверхности почвы.

Реакция почвы должна находиться в переделах pH 5,5-6,5. Важно кислую почву примерно за 30 дней до посадки обработать известью, в соотношении 200 грамм на 1 м2.

Если речь идее о посадке саженцев с открытой корневой системой, то нужно учитывать некоторые тонкости. Так как саженцы начинают просыпаться ранней весной, посадку производить надо в сентябре, как только побеги перестанут расти и у саженцев начинается период покоя.

Растения с закрытой корневой системой можно высаживать в вегетационный период.

Порядок посадки – пошаговая инструкция

  • Примерно за 3-5 дней до высаживания жимолости необходимо сделать посадочные ямы. Размер ямы должен быть 40x40x40 см. Промежуток между кустами должен быть 1,5-2 м – для низкорослых растений, а для высокорослых промежуток должен быть 2,50 м;
  • Необходимо на дне ямы сделать дренаж. Для дренажа подойдет керамзит, битый кирпич;
  • Лунку засыпать плодородной смесью. Для этого потребуется:
    • Компоста 2 ведра;
    • Суперфосфата – 50 грамм;
    • Золы – 1 килограмм.

Совет! Если грунт песчаный, то можно добавить три ведра компоста. Рекомендуется также внести 4-5 килограмма глины на 1 м2.

  • Лунки обильно полить;
  • В центре ямы сделать холм из земли. Поместить на него саженец, корневую систему расправить;
  • Корни саженца засыпать землей. Корневую шейку не заглублять. Саженец пролить водой для того, чтобы грунт осел. Если возникнет необходимость, то можно досыпать еще земли;
  • Сделать мульчирование для того, чтобы влага не испарялась.

Обрезку кустарника после высаживания делать не стоит. Обрезка может привести к задержке развития растений, и плодоношение начнется позже. Исключением являются только сломанные и сухие ветки, а также растущие внутрь кроны. Удалить нужно побеги, которые ослабли.

Первый год саженцы надо обильно поливать. На зиму корневую систему необходимо утеплить с помощью мульчи. Слой мульчи должен быть 10-15 сантиметров.

Посмотрите видео! Посадка саженца жимолости. Когда сажать жимолость

Уход

Первые ягоды появятся через два года. С одного куста можно будет собрать 300-400 грамм ягод. С каждым годом количество урожая будет увеличиваться. Кустарники будут плодоносить ежегодно. Если соблюдать все правила посадки и ухода за жимолостью, то кустарник будет давать урожай до 30 лет.

Полив

В период жарких дней жимолость надо обильно поливать. Такого ухода для получения урожая достаточно.

Подкормка

  • Весной кусты нуждаются в органических подкормках. Расход 5-7 кг на один куст.
  • Как только начнется вегетационный период можно вносить удобрения на основе азота. До раскрытия почек можно внести по 15 г аммиачной селитры на 1 кв. м. Можно заменить раствором из 1 ст.л. мочевины на 10 л воды — на каждый куст.
  • Рекомендуется в период, когда кустарник цветет или плодоносит, обрабатывать его укрепляющим раствором золы (на 1 ведро воды — 1 кг золы).
  • Летом , когда урожай собран, можно подкормить жимолость раствором 25 г нитрофоски на 10 л воды, или раствором навозной жижи — пропорция с водой составляет 1:4.
  • Осенью в качестве подкормки можно внести 5 кг компоста, 100 г золы, 50 г суперфосфата.

Не стоит забывать про регулярные прополки и рыхление. Грунт под кустами надо аккуратно рыхлить, чтобы не повредить корневую систему.

Обрезка

Осенью достаточно будет обрезать сухие ветви и побеги, чтобы не происходило загущение куста. В кусте необходимо оставить не больше 8-15 сильных веток.

Можно провести омолаживающую обрезку жимолости. Осенью или ранней весной срезать все ветки на высоте 30-40 см. В первый год вырастут молодые побеги, которые на 2-ой год дадут урожай.

Размножение

Размножать жимолость можно с помощью:

  • деления плодоносившего куста (выкопать куст 3-4 лет, разделить его на несколько частей, посадить деленку на постоянное место );
  • отводков (пригнуть ветку и закрепить с помощью проволочной подковы в земле на 2-4 см, в начале следующего года отделить укоренившиеся отводки и пересадить на постоянное место);
  • черенкованием (очистив от листьев, ветку делят на несколько черенков, после выдержки 24 часа в растворе стимулятора роста, высаживают в грунт, укрывают на зиму, весной пересаживают на постоянное место)
  • семенами.

Размножение семенами не пользуется популярностью, так как такой метод потребует много сил и терпения. А также при семенном размножении культура может потерять сортовые качества.

Болезни и вредители

Жимолость не боится различных болезней и вредителей. Однако необходимо знать о том, какие паразиты опасны для культуры, чтобы проводить правильную профилактическую обработку кустарников.

Какие паразиты поражают жимолость:

  • Щитовка. Такой вредитель поражает листву и стебли, высасывает из них весь сок. Если не лечить растение, то оно может погибнуть. Для профилактики можно использовать препарат «Рогор». Препаратом надо обрабатывать кусты дважды с промежутком 10 дней. Опрыскивать кустарники лучше после сбора урожая;
  • Гусеницы. Как только был обнаружен вредитель его надо собрать с кустарника вручную. Если гусениц много, то растение обрабатывается «Элексаром» или «Инта-Виром»;
  • Тля. Обнаружить тлю на кустарниках несложно. Листва начинает желтеть, скручивается и осыпается, а молодые побеги не растут. Как лечить культуру? Обработать кустарники такими препаратами, как «Актеллик», «Конфидор», «Рогор»;
  • Клещ. Когда растение поражается клещами, то листва начинает скручиваться и становится бурого оттенка. На листочках появляется черный налет и дырки. Меры профилактики – сделать обрезку побегов. Можно использовать препараты «Тедион», «Маврик»;
  • Грибок и гниль. Для того, чтобы избавиться от этих заболеваний нужно обработать кустарники раствором хозяйственного мыла и медного купороса. Приготовить раствор несложно: в 10 литрах воды надо растворить 10 грамм купороса и 1 ст. ложку измельченного мыла.

Выращивание жимолости в открытом грунте процесс несложный. Культура отлично приживается в разных регионах страны, в Сибири, на Урале и даже Подмосковье. В настоящее время существует много сортов культуры: жимолость декоративная, жимолость съедобная. Кустарники жимолости смогут порадовать садоводов полезными ягодами.

Посмотрите видео! Жимолость съедобная посадка и уход

ЖИМОЛОСТЬ СЪЕДОБНАЯ (Lonicera caerulea)

Жимолость съедобная (Lonicera caerulea) — многолетний ветвистый кустарник высотой до 1,5 м и диаметром кроны до 2 м. Листья продолговатые. Цветки светло-желтые, цветение наряд­ное. Цветет в июне 10-15 дней. Ягоды продолговатые (длиной до 3 см, диаметром 1 см), сине-чер­ные с сизым налетом, с нежной ко­жицей и мелкими семенами, кисло-сладкого вкуса.

Еще задолго до внедрения жимолости в культуру люди обратили внимание, что ее плоды созревают на 10-12 дней раньше земляники. Своим приятным, сладко-кислым, иногда горьковатым вкусом жимолость напоминает голубику. В некоторых регионах уже в начале июня можно отведать этих темно-синих, покрытых восковым налетом ягод. А вот по форме ягоды жимолости разнятся: от округлых до вытянутых с бугристой поверхностью. Кстати, они могут долго задерживаться на ветках, что продлевает период их использования в свежем виде.

Рассказать историю культивирования и назвать родину жимолости достаточно сложно, ведь ее территория распространения очень обширна. Это Северная Америка, Средняя Азия, Кавказ, Сибирь, Алтай, Камчатка, Иран, Китай, Таиланд, Сахалин… Съедобная жимолость распространена в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке. Несмотря на то, что эта культура преимущественно северная, ее можно встретить и в Крыму.

Раньше твердую древесину этого кустарника использовали для изготовления ружейных шомполов и сапожных гвоздей. Ведь жимолость в переводе с латыни означает «кость».
Помимо раннего созревания, основным достоинством жимолости является на редкость богатый набор целебных веществ. Например, среди ягодных кустарников ей нет равных по содержанию магния. Плоды богаты Р-активными соединениями (отсюда благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему), витаминами группы В, железом, медью и йодом.
Интересно, что в зависимости от территории произрастания в плодах жимолости меняется содержание Так, в сухом жарком климате уменьшается кислотность, но возрастает содержание сахара, дубильных и красящих веществ, отчего у ягод появляется небольшая горечь. При влажных и прохладных условиях повышаются кислотность и содержание витамина С. В умеренно-континентальном климате плоды жимолости содержат больше моносахаринов и аскорбиновой кислоты.
Сорта.

Известно около 150 сортов. Раннеспелые: Берель, Голубое вере­тено, Длинноплодная, Золушка, Камчадалка, Лакомка, Морена, Московская 23, Нижегородская ранняя, Синеглазка, Синичка, Теп­личка, Синяя птица; среднеранние: Бакчарская, Нимфа, Амфора, Васюганская, Герда, Шиалка, Чернич­ка; позднеспелые: Стойкая, Челябинка. Особенно ценятся сорта с не осыпающимися плодами: Синильга, Черничка, Избранница. Вы­сокой урожайностью отличаются сорта: Сибирячка, Нарымская, Ла­зурит, Лебедушка, Кубышка.

Осторожно! красные, оранжевые, желтые ягоды в пищу и для лечения не употребляются, они ядовиты! Именно эти плоды мы знаем как «волчьи ягоды». Съедобны (и полезны!) лишь несколько видов жимолости.
Размещение, посадка, уход.

Жимо­лость светолюбива, но выносит не­которое затенение. Расстояние между растениями при посадке 1-1,5 м. Лучший срок посадки -ранняя осень. Размеры ям 60 х 60 х 70 см. Допускается углубление кор­невой шейки на 3-4 см. К почвам нетребовательна, подходит смесь из дерновой земли, перегноя, тор­фа и песка (2:3:1:1), рН 7-8,5. Ор­ганические удобрения вносят еже­годно осенью. Полив регулярный. Культура требовательна к влажнос­ти почвы и воздуха. Уход состоит в рыхлении на глубину 7 см. Осенью почву перекапывают, мульчируют. Обрезку проводят рано весной (в марте).
Болезни и вредители, меры борьбы.

Наиболее опасными вредителями являются: жимолостная пальцекрылка, которая поражает ягоды, жимолостная тля, питающаяся со­ком молодых стеблей и листьев, и долгоносик. Против вредителей ку­сты обрабатывают раствором дециса (2 мл/10 л воды).
Размножение свежесобранными семенами, делением куста, отвод­ками, порослью, зелеными и одре­весневшими черенками. Зеленые черенки жимолости заготавливают с окончанием роста побегов (в кон­це третьей декады июня), нарезая верхушки длиной 8-12 см с 2-3 междоузлиями.
Одревесневшие черенки длиной 20-25 см нарезают в начале зимы и хранят в снежном бурте или пе­ске в подвале. В конце апреля -начале мая их высаживают в под­готовленные гряды, предвари­тельно обработав гетероауксином. Укореняемость черенков до 95%.

Полезные свойства.

Особую пользу ягоды жимолости приносят при сердечно — сосудистых заболеваниях — гипертонии, атеросклерозе, малокровии. Свежие ягоды используют как противоцинготное, общеукрепляющее, улучшающее деятельность печени и желудка средство, а также при малярии. Очень важное достоинство плодов жимолости заключается в том, что они понижают кровяное давление, особенно сопровождающееся головными болями. Помогают ягодки и при частых кровотечениях из носа.
Для лечения плодами жимолости применяеся настой либо просто едят свежими. Благодаря множеству органических кислот, а также дубильных и пектиновых веществ, ягоды обладают противосклеротическими свойствами. Также использование их в вашем рационе поможет улучшить секрецию и переваривающую способность желудочного сока, укреплять капилляры и защищать организм от отравления солями тяжелых металлов. Юольшое содержание в плодах витаминов С и В позволяет использовать это растение в диетическом питании.
Соком из свежих ягод жимолости лечат кожные заболевания (экзему, псориаз, язвы, лишаи и другие). Для достижения желаемого результата достаточно просто смазывать больные места на коже в течение 2 недель.
Листья и цветы полезны при болезнях почек и мочевого пузыря, отеках, поносах. Также они оказывают прекрасное противовоспалительное и дезинфицирующее действие, поэтому применяются для лечения заболеваний глаз, горла (при ангине). В случае лечения заболеваний глаз накладывают компрессы из настоя листьев и цветов жимолости.
Настои коры используют при отеках, колитах, для наложения компрессов при ожогах и ранах. Отвар коры и ветвей жимолости благодаря сильному мочегонному действию является одним из лучших средств при водянке. Так же он оказывает лечебное действие при простуде (для полоскания горла).
Издавна изве­стны целебные свойства жимолос­ти: она незаменима при нарушении обмена веществ.

  • При гипертонии (высоком кровяном давлении), головных болях, гастритах с пониженной кислотностью, колитах — 50 г. ягод (можно использовать как свежие, так и высушенные плоды) залить 500 мл крутого кипятка, настоять в термосе 2-3 часа, процедить. Принимать настой по половине стакана 3 раза в день за полчаса до еды.
  • Отвар коры пьют при водянке, отеках: 1 столовую ложку измельченной коры жимолости заливают стаканом воды, кипятят на маленьком огне 10-15 минут, процеживают. Принимают по 1-2 столовой ложке перед едой. Если взять воды вдвое больше, этот же отвар можно использовать для полоскания горла при заболеваниях верхних дыхательных путей.
  • При поносах и болях в желудочно-кишечном тракте готовят настой из листьев жимолости съедобной: 2-3 столовой ложки измельченного сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают 3 часа. Применяют трижды в день, до еды.

Чтобы иметь возможность использовать лечебные свойства жимолости не только летом, запасайтесь впрок дарами этого чудодейственного растения. Кору заготавливают ранней весной, сушат на чердаке. Листья — во время цветения. Пользу же ягод жимолости можно продлить либо высушив их, либо сделав консервированные заготовки — это могут быть компоты, джемы, варенье. Также запастись ягодами жимолости можно, просто заморозив их.
На заметку
В отдельные годы в средней полосе России наблюдается вторичное осеннее цветение некоторых сортов, что ведет к потере урожая на следующий год.

Благодаря своему оригинальному вкусу, жимолость нашла достойное применение в кулинарии. Из ее ягод готовят много вкусных и полезных блюд — соки, вина, сиропы, начинки для пирогов, десерты. Кому-то ягоды жимолости могут оказаться не по вкусу — несколько горьковаты. Но важно знать, что все зависит от сорта — есть сладкие, кисло-сладкие ягоды, есть и с горчинкой. Существуют даже сорта жимолости с ароматом ананаса или земляники!

>Жимолость

Ботаническая характеристика жимолости

Жимолость голубая — Lonicera caerulea L. s.l. — ветвистый кустарник из семейства жимолостных (Caprifoliaceae) высотой до 2 м. Стволы покрыты желтовато-бурой или бурой корой, отслаивающейся узкими продольными полосками. Молодые побеги густоопушенные, позднее оголяющиеся. Листья супротивные, широколанцетные или продолговатые, длиной от 2 до 8 см и шириной от 1 до 4 см, заостренные на верхушке, с короткими черешками. Молодые листья густо опушены, взрослые — рассеянноопушенные или голые.
Цветки у жимолости голубой поникающие, с двойным околоцветником, располагаются обычно парами в пазухах листьев на коротких опушенных цветоножках, снабжены густоопушенными прицветниками. Чашечка зеленая, 5-зубчатая. Венчик желтоватой окраски, слегка неправильный, ворон-ковидный, длиной 8-13 мм, с короткой трубкой и 5 длинными узкими долями отгиба. Тычинок 5, они чуть длиннее венчика или равны ему по длине. Пестик с нижней завязью и длинным столбиком, высовывающимся из трубки венчика.
Цветет жимолость в мае-июне. Опыляется насекомыми. Плоды созревают в июле-августе. Плод — сочная продолговато-эллиптическая многосе-мянная ягода длиной 9-12 (до 1 6) мм, темно-синей окраски, с сизым налетом. Располагаются ягоды попарно, срастаясь основаниями в своеобразные соплодия.

Распространение жимолости

Жимолость голубая (в широком смысле) распространена по всему умеренному поясу Северного полушария от равнин до высокогорий. Растет как подлесок в хвойных, лиственных и смешанных лесах, особенно в редколесьях, разрастается на вырубках и опушках. Предпочитает достаточно влажные местообитания, поэтому охотно поселяется в сырых лесах и зарослях кустарников по оврагам и речным долинам. Изредка встречается на болотах и влажных лугах.
На протяжении своего огромного ареала жимолость голубая распадается на несколько географических рас, различающихся деталями морфологического строения, формой, окраской и вкусом плодов, некоторыми экологическими особенностями. В настоящее время большинство этих рас трактуются в ранге самостоятельных ботанических видов. В лекарственном отношении все они равнозначны, поэтому мы сочли возможным дать им общую характеристику. Однако считаем не лишним назвать некоторые мелкие виды, произрастающие на территории России.
Вероятно, самое широкое распространение в нашей стране имеет жимолость голубая, понимаемая в узком смысле, — Lonicera caerulea L. s.str.; она встречается по всей Сибири и Дальнему Востоку, заходит и в северо-восточные районы Европейской части. Преимущественно в горах Южной Сибири обитает жимолость алтайская — Lonicera altaica Pall, ex DC. В Восточной Сибири и на Дальнем Востоке произрастает жимолость съедобная — Lonicera edulis Turcz. ex Freyn; она давно одомашнена и культивируется любителями как декоративный кустарник со съедобными плодами. Жимолость голубую, распространенную в Европейской России, принято называть жимолостью Палласа — Lonicera pallasii Ledeb. Камчатскую расу жимолости голубой некоторые систематики рассматривают как самостоятельный вид ~ жимолость камчатская — Lonicera kamtschatica (Sevast.) Pojark. Но, повторим еще раз, в народной медицине все названные расы не различаются, а считаются вполне равноценными.
В последнюю четверть XX века неожиданно вырос интерес к жимолости как к плодовой культуре. Отобраны формы с удивительно вкусными плодами. Сейчас этот кустарник довольно популярен в садах и особенно на дачных участках как в нашей стране, так и за рубежом. В Западной Европе заложены небольшие плантации жимолости уже не любительского, а промышленного значения. Обычно ее называют жимолостью съедобной, но на самом деле культивируются разные расы жимолости голубой, в том числе и многочисленные гибриды.

Хозяйственное использование жимолости

Плоды жимолости в тех районах, где это растение достаточно распространено дикорастущим, всегда ценились как замечательный пищевой продукт и заготавливались в значительном количестве. Они имеют приятный кисло-сладкий вкус, напоминающий голубику. Их едят свежими, а также отжимают из них сок, варят варенье, джем, компот, кисель, делают сироп и вино, употребляют для начинки пирогов. В ягодах жимолости содержится около 4,5% сахаров, около 1 % кислот (в том числе до 100 мг аскорбиновой кислоты), витамины Р, В,, В2, провитамин А, пектиновые, дубильные и красящие вещества, соли калия, магния, фосфора, кальция, железа, марганца, йода, меди и другие микроэлементы.
В одном из популярных изданий промелькнула такая информация: «Стакан сока жимолости после часа бега на лыжах быстрее других продуктов восстанавливает силы, быстро выводит продукты распада. Ни облепиха, ни яблоки, ни груши такого результата не дают».
Все расы жимолости голубой — хорошие медоносные растения. Медоносные пчелы собирают с них нектар и пыльцу.

Особенности заготовки жимолости как лекарственного сырья

В народной медицине ценятся не только плоды жимолости, но и облиственные молодые ветви. Их заготавливают во время цветения растения, обламывая или обрезая с разных частей куста, чтобы не нанести ему вреда. Ветви связывают в виде небольших веников и подвешивают для просушки на чердак или в амбар. В таком виде они могут храниться всю зиму. По мере надобности берут нужное количество сырья и измельчают. Ягоды сушат в тени или нежаркой русской печи. Лучше же сохранять жимолость в свежем виде: замороженной, протертой с сахаром или в виде сока с сахаром. В Сибири жимолостное варенье считается целебным при самых разных заболеваниях.

Лекарственное значение жимолости и способы лечебного использования

Регулярное употребление в пищу ягод жимолости способствует улучшению памяти, снижению кровяного давления, укрепляет стенки кровеносных сосудов, защищает организм от отравления солями тяжелых металлов (в данном случае целебное действие обеспечивают пектиновые вещества). Они полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях, гипертонической болезни (особенно у пожилых людей, когда повышенное кровяное давление сопровождается головными болями и головокружением), при одышке, малокровии, авитаминозах, малярии. Ягоды обладают сильным мочегонным, вяжущим и противовоспалительным действием.

Отвар ветвей и коры в народной медицине применяют при воспалении горла и глаз, при водянке, диабете.

Настойку из цветков используют при воспалении мочевого пузыря.

Ванны из молодых ветвей помогают при кожных болезнях.
Отвар листьев или ягод как антисептик применяется для полосканий горла при ангине, для промывания глаз при конъюнктивите. Отваром листьев и ягод лечат нарушения обмена веществ. Сок ягод очень бактерициден и помогает в лечении лишаев и язв.

Свежие плоды жимолости и варенье из них считаются хорошими жаропонижающими средствами. Отвар стеблей применяют для укрепления и роста волос. Измельченные-листья могут оказать пользу при трофических и трудно заживающих ранах.

Экзему, псориаз, трофические язвы в народе лечат соком жимолости.
Подготовленные спелые плоды разминают, заливают водой (1 стакан воды на 1 кг плодов), ставят на огонь, доводят до 60 °С и прогревают 10мин. Разогретую массу отпрессовывают, протирают через сито и вновь подвергают тепловой обработке. Для получения сока можно использовать соковыжималку или соковарку. Свежеотжатый сок стерилизуют, процеживают и дают отстояться в течение 3—5 дней. Затем разливают в бутылки, еще раз стерилизуют и закупоривают. Перед закупоркой в сок можно добавить сахар по вкусу.
Берут ветви из расчета: I чайная ложка измельченного сырья на 1 стакан воды. После отваривания процеживают и пьют отвар по 1 столовой ложке 3—4раза в день. Это хорошее средство при сильных болях в желудочно-кишечном тракте, а также при отеках любого происхождения.

Народные целители рекомендуют принимать по 90г плодов жимолости, запивая их красным вином, в течение 3—4 дней после родов для более быстрого и полного освобождения от последа. Если пить несколько дней подряд отвар из семян и листьев, можно лишиться детородной способности.
По Рафаэлю, жимолость управляется Марсом и является целебной для родившихся под знаками Овна и Скорпиона.

  • Светлана

Приветствую всех читателей! Меня зовут Светлана. Окончила Самарский государственный медицинский университет с красным дипломом. >Декоративная жимолость: выращивание и виды

Виды и сорта

Среди кустарниковых форм выделяется жимолость альпийская (Lonicera alpigena) с компактной кроной высотой до 1 м. Для нее характерны темно-зеленые почти кожистые листочки и парные двугубые цветки без аромата, окрашенные в желтоватый цвет. Пышное цветение кустарника начинается во второй половине мая и продолжается 2-3 недели.
К сентябрю созревают блестящие красные ягоды размером с вишню, благодаря такому нарядному «урожаю» кустарник становится центром внимания в унылую осеннюю пору. Жимолость альпийская отличается теневыносливостью, зимостойкостью, долговечностью и завидной устойчивостью к возбудителям заболеваний.

Яркие плоды жимолости альпийской. Фото с сайта academic.ru
Непременно стоит отметить ж. золотистую (L. chrysantha) – раскидистый плотный кустарник высотой до 4 м. Растение имеет крупные (до 12 см) кожистые листья темно-зеленой окраски и красивые цветки золотисто-желтого оттенка с бесподобным медовым ароматом.
Цветет обильно в конце мая — начале июня около 2 недель. В конце лета плодоносит эффектными карминно-красными округлыми ягодами. Вид зимостойкий, непритязательный в уходе, устойчивый к вредителям и болезням.

Жимолость золотистая. Фото с сайта plantarium.ru
Заслуживает внимания российских садоводов ж. Маака (L. maackii), представляющая собой пышный кустарник высотой до 3 м. В начале лета на нем появляются многочисленные белоснежные соцветия, которые на фоне темно-зеленой листвы напоминают выпавший снег. По мере увядания цветки желтеют и позднее превращаются в броские ярко-красные ягоды. Эта разновидность практически не поражается болезнями, она порадует зимостойкостью, засухоустойчивостью, а также невероятно нарядным убранством в период цветения и плодоношения.

Жимолость Маака. Фото с сайта i1.wp.com
Хорошо развивается в наших краях ж. Максимовича (L. maximowiczii) – красивый густооблиственный кустарник высотой до 2 м, из которого получается великолепная живая изгородь. Растение в июне привлечет к себе внимание пурпурными цветками, а осенью будет радовать глаз карминными плодами и долго не желтеющей листвой. Кустарник прекрасно переносит стрижку, отличается зимостойкостью и неприхотливостью.

Жимолость Максимовича. Фото с сайта siu.edu
Очень красиво будет смотреться в саду ж. обыкновенная (L. xylosteum). Это кустарник высотой до 1,5 м с красивыми дугообразно изогнутыми побегами и опушенными листочками – темно-зелеными сверху и светло зелеными с обратной стороны. Эта жимолость выделяется парными двугубыми цветками светло-желтого оттенка, которые по мере увядания приобретают ярко-желтый цвет и к осени формируют многочисленные темно-красные округлые плоды с опушенными плодоножками. Цветет кустарник в мае-июне на протяжении 2-3 недель.

Жимолость обыкновенная. Фото с сайта wikimedia.org
Жимолость обыкновенная прекрасно себя чувствует в умеренном климате и имеет несколько декоративных форм.
Мало кого оставляет равнодушным ж. покрывальная (L. involucrata) – кустарник высотой до 3 м с очень красивой темно-зеленой листвой и изумительными соцветиями. Парные лимонно-желтые цветки по мере отцветания так же как и прицветники окрашиваются в пурпурный цвет. А после цветения, которое приходится на конец весны и длится 10-12 дней, внимание «зрителей» привлекают пурпурные прицветники с блестящими черными ягодками посередине. Этот вид отличается долговечностью (до 100 лет), зимостойкостью, теневыносливостью, но предъявляет повышенные требования к влажности грунта.

Жимолость покрывальная. Фото с сайта staticflickr.com
Прекрасно чувствует себя в средней полосе долговечная и весьма декоративная ж. татарская (L. tatarica). Этот пышный раскидистый кустарник может вырастать до 4 м. Имеет продолговатые сизо-зеленые листья и парные цветки розового оттенка, которые держатся на побегах в течение 2-3 недель в мае — июне. К концу лета на месте соцветий появляются многочисленные ягоды, окрашенные в желтый, оранжевый или красный цвет. К недостаткам растения можно отнести уязвимость в отношении вирусных заболеваний.

Жимолость татарская. Фото с сайта plantarium.ru
Среди декоративных форм ж. татарской выделяются следующие:

  • крупноцветковая (f. grandiflora) с особо крупными белыми цветами,
  • сибирская (f. sibirica) с соцветиями красного оттенка,
  • сорт ‘Alba’ с белоснежными соцветиями,
  • сорт ‘Rosea’ с розово-малиновыми соцветиями и крупной листвой,
  • сорт ‘Lutea’ с золотистыми ягодами,
  • сорт ‘Nana’ с невысокой компактной кроной и мелкими розовыми соцветиями.

Жимолость сизая (L. dioica) — пока редкий гость в наших краях. Она отличается хорошей зимостойкостью, засухоустойчивостью и высокой декоративностью. Растение представляет собой прямостоячий или слегка ветвящийся кустарник высотой до 2 м. Его листья сверху окрашены в яркий зеленый цвет, а с нижней стороны имеют сизый оттенок.

Жимолость сизая. Фото с сайта staticflickr.com
В период цветения, приходящийся на начало лета и длящийся 2 недели, куст покрывается восхитительными зеленовато-желтыми или пурпурно-желтыми соцветиями. На их месте затем появляются продолговатые ягоды ярко-красного цвета, придающие растению в осеннее время особое очарование.
Среди лиановидных разновидностей культуры особой популярностью пользуется ж. каприфоль (L. caprifolium). Побеги этого растения могут достигать длины 6 м, что делает его незаменимым для вертикального озеленения. Лиана имеет красивые листья, окрашенные сверху в темно-зеленый цвет, а снизу в голубовато-сизый.
Лепестки крупных душистых соцветий каприфоли с внутренней стороны окрашены в желтовато-белые тона, а с наружной – в темно-розовые. Пышное цветение лианы приходится на июнь и длится 2-3 недели. В августе декоративности растению добавляют яркие оранжево-красные плоды. Как и все вьющиеся жимолости, каприфоль при выращивании в средней полосе потребует укрытия на зиму и более тщательного ухода, чем за кустарниковыми формами культуры.

Жимолость каприфоль
Стоит также отметить изумительную по красоте лиану под названием ж. Брауна (L. x brownii). Ее побеги вырастают в длину до 2-3 м, листья похожи на листву каприфоли. Растение обладает ароматными цветками оригинальной формы и эффектного оранжево-красного оттенка. Жимолость Брауна обильно зацветает в конце июня и цветет на протяжении 2-3 недель. Лучше растет на солнце, плохо переносит отсутствие подкормок и засуху.

Жимолость Брауна. Фото с сайта permaobserver.com
Среди сортового разнообразия ж. Брауна стоит выделить сорта ‘Fuchsioides’ с цветками малинового оттенка и ‘Dropmore Scarlet’ с алыми соцветиями.
Восхитительна в период цветения вьющаяся ж. Гекротта (L. x heckrottii), которая покрывается многочисленными соцветиями, собранными из нескольких оранжево-желтых внутри и пурпурных снаружи цветков. Лиана отличается продолжительным периодом цветения – с июня по август (в благоприятные сезоны по октябрь). Привередлива к плодородию и влажности почвы.

Жимолость Гекротта. Фото с сайта dekorsad56.ru
У ж. Гекротта особенно интересны сорта ‘Gold Flame’ с кремово-розовыми соцветиями и ‘American Beauty’ с жёлто-оранжевыми соцветиями.
Невозможно обойти вниманием ж. Тельмана (L. x tellmanniana). Лиана имеет побеги длиной 2-3 м, крупные листья (до 10 см в длину) и прелестные соцветия оранжево-желтой или ярко-золотистой окраски. Цветение очень пышное, приходится на конец весны или начало лета, длится около 2-3 недель. Осенью лиану украшают многочисленные желто-оранжевые ягоды. Хорошо растет на солнечном месте, требует тщательного ухода.

Жимолость Тельмана. Фото с сайта botsad.ru
Как видите, разновидностей декоративной жимолости множество. Осталось выбрать для своего участка ту, что больше всего вам по душе, и это можно сделать в нашем маркете.
Жимолость Татарская, 0,5 г (? 50 шт.) 38 руб СМОТРЕТЬ
seedspost.ru Жимолость Стевена, 0,1 г (? 10 шт.) 71 руб СМОТРЕТЬ
seedspost.ru Жимолость Распростертая, 0,1 г (? 60 шт.) 76 руб СМОТРЕТЬ
seedspost.ru Жимолость Пузырчатая, 0,1 г (? 5 шт.) 71 руб СМОТРЕТЬ

Как выглядит

Куст жимолости на даче

Жимолость (на латинском lonicera) – это семейство жимолостных, имеющее более 200 разновидностей. Среди них встречаются растения вьющихся, ползучих и прямостоячих видов.

Латинское название это растение получило благодаря немецкому ученому Карлу Лоницеру, а вот Карл Линней хотел назвать его каприфоль, потому что в те времена во многих европейских странах выращивали именно душистую каприфоль.

На сегодняшний день это растение широко распространено в северной части земли, но основная часть произрастает на территории в Восточной Азии и Гималаях.

Особенности внешнего вида:

  • в основном жимолость имеет прямостоячие кустарники с высотой от 1 до 2,5 метров;
  • молодые побеги с тонкой структурой с зеленой расцветкой, в некоторых местах с фиолетовой окраской. Они находятся в опущенном виде;
  • старые побеги — голые и имеют толщину почти 3 см. На поверхности находится кора с желто-бурой окраской, которая отходит слоями в виде узких полосок;
  • крона кустарника имеет шаровидную форму, густая;
  • листья продолговато-ланцетной формы с длинными пластинками. Размер их длины может доходить до 7-8 см;
  • обычно во время цветения появляются цветы в виде воронок или колокольчиков с желтой окраской;
  • зрелая ягода жимолости имеет продолговатую форму. Ее длина варьируется от 9 до 12 см. Окрас зрелых плодов темно-синий с сизым отливом. Форма ягод зависит от сорта: может быть овальной, эллиптической, цилиндрической;
  • мякоть ягод может быть красно-фиолетовой или красной окраски. По вкусу ягоды сладкие с горьковатым привкусом;
  • семечки темно-коричневые мелкого размера, примерно 2 мм;
  • срок жизни кустарника более 80 лет.

Жимолость во время цветения

Какой сорт выбрать

Когда возникает вопрос о посадке какого-либо плодово-ягодного растения, сразу предстаешь перед выбором наилучшего сорта.

Поэтому чтобы в дальнейшем не возникало проблем во время посадки и выращивания жимолости, стоит заранее изучить виды сортов и их характеристики. Предлагаем описание популярных сортов садовой жимолости.

Каприфоль

Жимолость Каприфоль — один из самых красивых и популярных сортов среди селекционеров. Это связано с тем, что выращивание этого растения достаточно простое и легкое. Его можно сажать абсолютно на любой почве, главное соблюдать соответствующие правила ухода.

Особенности сорта:

  • растет кустарник лианами и в длину может достигать до 5-6 метров;
  • лианы взрослого растения приобретают светло-зеленый цвет, и цветение обычно проходит с обильными соцветиями;
  • обычно ее используют для украшения крыш, беседок или в качестве живой изгороди. Если она растет как кустарник, то под ветви обязательно нужно устанавливать опору в виде палок;
  • после того как лианы достигают нужной длины, их нужно обрезать, чтобы росли боковые побеги;
  • отлично переносит заморозки, сорт устойчив к сильным морозам. Но многие садоводы рекомендуют укрывать кустарник на зиму различными опавшими листьями;
  • цветение достаточно раннее, начинает цвести уже с начала мая;
  • цветение длится около 3-4 недель;
  • после этого появляются плоды, их созревание начинается с конца июля и длится до поздней осени.

Возможно, вам будет интересно узнать, какие сорта жимолости лучше всего подходят для Урала: //6sotok-dom.com/landshaftnyj-dizajn/kustarniki/zhimolost/sorta-dlya-urala.html

Живая изгородь из жимолости сорта Каприфоль

Сорт «Голубое веретено»

Растение этого сорта входит в сибирское семейство, принадлежащего к съедобным видам (подробную информацию о сортах жимолости, рекомендованных для выращивания в Сибири, Вы можете прочитать ).

Отличается высокой урожайностью. Плоды удлиненно-веретеновидной формы, именно из-за этого сорт имеет такое название. Размер длины созревших ягод доходит до 3 см.

Окраска плодов синяя, иногда бывает с черной окраской сизого отлива. Кустарники среднего роста, их высота может доходить до 2-2,5 метров. Созревание ягод раннее, обычно спелые плоды появляются уже в середине июня.

Но стоит помнить, что у этого сорта спелые ягоды быстро осыпаются, поэтому с появлением первых спелых ягод под кустарники следует постелить тканевое полотно или пленку. Спелая ягода будет опадать на нее и потом можно будет быстро собрать.

«Нимфа»

Садовое растение съедобного вида. Имеет средние сроки созревания. По внешнему виду это куст слабораскидистой формы с густыми ветвями. Высота куста составляет 1,6-1,8 метров.

Спелые плоды имеют продолговатую форму с длиной около 3 см. Окраска спелых ягод голубовато-синяя с восковым налетом.

Достоинства сорта:

  • высокая продолжительность жизни. Может жить до 40-50 лет;
  • ежегодное плодоношение;
  • спелые плоды обладают высокой полезностью. Кроме этого, после обработки они полностью сохраняют все свои полезные качества;
  • кустарники не подвергаются воздействиям вредных насекомых и заболеваний. По этой причине их можно не опрыскивать вредными химическими средствами и смесями;
  • отлично противостоят заморозкам, поэтому не нужно утеплять перед наступлением зимы;
  • обладает красивым цветением, можно использовать для украшения сада или дачи.

Из этой статьи вы узнаете о вьющихся многолетних цветах для сада: //6sotok-dom.com/landshaftnyj-dizajn/tsvety/mnogoletniki/vyushhiesya-dlya-sada.html

«Золушка»

Садовая жимолость «Золушка» входит в семейство съедобных видов. Обладает ранними сроками созревания.

У кустарника крона большого размера. В высоту может вырастать до 60 см. Спелые плоды имеют крупные размеры. По форме они овальные и продолговатые, длина может доходить до 1,7 см. По цвету они темно-синие с голубым налетом.

Поверхность ягод гладкая. Вкус ягод сладковато-кислый и их аромат напоминает землянику.

Возьмите на заметку: жимолость «Золушка» относится к самобесплодным видам и без опыления плоды не появятся. Поэтому рядом с этим сортом следует высаживать отборные сорта садовой жимолости, которые смогут опыляться сами. К этим сортам относятся «Камчадалка» и «Томичка».

Что можно приготовить

Из плодов жимолости делают множество заготовок на зиму – компоты, джемы, вино, настойки. Рассмотрим несколько рецептов:

    1. Компот из жимолости. Для готовки потребуется немного свежих ягод и сахара – 400 грамм на 1000 мл воды. Ягоды нужно сполоснуть, обсушить и поместить в баночку на 2/3 ее объема. Затем сделайте заливку. В воду нужно насыпать сахар и проварить до кипения. Далее залейте ее в банку, закройте металлической крышкой и пастеризуйте горячей жидкостью. Хранится компот в прохладном темном помещении.
    1. Вино. Потребуется 2 кг ягод, 2000 мл водички и 700 грамм сахарного песка. Ягоду промыть, размять до состояния каши и выложить в трехлитровую банку, залить все водой и засыпать 350 грамм сахара.Все перемешивается, горлышко нужно перевязать марлевым материалом и убрать все в темное место на 4 дня. После этого все процедить через марлю, в полученный сок добавить 100 грамм сахарного песка и перелить все в банку. На горлышко следует установить гидрозатвор.

      Через 5 дней снова всыпать еще 100 грамм сахара и перемешать. Оставить еще на 5-7 дней, после этого всыпать остатки сахара. В среднем вино из жимолости бродит около 40-60 дней. После того как пропадут все пузырьки, это будет свидетельствовать об окончании брожения вина.

  1. Настойка на водке. Для настойки потребуется 300 грамм ягод, 200 грамм воды, 1 литр водки и 150 грамм сахара. Ягоды следует раздавить смешать с водкой, перелить в банку и убрать в темное место на 5 дней. Затем делается сироп. Сахарный песок засыпается в воду, проваривают до кипения. Готовый настой нужно процедить и смешать с сиропом. Настаивают все в закрытой банке около 5 дней. После этого снова фильтруют и разливают по бутылкам.

Жимолость – очень полезное растение, которое обладает огромным количеством достоинств. Она неприхотлива в уходе, поэтому ее можно с легкостью вырастить у себя на даче.

Кроме этого, некоторые декоративные сорта станут украшением садового участка, и будут наполнять его прекрасным ароматом. А созревшие плоды ягодного кустарника жимолости съедобной будут радовать своим превосходным вкусом и полезными качествами.

О секретах выращивания и уходе за жимолостью рассказывает следующее видео:

Прекрасный благоухающий цветок жимолости

В описании жимолости можно встретить множество противоречивых характеристик, ведь к этому семейству относятся высокие и низкие, древесные и лианоподобные кустарники со съедобными или декоративными плодами. Все дело в том, что на земле существует порядка двух сотен видов и куда больше сортов жимолости.

  • Виды жимолости, распространенные в садоводстве
  • Посадка
  • Как размножить жимолость?
  • Уход за жимолостью

Вьющиеся жимолости — аристократы среди лиан

Цветы жимолости Каприфоль имеют сложную «каскадную» форму и при распускании меняют свой цвет

Ягоды жимолости

Виды жимолости, распространенные в садоводстве

Из имеющихся видов на российской территории произрастает около 22. Для выращивания в садах подходят немногим более десяти. Для удобства описания их можно разделить на вьющиеся растения и кустарниковые.

Вьющаяся жимолость

Наибольшей популярностью пользуются два вьющихся вида: каприфоль и Ж. Брауна.
Ветви жимолости каприфоль в длину достигают 5-6 м, но если поставить опору, выше 2,5 м они не взберутся. Это растение оплетает все преграды на пути.

Живая изгородь из жимолости на стене дома

Совет! Если Вы хотите создать романтическую беседку или покрыть стены дома живой изгородью, каприфоль придется кстати. Учитывайте только, что растение это теплолюбивое и на северной стороне постройки вряд ли выживет.

Листья Ж. каприфоли, растущие попарно, образуют так называемые блюдечки, в которых появляются сначала розовато-оранжевые цветочки, а затем – красные ягоды.

Жимолость каприфоль

Живая лиана для романтической беседки

Ж. Брауна/Броуна цветет яркими оранжевыми цветами, иногда, даже два раза в год. В наших широтах плодов она не дает, да и зимует лишь под укрытием. Наиболее яркие краски присущи сортам «Fuchsioides» и «Dropmore Scarlet».

Жимолость Брауна

Кустарниковая жимолость

Ж. татарская – невероятно зимоустойчивое растение. Цвести этот, достигающий 2,5 м в высоту куст начинает с трехлетнего возраста. В мае он покрывается небольшими розовыми цветами, превращающимися в красные ягоды. Тон цветков различается по сортам. Так, у жимолости Rosea он похож на персиковый цвет, малиновый оттенок присущ сорту Hack’s Red.

Жимолость Королькова тоже не превышает 2,5 м. Листья ее голубоватые, а цветы – нежно-розовые.

Совет! Если у Вас небольшой сад, а почва не отличается плодородностью, посадите на солнечном месте кусты жимолости сорта Zabelli. Они неприхотливы, растут до 1,5 м, зато цветут потрясающими малиновыми цветами.

Если хотите добавить желтых красок в садовую палитру, используйте Ж. альпийскую. Кусты ее невысокие (около метра), а плоды – ярко-красные.

Желтые цветы присущи и жимолости синей. Весной она цветет бело-зелеными и желтыми цветочками, которые в июле замещаются синими плодами.

Жимолость голубая или Жимолость синяя

Совет! Украсить детскую площадку безо всяких опасений Вы можете съедобной жимолостью (дальневосточные формы Ж. синей). Ягоды ее вкусны и целебны, и наверняка придутся по вкусу ребятишкам.

Итак, как видите, можно найти подходящий сорт для любого сада, тем более что агротехника выращивания жимолости не отличается особой сложностью.

Жимолость шапочная

Куст жимолости шапочной

Яркие соцветия жимолости

Посадка

Размножение жимолости осуществляется семенами, черенками, отводками и делением куста.

Деление корневища

Корни делят осенью. Для этого куст выкапывают, рассоединяют на возможное, исходя из количества побегов, число частей и отправляют деленки в питомник, где держать молоденький кустик 2-3 года. Иногда его сразу же сажают на постоянное место, но первый вариант предпочтительнее.

Живая арка над входом

Семена

Выведением жимолости из семян занимаются селекционеры, находящиеся в поисках новых сортов растения. Садоводы-любители такой способ не практикуют.

Жимолость на фоне неба

Черенкование

Размножение жимолости черенками – наиболее простой и популярный метод. Чаще всего прибегают к зеленому черенкованию. Суть его такова:

  • Летним июньским утром срезают верхушки (12-15 см) молоденьких побегов;
  • Оставляют по два верхних укороченных наполовину листочка, оставшиеся удаляют;
  • Делают под почками надрезы;
  • Веточки связывают, прикрепляют, при необходимости, этикетку с сортом и погружают в стимулятор роста (например, в индолилмасляную кислоту);
  • Помещают черенки в теплом месте под полиэтиленовой пленкой;
  • Грунт для высаживания должен состоять из дренажа (галька или щебень), 20 см плодородной почвы и 10 см смеси (1:1) торфа с песком. Перед применением его поливают;
  • Опускают черенки вертикально, оставляя по 5 см между соседними побегами и 10 см между рядками;
  • Высаженные черенки накрывают пленкой и ежедневно по 9-10 раз поливают;

Макросъемка цветов жимолости

Совет! Лучше поменять часть поливов на опрыскивание. Так легче избежать застоя воды у корней.

  • После образования корней (15-20 день) частоту поливов снижают;
  • Зимуют черенки в тепле. Их прикрывают лапником или листвой;
  • Весной черенки высаживают на открытый грунт и в течение лета подпитывают азотными удобрениями и поливают;
  • Осенью производится посадка на постоянное место.

Одеревенелые черенки срезают осенью и хранят в подвале до весны. Нарезают побеги на части по 15 см и высаживают на грядки, тщательно поливают и затеняют. В питательную почву их помещают осенью, а через год высаживают в сад.

Жимолость Каприфоль

Отводки

Ранней весной несколько прошлогодних побегов пригибают к земле и закрепляют. После двух-трех окучиваний укоренившиеся отводки пересаживают на постоянное место.

Желтая жимолость красиво смотрится в сочетании с розами

Уход за жимолостью

Когда посадка была проведена правильно, уход за жимолостью не доставляет много хлопот.

Полив

Как уже упоминалось, жимолость любит влажную, но не заболоченную почву. Летом ее обязательно нужно поливать (1-2 ведра воды на куст), чтобы не дать земле засохнуть.

Жимолость в росе

Удобрения

Большое значение имеет подкормка, которую начинают проводить с третьего года жизни куста. До этих пор растению хватает питательных веществ из посадочной ямы.

Удобряют жимолость, как правило, два раза. В марте вносят азотные удобрения. Это может быть мочевина (20 г/м2) или аммиачная селитра (30 г/м2), или сульфат аммония (40 г/м2).

Вторую подкормку (начало июля) совмещают с еще одним важным моментом в уходе за жимолостью – рыхлением. На куст уходит порядка 10 л разведенной навозной жижи (1 к 4). Нитрофоска используется в пропорции 20 г на ведро воды.

Когда кусты жимолости достигнут семилетнего возраста, объем удобрений увеличивают в 1,5 раза.

Кислую почву раз в три года известкуют. Вносят 200-300 г извести или мела во время осеннего перекапывания земли.

Плоды жимолости вьющейся

Формовка

Обрезку также не проводят, пока кусты молодые. До 5-7 лет нужно лишь убирать сухие и негодные ветки. На шестом году осенью удаляют верхушку главной, скелетной ветви. Рез проводят перед разветвлением. Затем срезают слабые, лишние веточки.

Взрослые (22-23 года) кусты жимолости требуют особой подрезки: удалить нужно все нижние скелетные ветки, чтобы 30-40 см растения остались пустыми.

Обрезку проводят раз в два-три года.

Жимолость в экстерьере

Болезни и лечение

К сожалению, болезней и вредителей у жимолости немало. Очень их любят насекомые (более 30 видов) и грибки (19 разновидностей). Опасны для жимолости и некоторые вирусы.

Главные вредители – это гусеницы и тля, они высасывают жизненные соки из листьев жимолости. Щитовки же впиваются в кору.

Чтобы предотвратить нападки насекомых, растение раз в две весны опрыскивают раствором нитрафена (200 г на ведро воды) или пользуются готовыми инсектицидными средствами («Фитовермом», например).

Победить мучнистую росу помогает препарат «Топаз» и древесная зола.

Грибок не заведется, если проводить вовремя обрезку и не допускать загниваний.

Стоит отгонять от жимолости зайцев и птиц.

Итак, выполнив посадку по технологии и соблюдая рекомендации по уходу, Вам удастся обезопасить жимолость от вредителей и болезней.

Жимолость — лучшее растение для вертикального озеленения на вашем участке

Арка с оранжевыми цветами

Как выглядит жимолость съедобная: фото и описание

Жимолость съедобная в диком виде произрастает на Камчатке и в Магаданской области, на Курильских островах, в Забайкалье, на юге Приморского края. Съедобные горьковато-кислые формы встречаются на Алтае и в Саянах, в Хабаровском крае и на севере Приморья.

Жимолость — одна из немногих культур, которая плодоносит ежегодно. Недостатком является осыпаемость ягод после созревания.

Наиболее часто в садах выращиваются два вида этих кустарников: камчатская и алтайская. По описанию жимолость съедобная обеих форм схожа, но алтайская созревает позднее, и ее ягоды иногда горчат. Все садовые сорта — это либо отобранные формы жимолости камчатской, либо ее гибриды.

Как выглядит жимолость съедобная, культивируемая в садоводстве? Это невысокий пряморастущий или раскидистый, густоветвистый листопадный кустарник с супротивными яйцевидными заостренными листьями и желтыми или бледно-желтыми цветками. Плод — ягода удлиненно-овальной формы, сине-черного цвета с сизым налетом.

Почки жимолость распускает очень рано, через несколько дней после того, как среднесуточная температура перейдет через 0°С.

Неоспоримое преимущество ее перед другими ягодниками — предельно раннее созревание плодов и очень высокая зимостойкость. В зависимости от условий весны жимолость созревает на 7-10 дней раньше по сравнению с самыми ранними сортами земляники. Зимостойкость же ее поистине уникальна. В местах естественного произрастания кусты жимолости переносят без заметных повреждений морозы -50 °С и ниже. Распустившиеся почки и цветки не повреждаются возвратными морозами.

В последние годы у садоводов можно встретить крупноплодные сорта жимолости съедобной — это «Синяя птица», «Золушка», «Голубое веретено», «Роксана», «Камчадалка». Они дают регулярные урожаи, а цветут крупными желтыми цветами. Но приобрести посадочный материал этого кустарника практически все еще невозможно, что и сдерживает ее распространение в наших садах.

Посмотрите фото, как выглядит жимолость съедобная камчатского и алтайского видов:

Агротехника жимолости съедобной: как вырастить кустарник

Агротехника жимолости съедобной, несмотря на то что эти растения неприхотливы в культуре, имеет свои особенности. Она хорошо приспосабливается к различным почвенно-климатическим условиям. Не требует особого ухода, теневынослива, зимостойка, практически не болеет и не повреждается вредителями.

Перед тем как вырастить жимолость съедобную, позаботьтесь о том, чтобы почвы на участке были влажными, так как корневая система этого растения неглубокая. В жаркие годы кустарники нуждаются в поливе.

Жаркое лето Северного Кавказа с низкой относительной влажностью воздуха и летними суховеями ей не очень подходят.

При посадке, уходе и размножении жимолости съедобной учитывайте, что эти растения не пригодны для создания односортных насаждений. Если в саду только один куст или несколько кустов одного и того же сорта, будете ежегодно наблюдать обильное цветение и полное отсутствие плодов.

Во время выращивания жимолости съедобной не забывайте, что эти кустарники самобесплодны, поэтому для получения хорошего урожая нужно высаживать рядом не менее двух разных сортов или форм, чтобы добиться перекрестного опыления.

Некоторые садоводы-любители даже на черноземах при посадке и должном уходе за съедобной жимолостью получают относительно хорошее плодоношение. Но для этого кустарникам необходимо выделять полутенистые участки с хорошим поливом на удобренных органикой почвах. Дополнительный полив в период налива ягод дает прибавку урожая и увеличивает массу плода на 15-20%.

Выращивание и уход за съедобной жимолостью производится ради ранних и оригинальных ягод, но урожайность с куста у этого растения ниже, чем у смородины, крыжовника, малины.

Как сажать и ухаживать за жимолостью съедобной

Оптимальным сроком посадки жимолости съедобной является осень. Но без вреда для растения ее можно пересаживать и весной — только на месте, «из земли в землю», без транспортировки.

После посадки саженцы сразу же поливают и мульчируют приствольные круги рыхлым субстратом: перегноем, смесью перегноя с опилками, торфа с перегноем или мелкорубленой соломой слоем не менее 4 см.

В первый и даже во второй год после посадки никаких удобрений не вносят. В дальнейшем, по мере роста кустов, при ранневесенней подкормке можно воспользоваться аммиачной селитрой (40-50 г на куст). Фосфорные и калийные удобрения лучше всего вносить летом и осенью. Летом в расчете на куст — 30 г суперфосфата, под осень — 30 г суперфосфата и 20 г калийной соли. Подкормки совмещают с поливом.

В процессе того как ухаживать за жимолостью съедобной, не забывайте, что первые 3-4 года большинство сортов этих кустарников растут очень медленно, к четвертому году достигая в высоту лишь 70-80 см, а в диаметре — чуть более метра. Культура на одном месте может расти и плодоносить более 20 лет.

Особенностью кустарников является хрупкость ветвей, они легко отламываются, и это необходимо учитывать, выбирая место для посадки.

Обрезка растения обязательна уже сразу после посадки, чтобы вызвать пробуждение ростовых почек.

Почки, расположенные в верхней трети основных ветвей, хотя и легко пробудимы, но обладают низкой побегопроизводительной способностью. В результате куст слабо растет в высоту, загущается, со временем нуждается в сильном прореживании.

Обрезая саженцы на пенек, вы провоцируете прорастание побегов замещения уже в первый, частично во второй год после посадки. Обрезку можно сочетать с осторожным наклоном ветвей и фиксацией их с помощью дуг или проволочных крючков. Одновременно следует удалять побеги слаборослые, поломанные и неудобно расположенные.

В период полного плодоношения рекомендуется прореживать кусты и умеренно укорачивать сильно растущие побеги, а также частично прореживать плодоносящие ветви. Для осветления центра куста необходимо удалять лишние побеги возобновления, выросшие из пенька вырезанной старой плодоносной ветви.

У хорошо сформированного растения должно быть 10-15 разновозрастных ветвей. Хотя они тоже оголяются, перемещение урожая на периферию происходит значительно медленнее по сравнению со свободно растущими скелетными ветвями.

Здесь вы можете посмотреть фото посадки и ухода за жимолостью съедобной на приусадебном участке:

Как размножают жимолость съедобную: выращивание из семян

Как размножают жимолость съедобную, используемую в культуре? Размножать кустарники можно отводками, как это делается со смородиной, крыжовником и другими, немногочисленной порослью, одревесневшими черенками и делением куста.

Растения хорошо размножаются и семенами. И хотя выращивание жимолости съедобной из семян не гарантирует передачу ценных наследственных признаков, им следует заниматься. На практике семенное размножение жимолости иногда дает хорошие результаты. Нередко плоды на сеянцах превосходят по качеству своих родителей и дают хороший урожай крупных ягод. Отклонения в худшую сторону встречаются не так часто. Поэтому семенным размножением жимолости съедобной пренебрегать не следует, но выращивать для отбора надо, конечно, не 1-2 кустика, а гораздо больше.

Высевают посадочный материал в специально подготовленные грядки ягодами сразу при их сборе. Перед тем как сажать семена жимолости съедобной, грядки нужно увлажнить, и впоследствии делать это регулярно. Также необходимо прикрывать грядки сначала пленкой от пересыхания, а потом агрилом от солнца. Глубина заделки семян составляет 1 см, расстояние между ягодами выдерживают в 4-5 см. Семена начинают прорастать через 21-28 дней, агрил не снимают полностью до тех пор, пока у сеянцев не образуется 2-3 пары настоящих листочков.

Если все будет сделано правильно и в свое время, то к осенней посадке в первой неделе октября лучшие сильнорослые, развитые сеянцы можно пересаживать на постоянное место.

Жимолость, выращенная из семян и оставленная расти на месте без пересадки, начинает плодоносить с 3-го года жизни, пересаженная — на 4-5-й год.

Семена можно высевать в ящики в домашних условиях в феврале. Они дают дружные всходы и в конце мая сеянцы готовы для пересадки в грунт в «школку». Место для сеянцев необходимо выбрать солнечное, но защищенное от сильных ветров. В течение лета растения в «школке» надо регулярно поливать и трижды подкормить органическими и комплексными минеральными удобрениями.

Хотя жимолость и выдерживает легкое затенение, самые высокие урожаи дает на открытом солнечном месте. Ее вполне можно выращивать и между деревьями. Пока плодовые деревья распустят листья, жимолость успевает отцвести и завязать плоды.

Как размножить жимолость съедобную черенками: выращивание и уход

Имеются садовые формы, которые размножают только вегетативно — зелеными черенками, отводками. Для выращивания жимолости черенки нарезают после цветения в июне.

Для посадки жимолости выбирают хорошо освещенное место, защищенное от северных ветров другими посадками или строениями. Все это ускоряет начало вегетации. К почвам растение не требовательно. Может Расти и плодоносить даже на бедных почвах. Однако хороший рост и обильное плодоношение наблюдаются на плодородных почвах среднего механического состава, хорошо обеспеченных влагой в первой половине лета.

Не пригодны для жимолости тяжелые переувлажненные или заплывающие почвы, склонные к длительному застою воды, они медленнее прогреваются и задерживают начало вегетации.

Чаще всего для посадки рекомендуют двулетние саженцы с 2-4 веточками длиной 30-40 см каждая и корнями, имеющими 3-4 разветвления. Можно высаживать и более слабые растения, но уход за ними в первый год должен быть особенно тщательным.

Размещают кусты по схеме 2 х 2 м или 2,5 х 1,5 м. Уменьшение расстояния между растениями до 1 м, как иногда рекомендуют, приводит к угнетению растений и оголению нижней части кустов именно к периоду полного плодоношения.

Перед тем как размножить жимолость съедобную черенками, посадочные ямы на хороших почвах нужно подготовить по размеру корней. Чтобы стимулировать рост корней, их хорошо заправляют органикой. Высаживать саженцы лучше всего осенью, не позднее, чем за месяц до наступления устойчивых морозов.

Применение лечебных свойств съедобной жимолости в народной медицине

Жимолость обладает бактерицидным действием, положительно воздействует на состояние мышц, крови и нервную ткань.

Все части жимолости съедобной обладают лечебными свойствами: в народной медицине применяют листья, стебли и цветки. Отвар из ветвей жимолости съедобной оказывает сильное мочегонное действие и считается одним из лучших средств от водянки. Готовят его из 1 чайной ложки измельченных сухих ветвей с листьями на 1 стакан воды, процеживают и пьют по 1 столовой ложке 3-4 раза в день. Этот же отвар рекомендуют при сильных болях в желудочно-кишечном тракте.

Также широко распространено применение съедобной жимолости в народной медицине в качестве настойки из цветков (5 г на стакан воды): это средство используют при воспалении мочевого пузыря, фурункулезе, аллергии.

Поскольку жимолость обладает антисептическими свойствами, отвар ее листьев используют для полоскания горла при ангине, воспалительных процессах верхних дыхательных путей.

Лечебные свойства ягод жимолости также используются при повышенном кровяном давлении у пожилых людей, сопровождающемся головными болями, головокружением. Они способствуют укреплению капилляров, хорошему выделению желудочного сока. Также в народной медицине жимолость рекомендуются при малокровии, сердечных заболеваниях, ожирении, хроническом расстройстве кишечника, а также в качестве мочегонного, аппетитного и общеукрепляющего средства, при лечении некоторых болезней желудка и печени.

О том, чем полезна жимолость, было описано ещё в травниках XIX века — в этом старинном издании приводились рецепты для профилактики и лечения разных болезней с использованием ягод, листьев и цветков этого растения. Плоды рекомендовались как укрепляющее капилляры средство при гипертонии, кровотечениях из-за хрупкости кровеносных сосудов, при расстройствах желудочно-кишечного тракта, при лечении желчного пузыря, малярии.

Использование полезных свойств растения жимолость съедобная в кулинарии

Полезные свойства съедобной жимолости используются не только в медицине, но и в кулинарии. Ягоды с кустарников собирают самыми первыми в сезоне и употребляют в пищу как в свежем, так и переработанном виде. Их перетирают с сахаром, готовят варенье, сок, которые имеют интенсивную бордовую окраску и приятный, слегка вяжущий вкус. Из жимолости готовят вкусные кисели, морс, начинку для пирогов; в сушеном виде заваривают чай.

Ягоды съедобной жимолости помимо употребления в свежем виде являются отличным сырьем для консервирования. Самое популярное использование жимолости – приготовление компотов, соков, повидла, конфитюров, вина. Все эти десерты и напитки имеют красивый рубиновый цвет и слегка вяжущий вкус.

Высоковитаминны не только ягоды в свежем виде, но и продукты переработки: варенье, похожее по вкусу на вишневое, компоты, в том числе и ассорти с земляникой, джем, сок, который при купажировании сохраняет свой интенсивный красно-розовый цвет даже при разведении в 20 раз.

Ягоды жимолости, кроме традиционных заготовок на зиму, можно замораживать и сушить, а также использовать в салатах из свежих овощей вместо уксуса или лимона. Полезные свойства жимолости не снижаются даже при хранении в холодильнике на протяжении недели. В свежем виде прямо с куста их очень любят дети.

По вкусу ягоды жимолости могут соперничать с ягодами черной смородины, а при переработке требуют намного меньше сахара. Созревание у нее растянуто почти на целый месяц, что весьма рационально и полезно для дачного и приусадебного садоводства.

Исследования биохимического состава ягод подтвердили сведения о ценности и даже незаменимости плодов жимолости для диетического и лечебного питания. В плодах 10-15% сахаров, из них 3/4 приходится на глюкозу; 1,5-4,5% кислот (до 90% из них лимонная), до 0,8% пектина. Есть в составе и аминокислоты. Полезные свойства растения жимолость очень высоки,это настоящая кладовая витаминов и биологически активных веществ. Аскорбиновой кислоты (витамина С) в 100 г плодов 30-50 мг, каротина, тиамина (В1) 2800 мг. Содержатся рибофлавин (В2), фолиевая кислота (В9) и P-активные вещества — наиболее важные из биологически активных веществ. В 100 г плодов 30-50 мг калия. Независимо от места произрастания в ягодах накапливается медь и в малых дозах — цинк, стронций, барий, йод. Плоды положительно воздействуют на сердечно-сосудистую систему и компоненты крови.

Как увеличить урожайность жимолости

Чтобы жимолость давала ежегодно полноценный урожай, до начала вегетации весной (раз в 2 — 3 года) следует проводить санитарную обрезку, удаляя больные, слабые и поврежденные ветви.

Растениям старше пятнадцати лет необходима омолаживающая обрезка, при которой удаляют старые ветви, части стебля с тем, чтобы освободить место для молодой поросли. При обрезке ветвям нужно придать положение, обеспечивающее хорошее освещение кроны.

Уход за жимолостью

Уход за жимолостью заключается в поливах, рыхлении почвы на небольшую глубину и внесении удобрений. В зависимости от погоды за лето куст поливают 7 — 8 раз, затрачивая на него по 10 — 20 литров воды. Жимолости также необходимы подкормки минеральными удобрениями.

  • Первую делают в апреле: 30 г аммиачной селитры в расчете на 1 метр квадратный приствольного круга.
  • Вторую проводят в июне: на 1 кв. метр вносят 10 г аммиачной селитры, 10 — 15 г калийной селитры, 15 г двойного суперфосфата.
  • При перекопке почвы осенью под приствольный круг вносят по 15 г калийной соли и двойного суперфосфата на 1 квадратный метр, заделывая удобрения на глубину 9 — 12 см.
Борьба с вредителями жимолости

Для борьбы с вредителями жимолости, которые могут существенно снизить Урожайность жимолости, лучше использовать настои чеснока, горчицы, томата, тысячелистника.

  • Читайте также: «Горчичный порошок против вредителей»

Из ягод жимолости готовят варенья, компоты и джемы. Плоды, цветки, листья, побеги используют также для приготовления лечебных отваров и целебных настоев, которые применяют при кровотечениях, желудочно-кишечных и сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях печени, воспалении глаз, при малокровии, а также как мочегонное средство.

До встречи, уважаемые друзья!

Жимолость

Сорта жимолости

Сорт жимолости — АМФОРА

Амфора — жимолость среднего срока созревания. Кустарник высотой 1,5 метра. Высокозимостойкий, скороплодный, дружное созревание и неосыпаемость ягод. Ягоды этого сорта жимолости крупные 1,2 гр.,правильной формы, с ровным валиком вокруг вершины, голубовато-синие, вкус кисло-сладкий. Урожайность 1,6 кг с куста. Куст не густой, округлый, компактный.

Сорт жимолости — ВОЛХОВА

Волхова — сорт жимолости среднего срока созревания. Среднерослый, компактный, высота 1,5 метра. Устойчив к болезням. Урожайность 2,5 кг. с куста. Морозоустойчив. Вредителями поражается в слабой степени. Требует увлажненной и плодородной почвы. Ягоды этого сорта жимолости средние 0,8 гр.,удлиненно-овальные с заострённой верхушкой, голубовато-синие. Мякоть нежная, сладкая, с земляничным ароматом. Осыпаемость слабая.

Сорт жимолости — БАКЧАРСКАЯ

Бахчарская — плоды жимолости среднего размера, массой до 0,9 гр. Вкус ягод приятный, сладко-кислый, без горечи. Форма удлиненно-каплевидная, с ровным валиком на верхушке. Урожайность 1,8-2,5 кг с куста. Осыпаемость очень слабая.

Сорт жимолости — МОРЕНА

Морена — сорт жимолости среднепозднего срока созревания. Куст среднерослый. Зимостойкость выше средней. Устойчив к болезням и вредителям. Gardenboom. ru Ягоды крупные 1-1,2 гр. Ягоды этого сорта жимолости кувшиновидные, почти цилиндрические, кисло-сладкого вкуса со слабым ароматом. Долго не осыпаются. Урожайность 1 кг с куста. Опылители Амфора, Нимфа, Виола, Фиалка и другие.

Сорт жимолости — НИМФА

Нимфа — жимолость среднего срока созревания. Куст среднерослый, густой. Зимостойкий. Плоды очень крупные, массой до 1,2 гр., удлинённо-веретённого вида, иногда скрюченные или загнутые. Поверхность бугристая, кожица плотная. Вкус сладкий, с сильным приятным ароматом. Урожайность 1,8-2 кг. с куста. Осыпаемость отсутствует.

Сорт жимолости — ПАВЛОВСКАЯ

Павловская — куст жимолости высотой 1,4 м., широкий с обратно-конической кроной. Побеги опушоные. Плоды массой 0,6-0,8 гр., длиной 2 см. Форма ягод овальная с широким плоским основанием и заострённой верхушкой, поверхность практически ровная. Вкус кисло-сладкий. Кожица тонкая, мягкая, плотная. Урожайность 1,3 кг. с куста. Осыпаемость практически отсутствует. Ягоды этого сорта жимолости подходят для универсального использования. Сорт отличается исключительной крупноплодностью и превосходным качеством ягод, которые прекрасно переносят длительную перевозку.

Сорт жимолости — ИЗБРАННИЦА

Избранница — куст жимолости высокий, с плотно-овальной формой. Плоды крупные до 1,1 гр., длина 2 см., плотно прикреплены к короткой плодоножке. Форма ягод этого сорта жимолости удлинённо-овальная, хорошо заметны сросшиеся парами ягоды внутри раскрытой обёртки. Кожица тонкая. Вкус кисло-сладкий, очень приятный, без горечи. Урожайность хорошая от 2,0 до 3,5 кг. с куста. Осыпаемость незначительная.

Сорт жимолости — ШАХИНЯ

Шахия — куст жимолости средней высоты. Масса ягод 1,0 гр.,плоды крупные на удлинённых плодоножках.,форма довольно оригинальная, хорошо выражена, удлинённо-цилиндрическая с резко обрубленной верхушкой и широким блюдцем. Gardenboom. ru Кожица нежная и тонкая. Вкус этого сорта жимолости сладко-кислый, ароматный. Кожица средняя. Урожайность более 2 кг. с куста. Очень слабая осыпаемость.

Сорт жимолости — КОКЕТКА

Кокетка — сорт жимолости раннего срока созревания, среднерослый 1,2 м. Крона обратноконическая, средней густоты. Плоды средние, массой до 0,85 гр.,удлинённо-овальные, с округлым основанием и округлой верхушкой, голубого цвета с восковым налётом. Отрыв ягод затруднён, мокрый. Вкус c приятным ароматом, кисло-сладкий, мякоть нежная. Ягоды этого сорта жимолости особенно хороши для потребления в свежем виде. Урожайность до 2,3 кг. с куста. Осыпаемость средняя. Сорт обладает высокой зимостойкостью, устойчивостью к болезням. Использование ягод универсальное.

Сорт жимолости — МОСКОВСКАЯ-23

Московская-23 — куст жимолости высокий 2,5 м., с обратно-конической формой. Побеги с резким щетинистым опушением. Ягоды этого сорта жимолости крупные до 1,0 гр., длина 2 см., широковеретёновидной формы, с небольшим вытянутым носиком. Поверхность гладкая. Вкус кисло-сладкий с незначительной пикантной терпкостью. Кожица тонкая. Урожайность 2,5-4,0 кг. с куста. Осыпаемость средняя.

Сорт жимолости — ПАМЯТЬ ГИДЗЮКА

Память Гидзюка — жимолость среднего срока созревания. Куст высокий 1,9 м., густоветвистый, среднезагущённый, с обратной конической формой. Ягоды этого сорта жимолости массой 0,82 гр.,длина 2,3 см., кувшиновидной или грушевидной формы, вытянутые в основании и с валиком на верхушке. Поверхность слабобугристая. Gardenboom. ru Кожица прочная. Вкус сладко-кислый, приятный, с незначительной терпкостью. Урожайность от 1.8 до 3,0 кг. с куста. Практически не осыпается.

Сорт жимолости — СИНИЧКА

Синичка — куст жимолости сильнорослый 2 м., крона густая, округлая. Ягоды массой 0,9 гр., длиной 2,8 см., удлинённо-овальной формы, на верхушке маленькое блюдце, поверхность слабобугристая. Вкус кисло-сладкий, с освежающим ароматом, без присутствия горечи. Кожица этого сорта жимолости тонкая и нежная. Урожайность 2,5-3,0 кг. с куста. Осыпаемость слабая.

Сорт жимолости — СОЛОВЕЙ

Соловей — куст жимолости высотой 1,3 м., с обратно-конической кроной. Ягоды 0,85 гр., форма веретёновидная, с бугристой поверхностью, кожица средней толщины. Вкус этого сорта жимолости кисло-сладкий, без аромата. Урожайность 1,3-2,0 кг. с куста. Осыпаемость слабая.

Сорт жимолости — ФОРТУНА

Фортуна — куст жимолости высокорослый 2 м. Плоды крупные 0,9 гр. Форма грушевидно-колокольчатая, на верхушке небольшое «блюдце». Слабобугристая поверхность. Вкус этого сорта жимолости кисло-сладкий, десертный. Кожица тонкая. Урожайность 2,0-3,0 кг. с куста. Осыпаемость слабая.

Сорт жимолости — МАЛЬВИНА

Мальвина — сорт жимолости раннего срока созревания. Плоды крупные 1,1 гр., длина 2,9 см., форма удлинённо-грушевидная с вытянутым основанием и валиком у верхушки. Вкус этого сорта жимолости кисло-сладкий. Кожица плотная, поверхность бугристая. Осыпаемость слабая. Урожайность 1,6-3,0 кг. с куста.

Сорт жимолости — ЛЕБЁДУШКА

Лебедушка — куст жимолости сильнорослый с округлой кроной. Плоды удлинённо-конические с зауженным основанием и клювовидновытянутой верхушкой. Длина плода 2,7 см., масса 1,1 гр. Кожица плотная, поверхность бугристая. Урожайность более 2,0 кг. с куста. Осыпаемость этого сорта жимолости сравнительно слабая. Сорт для универсального использования.

Сорта жимолости съедобной

Жимолость синяя (Lonicera caerulea ).

Встречается по всему северу европейской части России в естественном виде в подлеске горных лесов, на влажных местах по опушкам, на болотах, по склонам.

Раскидистый густоветвистый кустарник высотой до 2 м. Побеги — буровато-красные. Листья продолговато-ланцетные, округлые у основания, с тупым кончиком, длиной до 8 см, сверху темно-зеленые, снизу сизые, на черешках до 0,5 см длиной. В апреле — мае вслед за ивами и форзицией зацветает бледно-желтыми или зеленовато-белыми парными колокольчиками до 1,2 см длиной цветками. Удлиненные, от темно-голубых до черновато-синих с сизым налетом ягоды созревают в конце июня — июле. Растет довольно медленно, морозостойка, теневынослива. Хорошо переносит любые увлажненные почвы. Горьковатые плоды — целебные. Жимолость синяя даёт самые первые плоды сезона, которые созревают уже в мае.

Жимолость изящноцветная

Жимолость изящноцветная (Lonicera caerulea f. Graciliflora)- с пряморастущими тонкими ярко-красными слабоопушенными побегами и яйцевидно-продолговатыми листьями, слабоопушенными с обеих сторон; цветки более тонкие и изящные, чем у основного вида. Жимолость съедобная (Lonicera caerulea f. Edulis). Прямой ветвистый кустарник до 2 м высотой, с бурой, продольно-шелушащейся корой. Листья от овальных до линейно-продолговатых. Цветки светло-желтые или желтовато-белые. Плоды сине-черные с сизым налетом, по вкусу напоминающие голубику. Зимостойка, неприхотлива. Именно эту разновидность жимолости стали разводить на садовых участках как плодово-ягодное растение. Цветочные почки образуются на побегах прошлого года, развиваются в течение нескольких дней после весеннего потепления.

Ягоды жимолости содержат большое количество витаминов, в том числе каротин (провитамин А), тиамин (В1), рибофлавин (В2), фолиевая кислота (В9), пиридоксин (B6), рутин (Р), а также пектины и дубильные вещества. Их называют ягодами вечной молодости, так как в них содержатся вещества, задерживающее процессы старения клеток. Они содержат ряд естественных макроэлементов (магний, барий, натрий, калий, кальций, фосфор) и микроэлементов (марганец, медь, барий, кремний, йод).

Среди макроэлементов на первом месте стоит калий, в меньших количествах присутствуют фосфор, кальций, натрий, магний, железо, кремний. По содержанию витамина С (40-60 мг%) плоды жимолости не уступают лимону, а концентрация витамина С в листьях может достигать до 150-200 мг%. Ягоды содержат на 50% больше полифенолов (в том числе в пять раз больше антоцианов) и более чем в два раза больше активных антиоксидантов по сравнению с ягодами черники обыкновенной. Уровень антиоксидантов среди фруктов, исследованных на данный момент, является самым высоким! Показатель ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) жимолости или способность антиоксидантов поглощать свободные радикалы, составляет 13400 ммоль/100 г.

Кроме того, содержание фенольных составляет 1014 мг/100 г, антоцианов — 949 мг/100 г, биофлавоноидов — 887 мг/100 г. Ягоды характеризуются большим содержанием сухого вещества (19%), содержат сахар (12,5%) — в основном, глюкозу — 75%, сахарозу — до 11,4%, в меньшем количестве фруктозу, галактозу, рамнозу. В свежих фруктах также обнаружены значительные количества диетических веществ — сорбита и инозита.

Вышеуказанным веществам придается большое значение в профилактике опухолей, сердечных заболеваний и диабете. В ягоде жимолости присутствует редко встречающийся в живой природе микроэлемент селен — «элемент молодости».

Сорта жимолости.

Сорта жимолости получают скрещиванием Lonicera caerulea var. kamtschatica Sevast. с жимолостью синей L. var. edulis. В зависимости от погодных условий цветение жимолости длится 20-25 дней. Цветки опыляются с помощью насекомых. Цветки у жимолости обоеполые, но самобесплодные — требуют перекрестного опыления. Масса ягод может значительно превышать 3 г. Ягоды содержат до 20 мягких семян, не ощутимых при еде. Плоды имеют характерный, приятный вкус с заметной горечью, особенно у старых сортов.

Сорта резко отличаются друг от друга пригодностью к длительному хранению. Их плоды сладкие, лишенные кисло-горького вкуса. Ягоды раннеспелой жимолости синей созревают уже в мае. Кусты плодоносят каждый год и их урожайность повышается до 15-летнего возраста. Двухлетние саженцы жимолости начинают плодоносить на 2-3 год после посадки. Средняя урожайность — около 3 кг с куста (иногда до 8 кг). Новые сорта сочетают в себе наиболее желательные характеристики — крупные плоды кисло-сладкого десертного вкуса, скороспелость, высокая засухоустойчивость, зимостойкость.

МОСКОВСКИЕ СОРТА.

Плоды московских сортов жимолости имеют отличный десертный вкус. Все сорта полученные сорта декоративны в период цветения и пригодны для создания живой изгороди на садовом участке. А. К. Скворцовым и А. Г. Куклиной были получены сорта ‘Московская 23’, ‘Синичка’ и ‘Фортуна’, отличающиеся устойчивостью и ранним созреванием плодов. Три московских сорта — ‘Синичка’, ‘Московская 23’ и ‘Фортуна’ — хорошо подходят для взаимного перекрестного опыления. К этой же группе условно отнесены сорта ‘Лакомка’ и ‘Нижегородская Ранняя’. Плоды сортов ‘Гжельская Ранняя’, ‘Куминовка’, ‘Скороплодная’ и ‘Соска’ вообще не содержат горечи и легко отделяются от плодоножки при сборе урожая.

ЛЕНИНГРАДСКИЕ СОРТА

Средняя урожайность ленинградских сортов 1,7-2 кг, а у сортов ‘Мальвина’ и ‘Пушкинская’ — до 3 кг с куста. Сорта ‘Амфора’, ‘Нимфа’, ‘Морена’, ‘Виола’, ‘Фиалка’, ‘Голубое Веретено’, ‘Содружество’, ‘Волхова’, ‘Лебедушка’ подходят для взаимного перекрестного опыления. При совместной посадке этих сортов отмечается повышение урожайности. Плоды многих сортов, например, сорта ‘Лебедушка’, покрыты плотной кожицей, что позволяет им дольше сохраняться и лучше переносить транспортировку.

УРАЛЬСКИЕ СОРТА

Уральские сорта получены на основе сладко-плодных камчатских и урожайных алтайских жимолостей. Кусты компактные, их высота не достигает 1,5 м. К ним относятся ‘Волшебница’, ‘Изюминка’, ‘Лазурит’,’Фианит’ , ‘Ленита’ . Из новых сортов. ‘Woloszebnica/Волшебница’. Раннего срока созревания. Зимостойкий (до -45). Ягоды средней массой 1 г, удлиненно-овальной формы, темно-сизые, с синим налетом, с кожицей средней толщины, сладкого вкуса, с нежным ароматом. В них содержится: сахара 5,9%, кислоты 2,8%, витамина С 21,5 мг/%, витамина Р 1136,6 мг/%. Сорт устойчив к низким температурам. ‘Czelabinka/Челябинка’. Позднего срока созревания. Сеянец от свободного опыления сорта Смолинская. Универсального назначения. Ягоды массой 0,8 г, грушевидные, удлиненные, немного плосковатые, синей окраски, кисло-сладкого вкуса, дегустационная оценка 4.5 балла. Зимостойкий (до -45), устойчивый к осыпанию. Куст дает до 6 кг плодов.

‘Sinoglaska/Синеглазка’. Раннего срока созревания. Зимостойкий (до -45). Сеянец от свободного опыления сорта Смолинская. Устойчивый к пятнистости. Средняя урожайность составляет 28 ц/га, максимальная 66,3 ц/га. Ягоды массой 0,96 г, удлиненные, темно-сизые с сизым восковым налетом, кисло-сладкого вкуса с ароматом, дегустационная оценка 4.7 балла. В плодах содержится 36 мг % витамина.

СИБИРСКИЕ СОРТА

Эта группа сортов наиболее распространена и чаще всего встречается у садоводов. В плодах этих растений выявлено большое количество полезных для здоровья человека Р-активных веществ, среди которых антоциан и катехин.

Сибирские сорта

‘Камчадалка’ и ‘Золушка’, удачно сочетающие в себе приятный кисло-сладкий вкус и высокую урожайность. Сорта ‘Нарымская’ и ‘Бакчарская’ были получены на основе южно-приморских популяций жимолости синей. В эту же группу входят сорта: ‘Синяя Птица’, ‘Томичка’, ‘Бакчарская’ , ‘Камчадалка’, Бакчарская Юбилейная, Бакчарский Великан, Югана, Стрежевчанка. Новые сорта. ‘Gordost’ Bakczara’/Гордость Бакчара’. Происходит от свободного опыления формы 1-39-23 пыльцой сорта 68-2. Плоды: средняя масса 1,3 г, 4,5 см в длине, 1,0 см в диаметре, удлиненно-веретеновидные, фиолетовые с сильным восковым налетом. Кожица относительно толстая. Вкус кисло-сладкий. Десертные, рекомендуются для замораживания. Плоды созревают в конце июля. Ягоды осыпаются. Средняя урожайность с куста: 3,2 кг. В качестве опылителей возможны — Стрежевчанка, Бакч, Великан, Восторг, Дочь Великана. Плоды: средняя масса 1,2 г (до 1,6 г), широковеретеновидные, гладкие, с сильным восковым налетом, сочные, твердые. Вкус слегка кисловатый.

Десертные, рекомендуются также для замораживания. Транспортабельность хорошая. Плоды созревают в конце июня — начале июля. Срок созревания — длительный, растянут во времени. Ягоды не осыпаются. Средняя урожайность с куста: 3,1 кг (до 6 кг). В качестве опылителей-Дочь Великана, Стрежевчанка, Бакч. Великан, Восторг. ‘Silginka’/Сильгинка’. Среднераннего срока созревания, универсального назначения. Плоды: средняя масса 1,4 г, (длина 3,5 см, диаметр 1,5 см), широковеретеновидные с острой верхушкой, упругие и твердые, кожица средней толщины, у перезрелых плодов нежная, с легким восковым налетом, мякоть сочная, очень сладкие, ароматные. Транспортабельность хорошая. Плоды созревают в начале июля. Средняя урожайность с куста: 2,5 кг (до 3,5 кг). В качестве опылителей-Югана, Стрежевчанка, Бакч. Великан, Восторг, Дочь Великана ‘Docz’ Velikana’/Дочь Великана’. Плоды: средняя масса 1,8 г (до 2,5 г), удлиненно-грушевидной формы, темно-фиолетового цвета, с сильным восковым налетом, отчего кажутся сизыми. Вкус очень приятный, сладкий. Транспортабельность относительно хорошая. Спелые ягоды мягкие.

Десертные, рекомендуются для замораживания. Плоды созревают в конце июля. Срок созревания растянут во времени. Ягоды на ветках держатся хорошо. Средняя урожайность с куста: 3,1 кг (до 5,2 кг). В качестве опылителей-Стрежевчанка, Бакч. Великан, Восторг ‘Vostorg’/Восторг’. Плоды: средняя масса 1,6 г (до 2,8 г), длиной 5 см, широковеретеновидные, сине-фиолетовые с восковым налетом. Вкус ягод кисло-сладкий, гармоничный. Кожица толстая, рубчик сухой, плоды твердые, транспортабельность хорошая. Созревание дружное, удобное для сбора.

Десертные, рекомендуются также для замораживания. Плоды созревают в начале июля. Средняя урожайность с куста: 2,5 кг (до 5,5 кг). В качестве опылителей возможны — Стрежевчанка, Бакч. Великан, Силгинка, Дочь Великана.

ПРИМОРСКИЕ СОРТА

Сорта жимолости, часто поспевают в ранние сроки: ‘Голубинка’, ‘Горянка’, ‘Дельфин’, ‘Дымка’, ‘Зарница’, ‘Ивушка’ ‘Капель’, ‘Незабудка’.

Просмотров: 3085

Дата: Суббота, 24 Января 2015

Поделитесь с друзьями в социальных сетях!

>Как увеличить урожай жимолости

Важные правила от экспертов FORUMHOUSE

Жимолость – самая первая ягода, во второй декаде июня ее уже повсеместно собирают и варят варенье. Но любим мы ее не только за это. Ученые говорят: в небольших ягодах, в отличие от крупноплодных фруктов, накапливаются биологически активные соединения. Если летом есть ягоды каждый день, в сосудах не будут накапливаться бляшки, которые в итоге приводят к инсультам и другим сердечно-сосудистым заболеваниям, считает ученый-садовод Станислав Хабаров, доктор сельскохозяйственных наук. А если за лето съесть 10 килограммов ягоды, про болезни можно забыть. Важно, чтобы это были ягоды со своего участка или от вызывающего доверие фермера. Если кусты регулярно поливают химикатами от болезней и вредителей, в ягодах будут только клетчатка и сахар, никаких полезных веществ.

Жимолость – морозостойкое и неприхотливое растение, может расти и плодоносить на одном месте 80 лет. За хорошее отношение платит хорошим урожаем. FORUMHOUSE советует, что надо делать, чтобы получать обильный урожай сладких ягод.
Первое: в вашем саду должны быть кустики разных сортов. Жимолость несамоплодна, поэтому не ждите хорошего урожая, если у вас несколько кустов, но одного сорта. Они будут хорошо расти и обильно цвести, но на этом, собственно, и все.
Схема посадки: 1,5–2 м х 2 м – это зависит от сорта и от того, как вы планируете обрезать куст. Но не сажайте кусты слишком далеко.
Kentavr127:
— Сажайте недалеко друг от друга (1,5 метра) минимум 2-3 сорта, и урожай вам обеспечен. При посадке одного сорта, хоть 100 кустов, урожая не ждите. Такая уж эта культура: без взаимного опыления результата не будет.
Второе: жимолости должно хватать солнца. Размер и вкус ягод зависит не только от сорта, но и от количества солнечных лучей, которое получает куст. Идеально, если первую половину дня жимолость купается в солнечном свете, тогда ягоды будут сладкими и крупными. При этом растение не должно постоянно находиться на солнцепеке – ягоды станут мельче, хотя на вкус это не повлияет.
Третье: Жимолости нужна правильная почва. Она слабо плодоносит на песчаных, любит черноземные и легкосуглинистые почвы. Высаживая жимолость, заправляйте ямку качественной землей, добавьте компоста, перегноя, на дно ямы можно насыпать горсть кемиры. При посадке корневая шейка заглубляется до 5-7 сантиметров, но не глубже – это приведет к низкой урожайности куста.
Четвертое: прореживайте и укорачивайте лишние побеги, чтобы осветлить центр куста. Хорошо сформированный куст должен состоять из 15 веток разного возраста. Треть из них должны быть зафиксированы под наклоном. Отклоняйте их и фиксируйте с помощью крючков. К обрезке каждого куста надо подходить индивидуально, поскольку у каждого куста свои особенности.

Пятое: Все работы по пересадке и обрезке жимолости рекомендуется проводить осенью, так поздно, насколько это возможно. Дело в том, что весной жимолость просыпается очень рано, и не любит, когда её тревожат в вегетационный период.
Шестое: Жимолость нельзя перекармливать! Перекормленные кусты резко идут в рост, количество побегов возрастает, и потом, из-за сильного затенения, урожай заметно снижается. Поэтому эксперты FORUMHOUSE рекомендуют подкармливать жимолость раз в три года органическими удобрениями, в среднем – 5-7 килограммов на куст. Но ежегодное мульчирование перегноем и травой (без семян) считается обязательным. Кроме прочего, оно помогает растению сохранить влагу.

если за лето съесть 10 килограммов ягоды, про болезни можно забыть

Многие сорта жимолости осыпают ягоды с кустов при малейшем прикосновении. Бояться этого не надо. Можно расстелить под кустами нетканое полотно – и проблема решена. Этот метод широко применяется, потому что упавшие ягоды не сморщиваются, а как минимум еще три дня сохраняют все свои качества. Чтобы они точно оставались свежими, во время цветения и налива кусты надо как следует поливать. Поэтому можно не беспокоиться и не появляться на даче в течение рабочей недели во время созревания ягод. Или еще один способ: собрать слегка недозрелый урожай – снятая жимолость хорошо и быстро дозревает.
Если кусты разрастаются так, что нетканое полотно под ними просто не расстелить, расставляйте лотки и противни.
Птицы радуются урожаю первых ягод не меньше, чем люди. Причем, они так же, как и люди, предпочитают сладкие сорта, с земляничным послевкусием. Отвадить наглых пернатых вредителей бывает очень сложно, поэтому лучше защитить урожай сеткой.
Полинка:
— Можно использовать любую сетку, от мелкоячеистой строительной до самой дешевой антимоскитной, лишь бы её было видно. У меня под сеткой даже грядки с клубникой стоят, иначе наглые птицы норовят первые ягодки собрать раньше меня. Кусты и деревья приходится укрывать так, чтобы эти паразиты не могли подобраться снизу или усесться на ветки. Но даже если и сопрут пару ягод через сетку, всё равно основная часть нам достаётся.
Не все сорта жимолости одинаково вкусны, есть среди них и горьковатые, а есть и совсем горькие. Эксперты FORUMHOUSE советуют такие сорта без малейших признаков горечи, это:

  • Тетеревская
  • Черничка
  • Роксана
  • Пчелка
  • Огненный опал
  • Лазурная
  • Турчанинова
  • Филипповская
  • Голубое веретено
  • Качадалка
  • Герда
  • Нимфа
  • Морена
  • Золушка (очень сладкая).

Хороший сорт – Берель, но он с легкой горчинкой.
Выбирая для посадки сорт жимолости, не обращайте внимание на размер ягоды. Это не показатель вкуса. Вообще, чем крупнее плод, тем меньше в нем концентрация витаминов и биологически активных веществ. А горьковатые ягоды можно заморозить, и тогда они потеряют горечь.

Считается, что жимолость плохо размножается черенкованием, FORUMHOUSE ответственно заявляет: это не так. Просто надо поймать время, когда можно получить черенки, которые в будущем укоренятся с высоким процентом вероятности. Это недолгий срок, от пяти дней до недели, когда на кустах появляются первые ягоды. Чтобы проверить текущего года к черенкованию, нужно согнуть его в букву U. Если он не сломается, значит, пора черенковать.
Черенкуют жимолость ранним утром, до восхода солнца – в это время в стеблях много влаги. Черенок размером 15-20 см срезается острым секатором или садовым ножом и сразу же ставится в емкость с раствором гетероауксина. У каждого черенка убираются 2-3 нижних листа, срез обновляется лезвием примерно на сантиметр ниже почки. Во время обрезки черенок должен как можно меньше соприкасаться с воздухом. Желательно, чтобы он все время был в воде. Дальше надо сутки выдержать черенок в растворе гетероауксина и хранить до посадки в череночник в тени и прохладе.
Кондрат:
— Утром следующего дня в заранее подготовленный череночник наклонно втыкаете черенок в верхний песочный слой почвы до уровня верхнего междоузлия, которое с половинками листочков. Укрываете агрилом и сверху — старой пленкой. В череночнике должно быть всегда влажно и сумрачно. Лучше его устроить в тени.


Warning: mysqli_query(): MySQL server has gone away in D:\OpenServer\domains\ege-kras.ru\wp-includes\wp-db.php on line 1924

Warning: mysqli_query(): Error reading result set's header in D:\OpenServer\domains\ege-kras.ru\wp-includes\wp-db.php on line 1924

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2019 | Сайт работает на | Тема:
Жимолость Югана
Это голубое чудо!
Высота куста: 1,5- 1,9 м.
Срок созревания:начало июля
Созревание дружное, средняя урожайность 3,5 кг с куста, ягоды крупные, 1,2-1,8 гр, кисло-сладкого вкуса с сильным восковым налетом.
Не осыпаются
Подходят для потребления в свежем виде и для переработки.

цена:320руб

Жимолость Чулымская ЗАКОНЧИЛАСЬ
Высота куста: 1,4 — 1,6 м Срок созревания: Вторая декада июня
Один из самых урожайных сортов. До 3,5 кг с куста, ягоды крупные, 1,2-1,6 гр, кисло-сладкого, освежающего вкуса. Не осыпаются! Плодоношение растянутое, можно собрать несколько урожаев за сезон. Подходят для потребления в свежем виде и для переработки. Лучшие сорт опылитель: Бакчарский великан
Цена:320руб
Жимолость Нарымская ЗАКОНЧИЛАСЬ
Высота куста: 1,5 м Срок созревания: Первая половина июня
Настоящее сокровище для любителей жимолости. Зимостойкий, засухоустойчивый сорт. Будет радовать вкусными, ароматными ягодками уже на второй год после посадки! Урожайность 2-3 кг и будет нарастать с каждым годом. Ягоды довольно крупные 1,6 гр, нежные, ароматные с кисло-сладким вкусом. Плодоношение растянутое. Лучший опылитель: Чулымская, Сибирячка
Цена:320руб
Жимолость Сибирячка Высота куста: 1,4 — 1,6 м Срок созревания: Первая половина июня Один из лучших сортов жимолости. Крупноплодный (ягоды до 1,4 гр), обильно плодоносит с каждым годом все увеличивая урожай (3,2-3,7кг) Отдача урожая дружная. Ягоды очень сладкие и ароматные, со слабым восковым налетом. Лучший опылитель: Нарымская, Сильгинка
Цена:320руб
Жимолость Сильгинка
Высота куста: 1,2- 1,4 м Срок созревания: Первая половина июня Уникальный сорт! Все достоинства жимолости в одном кустике. Самая ранняя, крупная (1,4гр) и сладкая (без горечи) ягодка. Очень урожайная( 2,5-4 кг). Кроме того сорт устойчив к осыпанию ягод и невероятно зимостоек. Лучшие сорт опылитель: Бакчарский великан
Цена:320руб
Жимолость Бакчарский Великан Высота куста: 1,9 м Срок созревания: Вторая половина июня
Мощный высокий куст с которого можно собрать от 2,0 до 4,5 кг очень крупных (1,8-2,5 гр) ягод кисло — сладкого вкуса. Ягоды плотные, транспортабельные. Сорт зимостойкий, болезнями и вредителями не повреждается. Лучший опылитель: Сильгинка

Цена:320руб

Жимолость Гордость Бакчара

Высота куста: 1,5-1,7м

На сегодняшний день по многим показателям лучший сорт жимолости! Плоды фиолетово-синие с красивым сизым налетом, почти правильной цилиндрической формы, крупные.

Вкус сладкий с приятным ароматом. Ягоды сочные, долго не осыпаются, мякоть желеобразная очень нежная. Масса плодов 2,5-3гр. Данный сорт при правильно подобранном опылителе имеет рекордную урожайность достигающую 4 кг с куста. Отлично подходит как для свежего потребления, так и для переработки. Самые вкусные компоты и варенья получаются именно из этого сорта жимолости. Куст средней величины 1,5-1,7м, компактный.

Зимостойкость очень высокая.

Лучший опылитель: Бакчарский великан

Цена:320руб